花酵母釀造‧最完美的境界【天吹純米大吟釀雪人生酒】
花酵母釀造‧最完美的境界【天吹純米大吟釀雪人生酒】
⭐限量釋出⭐
❄冬季限定商品❄
☃天吹純米大吟釀雪人生酒☃
一年一度的人氣秒殺酒款，紫茉莉花酵母特有的華麗高雅香氣與神秘酒米活潑獨特的滋味溫柔的包覆味蕾，搭配上應景的雪人標籤，不管是收藏或是享用都千萬不要錯過。
有著像水一般的柔和細緻口感，但入口後隨者溫度的上升散發出優雅的洋梨香氣與迷人的甜味，慢慢的蔓延至口中的每一寸，之後俐落的收尾！讓人不禁想大喊再來一杯！就是這款酒年年完售的理由
限量48瓶‼
原價 : 1580元/瓶
✅預購入手價 : 1400元/瓶
波爾多級數名莊‧瑪歌區最受矚目之星【2018 Chateau Dauzac杜薩克酒莊】
波爾多級數名莊‧瑪歌區最受矚目之星【2018 Chateau Dauzac杜薩克酒莊】
★Chateau Dauzac近年改革獲得葡萄酒媒體關注與好評，2017年《葡萄酒評論》(La Revue du Vin de France，簡稱RVF)的評分是整個瑪歌村排行第三，杜薩克是首座玫力於素食酒研究及釀造的1855列級酒莊，2017年之後更全面邁向有機與生物動力農法，酒款屢獲高分。
◎2018 年份其特點是帶有一絲辛辣、成熟的櫻桃味、非常好的濃度和特別柔滑的單寧。建議白肉、家禽、紅肉、野味、奶酪。聞起來有很多黑色和藍色的青翠水果香，還有甘草和碎石的味道。淡淡的煙草味夾帶之中。酒體飽滿，單寧緊實，酸度清新。平衡而精確。緊在最後。單寧是一體的，充滿口中。口感很好。
◆葡萄品種：68% Cabernet Sauvignon、32% Merlot
◆國際酒評：【WS】93 【JS】94
◆試飲期：2023 – 2040
◎2018 Chateau Dauzac杜薩克酒莊
單瓶優惠價: $2250/瓶
六入單瓶價: $1950/瓶
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「葡萄酒界賈伯斯Paul Hobbs」Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
《The Steve Jobs Of Wine: Winemaker Paul Hobbs》by Forbes
「葡萄酒界賈伯斯」
Paul Hobbs保羅•霍布斯對於所有喜好美國酒的酒迷們絕對是再熟悉不過，甚至稱其為膜拜酒天王也理所當然。2013年，《富比士》雜誌發表了篇文章《The Steve Jobs Of Wine: Winemaker Paul Hobbs》，將蘋果創辦人Steve Jobs賈柏斯與 Paul Hobbs 相提並論，因為兩人都是在各自專業領域上有著異於常人般狂熱的『執著』。這份執著充份反應於其酒款的品質上! 至今七個滿分酒款、2度被Robert Parker評為年度風雲人物加上旗艦酒款”Bechstoffer To Kalon”被全世界酒迷公認為全球最偉大的5款酒之一，您怎能錯過?!
