在布根地(Bourgogne)這片被上帝親吻的土地上,有一個家族的名字,已經和葡萄酒緊緊相繫了將近八個世紀。
彼修家族(Bichot Family)的歷史,最早可追溯至1214年。1350年,他們來到布根地的 Châteauneuf-en-Auxois 定居,並以「雌鹿」(biche)作為家徽——這個優雅的標誌,從此成為亞柏彼修(Albert Bichot)每一瓶佳釀上最耀眼的印記。
1831年,伯納德·彼修(Bernard Bichot)在伯恩村附近建立了葡萄種植與葡萄酒銷售公司。1912年,阿爾伯特·彼修二世將總部遷至伯恩(Beaune),正式以「Albert Bichot」之名,開啟了這個品牌近兩百年的輝煌篇章。
如今,亞柏彼修集團旗下擁有超過100公頃的葡萄園,遍及布根地南北,從夏布利(Chablis)到馬貢(Mâconnais),從夜丘(Côte de Nuits)到伯恩丘(Côte de Beaune)。現任掌門人亞柏希·彼修(Albéric Bichot)更以「樂團指揮」自詡,致力於將家族傳統與創新視野完美融合。近年來,集團全面推動有機耕作,從根本提升每一顆葡萄的品質——這份對風土的執著與尊重,正是亞柏彼修每一瓶酒都能感動人心的祕密。
今天,我們為您精選四款最能代表亞柏彼修靈魂的經典酒款——從清新活潑的馬貢村莊級白酒,到優雅細膩的布根地大區級紅白酒,一次收藏布根地的多元風土之美。
✨ 2024 Albert Bichot Mâcon-Villages|亞柏彼修 馬貢村莊級 白葡萄酒
產自布根地南部的馬貢(Mâconnais),這裡的氣候較為溫和,葡萄園覆蓋80多個市鎮的山丘與山谷。100% 夏多內(Chardonnay)釀造,散發著金合歡與金銀花的迷人花香,襯托著清新的礦石氣息。入口果香濃郁、花香四溢,口感圓潤討喜,尾韻清爽怡人。
無論是搭配簡單料理的魚類與海鮮,或是作為開胃酒單飲,都能展現出布根地白酒最純粹的魅力。建議侍酒溫度 11-13°C。
❤️ 2023 Albert Bichot Aligoté “Champ Renard” Bourgogne Domaine Adélie|亞柏彼修 布根地大區級 阿里哥蝶 白葡萄酒,雅黛莉莊園
這款酒來自亞柏彼修集團旗下的雅黛莉莊園(Domaine Adélie) ——一個以現任掌門人女兒名字命名的溫馨酒莊。位於夏隆內丘(Côte Chalonnaise)的梅爾居雷(Mercurey)村,以100% 阿里哥蝶(Aligoté)葡萄釀造。
阿里哥蝶是布根地極具個性的白葡萄品種,這款「香帕.雷納」(Champ Renard)更將它的魅力發揮到極致。香氣中洋溢著柑橘、青蘋果、檸檬與杏仁的清新調性,伴隨著白花的優雅芬芳。經過部分橡木桶培養,增添了圓潤質地與飽滿口感——清新明亮的酸度與柔和圓潤的酒體之間,達到絕妙的平衡。適合搭配海鮮、沙拉或輕盈的蔬食料理。
✨ 2023 Albert Bichot Bourgogne Chardonnay “ORIGINES”|亞柏彼修 布根地大區級 白葡萄酒
「Origines(起源) 」系列,是亞柏彼修向布根地風土致敬的代表之作。葡萄精選自種植於石灰質黏土上的多個地塊,不同的向陽與海拔條件,交織出豐富而多樣的風貌。
2023年份的香氣明亮迷人——清新的柑橘與白花香氣率先綻放,隨後逐漸轉化為蜂蜜與果乾的溫暖調性。入口清新與圓潤巧妙平衡,活力與豐醇共存。無論是年輕時享用其奔放果味,或陳放2至3年後品味其複雜層次,都令人期待。建議侍酒溫度 10-12°C。
✨ 2024 Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir “ORIGINES”|亞柏彼修 布根地大區級 紅葡萄酒
同樣來自「Origines」系列,這款黑皮諾(Pinot Noir)紅酒完美詮釋了布根地紅酒的優雅靈魂。精選自伯恩丘與夜丘的多個地塊,不同的向陽與海拔形成多樣的風土風貌。
香氣鮮美細膩,散發著覆盆子、黑醋栗等紅色與黑色水果的芬芳。入口果味豐沛、酒體飽滿柔順,單寧細緻、酸度清爽,整體風格優雅而平衡。尾韻清新怡人,令人回味無窮。建議搭配烤或燉煮的紅白肉類,以及風味適中的乳酪。年輕時飲用果味奔放,亦可陳放3至4年。
✨ 限時套組優惠
現在,這四款經典佳釀,我們為您推出了兩種超值套組選擇——讓您用最實惠的價格,一次收藏亞柏彼修的布根地風味地圖:
| 套組 | 內容 | 原牌價 | 特價 | 現省 |
|---|---|---|---|---|
| A套組 | 4款各1瓶(共4瓶) | $6,000 | $3,950 | $2,050 |
| B套組 | 4款各3瓶(共12瓶) | $18,000 | $11,500 | $6,500 |
無論是與親友共享、日常品味,或是作為饋贈親友的精緻酒禮,亞柏彼修經典四重奏都是您不容錯過的選擇。
B套組平均每瓶不到$960,就能擁有來自布根地百年名門的頂級風土佳釀——這樣的機會,錯過不再!
亞柏彼修曾說:「讓風土發聲」。近兩百年來,這個家族始終堅持著這份信念——尊重每一塊土地的獨特個性,用最細膩的釀造工藝,將布根地的風土之美裝進每一瓶酒中。
現在,就讓這四款經典佳釀,帶您踏上穿越時光的布根地風味之旅。
數量有限,售完為止。立即選購,品味布根地的永恆經典。
⛔️未滿6瓶,酌收$200運費⛔️
飲酒過量,有害健康。未成年請勿飲酒。











