Chumi Murmurs

在布根地，Emmanuel Rouget 的名字代表著最純正的 Henri Jayer 嫡傳系譜。身為 Jayer 的外甥與唯一繼承人，Rouget 自 1996 年起全面接手葡萄園，並嚴格遵循其釀造哲學：100% 去梗、發酵前低溫浸皮，並在熟成階段使用極高比例的全新橡木桶，賦予酒款純淨的果味與細緻的單寧結構。

本次釋出的 Savigny-lès-Beaune 2000，是 Rouget 與 Jayer 交接期間的代表作，酒莊對於村莊級酒款依然採用近乎苛求的工藝標準，使這款酒的陳年潛力與風味深度遠超同級。

【年份狀態與風味】
2000 年是布根地公認的成熟適飲年份，氣候溫和、單寧圓潤。此酒歷經超過二十年的瓶中演化，已進入完整熟成階段：預期將浮現紅櫻桃、野草莓等初始果味與松露、皮革等陳年香氣的交織，口感柔和且層次分明。根據國際酒評數據（Wine-Searcher / CellarTracker），此年份村莊級酒款普遍獲得穩定評價，現階段正是開瓶品飲的絕佳時機。

【現貨資訊】
Domaine Emmanuel Rouget Savigny-lès-Beaune 2000
規格：單瓶
價格：每瓶 NT$10,800
備註：保存狀況良好，來源清晰，可直接詢價收藏。

此為傳奇酒莊過渡時期的真實見證，具備明確的傳承意義與成熟的飲用價值。歡迎直接聯繫確認數量。

✨ 唯一法國波爾多特等一級甜白酒莊
✨ Robert Parker 盛讚：「天上人間，僅此一座」

☕ 堅持好年份才出產
2016 年更榮獲三權威高分肯定：
♦️ Vinous：98 分
♦️ Wine Spectator：97 分
♦️ Decanter：97 分

❄️ 限量現貨・成箱優惠今日開跑
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❤️ 無論是收藏、送禮、或是與摯愛共度微醺時光
這瓶貴腐之王，都值得您今日入手！

⚠️ 禁止酒駕・未滿18歲禁止飲酒
🚫 飲酒過量有害健康

🍇Aldo Conterno 2021 Barolo 超級年份：預購正式開跑！
各位朋友大家好，如果您喜歡 2019 的優雅，那 2021 這個「超級年份」 您絕對不能錯過！

這年的葡萄生長狀態堪稱完美：結構強勁、酸度迷人、複雜度極高。

1️⃣ Chardonnay 2022
亮點： 小型木桶陳釀 1 年。
風格： 展現義大利頂級白酒的格局，層次豐富。

2️⃣ Barbera “Conca Tre Pile” 2022
亮點： 產自山谷精華區，全新橡木桶陳釀。
風格： 濃郁野莓與辛香料，酒體飽滿，可即飲也可陳放。

3️⃣ Barolo “Bussia” 2021
亮點： 家族最經典的入門首選。
風格： 認識 Bussia 名園風土的最佳敲門磚。

4️⃣ Barolo “Colonnello” 2021
亮點： 海拔最低、富含鎂錳土壤、40-50年老藤。
風格： 溫文儒雅，以優美花香調為主，如紳士般細緻。

5️⃣ Barolo “Cicala” 2021 (獨佔園)
亮點： 土壤貧瘠、高鐵質，結構極為強健。
風格： 果香奔放，充滿骨架，是長期陳放的首選。

6️⃣ Barolo “Romirasco” 2021 (獨佔園)
亮點： 海拔最高、50-55年珍稀老藤，均衡度之王。
風格： 完美平衡花果香與結構。

📅 預購與物流說明
預購截止： 即日起至 4/17

交貨時間： 已提貨準備登船，預計Q3 順利抵台交貨。

當波爾多左岸的王者風範，遇上兩個世紀卓越年份，一場關於時間、風土與匠心的對話就此展開。作為1855年分級中僅有的五座一級酒莊之一，拉圖城堡（Château Latour）早在18世紀便已是品質與價格的標杆——1714年，一桶拉圖的售價已是普通波爾多的4至5倍。三個世紀後的今天，這份對卓越的執著追求，凝聚於2019年的一軍酒（Grand Vin）與2020年的二軍酒（Les Forts de Latour）之中。

