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夏布利擁有最多特級園地塊的酒莊 —【William Fevre】

 

夏布利擁有最多特級園地塊的酒莊 —【William Fevre】

夏布利擁有最多特級園地塊的酒莊 —【William Fevre】

【William Fevre】威廉費芙爾酒莊
 
William Fèvre在夏布利(Chablis)地區已有250年以上的歷史，是當地的大地主之一，共有78公頃的葡萄園，其中也包含15.9公頃的一級園、15.2公頃的特級園。夏布利一共擁有7塊著名的特級園分別是Les Clos、Les Preuses、Valmur、Vaudesir、Bougros、Blanchot與Grenouilles，酒莊在7塊特級園中皆擁有地塊，是夏布利擁有最多特級園的酒莊。
1988年由Henriot家族接承了William Fèvre，除了延續原本的釀酒精神，也致力於突顯夏布利(Chablis)頂級產區細緻的特色。
《William Fevre Chablis Grand Cru Bougros 2018》
 
厚重、質感、優雅、細膩、滑潤，這是夏布利美酒迷人的特色，與新鮮的生蠔和山羊乳酪搭配更是絕配，把她的礦物口感的豐富質地襯托的無以倫比。
VIP優惠價：2600/瓶
《William Fevre Chablis Grand Bougros Cote de Bouguerots 2016》夏布利–布爾果寶哥特丘特級園
 
花果香極其濃郁，有著很好的結構，一定的陳年時間讓她變得圓潤，口感相當綿長。
VIP優惠價：2700/瓶
《William Fevre Chablis 1er Cru Beauroy 2018》夏布利–博樺一級園
Beauroy在夏布利是左岸最北邊的一級園，這個地塊的品質十分優雅，帶有漂亮的花香，經典的Chablis香氣及充滿活力的平衡感。
VIP優惠價：1550/瓶
《William Fevre Chablis 1er Cru Montmains 2018》夏布利–蒙曼一級園
帶著非常顯著的礦物感，奔放的香氣而且層次豐富，是左岸最好的一級園之一。飽滿圓潤的蘋果香氣，卻又感受到清爽又及中的高酸，尾韻回味中長。
VIP優惠價：1550/瓶
《William Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 2016》夏布利–弗休姆一級園
擁有極好的深度，複雜而平衡，帶有迷人的礦物質香氣，活潑的酸度，帶有青蘋果、桃子的味道。
VIP優惠價：1650/瓶

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八個傳承數代的釀酒家族 —【Bodegas Nekeas】

 

八個傳承數代的釀酒家族 —【Bodegas Nekeas】

八個傳承數代的釀酒家族 —【Bodegas Nekeas】

為了實現心中對土地的關懷和釀造傳統的熱愛

【Bodegas Nekeas】尼其酒莊
尼其酒莊位於西班牙納瓦拉法定產區 (D.O Navarra) 最北側—尼其山谷 (Nekeas Valley) 的Añorbe ，由8個不同的家族共同成立於1989年，此地的釀造歷史最早可溯及15世紀。位於氣候冷涼的Valdizarbe子產區，尼其酒莊擁有多達40塊不同土壤與微型氣候的葡萄園，可以種植多種不同原生和國際品種，釀造出平衡多酸耐久存的紅酒與白酒;同時，得利於悠久的釀造歷史，酒莊擁有數塊80 – 130年歲的老藤歌海娜葡萄園，可以釀造出複雜精巧的頂級歌海娜葡萄酒。
《La Fuente de Nekeas Crianza 2017》尼其拂泉陳年紅酒
略帶紫色的紅寶石酒色，濃郁平衡的香氣，帶出了黑莓、黑醋栗、甘草等誘人的氣息。入口後濃郁的口感，烘烤過的木頭、香料，包裹著奶油、吐司、豐富的深色果實香氣，構成一幅色彩飽滿的油畫。
◎平均樹齡皆30年以上！
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎六入成箱價：$4,800/箱 
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美國卡本內的王者 —【Caymus】

 