★ 七個滿分酒締造者！
★ 富比士雜誌稱讚Paul Hobbs保羅•霍布斯為「葡萄酒界的賈伯斯」！
★ 兩度獲得葡萄酒皇帝Robert Parker評選為「葡萄酒年度風雲人物Wine Personality of the Year」！
★ 英國權威酒評The Drink Business 評定Paul Hobbs保羅•霍布斯為全球10大最具影響力釀酒顧問前三名！
★ Wine Searcher評價Paul Hobbs 酒款Cabernet Sauvignon, Beckstoffer To Kalon Vineyard保羅霍布斯貝克斯托弗–托卡龍葡萄園卡貝納蘇維翁紅酒2013為”近25年全球最偉大的5款酒之一 The top five wines of the past 25 vintages ”！
★ 齊名Schrader噴火龍 & The Debate辯證酒莊，Napa超級名園”托卡龍Beckstoffer To Kalon”全球3大名酒之一
西班牙百年老藤紅酒【Nekeas Vivantis La Tormenta Old Vines Garnacha尼其朵蔓百年老藤紅酒】
西班牙百年老藤紅酒【Nekeas Vivantis La Tormenta Old Vines Garnacha尼其朵蔓百年老藤紅酒】
★納瓦拉緊鄰著著名的Rioja里奧哈東側，屬大陸性氣候，擁有炎熱且乾燥的夏季，年平均雨量僅625毫米，日照充足，是相當優異的葡萄酒產區，釀酒歷史可追溯到15世紀。這款葡萄酒來自於樹齡70-115年，被視為西班牙至北靠近大西洋的歌海娜葡萄園，葡萄收成產量極低，是款珍貴又極具意義的紅酒。
◎70至115年老藤歌海娜葡萄釀造；香氣帶有辛香料及巴沙米克氣息，老藤果實賦予成熟又細膩的果香；口感圓潤滑順，恰到好處的輕柔橡木風味來自於5-6月的橡木桶陳放。這是款胡椒／甘草等香料氣息豐富，表現似黑皮諾般優雅的紅酒。
◆葡萄品種：Garnacha(格納希)
◆國際酒評：【JR】17/20pts 【JS】93；西班牙2021百大81名(2019);Intl Wine & Spirits Competition CC-94(2018)
◆Food Pairing配菜建議: 燒烤或燉煮紅肉如羊、豬、鴨等料理，風味十足的豆類菜品，或陳薰芝士。
單瓶優惠價: $1200/瓶
六入特惠價: $5700(950/瓶)
阿根廷酒王【Nicolas Catena Zapata 2018】搶先釋出
阿根廷酒王【Nicolas Catena Zapata 2018】
★阿根廷最好的酒均出自Catena Zapata-By Wine Spectator
阿根廷名莊Catena Zapata以Malbec為主要葡萄品種，釀製的佳釀獲得全球酒評家禮讚，並建立其成為阿根廷酒王至高無上的地位。2001年Catena Zapata酒莊參加了在英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽，其中參賽的有法國五大頂級酒莊Chateau Latour、Chateau Haut-Brion以及加州頂級酒，最後Catena Zapata酒款總評為第一名，奠定了Catena Zapata酒莊在世界舞台稱霸的地位，成為阿根廷葡萄酒的驕傲。
◎《Nicolas Catena Zapata 2018》尼可拉斯紅酒2018
◆葡萄品種：35% Malbec & 65% Cabernet Sauvignon
◆國際酒評：【JS】96 【VINOUS】96 【RP】96
◆適飲期:2020 – 2035
★單瓶特價：$2800/瓶
★6入成箱：$2500/瓶
☆未達6瓶，酌收運費250元。
Henri Jayer精神延伸: 天地人【La Maison Lou Dumont 2019】
融合布根地風土的【La Maison Lou Dumont 2019】
★由日本人仲田晃司(Nakada Koji)於2000年七夕成立，承襲了布根地的傳統釀造方式，同時融入創新的釀造理念，在傳統與創新之間領悟出葡萄酒的本質與精髓。
★深受Henri Jayer薰陶的仲田先生，將Jayer先生及自己的信念合而為一，以「天、地、人」三個漢字詮釋兩人的釀造精神：「釀造家的本位在於對大自然真摯與尊敬。」
◎《La Maison Lou Dumont 2019》天地人布根地紅酒
◆葡萄品種：100% Pinot Noir
◆產區: 法國/勃根地/Cote d'Or
★單瓶特價：$1050/瓶
★6入單瓶價：$990/瓶
★12入成箱：$11400/瓶
☆未達6瓶，酌收運費250元。
Opus One私房酒【Opus One Overure N.V.】
Opus One私房酒【Opus One Overure N.V.】
