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敬祝 中秋佳節 生意興隆 健康

汰暄酒業 敬上 2026.09.23

提到薄酒萊（Beaujolais），如果您還只停留在新酒的印象，那絕對不能錯過足以顛覆想像的特級村莊（Cru Beaujolais）！

創立於 1590 年、坐落於 Morgon 摩恭特級村的 Domaines Dominique Piron 碧紅酒莊，五個世紀以來始終是薄酒萊特級村的重要推手。目前由第十四任莊主 Dominique Piron 掌舵，家族以 50 年以上荖藤、30° 陡峭斜坡、永續經營以及極致的微氣候劃分 聞名，將 100% Gamay（佳美）葡萄的潛力發揮得淋漓盡致——既有年輕時的純淨甜美，更蘊藏著歲月沉澱後的深邃礦石風骨。

國際權威盛讚：榮登 2024 年度百大名酒

這款來自名莊旗艦單一園的傑作，榮獲全球指標性酒評雜誌肯定：

• 2024 Wine Spectator TOP 100 WINES — 第 91 名！
• Wine Spectator 評分高達 91 分

品飲筆記 Tasting Notes

• 品種： 100% Gamay
• 色澤： 深邃寶石紅微帶優雅紫羅蘭光澤，酒色內斂沉穩。
• 香氣： 綻放紅色莓果、黑櫻桃與桃果芳香，交織著紫羅蘭花香、石墨、礦石感與黑白胡椒香料氣息。
• 口感： 結構紮實而細緻，酸度與單寧完美平衡，中等酒體中展現出 Morgon 村獨有的優雅與張力，尾韻悠長深遠。
• 陳年實力： 具備 10 至 20 年、甚至長達 25 年的陳年潛力。
• 適飲溫度： 年輕年份建議 16–17℃；陳年後建議 18℃ 享用。
• 餐酒搭配： 適合搭配烤鴨、嫩煎鴨胸、法式料理、經典紅肉、野味及各式風味起司。

限時專屬促銷優惠

體驗薄酒萊極致風土與世界百大魅力的最佳時機：

• 建議售價： ~NT$ 1,600~ / 瓶
• 單瓶特惠價： NT$ 1,350 / 瓶
• 箱購尊享價： NT$ 7,500 / 6 瓶整箱（平均每瓶僅 NT$ 1,250）

數量有限，售完為止。歡迎私訊或留言保留配額！

⚠️ 禁止酒駕 🔞 未滿十八歲禁止飲酒

讓葡萄酒的精神永遠 — 活著、不斷演進，並根植於家族歷史。

Château des Laurets 旗艦紅葡萄酒 尊爵專案

在波爾多右岸 Puisseguin-Saint-Émilion 的精華石灰石土壤之上，每一滴葡萄酒都是為了打破疆界而構思的純粹理念。

如今，Ariane de Rothschild 男爵夫人攜手女兒 Eve，正式翻開家族歷史的全新篇章，完美揭開這座右岸傳奇風土的迷人面貌。這不僅是一瓶葡萄酒，更是一場跨越世代、連結品味的永恆對話。

【酒莊亮點・名門傳承】

⭐羅斯柴爾德家族傳奇風範：出自聲名顯赫的 Edmond de Rothschild Heritage 旗下，承襲自 1868 年入主拉菲堡（Château Lafite）以來的極致工藝標準與百年釀造熱忱。