美國卡本內的王者 —【Caymus】

 美國卡本內的王者 —【Caymus】

【Caymus】開木斯酒莊
1971年，Charles F. Wagner (Charlie)和妻子Lorna Belle Glos Wagner詢問剛從高中畢業的兒子 —— Charles J. Wagner (Chuck)，有沒有興趣與他們共同成立酒莊。如果當時Chuck拒絕的話，Charlie和Lorna本來想把他們在Napa Valley的牧場賣掉，然後移民澳洲。不過幸好兒子接受這個想法，今天才有這家眾所皆知的CAYMUS VINEYARDS開木斯酒莊。
從一開始，Wagner家族就決定將重心放在釀製高品質的Cabernet Sauvignon。他們也很快的就在隔年(1972年)，釋出了第一個年份的葡萄酒，當時產量只有240箱。如今，開木斯酒莊已成為美國加州最知名的酒莊之一，其產量高達65,000箱。
《Caymus Special Selection Cabernet Sauvignon 2017》特選卡本內蘇維濃紅酒
Caymus Special Selection 是由釀酒團隊每年盲測最好的卡本內蘇維濃葡萄釀製而成，一開瓶就能聞到伴隨橡木桶香氣的黑醋栗香甜，滑順的口感與複雜的風味譜出和諧的樂章，絲滑的單寧與濃郁的果香完美平衡，酒體溫柔卻堅韌，香甜成熟又結構十足，悠長的尾韻在舌尖久久不散。
◎此為預購商品，預計7月底前到貨！
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎12入優惠價：$6,300/瓶
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金鐘、白馬堡團隊打造 —【Trianon】

 

金鐘、白馬堡團隊打造 —【Trianon】

 金鐘、白馬堡團隊打造 —【Trianon】

【Chateau Trianon】締亞龍堡
太陽王“路易十四“：
« I built Versailles for my court, Marly for my friends and Trianon for myself. »
法國國王路易十四鍾情獨愛聖愛美濃的酒，並譽為「上帝之蜜」。
2000年白馬堡莊主 Dominique Hébrard買下聖愛美濃區 Trianon酒莊，並將白馬堡股份釋出， Trianon成了他的最愛。並邀請金鐘堡莊主Hubert de Bouard為釀酒顧問。
《Trianon  Pavillon de Trianon 2018》締亞龍堡紅亭紅酒
深紅寶石色，散發黑色水果和淡淡的香草香料香氣。單寧口感圓潤，擁有成熟的深色漿果氣味，極好的酸度和結構，並帶有淡淡的香料和巧克力氣息。
《Trianon  Pavillon de Trianon Blanc 2020》締亞龍堡綠亭白酒
入到鼻息間滿滿白花香，以及甜美荔枝香氣，富含青蘋果、杏桃、芭樂等新鮮水果調性，酒體輕盈易品飲，相當討喜。
◎紅/白可自由混搭！
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◎12入成箱優惠：$750/瓶
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浴火鳳凰，以王者姿態回歸 —【Chateau Lagrange】

 

浴火鳳凰，以王者姿態回歸 —【Chateau Lagrange】

浴火鳳凰，以王者姿態回歸 —【Chateau Lagrange】

【Chateau Lagrange】拉葛蘭其堡
《神之雫》：野心勃勃，利用年輕的力量，改變世界葡萄酒勢力範圍的時代已經來臨。
座落在波爾多產酒名村St-Julien的Chateau Lagrange，其歷史可以追溯到中世紀時代，在十九世紀已發展成聲譽卓著的酒莊，並在1855年的頂級酒莊分級中被遴選為三級酒莊。
然而進入二十世紀後，隨著世界經濟不理想的影響，其生意也因而大幅衰退，業主Cendoya家族被迫將葡萄園分割出售，整個酒莊的狀況只能以江河日下來形容，直到1983年日本Suntory集團入主本酒莊才又使Chateau Lagrange重新起死回生。
《Chateau Lagrange 2017》拉葛蘭其堡紅酒
酒呈深紅寶石色澤，散發出成熟黑醋栗、新鮮薰香橡木桶及香草芳香，伴隨著優雅的木頭香瀰漫在鼻尖，就好像經過長時間的細火慢燉和烘培之後所保留的食物香氣，酒體溫厚有力量，適合牛羊排及燒烤食物。
◎Suntory集團全力打造！
◎購滿$12,000元即享免運優惠
◎成箱優惠價：$1,750/瓶
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返璞歸真，只為追求風土條件 —【Louis Michel & Fils】

 

