日本頂級清酒之作
朝日酒造株式会社 自1830年創立以來，持續善用日本新潟縣越路地區豐富的自然環境來釀造清酒，將釀造最重要的水、米、人，代代相傳技術，釀造出大家都會說好喝的清酒！
朝日酒造注入所有心血所釀造出的頂級酒品
久保田 萬壽 純米大吟釀
華麗的香氣，散發高雅風味，完全沒有一般日本清酒的辛辣口感，入喉柔順酒體豐潤，酸甜旨味和諧平衡； 而萬壽字意上討喜又吉利，在日本的特別紀念日及慶祝的場合都能見到它
結合波爾多和地中海地區的兩個明星葡萄品種(Cabernet Sauvignon / Syrah )
該年份被證明質量非常高，溫度和降雨平衡接近 2015年份，9-10月幾乎所有的葡萄品種都達到非常好的成熟度，都呈現出美麗的香氣和良好的平衡。深邃、美麗，散發出濃郁的紫色光澤。
朗格多克地區2021這年的葡萄品種產的葡萄酒特徵是有濃郁的石榴、黑莓、草莓和櫻桃的芳香；入口直率、油滑，黑果的風味與淡淡的甜甘草香融為一體，餘韻悠長和諧，單寧優雅
狂野自然的風土
在這裡，人與自然和諧共生
Domaine d’Aussières (奧斯莊園)
佇立於南法隆格多克 (Longuedoc)的科比耶(Corbieres)產區,釀酒記錄 可一路追溯至羅馬時代,是當地最古老的酒莊之一。
2020年，整年的氣候都很好，從裝瓶前聞到葡萄酒散發出非常好的味道，就能知道2020絕對是個偉大的年份（最佳成熟度／非常好的平衡／密度大／柔滑的單寧）。
神之雫 第22集 稱它為”阿根廷使徒”
阿根廷最好的酒，都出自於 Catena Zapata （卡蒂娜酒莊）
偉大的葡萄酒始於葡萄園。要釀造出濃郁而令人難忘的葡萄酒，風土地塊很重要！
Bodegas Catena Zapata Malbec Argentino
（卡帝娜酒廠 重生 馬爾貝克紅酒 ）
這款酒的故事，證明了風土地塊對葡萄酒很
重要
頂級的Malbec(馬爾貝克)葡萄品種，從法國開始到阿根廷極端高海拔重生崛起
且廣受酒評們讚賞被神之雫喻為＂阿根廷使徒＂漫畫中還特別提到 Bodega Catena Zapata（卡蒂娜酒莊）亳無疑問是阿根廷頂級酒廠之一
創造和雄獅截然不同的風格 —《Clos du Marquis》
創造和雄獅截然不同的風格 —《Clos du Marquis》
【Leoville Las-Cases】雄獅莊園
Léoville Las-Cases早在1638年便已存在，時至今日，其聲望緊緊追著如今的五大，緊鄰Latour僅一村之隔，已結實濃郁的酒體而聞名，源自於濃郁緊緻的葡萄果實，故而葡萄酒作家林裕森先生於《城堡裡的珍釀–波爾多葡萄酒》一書中，讚譽最像波雅克(Pauillac)紅酒的聖朱里安(Saint-Julien)酒莊。或者，更明確的說，最像Chateau Latour的梅多克二級酒莊。
被公認超級二級酒莊代表的『雄獅酒莊』Chateau Leoville Las Cases早自1902年份，與Las Cases侯爵宅邸毗鄰的「Petit Clos」葡萄園釀造的酒款，以『雄獅莊園–侯爵堡』Clos du Marquis這個獨立的品牌公開上市。當時創立這個品牌的目的，其實是為了區分兩種截然不同的風土，雖然如此，『雄獅酒莊–侯爵堡』Clos du Marquis在過去一段時間被視為是『雄獅酒莊』Leoville Las Cases的二軍酒。
不過這種曖昧的情況，自從『雄獅酒莊』Leoville Las Cases於2007年份開始，正式推出二軍酒Le Petit Lion後，終於讓『雄獅酒莊–侯爵堡』Clos du Marquis可以名正言順的獨當一面。2015年份開始，Clos du Marquis更推出了自己的二軍酒La Petite Marquise，豐厚自己的羽翼，與老大哥 Leoville Las Cases平起平坐。另一方面，影響酒款質量的葡萄園管理、釀酒技術和釀酒理念等核心工作，則同樣由Leoville Las Cases團隊一手包辦。
《Clos du Marquis 2007》雄獅酒莊侯爵堡紅酒
