Chumi Murmurs

自 1855 年創立至今，胡氏父子酒莊（Domaine Roux Père & Fils）歷經五代家族傳承與百餘年的耕耘。酒莊版圖涵蓋布根地超過 70 公頃葡萄園、跨越 50 個精選風土地塊（Climat），身為 Saint-Aubin 村最大的獨立酒農翹楚，始終堅持不使用除草劑、100% 手工採收與尊重自然的釀酒哲學。

第五代傳人 Matthieu 與 Sébastien 兄弟上任後，將百年傳統與現代技術精妙結合，不僅追求極致的風土表達，更讓胡氏父子酒莊成為全球超過 100 家米其林星級餐廳的指定選酒！包括世紀廚神 Paul Bocuse 同名餐廳、連續 50 年獲三星的 Troisgros、Guy Savoy、CORE by Clare Smyth 以及 Jean-Georges 等頂級殿堂。

本次為您嚴選兩款布根地松特內（Santenay）一級園經典紅白佳釀，限時 VIP 尊榮特價熱銷中！

推薦酒款一：一級園的深沉與柔順

❤️胡氏父子酒莊 松特內一級園「大胡梭園」紅酒 2024
Roux Père & Fils Santenay Premier Cru Grand Clos Rousseau

• 產區：伯恩丘（Côte de Beaune）
• 葡萄品種：黑皮諾（Pinot Noir）
• 風味特色：綻放玫瑰花、牡丹、紫羅蘭的優雅花香，交織著紅色水果與甘草氣息。酒體力量集中而深沉，單寧堅實且質地柔順圓厚，帶有豐沛的黑醋栗、蔓越莓等莓果風味。
• 定價：$2,600
• VIP 獨享特價：$1,690

推薦酒款二：媲美頂級園的繁複白酒

❤️胡氏父子酒莊 松特內美景一級園白葡萄酒 2023
Roux Père & Fils Santenay 1er Cru Beauregard

• 產區：伯恩丘（Côte de Beaune）
• 葡萄品種：夏多內（Chardonnay）
• 風味特色：來自白酒釀造專家胡氏父子的精彩力作！香氣濃郁且層次繁複，散發荔枝、鳳梨與鮮明柑橘芬芳，展現出足以媲美 Grand Cru 頂級園的卓越品質。
• 定價：$3,000
• VIP 獨享特價：$1,950

米其林三星餐廳的共通選擇，邀您一同品味布根地最純粹的風土魅力！ 數量有限，敬請把握尊榮特價預購！

在日常的品味生活中，尋找一款能代表極致工藝、兼具陳年潛力與藝術價值的夢幻逸品，是許多藏家的期盼。今天，我們非常榮幸向您推薦——來自智利葡萄酒業巨擘的登峰造極之作：MONTES TAITA 2020 蒙帝斯太達超級旗艦紅酒。

這不僅是一瓶頂級佳釀，更是蒙帝斯酒莊（Montes）繼紫天使、Alpha M與傻瓜後，再次驚豔世人的傳奇之作。

為什麼 MONTES TAITA 值得您立即珍藏？

得天獨厚的風土條件
釀造 Taita 的葡萄園，是百萬年前冰川的終點。冰河沖刷出的花崗岩土質與黏土，賦予了酒液更高的酸度與絕佳的結構。因為對品質的極度苛求，僅於絕佳年份限量生產3000瓶，每一瓶都彌足珍貴。

大師級感官饗宴
以 85% Cabernet Sauvignon 釀造，開瓶即散發出藍莓、黑莓、咖啡與松露的複雜香氣；入口後，巧克力與西洋杉的迷人氣息在口中綻放。單寧成熟滑順，酒體架構平衡，尾韻悠長，具備窖藏15年以上的強大潛力。

藝術與工藝的完美結合
Taita 專屬木盒採用來自智利南方的寒冷森林樟木製作，並由知名藝術大師 Claudio Desmadryl 親自設計。獨特高雅的包裝，無論是頂級饋贈還是個人酒窖典藏，本身就是一件值得珍藏的藝術品。

