月份: 2022 年 6 月
用酸酸甜甜的《鷹正宗 OH!好喝梅酒》來驅趕炎熱的夏日!
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智利第一高分,Decanter 98分 —【VIÑA VIK La Piu Belle】
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RP評為最高等級的五星級酒莊 —【Dominique Laurent】
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【Dominique Laurent】多米尼克洛郎酒莊
原本是糕點師傅的Dominique Laurent再1987年抱著對葡萄酒無比的熱忱投入酒界,首先在夜聖喬治(Nuits Saint Georges)成立酒商公司,以謙卑的姿態與各酒農締結極佳的合作關係,積極參與葡萄園的各項作業,獲得各莊的青睞,讓Dominique Laurent得手稀有的優質葡萄。
Dominique Laurent堅信「老藤」與「優質橡木桶」是釀造成功的關鍵,使用100%新桶釀造葡萄酒,釀造完成之後,會再使用100%新桶陳釀。酒莊甚至設立了自己的橡木桶工廠,更被公認為世界最佳的製桶廠之一,擁有眾多知名客戶,包含DRC,Zind Humbrect,Clos Mogador,Pingus和Robert Parker在俄勒岡州的Beaux Frèes。由於Dominique Laurent製桶相當出名,因此台灣酒迷也暱稱他為「桶王」。
【Canon】、【Figeac】預購釋出!!!
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勃根地迅速崛起的 Negociant 新星 —【Lucien Le Moine】
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傳承四代,精準表達每塊葡萄園的特色 —【Joseph Drouhin】
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追尋Henry Jayer,勃根地膜拜酒 —【Marchand Tawse】
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Feudo Croce酒莊位於南義Puglia產區,憑藉Primitivo葡萄酒,兩次榮獲Wine Spectator世界百大葡萄酒。
2022年,酒莊與生活藝術家-「楊武藏」合作推出限量葡萄酒,「楊武藏」以社會現狀以及葡萄酒風味為發想,設計出這款「劍人夕鶴」,道盡現代人心聲。
Puglia最經典品種-Primitivo在橡木桶陳年8個月。
明顯成熟黑莓果香氣,富有強勁結構的的煙燻西洋杉氣息,
並帶出些許香草和黑巧克力的香氣。口感多汁奔放有活力。
❤️義大利最權威酒評家Luca Maroni- 94分
❤️Berliner Wine Trophy(柏林葡萄酒大賞) 金牌
❤️2次入圍Wine Spectator世界百大葡萄酒
劍人古時行仗義
人劍念有損為樂
夕伴餘暉縕現憶
鶴行水間念同歸