釀造Clos du Marquis的葡萄園「Petit Clos」，位於Leoville Las-Cases葡萄園的西部，是Saint-Julien產區最頂尖的風土地帶，周圍被Pichon Comtesse de Lalande，Leoville Poyferre和Leoville Barton等享負盛名的二級名莊所環繞，釀出的酒款在結構、複雜度、協調性、辨識度、以及陳年潛力上，都如同比鄰的名莊，優異地展現了Saint-Julien的迷人風格。
◎Leoville Las Cases團隊在釀造Clos du Marquis時並無二致，同樣是遵循傳統的釀酒風格。
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Louis Latour 高登特級園的最高精華—【Chateau Corton Grancey Grand Cru】
Louis Latour 高登特級園的最高精華—【Chateau Corton Grancey Grand Cru】
【Domaine Louis Latour】路易拉圖酒莊
路易拉圖酒莊 Louis Latour 是勃根地最大的特級葡萄園擁有者，也是現存最古老的家族經營種植者和酒商。這裏出產的紅葡萄酒和白葡萄酒品質卓越，享譽世界。路易拉圖酒莊自 1797 年起都為路易拉圖家族所有。1999 年，酒莊交到其第七代繼承人 Louis- Fabrice Latour 先生手中，他堅持將現代理念和技術融入家族傳統，在他的引領下，酒莊葡萄園的面積不斷擴大，目前的總面積約為 50 公頃。葡萄園裏只種植兩種葡萄：黑皮諾 Pinot Noir 和夏多內 Chardonnay，收成的葡萄都在 Aloxe-Corton 的 Chateau Corton Grancey 酒莊裡釀製並熟成。
酒廠裡裝有一套獨特系統，這個系統能使整個釀酒過程通過重力完成，從而降低佳釀遭受氧化的可能性。自 1985 年起，路易拉圖酒莊釀造的酒均以 Domaine Louis Latour 的名字出售。兩百多年以來，路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統工藝和釀酒哲學，釀造出別具風味和個性的葡萄酒。這裡出產的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒，他們只在收成好的年份才會考慮釀製及銷售葡萄酒，所以該酒莊出產的葡萄酒產量有限，往往供不應求。
《Louis Latour Chateau Corton Grancey Grand Cru 2012》路易拉圖高登–格蘭榭紅酒
路易拉圖特級葡萄園高登–格蘭榭紅酒是一款非常特殊的紅葡萄酒。只有在當黑皮諾葡萄能夠擁有完美的成熟度的特殊年份下，才會生產這款路易拉圖特級葡萄園高登–格蘭榭紅葡萄酒。此外葡萄是從五個不同的高登特級園採摘下來的，這些葡萄園的葡萄藤都有四十年以上的歷史。路易拉圖在自有的高登–格蘭榭釀酒廠已開方酒槽釀造這款特殊的紅葡萄酒，發酵完成後，葡萄酒在橡木桶中培養十到十二個月。裝瓶前，嚴格審核每個橡木桶裡的葡萄酒質、顏色、酒體結構和陳年實力，最後得以調配出最傑出的路易拉圖高登–格蘭榭紅葡萄酒。這是一款結合路易拉圖的所有高登特級葡萄園而得的精釀，是可以及時飲用也可以陳年的精采好酒。
◎2019上海進口博覽會：夜丘代表 – DRC ；伯恩丘代表 –路易拉圖高登格蘭榭
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「Léoville Las-Cases是梅多克最好的酒莊之一，Delon家族的努力讓酒莊的每一個年份都接近完美的標準。」—《城堡裡的珍釀-波爾多葡萄酒》
Léoville Las-Cases早在1638年便已存在，時至今日，其聲望緊緊追著如今的五大，緊臨Latour僅一村之隔，以結實濃郁的酒体而聞名，源自於濃郁緊緻的葡萄果實，故而葡萄酒作家林裕森先生於《城堡裡的珍釀-波爾多葡萄酒》贊譽最像波雅克(Pauillac)紅酒的聖朱里安(Saint-Julien)酒莊。或者，更明確的說，最像Chateau Latour的梅多克二級酒莊。