榮耀肯定 (AWARDS)
James Suckling (JS) 96分 (2014)
James Suckling (JS) 95分 (2009)
James Suckling (JS) 94分 (2010 / 2007)

尊榮限時禮遇 (專屬貴賓優惠)

為回饋您的支持，我們特別爭取到限時珍藏方案：

單瓶特惠：原售價 $10,500 ➡️ 專屬價 $7,950
原廠精裝木箱 3入組：超值價 $23,500（霸氣收藏、頂級送禮首選）

提醒您：頂級酒款數量極度有限，售完為止。

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或是直接回覆此信件，由專人為您安排專屬保留與配送服務。

誠摯邀請您，將這份來自智利冰川的餽贈，收入您的私人酒窖。

2018 年的香檳區經歷了史上最乾燥的夏日，六月中旬至採收近乎滴雨未下。極致的果實成熟度伴隨堅挺酸度，孕育出兩瓶性格鮮明的經典之作：一瓶是風土的純粹對話，一瓶是當代藝術與歷史筆觸的震撼交織。

兩款佳釀規格與重點比對

項目	PJ Blanc de Blancs 2018	PJ Belle Époque 2018 (Iris van Herpen 限量版)
類型／風格	純淨礦感・風土實力派	跨界藝術・頂級收藏限量款
品種比例	100% 夏多內（Chardonnay）	50% 夏多內、45% 黑皮諾、5% 莫尼耶
原料來源	一級園與特級園初榨汁	Cramant、Chouilly、Le Mesnil-sur-Oger 特級園
釀造亮點	瓶中酵母浸漬長達六年整	首席釀酒師攜手設計師特調專屬 Dosage
風味表現	柑橘皮、接骨木花、烤杏仁、白堊土碘韻	康乃馨、茉莉、椴樹花、杏桃與野桃香
專業評分	JS 94 / GM 93 / RP 92+	特級園經典旗艦調配（藝術聯名款）
價格與規格	NT$ 16,800／瓶（裸瓶，附原廠香檳杯）	NT$ 9,800／瓶（附專屬設計禮盒）
配額／狀態	現貨釋出中	12 月到貨・預購中（台灣配額僅 60 瓶，剩 12 瓶）

詳細選酒指南

PJ Blanc de Blancs 2018：行家杯中的誠實答案

• 六年酵母陳釀的深邃度：僅取頂級園初榨汁，歷經六年沉睡。倒杯呈淺金色澤，針尖般的細微氣泡持續躍動。
• 層次分明的風味推進：先由柑橘皮與接骨木花開場，隨時間展開法式糕點與烤杏仁的溫潤脂香。
• 白堊土的身分印記：口感滑順飽滿卻毫不黏膩，尾韻那一抹標誌性的碘味與礦石感，是年份與風土最誠實的宣示。

PJ Iris van Herpen Belle Époque 2018：土壤聲波轉化的流動藝術

• 麥克風深埋土壤的前衛實驗：荷蘭前衛高級訂製設計師 Iris van Herpen 親赴特級園，錄下土壤中微生物與根系的細微震動，將肉眼不可見的能量轉化為有機圖紋，重塑 1902 年經典銀蓮花。
• 量身打造的專屬 Dosage：首席釀酒師 Séverine Frerson 與設計師共同調製，賦予酒液細膩如織品的質地，散發椴樹花、康乃馨與白茉莉的幽香。
• 極度稀缺的倒數配額：全台配額僅 60 瓶，現僅存最後 12 瓶預購席位。

懂得品味風土的，選白中白；熱愛獨特美學與收藏價值的，搶收聯名版。

布根地白酒迷心中真正的標竿：Domaine Bruno Colin 2023 年份極限量釋出

酒莊背景與實力

• 傳承與獨立：父親為《神之水滴》第五使徒締造者、十二使徒中唯一乾白。Bruno Colin 於 2004 年自家族地產獨立，以十餘年扎實耕耘，成為夏山蒙哈榭白酒品質代名詞。
• 名家與權威背書：獲知名酒評家林裕森於《酒瓶裡的風景》多所推崇，並收錄於權威專著《The Great Domaines of Burgundy》。