⭐單一地塊純淨精萃：精選 100% Merlot（梅洛），嚴選自 4公頃核心老藤地塊，展現極致純粹且濃郁集中的風土層次。

⭐匠心陳釀・極致優雅：經由手工嚴格採收，於全新橡木桶中精心陳釀，賦予酒體深邃的黑莓果香、烘烤木質與絲滑甘美的單寧質感，尾韻悠長深邃。

【國際權威高分盛讚】

❤️2015 年份：JS 93 | WA 92 | D 91

❤️2018 年份：Vinous 94

【限量配額・尊榮特惠價格表】

為回饋喜愛波爾多頂級右岸佳釀的藏家，特別釋出限定年份與大容量珍稀規格：

⭐750 ml 年份2018 售價 : $3,200 特價 : $2,250 國際評分 94 高分，日常精緻品飲首選

⭐1500 ml (Magnum) 年份2015 售價 : $6,900 特價 : $4,800 高分傳奇經典年份，宴客大器首選

⭐1500 ml (Magnum) 年份2018 售價 : $6,900 特價 : $4,800 高分年份雙倍容量，陳年潛力極佳

⭐3000 ml (Double Magnum) 年份2009 售價 :$14,000 特價 : $9,800 頂級適飲熟成期，稀有珍藏級別

⭐3000 ml (Double Magnum) 年份2015 售價 : $14,000 特價 : $9,800 世紀年份旗艦大瓶裝，尊榮窖藏必備

訂購與諮詢方式

♦️限定配額：大容量（1500ml / 3000ml）數量稀少，售完即止。♦️溫馨提醒：即刻私訊小編或致電專屬葡萄酒顧問，為您的私人酒窖鎖定名門佳釀！

🈲 禁止酒駕 ｜ 未滿十八歲禁止飲酒

「偉大的風土，成就非凡的時光；不只是一瓶酒，更是一段傳奇。」

談到波爾多的頂級葡萄酒，絕不能忽視縱橫歐洲金融與釀酒歷史的羅斯柴爾德家族（Rothschild Family）。繼 1868 年購入享譽全球的拉菲堡（Château Lafite）後，曾孫埃德蒙·德·羅斯柴爾德男爵（Baron Edmond de Rothschild）懷抱著對葡萄酒的極致熱情，夢想擁有一座親密、低調卻能締造巔峰的專屬葡萄園。

1973年，他在波爾多左岸的利斯特拉克-梅多克（Listrac-Médoc）找到了這片心之所向——Château Clarke 克拉克城堡。

⭐匠心重塑，梅多克產區的獨特傳奇

先驅地位與永續堅持：除了經典紅酒，酒莊自1890年起便是產區白葡萄酒的先驅者；莊園更於2019年榮獲法國高環境價值三級認證（HVE 3），完美平衡自然與極致品質。

兩百年底蘊與全面重整：歷經兩個世紀的釀酒傳承，男爵接手後大刀闊斧全面重建葡萄園、整修建築與升級現代化釀造設備，讓這座歷史名莊重現昔日榮光。

罕見的梅洛（Merlot）主導風土：莊園坐落於55公頃的黏土-石灰岩露頭上，擁有絕佳的水分調節力，極利於梅洛展現豐潤圓潤的層次與結構——這在以卡本內為主的梅多克產區極為罕見且珍貴，口感充滿熟果香與優雅辛香料氣息。

⭐國際權威酒評 高分盛讚

克拉克城堡紅葡萄酒以其卓越、複雜且優雅的品質，連年斬獲國際權威一致肯定：

• 2015 年｜WE 93 · RP 92 · JS 91
• 2016 年｜Decanter 93 · WE 93 · JS 92
• 2017 年｜JS 93 · WE 92
• 2018 年｜Decanter 94 · WE 93

【限時特惠・典藏專案】

無論是日常品酩、宴客尊榮分享，抑或是藏家垂直年份珍藏，克拉克城堡皆提供多款規格供您選擇

✨ 特殊包裝 / 精選特惠

3000ml 四倍大瓶裝（氣派非凡，頂級宴客必備）年份：2016 / 2017 售價：$11,000 ➜ 優惠價：$7,700 / 瓶

2016年份 375ml（半瓶裝，精緻獨飲）售價：$1,200 ➜ 優惠價：$840

2018年份 750ml（標準瓶，Decanter 94高分期）售價：$2,200 ➜ 優惠價：$1,500

1500ml 雙倍大瓶裝（藏家聚會首選，陳年實力更佳）年份：2015 / 2016 / 2017 售價：$5,280 ➜ 優惠價：$3,700 / 瓶

✨【尊榮藏家限定】Chateau Clarke 垂直年份套組

一次鑑賞 2013 至 2018 年連續六個年份的風土演變，深度感受時間賦予的迷人風味！

• 規格：2013～2018 年各 2 瓶（共 12 瓶）
• 庫存：全台限量僅 5 套
• 定價：~~$26,400~~
• 藏家專屬優惠價：$16,800 / 套 ❤️（現省近萬元！）

☆☆☆ 一瓶，品味波爾多的優雅與力量 ☆☆☆
數量有限，售完即止。即刻私訊預訂，將羅斯柴爾德家族的榮耀傳奇納入您的酒窖！

⚠️ 【禁止酒駕 🚫 未滿十八歲禁止飲酒】

在布根地夜丘（Côte de Nuits）的夜．聖喬治村（Nuits-Saint-Georges）中，隱藏著一座極具傳奇色彩的獨佔一級園——Château Gris（格里斯城堡）。這座罕見以「梯田（Les Terrasses）」形式種植的獨佔園（Monopole），全數由百年名莊 Albert Bichot 獨家擁有與精心打造。

