康諾(Elvio Cogno)酒莊 新年份酒款預購
康諾(Cogno)家族在皮蒙特(Piemonte)釀酒已傳承四代，1990年購入諾韋洛(Novello)村中心的18世紀農舍和周圍絕佳的拉維拉(Ravera)葡萄園，成立康諾(Elvio Cogno)同名酒莊，在這絕佳的地塊與風土上釀造出卓越的巴洛羅(Barolo)，並且把Ravera葡萄園推上了國際舞台，酒莊所生產Barolo酒款，在各大酒評均有極高評價，不勝枚舉。
這次1款Barbaresco、4款Barolo、1款Moscato：
No.1 Barbaresco Bordini 2021，酒莊在成立之初就持續跟友人合作的地塊，也是單一莊園等級的Barbaresco。
No.2 Barolo Casina Nouva 2020，MGA認證莊園(仿勃根地的地塊概念)，藤齡都在20年以上。酒與酵母浸泡60天，但天生柔軟，年輕就好喝的酒款，而且1690元買單一莊園的Barolo酒款，整箱整箱拿，喝一整年最輕鬆！
No.3 Barolo Ravera 2020，這款已經成為Novello村莊裡最代表性的Barolo，使用的是酒莊最老的藤，60-70年左右，老藤的產量都不高，不去梗，與酵母浸泡時間也拉長到90天，有很棒複雜度的一款Barolo。
No.4 Barolo Ravera Brrico Pernice 2019，酒莊的四款Barolo中最北邊、最靠近Barolo村的地塊，這款會是同時兼具優雅與勁道的Barolo酒款，酒液與酵母浸泡90天，加上地塊關係這款會有更多的黑色水果類風味，莊主(釀酒師)Valter說：這款可以呈現出Barolo最經典的樣貌。
No.5 Barolo Ravera Vigna Elena Riserva 2018，這款Barolo一直是最Barolo產區裡有趣的那款，因為使用了100%副品種Rose，整個Barolo DOCG酒款中，應該只有這麼一款，找不到第二款，Rose種非常黑皮諾風味，反而與Nebbiolo相差比較遠，所以這款就算是與酵母浸泡60天，橡木桶陳釀30個月，瓶陳24個月，這款呈現出來的樣貌還是非常女性化、纖細、花香調為主，年產只有3000瓶。
No.6 Moscato d’Asti 2023，喝多了便宜的Moscato，來喝看看Barolo專家釀造的Moscato能有多不一樣，更精采的酸度，更多的風味、花香、果香，你會滿意的Moscato。
預購到11/22，預計明年第一季交貨，謝謝