緊鄰五大，最像Latour的二級莊 —【Léoville Las-Cases】
緊鄰五大，最像Latour的二級莊 —【Léoville Las-Cases】
【Léoville Las-Cases】拉斯卡斯堡
「Léoville Las-Cases是梅多克最好的酒莊之一，Delon家族的努力讓酒莊的每一個年份都接近完美的標準。」 —《城堡裡的珍釀–波爾多葡萄酒》
Léoville Las-Cases早在1638年便已存在，時至今日，其聲望緊緊追著如今的五大，緊鄰Latour僅一村之隔，已結實濃郁的酒體而聞名，源自於濃郁緊緻的葡萄果實，故而葡萄酒作家林裕森先生於《城堡裡的珍釀–波爾多葡萄酒》一書中，讚譽最像波雅克(Pauillac)紅酒的聖朱里安(Saint-Julien)酒莊。或者，更明確的說，最像Chateau Latour的梅多克二級酒莊。
拉斯卡斯莊園保有成功的關鍵：穩定的品質、良好的地理環境、人的因素。Delon是一位完美主義的釀酒工藝者。秉持著一絲不苟的態度，每一粒葡萄需經過他的嚴格挑選。園內種植的密度不高並且嚴格限產，收成後的葡萄又再進行嚴格精選。每一年份大部分的葡萄會被打進二軍酒和三軍酒，只有小部分能做一軍酒，就算是好年份， Delon僅選用一半做一軍酒，堅持重質輕量，絕非其他波爾多名莊能接受。
《Léoville Las-Cases》拉斯卡斯堡紅酒
Leoville Las Casesu一軍酒：酒款呈現深褐色澤，帶有黑醋栗、黑櫻桃、雪松的香氣，以及橡木桶、皮革、煙燻氣味，入口濃郁滑順，酒體飽滿，果味極為豐富，層次分明，甜美而柔和的單寧，餘韻悠長。
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香檳王完美臻至時刻—【Dom Pérignon P2】
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【Dom Pérignon】唐·培裡儂(香檳王)
提到香檳酒，大家必然會想起唐·培裡儂神父（Dom Perignon，1638～1715）。這位聖本篤教會的神父與法王路易十四同年同日生，同年同日死，終生幾乎都在本地區南部一個小修道院歐維樂（Hautvillers）管理酒窖。
唐·培裡儂神父對酒情有獨鍾。當時修道院的葡萄酒園只生產差勁的酒，於是神父就用混酒的方式，將附近各葡萄園的紅葡萄和白葡萄拿來釀酒，以此來改善葡萄酒的品質，酒價也因此上漲。他還從西班牙其他修士那兒學到使用軟木塞來使酒不致變質。唐·培裡儂神父從不吝惜自己的發現，樂於推廣給其他酒農。後來一切有關香檳的發明，都歸功於這位脾氣古怪的神父。
香檳王除了一般的酒款之外，還有專為葡萄酒愛好者及收藏家所準備的Second Plénitude以及Third Plénitude，也就是所謂的P2/P3。普通香檳王（P1）從葡萄採收到上市大概需要7-8年的時間；P2的話則依酒款狀況需12-15年，價格也會翻個數倍；P3更是稀少，得等上25-30年的時間，而且只有極佳的年份才會被拿來作成P2/P3。
與一般陳年反應不同，P2/P3更延長了香檳在二次發酵後，瓶中的酵母殘渣或與酒液接觸而產生的Autolysis化學反應。這樣的化學反應帶來香檳那如同麵包，蜂蜜，優格般的香氣，以及更佳圓融滑順的口感。加上堪稱完美溫度及濕度控制，最終才成就了貴鬆鬆但收藏家們仍趨之若鶩的P2/P3酒款。
《Dom Pérignon P2 Plénitude Brut 2004》香檳王 P2 髮絲紋黑(裸瓶)
「Plénitude 2」，Dom Perignon每年都會將一小部分的年份香檳於酒窖中分開存放，讓他開始漫長的陳釀過程。隨著歲月陳年，香檳將會進入高峰，踏入了第二次臻至時刻，這稱之為「Plénitude 2」。相比起2003年相對反覆的氣候，2004的氣候比較平均，屬於經典年份之一。
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