海拔 280 公尺的陡峭坡度與黏土石灰岩土壤，結合平均樹齡逾 40 年的老藤有機耕作，讓這塊獨特風土在 2023 年展現出無與倫比的純淨度與結構美感！

✨2023 年份佳釀特色與品飲筆記

2023 年的布根地是個「純淨優雅、果香奔放」的絕妙年份。得益於溫和雨水與採收期的完美陽光，黑皮諾（Pinot Noir）展現出古典而精緻的極致風格：

• 香氣表現：奔放的紅櫻桃、覆盆子與黑莓果香交織，隨後綻放出紫羅蘭花香與細緻香料氣息。
• 口感結構：質地順滑、果香飽滿，帶有極為精緻的單寧與清爽宜人的酸度，尾韻優長且礦石感十足。
• 國際高分肯定：
  • Robert Parker (Wine Advocate) 96 分 —— 「結構精緻，展現夜丘的純淨與深度。」
  • Jasper Morris (MW) 92 分

❤️ 最佳餐酒搭配 suggestions

• 經典紅肉：嫩煎肋眼牛排、香烤羊排、法式櫻桃鴨胸。
• 精緻熱菜：中式醬燒禽類、紅燒肉或烤乳鴿。
• 起司搭配：熟成度適中的布根地在地起司（如 Époisses）。

⏰ 限時尊榮促銷優惠

這款兼具高分肯定與獨佔園罕見風土的珍釀，數量極為有限，特別推出限時預購優惠：

Albert Bichot Nuits–Saint–Georges 1er Cru “Chateau Gris” Monopole, Chateau Gris 2023

• 建議售價：NT$ 6,600 / 瓶
• 尊榮限時優惠價：NT$ 4,000 / 瓶（現省 NT$ 2,600！）

如此高性價比的夜丘一級獨佔園佳釀，無論是即飲感受其精緻果香，或是納入酒窖長期藏酒，都是不容錯過的絕佳選擇！

☎️ 即刻私訊預訂 / 洽詢專線：02-23650988

數量有限，配額售完即止！

【警語】禁止酒駕 🔞 未滿十八歲禁止飲酒

⭐ 百年歷史，傳承世紀的勃根地傳奇

亞伯彼修酒莊（Albert Bichot）自1350年獲封勃根地土地、以雄鹿為家徽以來，已傳承數個世紀。1831年購入首塊葡萄園後轉型為獨立酒莊，並於1912年落腳伯恩丘（Beaune）釀酒重鎮。如今酒莊擁有超過100公頃遍布勃根地的自有葡萄園，堅持「自種自釀、不做貼標酒」，標示每款酒所屬酒莊與產地，展現最純粹的風土特色。

現任莊主 Albéric Bichot 自1996年接手後，全面推動有機與可持續農法。同時，Bichot 更是自1859年以來伯恩濟貧院慈善酒拍的最大買家，長年支持這項歷史悠久的公益盛會。秉持「釀出最好的酒，讓品質自己說話」的理念，完美呈現風土與年份的真諦。

⭐ 獨一無二的風土印記

位於玻瑪村（Pommard）的「烏抒林園（Clos des Ursulines）」為酒莊旗下帕維雍莊園（Domaine du Pavillon）所獨家擁有的Monopole（獨佔園）。獨佔園代表著酒莊對該塊土地土壤、微氣候與葡萄生長的絕對掌握與極致演繹。

James Suckling 93分 高分肯定：

「展現玻瑪的深邃結構與優雅平衡，是一款極具陳年潛力的佳釀。」 —— James Suckling

Burghound (Allen Meadows) 89-91分 專業評鑑：

「展現出純淨迷人的香氣，帶有多種紅色漿果，並融合豐富的土壤與腐植氣息。中等濃郁度的風味飽滿且富有活力，口感鮮明可口，收尾緊緻，略帶年輕時的收斂感，尾韻持久。整體品質優異，適合中期熟成。」

❤️限量限時推廣優惠價

來自獨佔園的純粹風土，只為真正懂布根地的您！

Albert Bichot Pommard “Clos des Ursulines” Monopole, Domaine du Pavillon 2023

• 建議售價 : NT$ 5,000
• 限量推廣價：NT$ 3,000

以布根地名莊掌門人 Olivier Leflaive 的愛女 Margot 命名，並幽默地與波爾多頂級名莊「瑪歌城堡（Château Margaux）」遙相呼應——這款酒不僅帶著一份父親對女兒的深情，更展現了布根地純粹、優雅且親近人心的迷人性格。

極致淬鍊的 2023 年份

2023 年對布根地而言是極具挑戰但也回報豐厚的一年。面對高於均溫的酷熱氣候、生長季的水分短缺以及病害考驗，葡萄果實熟成節奏各異。正因產量豐沛，酒莊得以進行極為嚴格的手工分揀，去蕪存菁，僅保留健康飽滿、風味最純淨的黑皮諾。風土與釀造工藝