返璞歸真，只為追求風土條件 —【Louis Michel & Fils】

 返璞歸真，只為追求風土條件 —【Louis Michel&Fils】

【Louis Michel&Fils】路易米歇爾父子酒莊
早在1850年米歇爾家族便把身心都奉獻給夏布利迷人的風土條件與釀製精美絕倫的白酒，酒莊坐落於夏布利村的心臟地帶，自家的葡萄園橫跨25公頃面積。約莫40年前米歇爾家族決定摒棄使用橡木桶，以釀製出純淨清爽的夏布利白酒為目標。透過這樣的堅持、不斷的嘗試與積極的產量控制，如今路易米歇爾不但是國際舞台上的名莊，更是以不銹鋼桶釀製出極品美酒的先驅。
《Louis Michel Chablis 1er Cru Vaillons 2018》路易米歇爾夏布利–維雍一級園
從玻璃杯中飄出梨、柑橘皮、白花和桃子的香氣，光華、柔順而又充滿活力的酒體，乘載著細膩平衡的酸度，口中散發出的是香水一般的榛子、白色水果、田香料和溫和煙草的混和香氣。美好的香氣在口中展現溫暖的感覺。
◎使用葡萄藤平均樹齡為45年
◎購滿六入即享免運優惠
◎六瓶特價：$1,500/瓶
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1973 遺失的美好 —【Tamnavulin 1973】

 

1973 遺失的美好 —【Tamnavulin 1973】

 1973 遺失的美好—【Tamnavulin 1973】

【Tamnavulin】塔木嶺蒸餾廠
TAMNAVULIN塔木嶺為蓋爾語中「山中的訪廠之意」。隱藏於群山之中，擁有得天獨厚的氣候與純淨水源。酒廠因此成為山中牧人放牧群羊、梳理羊毛的作坊。酒廠的精神標誌「水車」見證百年來的生生不息。
塔木嶺酒廠創立於1966年，緊臨著利威河畔，利用純淨河水與經過石灰岩層層淨化的融雪泉水，結合當代細膩的精釀工法，詮釋經典斯貝賽細緻甜美風味。1995年由於集團政策的考量，塔木嶺酒廠停止營運，酒廠與其珍貴窖藏名副其實成了被遗忘的美好。
《Tamnavulin 1973 Speyside Single Malt Scotch Whisky》塔木嶺遺忘的美好 1973單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒廠現存最老的窖藏之一，蒸餾於1973年。蒸餾後的新酒，最初於美國波本桶中培養，再進入珍稀的Matusalem Oloroso雪莉桶中醞釀，之後再次轉入波本桶中。
如蜂蜜般的金黃色，開瓶伴隨而來甜瓜與葡萄乾甜美的風味，伴隨將之餅乾與杏仁的優雅氣息，蜜桃與水果蛋糕的口感，與肉桂、香草和楓糖漿的細緻尾韻。
◎酒廠現存最老窖藏
◎購滿三瓶享免運優惠
◎優惠價：$40,000/瓶
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加州知名膜拜酒莊 —【Opus One】

 

加州知名膜拜酒莊 —【Opus One】

加州知名膜拜酒莊 —【Opus One】

【Opus One】第一樂章酒莊紅酒
由波爾多五大的木桐堡傳奇莊主Baron Philippe de Rothschild男爵聯手美國著名的Napa葡萄酒商Robert Mondavi一同打造的頂尖酒款—《Opus One》。
Opus One創立於1979年，也於該年產出第一個年份的酒款，是由Chateau Mouton Rothschild釀酒師Lucien Sionneau和Robert Mondavi的兒子Timothy合力釀出，1981年在加州葡萄拍賣會上售出，一箱要價美金24,000元的高價，創下當時的新高。在1984年酒款首次上市後，馬上成為美國膜拜酒的代表。
男爵去世後，菲麗嬪女爵(Baroness Philippine de Rothschild)女承父業，決定為Opus One修建一座宏偉的酒莊。經過幾年的努力，酒莊於1991年建成開放。這是一座展示六千年葡萄酒歷史傳統，追尋傳入歐洲之源希臘，體現義大利精神，融合法國和美國建築特點的酒莊。
採用五種品種釀製，Cabernet Sauvignon、Melot、 Cabernet Franc、Petit Verdot、Malbec。釀製過程中為避免採收籃的葡萄因為重量擠壓，在還沒釀造就破皮發酵，僅用人工小規模採收。
◎垂直年分幫您一次湊齊！
◎原廠木箱成箱另有優惠！
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※預購品項預計 2022年9月到貨
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親民版的Ausone —【Château de Fonbel】

