分類
eDM

打造出沉浸奢華感的味覺體驗 —《SUNMAI Misss Sparking》

  • 文章作者 作者:
  • 文章發佈日期 2023-03-08

打造出沉浸奢華感的味覺體驗 —《SUNMAI Misss Sparking》

打造出沉浸奢華感的味覺體驗 —《SUNMAI Misss Sparking》

 
【SUNMAI】金色三麥
 
SUNMAI金色三麥的經典Logo形似漢字「三」以及易經卦象的「天」，用此酒桶線條來詮釋「不忘根源」的精神。同時全心全意力致將釀酒工藝結合在地故事、在地原料，並以科學精神創造啤酒的香氣、泡沫、口感、甜度、苦度、酸度，以及回甘尾韻等感官體驗，不斷進行細膩的調節，讓風味的獨特層次以及啤酒的親和力平衡並存。
 
他們堅信，啤酒體驗的主導權將會交到每一個人手上，人們在生活中可以察覺自己對風味產生的獨有感受，訴說屬於自己的啤酒故事與感覺。
 
金色三麥所做的一切，都是為了讓每一個人的味蕾，能從這杯精釀啤酒開始，走入閱覽精釀啤酒世界的美好旅程。
 
《SUNMAI Misss Sparking Liquor》Misss蜂蜜氣泡酒
 
研發過程中對於蜂蜜的挑選十分大膽，尤其近年因為極端氣候影響導致蜂蜜產量日稀，最終覓得相同理念的採蜜職人，純粹用臺灣荔枝蜜、龍眼蜜搭配香檳酵母釀造，全蜂蜜發酵氣泡酒，半甜型氣泡酒，淺金黃色澤，氣泡細緻浮上，帶有甜美的蜜香、花香和輕巧的荔枝香氣，清爽討喜。
 
◎淡淡蜜香、微甜不膩、酒感輕盈
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎成箱購入：$2850/箱 
 
Line ID: @699htlkt
 
 
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim：0909-314188
 
連絡專線: 02-23650988
 

 

分類
eDM

只取好年份釀造，採用個頂級酒款葡萄混釀而成 —【Penfolds Superblend】

 

只取好年份釀造，採用個頂級酒款葡萄混釀而成 —【Penfolds Superblend】

只取好年份釀造，採用個頂級酒款葡萄混釀而成 —【Penfolds Superblend】

【Penfolds】奔富酒莊
創辦人克里斯多夫·羅森·奔富醫生於一百六十多年前由倫敦來到澳洲阿德雷德，他跟其他的醫生一樣，有著一個堅定的信念：研究葡萄酒的藥用價值。因此，他特意將當時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳大利亞的阿德萊得，但卻沒想到此舉卻讓他一躍成為澳洲酒王！
《Penfolds Superblend 802.A Cabernet Shiraz 2018》奔富超級混釀802.A 卡本內希哈紅葡萄酒
復刻1962年神酒Penfolds Bin 60a 只取好年份釀造，採用個頂級酒款葡萄混釀而成，第一個年份是2018年，但2019、2020則停工了。因為釀造它需要用到奔富內部評級為「A1」級別的葡萄。
豐富的複雜度與王者般的飽滿香氣，帶出厚實的酒體與高雅氣息。扎實宏偉的單寧表現出驚人的窖藏實力。
《Penfolds Superblend 802.B Cabernet Shiraz 2018》奔富超級混釀802.B 卡本內希哈紅葡萄酒
「802.B」採用約略平均分配的方式來進行混釀，在各自的原酒發酵完畢後即進行混調，並在法國小橡木桶實行長達19個月的混合熟成，是款經得起數十年陳年的頂級佳釀，並與使用美國橡木桶的孿生兄弟「802.A」相互呼應。
法國橡木桶帶出柑橘、檀木與辛香料風味。細緻而緊實的單寧也將高雅的鮮美風味襯托而出。黑巧克力、可可粉及紅甜椒粉香氣緊接而來。
◎Penfolds 802A為復刻BIN 60A的頂級酒款
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎VIP組合優惠價：$ 34000 /套
Line ID: @699htlkt
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim：0909-314188
連絡專線: 02-23650988

 

 

分類
清酒

Ceretto品酒會

2021 langhe Arneis Blange
帶微氣泡、酸度不高

2017 Barolo
100% Nebbiolo
與2018 Barbaresco來比 年份較老居然澀感還比2018 Barbaresco還高，2018現在能喝，2017 Barolo明顯還能再放，這時間點的這2瓶酒同時綻放了淡淡的香水味

Barbaresco Bernadotte 2016 單一園（12:00 double decant 接著不蓋瓶塞瓶中醒, 3:00喝）

單一園相對細緻很多，但是澀感還是在（醒酒時間還是得再往下延申）與2018 Barbaresco & 2017 Barolo相比，有架構又帶優雅，或許大區沒有醒夠，沒有讓我喝到感動，所以我只能心往單一園的Barbaresco 走，Sorry啦…..