★Opus One在1993年開始釀造Overture，這款世界頂尖的NＶ無年份紅酒，和Opus One一使用了五款波爾多葡萄品種: Caberent Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Malbec和Petit Verdot，因為使用了多年份的葡萄不標示年份，產量極低，一開始只在莊內販售，一直到2016才有機會在市面上亮相，價格不到Opus One的一半，相當平易近人，物超值。
★1979年Opus One由美國Robert Mondavi和法國波爾多五大酒莊Mouton Rothschild摧手合作成立
酒迷年節搶一波推薦中
成箱優惠價: $4750/瓶
(6入一箱;限量:60瓶)
單瓶價惠價: $5000/瓶
(未成箱酌收$220運費喔~~)
紀念全球第一款智利頂尖酒款問市30年【Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Years Limited Edition 2018】
紀念全球第一款智利頂尖酒款問市30年【Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Years Limited Edition 2018】
★1988年酒莊發表了Alpha卡本內蘇維濃紅酒，酒質濃郁複雜、獨特高雅、驚艷四方，不僅是酒莊第一款酒，更是全球首款智利高級酒款。３０年後Montes已成為智利酒業的領頭羊，世人對Alpha系列的喜愛更是歷久彌新，始終高居酒廠最暢銷酒款，也是國內外眾多星級餐廳的使用酒。
為紀念Alpha系列這些年來的成功，酒莊特別推出暱稱“小Alpha M”的30週年紀念酒款。
★酒質：94%Cabernet Sauvignon卡本內蘇維濃，6%Cabernet Franc卡本內弗朗;2018年成長季的均溫較往年略低，果實成長速度因而減緩，得以孕育出香氣複雜與漂亮酸度的葡萄。深紅寶石的濃郁色澤，成熟黑色莓果香氣，香甜菸草與香料氣息交織。酒的風味在口中持續產生迷人變化，口感圓融，具衝擊性的清新明亮感，單寧細緻與悠長尾韻。
◎酒迷戀酒全球限量‧雷射瓶雕問市中！
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Y Limited Edition 2018
30週年優惠價: $7400/組(6入)
(原價: $9900/組)
☆以上未達６入，酌收運費《220元》。(運費很貴,真是抱歉~)
年度推薦十大酒款【春節家宴推薦】
年度推薦十大酒款【春節家宴推薦】
★從粉紅酒一直到白酒、紅酒，從義大利、美國、法國、智利….搜羅了各式舊世界及新世界的紅白酒，包括餐前氣泡酒都含括在內，無一遺露，連新年份會遇到的窘境也為您考慮到了，滿$5000即贈一只醒酒器，讓您在家團園之際，不用耗費時間等待過長的時間醒酒，即能與家人把酒言歡，快意生活，想像此此，我都想跟您一起過年了~～
年節，宒配大哥們緊張送貨，請早點下單，為您的家人即早準備『過年』。
◎酒迷戀酒春節家宴酒款熱情推薦中！
年度推薦十大酒款購滿$5000元，即贈天鵝（豎琴)水晶醒酒器一只
☆以上未達６入，酌收運費２２０元。(運費很貴,真是抱歉~)
與松露一起長大的葡萄酒【Rinaldi Vini Monferrato Rosso Pantarei 2017】
把Monferrato的風光用葡萄保存、風乾造就一瓶美酒
★本莊位於皮蒙特大區的Ricaldone小鎮，恰巧就在Monferrato山丘，離Acqui Terme鎮不遠，附近著名的葡萄酒產區有Asti, Barolo等。此區專門生產品質優越的葡萄酒，享譽世界。
本莊為家庭式經營的小酒莊，由第一任莊主Oreste Rinaldi先生於1961年創立，目前傳承到第二代，Andrea Rinaldi先生接手。60年來，Rinaldi酒莊所生產的葡萄酒皆來自己自家擁有的20公頃葡萄園。葡萄園與大自然並存，附近也有森林等植披保護，在夏季與秋季，更可在部份葡萄園中由松露獵犬覓得松露。
本莊的產品皆來自皮蒙特大區，Asti村，Monferrato產區，甜酒、汽泡酒與紅白酒皆有，產品多元而豐富。
★品酒筆記：深紅寶石色澤，帶有黑莓與李子等果香，並有些許巧克力香氣。不僅適合年輕時飲用，陳年後風味更佳。
★建議搭餐：適合搭配紅肉、口味較為濃重的起司。適飲溫度在為 18°-20°C，飲用前一小時開瓶醒酒。
§酒迷獵酒上市中
Rinaldi Vini Monferrato Rosso Pantarei 2017
(SORRY~~限量6組60瓶)
單瓶特價:$1450
6入單瓶價:$1350
(買6瓶再加贈電動開瓶器一組)