雙星酒款介紹

1. Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 2023 (夏山蒙哈榭村級白酒)

• 規格與限量：限量 6 瓶（因進口配額稀少，非人為營造稀缺）。
• 風土與釀造：
  • 來自 9 塊總計 1.71 公頃的葡萄園，部分藤齡超過 60 年。
  • 100% 夏多內（Chardonnay），手工採收、嚴格篩選。
  • 於橡木桶中陳釀 10 個月（約 1/4 新桶）。
• 風味解析：
  • 香氣：以成熟黃色水果為主調（黃香李、杏桃、白桃）。
  • 口感：入口圓潤飽滿、果味清晰，收尾精準不失平衡。
  • 特點：在豐腴與潔淨之間取得完美平衡，不厚重、不空洞。

2. Domaine Bruno Colin Bourgogne Chardonnay 2023 (布根地大區級夏多內)

• 規格與限量：限量 24 瓶。
• 釀造工藝：
  • 使用與酒莊頂級地塊相同的 350 公升橡木桶陳釀 12 個月（新桶比例更低），隨後於不鏽鋼槽中靜置數月後裝瓶。
• 風味解析：
  • 香氣：開放且清新（Fresh），交織著柑橘、白梨與白桃氣息。
  • 口感：圓潤質地與明顯的白堊質礦物感相互拉扯，複雜度遠超一般大區級水準。
  • 特點：常被釀酒師私下用作盲品陷阱，被譽為認識 Bruno Colin 風格最誠實的起點，也是日常餐桌上的從容選擇。

2023 年份特色

• 生長季雖高溫但雨水適時，葡萄成熟度與酸度同步到位，採收於 9 月初展開。
• 兼具成熟果味的丰采與布根地白酒最可貴的張力。

品項與訂購資訊

• Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet 2023｜限量 6 瓶
• 單瓶優惠價: NT$: 3150/瓶
• Domaine Bruno Colin Bourgogne Chardonnay 2023｜限量 24 瓶
• 六瓶優惠價: NT$: 8700/組

溫馨提醒：配額有限，售完為止。

犀牛酒莊版圖擴張：從皮埃蒙特到托斯卡納

La Spinetta（犀牛酒莊）由 Rivetti 家族於 1977 年創立於義大利皮埃蒙特，從 Moscato d’Asti 起家，而後以 Barbaresco 與 Barolo 躍上國際舞台。

• 至高榮譽：連續 38 年榮獲義大利權威《紅蝦評鑑》（Gambero Rosso）最高評價「三酒杯」。
• 國際肯定：多次被 James Suckling 評選為義大利百大葡萄酒。
• 托斯卡納版圖：2001 年正式跨足托斯卡納，買下 65 公頃葡萄園，展開 Sangiovese 的釀造之旅。

卡薩諾瓦莊園代表作：Nero di Casanova

• 酒款名稱：Nero di Casanova（源自托斯卡納人對紅酒的傳統稱呼「vino nero」）
• 葡萄品種：100% Sangiovese（平均樹齡約 20 年）
• 釀造工藝：經法國橡木桶熟成 9 個月，完美保留果實純粹與風土個性。
• 品飲筆記：散發黑莓、藍莓與成熟櫻桃果香，伴隨丁香、胡椒等香料氣息；口感飽滿細膩，單寧柔軟。
• 最佳餐酒搭配：燉牛肉、紅肉料理、中度成熟起司。