王者之尊：2019 拉圖一軍

2019年份的拉圖一軍，是酒莊歷史名園「l’Enclos」47公頃老藤的極致展現。這片俯瞰吉倫特河的礫石高地，向來是卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）展現其王者風範的搖籃。這一年份被譽為天時、地利、人和的完美結晶，氣候條件溫潤有度，賦予葡萄酒豐滿紮實的酒體、精準鮮明的風味，以及鹹潤悠長的尾韻。其結構之優雅，深度之精緻，年輕時已展現驚人魅力，未來更將演化出無窮複雜度——這便是足以傳世的永恆經典。

*Robert Parker 團隊評分：98-100分*
*James Suckling 評分：99-100分*

名門之後：2020 拉圖二軍

「拉圖二軍」（Les Forts de Latour）的名字，源自莊園內一塊歷史悠久的地塊。自1966年創立以來，它始終以一軍相同的呵護與專注釀造，品質絲毫不讓。其葡萄精選自波雅克（Pauillac）頂級產區，包括著名的小巴塔耶（Petit-Batailley）、聖安娜（Saint-Anne），以及環繞「l’Enclos」的風土與年輕葡萄藤。2020年份在近乎53日的連續乾旱與關鍵降雨的交織下，塑造出同時兼具力道與新鮮感的卓越酒質。它完美繼承了拉圖的骨架與氣韻，是品味名莊風範最動人的起點。

Neal Martin 評分：93分
James Suckling 評分：95分

垂直品鑑，一次收藏兩個偉大年份

酒款	年份	混釀比例	評分	預購價
拉圖一軍	2019	92.5% 卡本內蘇維翁、7.5% 梅洛	RP 98-100 / JS 99-100	NT$ 22,500 / 瓶(3入原裝箱)
拉圖二軍	2020	69.7% 卡本內蘇維翁、26.7% 梅洛、3.7% 小維鐸	NM 93 / JS 95	NT$ 7,000 / 瓶(6入原裝箱)

▌限量預購資訊

• 預購品項：拉圖一軍 2019 (6入原裝箱) / 拉圖二軍 2020 (6入原裝箱)
• 預購價格：請參考上表（成箱販售，恕不單瓶零售）
• 預計到貨：2026年第四季 (Q4)

拉圖的偉大，不僅在於口中的華美，更在於時光裡的演化。無論是一軍的王者氣度，或是二軍的名門風範，都值得您提前珍藏，靜待綻放。

在波爾多左岸的頂級風土上，拉圖城堡（Château Latour）以其恆久的品質與陳年潛力，書寫著梅多克地區的不朽傳奇。本次我們將聚焦兩個卓越年份，探索其正牌與副牌酒的獨特魅力：極具表現力的2019年拉圖城堡一軍（Grand Vin de Château Latour），以及結構均衡的2020年拉圖二軍（Les Forts de Latour）。

風土與釀造：傳承與精準

拉圖的靈魂源於其 47 公頃的歷史名園「l’Enclos」，這片俯瞰吉倫特河的 gravelly 高地，是卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）展現其王者風範的搖籃。

• 2019 拉圖一軍：僅選用「l’Enclos」中最優質的老藤果實。在溫和乾燥的夏季與涼爽九月完美 interplay 下，葡萄達到了理想成熟度。這份來自大自然的慷慨，最終凝結於酒液之中，呈現出豐滿、精準且鹹鮮的風味。
• 2020 拉圖二軍：這款副牌酒的名字源自莊園內的一塊歷史性地塊。自1966年創立以來，它以與正牌同樣的悉心呵護釀造，品質始終如一。其葡萄來自波雅克（Pauillac） 產區內的頂級地塊，包括著名的小巴塔耶（Petit-Batailley）、聖安娜（Saint-Anne），以及酒莊圍牆外圍的風土與年輕葡萄藤。為保持其細膩與優雅，釀造團隊精準控制新橡木桶的使用比例（約60%），旨在柔化單寧的同時，保留酒液的純淨感。

