Chumi MurmursChampagne Taittinger –2022 FIFA世界盃官方指定香檳
即將於6月隆重舉行的世界盃，選定Champagne Taittinger為國際足協官方香檳，並於其舉行的活動上獻給VIP及VVIP貴賓專區享用。它標誌着香檳廣受世界性的高度認可，經典佳釀Taittinger Brut Réserve，將伴隨萬眾期待的國際體壇盛事，呈獻在世界觀眾面前． Champagne Taittinger酒體呈現金黃色，並伴有細小而精緻的氣泡及泡沫。香氣奔放，甚具表現力，果味與奶油香氣兼備，更散發出蜜桃、山楂花、相思樹花、以及香草的芳香。口感活潑清新，平衡度極佳，是一支令人充分享受到新鮮果味與蜂蜜味的佳釀。值得一提是Taittinger Brut Réserve會在酒窖陳釀三至四年，因此酒香特別馥郁，極具陳年潛力。
於Sake Time 排行第十名的寫樂是在福島縣宮泉銘醸的代表銘柄，寫樂於日本國內知名度甚高。福島縣在2013大地震後連續三年在全國清酒評鑑會中獲得都道府県別金獎第一位，証明了酒藏們頑強的意志和生產力。
４代目蔵元宮森義弘先生於2006年回家準備打理酒藏前因喝了一瓶飛露喜而從此令他對清酒有了不解之緣，在福島縣清酒學院學習了三年之後，他於2007年開創了寫樂， 2012年開始承接所有釀造工作。繼在“全國新酒評鑑會”中獲得金獎之後，在2014年的“Sake Competition”寫樂在純米和純米吟醸類別中包辦了第一名。
利用十四代高木酒造自家研發的酒造好適米酒未來，清酒爽身，有果香和米飯的鮮甜。
製造者：宮泉銘醸株式会社
出品年份: 2020 Aug
內容量：720ml
使用米：酒未来
精米步合：50%
酒精度：16%
Henschke酒莊長久以來都獲得澳洲著名酒評家James Halliday的最高五顆星評價(約佔整體澳洲酒莊20%)，今年更獲得代表最高榮譽的紅色五顆星評價，代表連續三年以上被評為五顆星。此榮譽除象徵Henschke酒莊有極卓越的水準，更具備了獨特的風格與特色。
於最新出版的2007 Wine Companion中，James Halliday對Henschke酒莊給了以下的高度評價： “無疑的，Henschke酒莊為澳洲最佳的中型酒莊……釀造的紅酒使用了老藤、低產量且高品質的葡萄，並美妙敏銳的配合著小型橡木桶來釀造。Henschke的Hill of Grace早已與Penfolds的Grange並列為澳洲的代表性酒款。
紫蘿蘭色澤，異國風味的花香及帶核水果味，烘托出紅藍莓果，成熟李子及櫻桃濃郁香氣，摩卡及巧克力的微妙氣息於後段散發，豐富奔放的野莓風味，帶點八角及櫻桃的味道，細緻單寧展現美麗酒質及美妙纖細的悠長尾韻
2021 JH 年度最佳酒莊
WE 新世界年度最佳酒莊
雙冠王
淡青檸色調新鮮柑橘花香，伴隨礦物味及一絲胡椒、八角香氣口感綻放，不同層次的葡萄柚、柑橘和礦物濃郁風味互相緊密交錯，展現優美的精彩深度，帶出悠長，清爽不甜的尾韻
JH年度最佳 Riesling
西班牙Bodega Las Cepas是一家傳承三代的家族酒莊，位於Rioja產區的精華區Rioja Alta。從1996年起本酒莊就實施有機的農法，種植了Rioja的多樣品種：Tempranillo、Garnacha、Graciano、Maturana、Viura、Verdejo等；而Las Cepas很引以為傲的一點，他們是Graciano和Maturana這兩個稀有品種最具代表性的生產者。
本酒莊的葡萄園的土壤含有大量石灰岩，加上乾燥的氣候，得以種植高品質的Rioja的品種。目前擁有52公頃的葡萄園，並且他們的目標是擁有百年樹齡的葡萄園，其中已經有12公頃是樹齡介於60到100年。
Garnacha 1921是一款很先驅性的紅酒，以百歲Garnacha老藤的果實釀製；這些老樹在葡萄根瘤蚜蟲肆虐西班牙時活下來了。這款酒的原料是來自3處獨特的葡萄園：Viayon 0.8公頃、Balsa Pedro 0.6公頃、Valsemana 0.5公頃。Grenache因其對環境的適應能力很頑強，可以抵抗許多挑戰，但是這些老藤也需要手工細心採摘，並利用釀酒師的技術來呈現其最佳表現。產量極低，每公頃大約只能採收到800公斤，平均年產量約5000瓶，Garnacha 1921紅酒可說是Rioja產區的珍貴遺產。 其外觀是偏深的酒紅色，乾淨而明亮。它呈現出濃郁的香氣，有成熟的漿果香如櫻桃、黑莓和柔和的橡木、烤麵包香氣；口感飽滿圓柔，香味豐富，帶有蔓越莓、紅櫻桃、葡萄乾等果味，以及椰子、西洋杉和些許燒烤香味。