歷年獲獎實績

歷年國際評分表現穩健，備受權威酒評推崇：

年份	權威評分	評語亮點
2022	適飲期初階	展現黑莓、藍莓與成熟櫻桃果香，單寧柔軟
2020	James Suckling 92 分	「單寧細緻、酸度鮮明、尾韻鹹鮮悠長」
2018	James Suckling 92 分	表現穩定優異，具備高水準均衡感
早期年份	Robert Parker / Wine Spectator 90+ 分	多次獲得國際專業酒評高度肯定

行家才懂的高性價比

結合國際頂尖名莊聲譽與頂級釀造工藝，以親民價格輕鬆入手：

• 市場牌價：1,300 元 / 瓶
• 單瓶特價：1,100 元 / 瓶
• 六瓶特價：975 元 / 瓶（解鎖行家日常收藏）

⚠️ 理性飲酒提醒：禁止酒駕，未滿 18 歲禁止飲酒。

走過布根地數百年歷史的釀造底蘊，獅頌酒廠堅持以空中堡壘桶陳陳釀，帶來極致平衡與純淨的經典風土之美。紅白雙選限量釋出，為品味日常注入純粹優雅。

傳奇底蘊・世紀傳承

自 1750 年創立至今，獅頌酒莊（Domaine Chanson）擁有超過兩個半世紀的歷史，是布根地最悠久的酒莊之一：

• 權威肯定：獲《Decanter》評選為「布根地十大酒商」。
• 元首御用：曾登上法國總統招待丹麥皇后國宴，以及美國副總統宴請法國總統的正式場合。
• 名人珍藏：法國啟蒙思想家伏爾泰（Voltaire）於 1778 年辭世後，後人在其酒窖中發現了獅頌珍藏。

15 世紀稜堡古窖・逆境中的完美淬鍊

• 頂級陳年環境：酒液於建於 15 世紀的「稜堡」（Bastion）酒窖中熟成，古老建築精準掌控溫濕度，提供最穩定的陳年條件。
• 2024 年份工藝：面對春季霜凍與夏季暴雨的挑戰，技術團隊於 9 月 11 日至 21 日精準採收、嚴選均衡果實，釀出結構清晰且充滿能量的酒款。

紅白雙釀・各自精彩

酒款	風味特色	建議飲用與餐酒搭配
布根地夏多內白酒 2024 （於堡壘中陳釀 9 個月）	淡金色澤，散發柑橘與白色花香；入口活力十足，酸度架構漂亮，尾韻清爽。	溫度：10–12°C 搭配：魚排、白肉或山羊起司。
布根地黑皮諾紅酒 2024 （於堡壘中陳釀 13 個月）	明亮寶石紅色，牡丹花香交織紅果與細緻香料氣息；單寧融合度佳，餘韻悠長。	溫度：12–14°C 搭配：燉肉、烤禽或台式滷味。

跨越 270 年的工藝結晶

紅白成套，優雅珍藏。無論是迎接即將到來的節慶聚會，或是為個人酒窖增添一款有故事的頂級藏品，獅頌堡壘窖藏都能為您的餐桌留下動人註腳。

現正開放訂購，歡迎即刻洽詢預留。

一百五十多年來坐落於高知的醉鯨酒造，以純米大吟釀打破清酒既定的和食框架，將頂級果實注入微發泡氣泡酒中。375ml 經典香檳瓶身、象徵限定的鯨魚尾鰭標誌，搭配恰到好處的 12% 酒精濃度，既保有清酒俐落的底蘊，又帶有細緻氣泡的輕盈暢快。

高知特產・微發泡柚子氣泡清酒首批限定 200 本於 24 小時內迅速售罄

• 基底原料：醉鯨招牌純米大吟釀、高知縣產天然柚子果汁
• 風味輪廓：
  • 開瓶散發清爽高雅的柑橘酸香，清酒感輕盈不厚重。
  • 氣泡推送出純米旨味，不甜膩、極易入口。
  • 尾韻帶著天然柚皮特有的細微甘苦，乾淨俐落。
• 餐酒搭配：酸度明亮，適合搭配唐揚炸物、烤魚及各類海鮮，俐落去油解膩。