• 風土精粹：精選伯恩丘（Côte de Beaune）從南端 Santenay 到北端 Pernand-Vergelesses 約 20 個特選地塊的粉砂黏土，匯聚出層次豐富的風土風貌。
• 純手工採收：採行永續農法（Sustainable viticulture），100% 人工採摘，守護大地生機。
• 精湛陳釀：100% 破皮去梗，於開放式大桶歷經 15 至 20 天溫和發酵；隨後歷經 16 個月精心培養（含 5 個月不銹鋼桶靜置、70% 橡木桶熟成，其中 12% 為新桶），展現 13% 勻稱細膩的酒精架構。

品飲與佐餐推薦

杯中綻放紅櫻桃與黑莓果的濃郁肉質香氣，果味純淨深邃；入口如天鵝絨般滑順細緻，酸度與單寧完美平衡，是一款為歡聚、分享而生的佳釀。

理想搭餐：法式歐芹火腿（Jambon Persillé）、法式酥皮肉派（Pâté en Croûte）、烤鵪鶉或輕熟成軟質乳酪。

“Cuvée Margot” Bourgogne Pinot Noir 2023

限量促銷活動
單瓶特價 $1,955
六瓶特價 $10,350 (@$1,725/瓶)

菲力山酒莊（Collefrisio）位於義大利阿布魯佐產區，由第三代家族攜手掌舵。自 1970 年代起，兩大家族以紀律、熱情與創新精神，在依山傍海的 Frisia 丘陵上，打造出兼具風土韻味與藝術質感的頂級家族精品莊園。

1. 紅點設計獎 + 第一夫人青睞——「設計界奧斯卡認證的瓶身，連美國第一夫人都成為粉絲」是最直觀、最有話題性的組合。
2. 布魯塞爾金牌 + Vivino 4.4 + 同區前 1%——三層信任疊加，從權威賽事到群眾評分全覆盖。
3. James Suckling 具體評語——引用具體分數和品飲描述，專業感最強，適合深度酒類愛好者。

THE GREEN HEART OF EUROPE · ABRUZZO · ITALY

ABRUZZO

美學與風土的完美交融

義大利東岸的純粹風土， 在 Collefrisio 菲力山精品酒莊 的瓶中展開。
依山傍海、日夜溫差顯著的 Frisia 丘陵， 將土地、葡萄與義大利美學， 濃縮成一場從「瓶中到瓶外」的品飲體驗。

01

THE ESTATE

菲力山
精品酒莊

菲力山酒莊（Collefrisio）來自義大利 「歐洲綠化帶」阿布魯佐（Abruzzo）產區， 坐落於依山傍海、日夜溫差顯著的 Frisia 丘陵之上。

第三代掌舵人將嚴謹農藝與創新設計結合， 堅持「從瓶中到瓶外」的品飲美學， 完美濃縮義大利東岸的純粹風土。

COLLEFRISIO · ESTATE BOTTLED ABRUZZO · ITALY

TERROIR & PHILOSOPHY

土地
造就風味

坐落於 Frisia 山丘，依山傍海、日夜溫差大， 賦予葡萄完熟多變的韻味。

此地亦為珍貴番紅花產地， 充滿熱情的美食文化， 形成阿布魯佐獨特而鮮明的地域性格。

由第三代釀酒師 Amedeo De Luca （農藝與生產） 與 Antonio Patricelli （商務營運） 攜手， 自 1970 年代傳承至今， 兼具熱情與創新精神。

01

FRISIA HILLS
丘陵風土

02

SEA & MOUNTAIN
山海交會

03

DAY & NIGHT
日夜溫差

精選佳釀

SIX BOTTLES · LIMITED OFFER

01

金鯉魚炫黑老藤紅葡萄酒

IN & OUT BLACK EDITION DOC

珍貴老藤葡萄釀造，風味深邃濃郁， 兼具極致質感與陳年潛力。

單瓶特惠

2,250

六瓶箱購 12,000
現省 1,500

02

金鯉魚紅葡萄酒

IN & OUT DOC

經典旗艦款，果香飽滿活潑、 單寧柔順細緻， 展現產區標誌性的熱情魅力。

單瓶特惠

1,800

六瓶箱購 9,000
均價 1,500／瓶

03

金耀十紅葡萄酒

PRIMITIVO IGT SALENTO

溫暖奔放的南義風情， 成熟黑色果實香氣交織微甜尾韻， 搭餐或單飲皆討喜。

單瓶特惠

1,782

六瓶箱購 9,000

SIX BOTTLES LIMITED OFFER

成箱，才是這次的風景。

無論私人品飲、收藏還是送禮聚會， 菲力山精品佳釀， 現正限量供應中。

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三季，釀成一年的光景

——寫給木杉白葡萄酒 2025，與這座島嶼的台灣之光

親愛的，你若問我，一年有多長？