 

親民版的Ausone —【Château de Fonbel】

 親民版的Ausone —【Château de Fonbel】

【Château de Fonbel】芳貝堡
芳貝堡座落於波爾多右岸的聖愛美濃，為右岸四大天王之一Ausone 歐頌堡的心血結晶，在1979年由擁有Ausone酒莊的Alain Vauthier家族購入後，採用與頂級酒相同的釀造團隊與技術、葡萄園管理和耕種方式也都完美複製，因此有了「小Ausone」的美譽。
《Château de Fonbel 2015》芳貝頂級酒堡特級園
這款 2015 年，採用 20 年左右的葡萄藤，30% 的酒液在全新法國橡木桶中陳釀 10 個月。以Ｍerlot 為主體，混釀了 7% 的 Petit Verdot 和 Carmenère，帶有飽滿的成熟黑櫻桃氣息，夾帶著些許秋季灌木叢的草本味。整體風格新鮮，草本、辛香料滋味結合了深色水果韻味，酒體中等、口感豐沛有力道，單寧柔潤、層次複雜。現在即可飲用、也具有深厚的陳年實力。
◎被Decanter評為全球性價比最高的50款法國酒之一
◎使用與Ausone同一團隊
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎成箱特惠價：$980/瓶
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！！你買酒，牛排我請客！！

 

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五箭家族波爾多紅酒搭配王品鮮嫩多汁的松露菲力牛排，歐洲貴族經典餐酒搭配，微醺食療你的疫後生活！
 
※凡購買EDRH系列酒款滿$15,000，即贈送王品牛排餐券乙張
※活動期間：2022.06.01 – 2022.07.31
 
【Chateau des Laurets】羅黑塔堡
波爾多(Bordeaux)五大之一的拉菲堡(Chateau Lafite-Rothschild)，自前主事成員為本雅明男爵(Benjamin de Rothschild)本雅明男爵於2003年收購位於右岸聖愛美濃(Saint-Emilion)的羅黑堡，與馬龍琴堡(Chateau de Malengin)合併，進行全面整頓。葡萄園如今占地90公頃，分落於聖愛美濃兩個衛星產區：蒙塔涅一聖愛美濃(Montagne-Saint-Emilion)與普懈甘–聖愛美濃(Puisseguin-Saint-Emilion)；其中，用來釀製羅黑堡的酒款，全數採用梅洛葡萄(Merlot)。
 
《Croix des Laurets Baron Edmond de Rothschild 2016》羅黑塔之心紅酒 
深紅石榴色澤，開頭散發濃郁的紅色水果與雪松的氣息。酒體稍微醒開後，新鮮的紅樱桃與香料撲鼻而來，再帶點薄荷感的木質暗示，整體香氣表現複雜而多元。入口感受到優雅的結構，層層綻放紅色水果與質底蘊，最後留下悠長的甘草香。
 
優惠價：$900/瓶
 
《Chateau des Laurets 2018》羅黑塔城堡紅酒
高雅的香味帶出成熟的覆盆苺與櫻桃，並襯托出淡淡的煙燻與香料香氣。口感呈現出典型的成熟Merlot並帶著細緻的口感與均衡的酒體。餘韻悠長帶著新鮮水果的清香。此酒款比較屬於細緻的口感，尤其適合喜歡品酒的人士，或是搭配較輕淡口感的肉類，例如蘑菇醬汁菲力、碳烤豬排、或是焗烤類料理都非常適合。
 
優惠價：$1,050/瓶
 

 

《Edmond Rothschild Les Laurets Baron 2016》羅黑塔城堡旗艦紅酒
展現成熟水果香如紅色漿果及黑櫻桃；多層次香氣散發出辛香料味，些許大地氣息。酒質圓熟、酒體飽滿細膩、單寧細滑尾韻甘口，已臻適飲期。高雅香味帶出成熟的覆盆苺與櫻桃，並襯托出淡淡的煙燻與香料香氣。
 
優惠價：$2,250/瓶
 
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