2018 Barolo Brunate 相對優雅又細緻奔放，沒有double decant 3:13現在喝剛好，目前5款中，最喜歡的一瓶

2005 Barolo Bricco Rocche

產量少，酒莊窖藏2005年有烏梅味出現，這個年紀散發淡淡起司香，雖然酒色都呈現褐色，但是酒體完全沒有老態，反而 是用青壯年來形容酒體會比較洽當。與Brunate相比 都是單一園, 但是 一個是優雅；另一個就是個性柔和的代表

分類
個別介紹 法國酒

Peyrabon

這家Cru Bourgeois酒莊在Haut Medoc和Pauillac產區擁有葡萄園。他們使用“Chateau La Fleur Peyrabon”標籤裝瓶Pauillac葡萄酒，以及使用“Chateau Peyrabon”標籤裝瓶Haut Medoc葡萄酒。這家酒莊自1998年以來一直由葡萄酒商Patrick Bernard擁有。

Chateau Peyrabon位於波爾多卡本內‧蘇維濃產區中，。它是一家位於Haut-Médoc的Cru Bourgeois Exceptionnel，葡萄園種植了卡本內‧蘇維濃、梅洛、小維多、和卡本內弗朗等葡萄品種，葡萄採摘、選擇、踩汁和發酵後，釀造出具有豐富果味、柔和口感的紅酒。在法國Bordeaux酒展上，Chateau Peyrabon 2016年份的酒款曾獲得金牌。

“這是一家可靠的酒莊，釀出帶有歡愉紅果味且輕柔的丹寧框架。儘管餘韻柔和，但以鼠尾草和黑胡椒調味使之保持平衡。其中4％的小維多種葡萄混釀而成。飲用時間為2022年至2026年。

2020年: 87/100 – Jane Anson，Decanter.com。”

分類
eDM

加州膜拜酒始祖 —《Georges de Latour》

 

加州膜拜酒始祖 —《Georges de Latour》

加州膜拜酒始祖 —《Georges de Latour》

【Beaulieu Vineyard】美麗莊園
1936年，有「美國釀酒界教父」之稱的傳奇釀酒師Andre Tchelistcheff為BV釀成了酒莊的經典酒款 Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon，此酒堪稱加州膜拜酒的始祖，為首款獲得國際認可的加州卡本內，更成為美國白宮指定國宴用酒，美國數任總統如艾森豪、卡特、雷根、柯林頓、布希、奧巴馬及英國的伊莉莎白女王、菲利浦王子與前首相邱吉爾皆曾品嘗。
Beaulieu Vineyard曾七度獲頒Wine & Spirits Magazine「年度風雲酒莊」殊榮、七次入選Wine Spectator的年度百大葡萄酒、歷年來酒莊產品系列共榮獲196次90分以上高分評價，近三年更獲評20次90分以上高分！超夢幻頂級酒款，是絕對必要收藏的超值膜拜酒。
《Georges de Latour Private Reserve C.S. 2018/2019》美麗莊園 GDL創辦人卡本內蘇維濃紅酒
GDL經典的「濃郁、厚實」口感包覆了整個味蕾，前段香氣中的黑醋栗、覆盆子、黑櫻桃與紅醋栗不斷湧現，中段的則是些許木質、肉桂與摩卡風味，後段的香草與烤土司香氣則是來自全新法國橡木桶作用。厚實的單寧與酸度進一步提升酒體的結構。
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎2018現貨成箱價：$ 5,880 /瓶
◎2019預購成箱價：$ 5,580 /瓶
※2019為預購商品，預計到貨日：2023/04
Line ID: @699htlkt
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim：0909-314188
連絡專線: 02-23650988

 

 

分類
eDM

義大利四大最頂級酒莊之一 —【Tenuta dell Ornellaia】

 