年份特色：大自然的饋贈

這兩個年份均展現了拉圖在不同氣候條件下對卓越品質的追求。

• 2019 年（拉圖一軍）：這一年份的葡萄酒以「慷慨」著稱。春天涼爽濕潤，為葡萄藤的健康生長奠定了基礎；夏季溫暖乾燥，卻從不極端，為葡萄帶來了適度的水分脅迫，引導其達到完美的成熟度。九月的涼爽氣溫與葡萄園絕佳的健康狀態，進一步增強了香氣的深度。採收前的一場及時雨，帶來了完美的平衡，並確保了理想的多酚物質萃取率。
• 2020 年（拉圖二軍）：這一年份的特點是春季與八月降雨充足，而六月至七月間則經歷了長達53天的連續乾旱。這種獨特的氣候塑造出同時兼具力量與新鮮感的葡萄酒，被譽為該十年中最傑出的年份之一。

品鑑與陳年潛力

酒款	2019 拉圖城堡一軍	2020 拉圖二軍
品飲建議	需在醒酒器中醒酒兩小時	建議醒酒一小時後飲用
當前與未來	年輕時已展現出非凡的平衡感，平易近人，同時又承諾了極佳的陳年潛力。深邃而精緻。	現在已可享用，同時也具備極佳的陳年潛力，可繼續發展二十至三十年。
採收時間	梅洛：9月13日至23日 卡本內蘇維翁：9月21日至10月5日	梅洛：9月9日至15日 卡本內蘇維翁：9月17日至28日
混釀比例	92.5% 卡本內蘇維翁，7.5% 梅洛	69.7% 卡本內蘇維翁，26.7% 梅洛，3.7% 小維鐸

結語

無論是2019年拉圖一軍那份集深度、優雅與宏大架構於一身的「大酒風範」，還是2020年拉圖二軍在力量與新鮮感之間達到的「完美均衡」，這兩款佳釀都是拉圖城堡對其頂級風土與釀造工藝的最佳詮釋。它們不僅是當下的享受，更是值得我們珍藏數十載的液態資產。

如需驗證您所擁有的拉圖城堡酒款真偽，歡迎訪問官網 www.chateau-latour.com 輸入封條上的驗證碼。

你還在喝那種又苦又脹、讓你輕鬆變「肚肚」的啤酒嗎？或者，你總是因為葡萄酒的酸澀感而對它敬而遠之？

今年夏天，幫你的冰箱換個口味！來自澳洲的 Banrock Station Moscato（班洛克酒莊 慕斯卡多白葡萄酒），正在顛覆你對喝酒的想像。它不只是一個選擇，更是一種 「毫無壓力的享受」。

為什麼年輕人、媽媽們、甚至不喝酒的人都愛它？

因為它喝起來，根本就像 「加了氣泡的綜合果汁」！

開瓶瞬間，撲鼻而來的是鳳梨、百香果的濃郁香氣，伴隨著清新的檸檬與葡萄柚氣息。你完全不用擔心任何酸澀或苦味，因為它只有 6% 的低酒精，以及 細緻的微氣泡。這氣泡恰到好處地中和了甜味，讓每一口都像初戀般清爽，咕嚕咕嚕就喝下半瓶，完全零負擔。

派對聚會的神隊友：有它，就不會出錯！

還在煩惱朋友聚會要準備什麼酒嗎？
這款在知名品酒平台 Vivino 獲得 3.9 星高評價 的 Banrock Station Moscato，被網友譽為 「派對神酒」。

• 高 CP 值： 親民的價格，讓你大口喝也不心疼，輕鬆囤貨沒壓力。
• 零失敗率： 無論是搭配微辣的泰式料理、濃郁的起司盤，還是當作飯後甜點酒，它都能完美駕馭，滿足每個人的味蕾。

小提醒：這樣喝，美味再加分！

想體驗它真正的魅力，請記得 「越冰越好喝」！
我們甚至建議你，杯中加幾顆冰塊，看著金黃色的酒液在冰塊間流動，隨著氣泡緩緩上升，這就是夏天最幸福的畫面。徹底冰鎮後的清爽感，能讓它的果味發揮到極致，瞬間消暑。

不只是好喝，更是對地球的溫柔

最後，還有一個讓你愛上它的理由。
Banrock Station 不僅釀造好酒，更致力於濕地保育。每當你享受一瓶美酒的同時，品牌也為地球種下了一抹綠意。這種 「喝一瓶酒，種一片濕地」 的理念，讓這份甜蜜除了愉悅，更多了一份對環境的溫柔。