福岡甘王・頂級草莓氣泡大吟釀法國 Kura Master 白金賞名廠海外熱搜之作

• 基底原料：精米步合 40% 大吟釀清酒、福岡「甘王」草莓（每瓶平均投入約 4 顆完整果實）
• 風味輪廓：
  • 開瓶即是扎實濃郁的天然果香，酸甜平衡，毫無人工糖果的甜膩感。
  • 氣泡比柚子款更細密柔軟，入口先迎來草莓的鮮潤，隨後展現大吟釀清澈澄淨的收尾。
• 餐酒搭配：天然甜潤，適合搭配鮮奶油蛋糕、精緻甜品，或作為餐後微醺的單飲酒款。

品飲與規格指南

視覺意象：瓶身刻劃醉鯨標誌性尾鰭，柚子款映著暖橙，草莓款染著熟紅。

容量與酒精度：375ml（一人獨享無負擔，兩人對酌剛剛好）／Alc. 12%

侍酒建議：充分冰鎮後開瓶，推薦使用香檳鬱金香杯飲用，能更好聚集果香並維持氣泡的細緻持久度。

數量限定，限時預購，敬請把握
預購截止日：11/4（四）
預估到貨期間：2027年1月中

酔鯨 柚子 SPARKLING
375ml
單瓶預購價 : $1790/瓶

醉鯨 草莓 SPARKLING
375ml
單瓶預購價 :$1960/瓶

2套免運

林裕森說它「睥睨全波爾多」，Decanter 說它被嚴重低估

有些酒靠頭銜說話，有些酒靠故事流傳。樂譜堡愛彌昂屬於後者，而且它的故事，比大多數列級酒莊都更難複製。

這支酒的本尊，就是日劇《神之雫》選為最終使徒的原型酒款。劇中那句台詞是這樣寫的：「400年間傳承了幾輩人，用手中的愛種植出來的，仿佛是繼承了光芒，決不會滅絕，這就是無盡的傳承。」 漫畫可以虛構，但樂譜堡不行。阿莫侯家族自 1610 年入主這片土地，至今十四代人，從未離開。你在市面上找不到第二個波爾多酒莊，能把同一塊土地的呼吸延續超過四百年。

葡萄酒大師林裕森給樂譜堡的評語是這樣下的：「位在波爾多極東北邊陲地帶，自外於波爾多經典的 Château Le Puy，以自成一格的酒風，睥睨全波爾多成為自然派第一名莊。」 一個「睥睨」，說的不是傲慢，是實力。Decanter 的 Jane Anson 則用了另一個角度：「 surely one of Bordeaux’s most overlooked estates 」——波爾多最被低估的酒莊之一。被低估與被仰望，同時發生在同一支酒身上，這件事本身就值得你開一瓶來驗證。

2021 年的愛彌昂，拿到《法國葡萄酒評論》（RVF）94/100 的評分，酒評特別點出它的「純淨、精準與易飲性」。這三個詞放在一起並不容易。自然派葡萄酒常有個性，卻未必有均衡；樂譜堡做到了。石榴紅的酒液裡，成熟紅色水果的香氣率先湧出，黑醋栗與醋栗果香之後，烤杏仁、蘑菇與森林底層的氣息層層疊上來。入口的單寧被形容為「天鵝絨輕撫」，圓潤飽滿，尾韻悠長。你現在開，它已經好喝；你放進酒窖，它會用接下來五到八年告訴你，什麼叫風土的縱深。

更值得說的一件事是：這支酒從 1990 年起就停止添加硫化物，2006 年取得 Demeter 生物動力認證。在波爾多，願意這樣做的酒莊用一隻手數得完。酒莊五十公頃的土地，只開墾一半種葡萄，另一半留給原生森林、池塘與野花草甸。你喝到的每一口，背後是一片沒有被農藥碰過的土地，和一群平均五十歲的老藤。