義大利四大最頂級酒莊之一 —【Tenuta dell Ornellaia】

義大利四大最頂級酒莊之一 —【Tenuta dell Ornellaia】

【Tenuta dell Ornellaia】歐瑞納亞酒莊
出身義大利最著名的葡萄酒世家Antinori家族，Lodovico Antinori在見識到表哥以及哥哥的成功之後，啟發了他也開創了一家酒莊的夢想。
Ornellaia 歐尼娜亞酒莊由 Antinori 家族創立於 1981 年，酒莊歷史不長，但在短短幾年的時間便以晉身為義大利 Super-Tuscan 的代表性酒莊之一。其位於義大利托斯卡納 Tuscany 產區最美麗的自然之地，莊園堅持以釀造品質卓越的葡萄酒為首要追求。對葡萄酒的熱情和品質的專註以及得天獨厚的風土，創造了歐尼娜亞酒莊頗受讚譽的葡萄佳釀，並因此奠定了酒莊在全球名莊中的重要地位。
1988 年的 Ornellaia 酒款被葡萄酒權威雜誌 Wine Spectator 遴選為 2001 年度百大第一名，2004 年則為 2007 年度百大第七名，旗艦酒款 Moasseto 2001 更是榮獲 Wine Spectator 100 分，成為義大利傳奇酒莊，1999 年 Robert Mondavi 看中Ornellaia 的潛力，購買下 50% 的股份，並將 Ornellaia 推向世界及舞台，2005 年由 Marchese 家族買回股份，並注入家族重視的 Terroir 風土條件的哲學，以及對品質永不妥協的精神。
《Le Volte Dell’Ornellaia 2020 》樂福特紅酒
酒質呈現它經典的豐富色調，富裕果香與柔和的辛香料味，高雅細緻且滑順的單寧讓人印象深刻，結尾帶有鮮活的清新酸度。紅櫻桃，地中海香料，黑胡椒，還帶點土壤味。夾雜大地塵土與礦石味讓這款酒顯得清新，單寧明顯但細緻。
◎被譽為Bolgheri最厲害的三劍客之一
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎六入優惠價：$ 5200 /箱
Line ID: @699htlkt
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim：0909-314188
連絡專線: 02-23650988

 

 

分類
eDM

稱霸北隆河，「隆河之王」—【E.Guigal】

 

稱霸北隆河，「隆河之王」—【E.Guigal】

 稱霸北隆河，「隆河之王」—【E.Guigal】

【E.Guigal】積架酒莊
北隆河之王《Guigal 》酒廠是法國隆河區最受推崇的酒廠之一。他的三個Cote Rotie單一葡萄園紅酒產品，歷年來曾經獲得酒評家Robert Parker給予20幾次100滿分評價，是全世界酒迷們夢幻銘酒。不過本酒廠最令人欽佩的地方，在於從高階到基本款都可以生產出品質優異的產品。近10年來這款酒都很穩定地獲得Robert Parker 87到90分左右的優異評價，並且說Guigal Cote du Rhone紅酒是全法國最超值的酒款之一！
《Guigal Cote du Rhone 2019》積架酒莊隆河丘紅酒
這款廣域級隆河丘紅酒，引人入勝又平易近人的品嚐屬於經典名家的美妙風味；橡木桶熟成一年半，帶著芬芳紅色和深色莓果，些許土壤和橡木氣息，擁有良好成熟度以及經典香料系香味。口感飽滿而豐富，即飲的鮮活柔軟。
◎獲Robert Parker認可！世界最偉大的155個酒廠之一
◎購滿一組即享免運優惠
◎12瓶套組價：$ 6000 /組
Line ID: @699htlkt
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim：0909-314188
連絡專線: 02-23650988

 

 

分類
eDM

滿夜星辰，限量版滿分酒 —【Elettra】

 