如果你也想找一支：
✅ 像果汁一樣好喝
✅ 價格超實惠
✅ 聚會拿出來超有面子
✅ 還能順手做環保

的完美夏日飲品，Banrock Station Moscato 絕對是你冰箱裡不可或缺的夥伴。

別等了，快去汰暄，把這瓶「夏日神酒」帶回家！

懂喝的你，一定知道 Springbank 12年 Cask Strength 的魅力——
坎培爾鎮的經典之作，原桶強度裝瓶，55.5% 的扎實酒體，
每一口都是時間淬煉出的個性與深度，是泥煤愛好者心中的夢幻逸品！

現在入手這款珍稀雲頂，我們再加碼送你一瓶 Mouton Cadet 2022 紅酒！
來自法國波爾多的經典名門，果香充沛、單寧柔順，
無論是搭餐還是純飲，都是絕不出錯的品味選擇。

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聖埃美隆一級B等酒莊｜權威評分94-96分｜6入成箱超值價 $2,950/瓶

如果說波爾多右岸有一座酒莊，能同時兼具「王者般的優雅」與「詩人般的感性」，那必然是卡農嘉芙麗（Château Canon La Gaffelière）。

這座位於聖埃美隆（Saint-Émilion）的一級B等酒莊，與頂尖名園拉夢多（La Mondotte）同屬馮·尼龐爾格（Von Neipperg）家族。而 2021 年這個充滿挑戰的年份，恰恰是考驗釀造工藝的試金石——卡農嘉芙麗不僅交出漂亮成績單，更被多位權威酒評家譽為「該年份的明星酒款」。

現在，我們為識貨的行家爭取到限時6入成箱優惠，平均單瓶只要 $2,950 元，用最親切的入手門檻，收藏一款可陳放至2040年的右岸經典。

✦ 為何這瓶酒值得你收藏？

國際權威・高分齊讚

這款酒在桶邊試飲階段即獲得全球最具影響力酒評家一致盛讚，以下是他們的真實評價：

「一款感性的葡萄酒……令人印象深刻。」
—— Antonio Galloni（Vinous）94-96分

「無縫且優雅……是該酒莊今年產品組合中的亮點。」
—— William Kelley（Robert Parker’s Wine Advocate）93-95分

「我喜歡你能感受到的清晰度……衝擊力十足且充滿複雜性。」
—— Georgina Hindle（Decanter）95分

「這是那裡的寶石之一……因其平衡和優雅而閃耀。」
—— Jeb Dunnuck 93-95分

「可愛、芬芳……釀造精良。」
—— James Suckling 94-95分

「出色的複雜性……可提供15-20年的飲用樂趣。」
—— Neal Martin（Vinous）91-93分

✨ 2021 年份特色｜優雅、純淨、平衡

在一個相對涼爽、生長季充滿挑戰的年份，釀酒團隊展現了頂尖名莊的應變功力：

• 調整品種比例：增加品麗珠比例至 45%，搭配 35% 梅洛與 20% 卡本內蘇維翁，創造出前所未有的優雅調性。
• 純淨果味：破碎的紅色漿果、紫羅蘭、玫瑰花瓣與淡淡香料氣息交織。
• 細膩結構：中等酒體，活潑酸度與精美細膩的單寧完美融合，尾韻帶著迷人的礦石感。

品飲筆記｜現在與未來

現在已可淺嚐：開瓶後展現奔放的花香與紅果香，適合搭配烤鴨、松露料理或熟成乳酪。
更推薦陳年：專家建議從 2028 年 開始進入適飲期，適飲期可長達 2040-2047 年。一次收藏一箱，見證它隨時間的華麗蛻變。

限時6入優惠｜為什麼現在就該入手？

方案	單瓶價	總價	備註
6入成箱優惠	$2,950/瓶	$17,700/箱	限量釋出，售完為止
一般單瓶參考價	$3,500+	—	成箱現省數千元

三大必買理由：

1. 超值入手：單瓶直殺 $2,950 元，相當於以批發價收藏頂級名莊酒。
2. 陳年潛力：波爾多名莊酒越陳越顯風華，一次收藏一箱，逐年品嚐其變化。
3. 聚會首選：無論是私人品酒會或重要聚餐，拿出擁有95分背書的名莊酒，絕對是品味與誠意的極致展現。