六瓶一組，九千元。平均一瓶一千五。用這個價格，喝到《神之雫》最終使徒的本尊、林裕森口中睥睨波爾多的自然派標竿、RVF 九十四分的 2021 年份。有些酒是買來喝的，有些酒是買來記住的。愛彌昂 2021，兩者都是。

To Kalon，這個名字在納帕谷意味著什麼？

它是 Robert Mondavi 酒莊的「起家厝」，是當年羅伯特·蒙大維先生最早買下的那片田地。後來他與木桐堡合作釀造 Opus One 時，裡頭同樣用上了 To Kalon 園的果實。某個角度來說，Reserve “To Kalon” 可以說是 Opus One 的姊妹作。這片位於 Oakville 的傳奇葡萄園，也是 Schrader、Realm 等膜拜酒莊果實的來源。

2022 年份的精選卡本內蘇維濃，剛拿到分數。

Decanter 給出 97 分，形容它「展現經典卡本內性格，黑莓果香、石墨與新雪松氣息。酒體飽滿，精準細緻的單寧與打磨過的結構。品質與深度非凡，是一款典範級的 Mondavi Reserve」。Robert Parker 的 Wine Advocate 同樣給出 95 分，描述「黑櫻桃、壤土與香料層層湧出，酒體飽滿，濃郁集中，悠長天鵝絨般的尾韻帶出黑巧克力氣息」。James Suckling 的 95 分則寫道：「入口如此柔順、濃郁而放鬆，隨後在口中穩固收結，展現極佳的陳年潛力」。

這款酒在法國橡木桶中陳釀 21 個月，再於瓶中靜置一年才釋出。現在開瓶，它已經準備好展現自己；若你願意多等幾年，它會回報你更多。

而 2013 年份的五十週年紀念版，是另一種層次的存在。

Decanter 給出 97 分，形容它「展現經典卡本內性格，黑莓果香、石墨與新雪松氣息。酒體飽滿，精準細緻的單寧與打磨過的結構。品質與深度非凡，是一款典範級的 Mondavi Reserve」。Robert Parker 的 Wine Advocate 同樣給出 95 分，描述「黑櫻桃、壤土與香料層層湧出，酒體飽滿，濃郁集中，悠長天鵝絨般的尾韻帶出黑巧克力氣息」。James Suckling 的 95 分則寫道：「入口如此柔順、濃郁而放鬆，隨後在口中穩固收結，展現極佳的陳年潛力」。

這款酒由 86% 卡本內蘇維濃、7% 卡本內弗朗與 7% 小維鐸混釀而成，在法國橡木桶中陳釀 21 個月，再於瓶中靜置一年才釋出。現在開瓶，它已經準備好展現自己；若你願意多等幾年，它會回報你更多。

To Kalon Reserve Cabernet Sauvignon 2022
零售價 NT$9,800
貴賓價 NT$6,900
同一個葡萄園，同一個年份，這是進入 To Kalon 世界最直接的那扇門。

兩種規格，兩種收藏的姿態。

Oakville Cabernet Sauvignon 2013
1.5 公升六入裝，白色酒標。這是與朋友分享的紀念，是酒櫃裡一排安靜而篤定的存在。
零售價 NT$21,560
貴賓價 NT$15,100

Oakville Cabernet Sauvignon 2013
3 公升單入裝，黑色瓶身。庫存僅 5 瓶。這是拍賣會上的規格，是留給未來某個重要日子的答案。
零售價 NT$56,800
貴賓價 NT$39,800

Oakville Cabernet Sauvignon 2022，
零售價 NT$4,500
貴賓價 NT$4,050
預計十二月到貨，現在預訂，正好趕上今年的節慶時光。

有些酒是買來喝的。有些酒是買來記住的。To Kalon 的這兩種年份，恰好兩種都是。

有些年份，是釀酒師等了一輩子的答案。

2023 年，Napa Valley 迎來了一個被葡萄酒媒體形容為「令人驚嘆」的頂級年份。這一年的生長季涼爽而漫長，葡萄在藤上緩緩熟成，不急不躁，最終在十月的溫和乾燥天氣中，於最適宜的時機被採收。