滿夜星辰，限量版滿分酒 —【Elettra】

滿夜星辰，限量版滿分酒 —【Elettra】

【Elettra】伊萊特拉
Elettra – 一位被認為保護了她的人民的女神：以金牛座最閃耀的星星命名。即使在城市中，也能輕易地用肉眼看到Elettra。正如很容易認出這顆星星一樣，我們也很容易找到在義大利葡萄藤所具有的持久香氣以及濃郁的酒體。
Elettra系列創建於2020年，代表了來自優質葡萄酒、葡萄園和熱情的地區：普利亞的一條新道路。從精緻的香料香氣、完美平衡的單寧和果味在每一瓶中完美呈現。
《Elettra Shining Star Cabernet Sauvignon》星河紅標卡本內蘇維翁限量版
真實地表達了其旺盛的葡萄品種，具有精確標準的香氣，這款葡萄酒具有出色的結構，是一款具有悠久前景的葡萄酒。濃郁，閃耀著紅寶石的紫紅色，深色漿果香氣，接骨木、漿果，藍莓和黑醋栗，搭配著些許巧克力香氣，口感緊實、尾韻帶有一絲菸草和香料味道。
《Elettra Shining Star Primitivo》星河黑標普米蒂諾限量版
明亮的紅寶石色，帶有紫羅蘭色，美味的果香，帶有黑莓，櫻桃和一些薄荷和香料的香氣。口感上，這款酒在天鵝絨的單寧和果為之間呈現出完美的平衡，適合搭配紅肉和烤肉及陳年奶酪。
◎限量版 Luca Maroni 滿分酒！
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎星辰限量價：$ 3900 /套
Line ID: @699htlkt
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim：0909-314188
連絡專線: 02-23650988

 

 

分類
個別介紹

Riedel Fatto A Mano Syrah

  • 頂級手工工藝品質
  • 獨特雙色交織杯梗，時尚視覺美感
  • 機能性杯型設計，呈現葡萄酒最佳風味

Fatto A Mano系列，靈感來自傳承百年的威尼斯彩色玻璃工藝，將繽紛色彩注入杯梗。不同顏色從晶透的杯梗中透出，成為品酒桌上最美的藝術品。聚會時也可各自使用喜愛顏色杯梗的酒杯，不會誤拿他人酒杯。

Fatto A Mano為義大利文「手工」之意，此系列杯款以手工特製的彩色杯梗與底座，結合機製杯身，同時彰顯手工的細膩精緻與機製的均一精準，此款手工黑白雙色的旋彩杯梗設計，徹底展現RIEDEL精湛的工藝技巧與視覺美感。

分類
eDM

智利葡萄酒巨擘，工藝極緻之作 —《Montes Taita》

 

智利葡萄酒巨擘，工藝極緻之作 —《Montes Taita》

智利葡萄酒巨擘，工藝極緻之作 —《Montes Taita》

【Montes】蒙帝斯酒莊
蒙帝斯酒莊由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的 Aurelio Montes 蒙帝斯先生。如今蒙帝斯已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。為了就近照料確保釀酒品質，酒莊在科恰瓜（Colchagua）以及庫利科（Curico）這兩個谷地建立了五個釀酒廠。1987年創業力作｢蒙帝斯阿法卡本內紅酒｣以濃郁複雜、獨特高雅之酒質，首次對世人展現出智利葡萄酒釀製工藝的能耐，奠定智利高級葡萄酒之原型。
在累積了釀造頂級酒25年的經驗之後，蒙帝斯酒莊在2013年推出了超級旗艦酒，TAITA 2007。Aurelio釀出了這款寬宏穩重，卓越優雅的精品。而已故的創辦人之ㄧ，Douglas Murray 將它命名為TAITA，代表了對酒莊夢想的實現與期許。TAITA的精煉、和諧遠遠地超越智利的任何一款酒，並昂首挑戰全世界頂尖佳釀。 Taita 是蒙帝斯酒莊一直以來想要達到的夢想，和諧遠遠地超越智利的任何一款酒，並昂首挑戰全世界頂尖佳釀。
《Montes Taita 2018》蒙帝斯太達超級旗艦紅酒
 
在智利的家庭， taita是一個對父親摯愛的稱呼：一個仁慈、博學、摯愛的家族長者的象徵；一個年輕人的明燈；一個天賦智慧的人。將這款酒取名為Taita，充分反應了Viña Montes 酒莊創辦人對於雕琢出智利最具代表性的旗鑑酒的靈感與期許。
強烈的寶石紅色，賦有大量的藍莓、黑苺、摩卡咖啡與松露的香氣。入口首先嚐到豐富可口的苦巧克力與西洋杉味道，隨即感受到其強勁且非常細緻的口感，有宜人、柔軟圓潤的單寧。酒體架構平衡。尾韻長、迷人且複雜。
◎數量稀少，限量六套供應中
◎購滿一套即享免運優惠
◎三入成箱價：$ 21500 /套
Line ID: @699htlkt
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim：0909-314188
連絡專線: 02-23650988