立即行動｜錯過不

名額有限，售完為止
這批 2021 年卡農嘉芙麗數量稀少，我們僅爭取到極限量現貨。請立即來電或加LINE洽詢，將這款「寶石級」的年份傑作帶回家。

📞 服務專線：02-23650988
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Doyard “Vendémiaire” 1er Cru Blanc de Blancs Brut
督亞一級園「葡月」白中白香檳 · 六入特惠限量釋出

「在金黃的氣泡裡，我們聽見了海風、礦石與老藤的低語。」

這不只是一句浪漫的文案，而是 Doyard 酒莊對風土最真誠的詮釋。今天，我不只是您的銷售窗口，更是您進入香檳深邃世界的品味嚮導。為您揭開香檳圈內行家們私下珍藏的「秘密寶藏」——Doyard Cuvée Vendémiaire 1er Cru Blanc de Blancs Brut。

🌟 為什麼，您的酒窖中必須為 Doyard 留一個位置？

1. 十二代傳承 · 小農精神的極致體現

Doyard 酒莊坐落於香檳區最負盛名的白丘（Côte des Blancs），釀酒歷史可追溯至 17 世紀，至今由第12代傳人細心守護。
他們不喧嘩、不張揚，卻默默守護著 Vertus 一級園，甚至調配了來自 Le Mesnil-sur-Oger、Oger、Avize 等特級園（Grand Cru） 的老藤果實。
👉 許多頂級名廠（如 Dom Pérignon、Krug）都曾向他們採購葡萄——這便是對 Doyard 品質最無聲卻最有力的認證。

2. 超長陳年 × 橡木桶 · 一場時間與風土的聖潔共舞

「Vendémiaire」（葡月）雖定位為酒莊的「敲門磚」，但其釀造規格與陳年實力，早已超越許多名莊的旗艦酒款：

• 🍇 100% 夏多內 · 平均 45 年以上老藤
• 🥂 僅選用第一道榨汁（Tête de Cuvée），保留最純淨的酸度與礦物感
• ⚜️ 40% 酒液於橡木桶中發酵，賦予香檳細緻的層次與結構
• ⏳ 長達 4～5 年帶渣熟成（Sur Lattes），為法定最低年限的兩倍以上，造就如絲絨般的氣泡質地與奶油般圓潤的厚實口感

國際權威一致推崇：數據與口碑的雙重見證

這款香檳在國際評分平台上屢創佳績，常年穩居 90～94 分 高分段，是業界公認的「高性價比之王」。

評分機構	分數	評價亮點
Robert Parker (Wine Advocate)	94 分	極佳的深度、集中度與鮮明個性
Wine Spectator	92–93 分	如絲絨般的氣泡，交織著海鹽與礦石的悠長尾韻
Burghound (Allen Meadows)	93 分	細膩且層次豐富，結構感極其出色

知名專業酒行 Flatiron Wines 更直言：
「Doyard Vendémiaire 的複雜度與結構感，遠遠超過它的定價標籤。每次開瓶，都讓人彷彿重新愛上香檳一次。」

香檳大師們的最終背書

William Kelley（Robert Parker 團隊權威酒評家）：

「Doyard 是我在白丘最鍾愛的香檳生產者之一。它的品質精湛、風格獨具。只要貼上 Doyard 的酒標，就是品質的保證。」

Peter Liem（全球知名香檳權威、《Champagne》作者）：

「它從不譁眾取寵，卻極其、極其優異。」

【六入整箱珍藏 · 業務專屬限量優惠】

這一次，我為您爭取到這批限量貨源的專屬業務優惠價。

這瓶融合了五年寒暑的熟成、橡木桶的靈魂、老藤的低語、以及 Parker 94 分的權威背書的白中白香檳，平時單瓶價格不斐。
但今天，透過我的 「整箱珍藏」方案，您可以為私人酒窖或重要晚宴，添上一筆值得驕傲的收藏。

🚨 限時限量 · 售完為止

📦 6入原箱 · 單瓶優惠價：$1,900／瓶
(數量極有限，業務保留最終出貨權利)

📞 立即聯繫，鎖定最後席次：
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「在金黃的氣泡裡，我們聽見了海風、礦石與老藤的低語。」

Doyard · 您的下一款香檳信仰。