有些年份，是釀酒師等了一輩子的答案。
2023 年，Napa Valley 迎來了一個被葡萄酒媒體形容為「令人驚嘆」的頂級年份。這一年的生長季涼爽而漫長，葡萄在藤上緩緩熟成，不急不躁，最終在十月的溫和乾燥天氣中，於最適宜的時機被採收。
對於 Pritchard Hill 高處的 Sage Mountain 葡萄園而言，火山岩土壤與高海拔帶來的日夜溫差，讓果實保有罕見的鮮活感與礦物張力，最終釀出的酒液在深度、層次與優雅之間達成了一種近乎苛刻的平衡。
而 2023 年之所以無法被複製，是因為它恰好落在一個人的第五十個年頭。
Tim Mondavi，Mondavi 家族二代釀酒師，1974 年便開始掌管家族葡萄園，隨後與父親 Robert Mondavi 及 Baron Philippe de Rothschild 共同打造了 Opus One 的首個年份 1979，並引領其釀酒方向超過二十年。
2005 年，他與姊姊 Marcia 創立 Continuum，將一切經驗、抱負與對土地的固執，全部傾注在 Pritchard Hill 這片岩石遍佈的山坡上。
2023 年份，是他職業生涯連續第五十個釀酒年份。半個世紀的判斷力、手感與耐心，都在這一年找到了最完整的表達。
滿分從來不是偶然，但在 2023 年的 Continuum 身上，它更像是一份遲來的確認：一個釀酒師用五十年時間，終於等到了一個能將他的全部意圖毫無折損地呈現出來的年份。
國際權威評分殊榮
• 《The Wine Advocate》：100 分
• Wilfred Wong of Wine.com：100 分
• James Suckling：99 分
• Jeb Dunnuck：99 分
這款酒由 46% Cabernet Sauvignon、41% Cabernet Franc、7% Merlot 與 6% Petit Verdot 調配而成。Cabernet Franc 的高比例並非刻意為之，而是 Sage Mountain 的風土在說話：位於霧線之上，日照充沛而夜溫溫和，火山土壤貧瘠而排水性極佳，Cabernet Franc 在這裡能夠達到罕見的成熟度，同時保留纖細的花香與活力。
釀造與品飲筆記
酒液在法國橡木桶中帶酒泥陳釀二十一個月，其中 56% 為新桶，裝瓶前不澄清、不過濾。
入口是破碎玫瑰花瓣與佛手柑的香氣，隨後湧現深色櫻桃、可可、紫羅蘭與野百里香的層層交疊，單寧細膩如絲，酸度明亮而貫穿始終，尾韻的礦物感像是從 Pritchard Hill 的岩石中直接鑿出來的一般。
「Continuum 代表著對一座山坡莊園葡萄園的清晰專注，而這一切，沒有過去的一切，不可能實現。」—— Tim Mondavi
五十年，四代人，從 To Kalon 谷底到 Pritchard Hill 山巔，從 Opus One 的草創到 Continuum 的完整獨立。2023 年份不僅是一瓶酒，它是這段漫長旅程中，唯一一個同時匯聚了完美氣候與完整經驗的座標。
CONTINUUM 心傳紅葡萄酒 2023 年份
• 原廠六入木箱裝｜建議零售價 NT$15,500 • 收藏家專屬價：NT$10,500 / 瓶｜NT$126,000 / 組（兩箱）
✨ 藏家專屬禮遇
凡珍藏十二瓶，將受邀出席 2027 年 4 月【Tim Mondavi 親臨・釀酒 50 週年世紀傳奇頂級晚宴】，由 Tim 本人親自主持。
同時獲贈 CONTINUUM 2023 年份 375ml 五十週年雷雕精裝瓶乙瓶（價值 NT$7,750，非賣品）。
🍷 同場收藏家專屬加購：NOVICIUM 初心紅葡萄酒 2023
• 零售價 NT$10,000｜收藏家價 NT$6,800
• 拉丁語意為「新生」，來自 Sage Mountain 葡萄園的年輕藤株，果香主導、單寧細緻柔軟，是 Tim Mondavi 探索這片風土的另一種語氣——更輕盈，更即飲，卻同樣誠實。
五十年的答案，只出現一次。