對於 Pritchard Hill 高處的 Sage Mountain 葡萄園而言，火山岩土壤與高海拔帶來的日夜溫差，讓果實保有罕見的鮮活感與礦物張力，最終釀出的酒液在深度、層次與優雅之間達成了一種近乎苛刻的平衡。

而 2023 年之所以無法被複製，是因為它恰好落在一個人的第五十個年頭。

Tim Mondavi，Mondavi 家族二代釀酒師，1974 年便開始掌管家族葡萄園，隨後與父親 Robert Mondavi 及 Baron Philippe de Rothschild 共同打造了 Opus One 的首個年份 1979，並引領其釀酒方向超過二十年。

2005 年，他與姊姊 Marcia 創立 Continuum，將一切經驗、抱負與對土地的固執，全部傾注在 Pritchard Hill 這片岩石遍佈的山坡上。

2023 年份，是他職業生涯連續第五十個釀酒年份。半個世紀的判斷力、手感與耐心，都在這一年找到了最完整的表達。

滿分從來不是偶然，但在 2023 年的 Continuum 身上，它更像是一份遲來的確認：一個釀酒師用五十年時間，終於等到了一個能將他的全部意圖毫無折損地呈現出來的年份。

國際權威評分殊榮

• 《The Wine Advocate》：100 分

• Wilfred Wong of Wine.com：100 分

• James Suckling：99 分

• Jeb Dunnuck：99 分

這款酒由 46% Cabernet Sauvignon、41% Cabernet Franc、7% Merlot 與 6% Petit Verdot 調配而成。Cabernet Franc 的高比例並非刻意為之，而是 Sage Mountain 的風土在說話：位於霧線之上，日照充沛而夜溫溫和，火山土壤貧瘠而排水性極佳，Cabernet Franc 在這裡能夠達到罕見的成熟度，同時保留纖細的花香與活力。

釀造與品飲筆記

酒液在法國橡木桶中帶酒泥陳釀二十一個月，其中 56% 為新桶，裝瓶前不澄清、不過濾。

入口是破碎玫瑰花瓣與佛手柑的香氣，隨後湧現深色櫻桃、可可、紫羅蘭與野百里香的層層交疊，單寧細膩如絲，酸度明亮而貫穿始終，尾韻的礦物感像是從 Pritchard Hill 的岩石中直接鑿出來的一般。

「Continuum 代表著對一座山坡莊園葡萄園的清晰專注，而這一切，沒有過去的一切，不可能實現。」—— Tim Mondavi

五十年，四代人，從 To Kalon 谷底到 Pritchard Hill 山巔，從 Opus One 的草創到 Continuum 的完整獨立。2023 年份不僅是一瓶酒，它是這段漫長旅程中，唯一一個同時匯聚了完美氣候與完整經驗的座標。

CONTINUUM 心傳紅葡萄酒 2023 年份

• 原廠六入木箱裝｜建議零售價 NT$15,500 • 收藏家專屬價：NT$10,500 / 瓶｜NT$126,000 / 組（兩箱）

✨ 藏家專屬禮遇

凡珍藏十二瓶，將受邀出席 2027 年 4 月【Tim Mondavi 親臨・釀酒 50 週年世紀傳奇頂級晚宴】，由 Tim 本人親自主持。

同時獲贈 CONTINUUM 2023 年份 375ml 五十週年雷雕精裝瓶乙瓶（價值 NT$7,750，非賣品）。

🍷 同場收藏家專屬加購：NOVICIUM 初心紅葡萄酒 2023

• 零售價 NT$10,000｜收藏家價 NT$6,800

• 拉丁語意為「新生」，來自 Sage Mountain 葡萄園的年輕藤株，果香主導、單寧細緻柔軟，是 Tim Mondavi 探索這片風土的另一種語氣——更輕盈，更即飲，卻同樣誠實。

五十年的答案，只出現一次。