Chumi Murmurs

在國際葡萄酒的舞台上，來自台灣的威石東酒莊（Weightstone Vineyard）正以獨特的「台灣風土」驚艷全球。這座位於南投埔里的精品酒莊，不僅顛覆了世人對台灣葡萄酒的想像，更以屢獲國際大獎的實力，讓世界看見台灣釀酒的無限可能。

威石東——台灣葡萄酒的標竿品牌

1. 台灣原生品種，成就世界級風味

威石東專注於挖掘台灣本土葡萄的潛力，將過去鮮為人知的品種，轉化為國際認可的精品佳釀：

• 木杉白葡萄酒（Musann Blanc）——台灣特有原生白葡萄品種，釀造出帶有熱帶水果與礦物層次的優雅風味，屢獲國際酒評家盛讚。
• 黑后紅葡萄酒（Black Queen）——突破傳統甜酒框架，展現干型紅酒的深邃果香與在地風土特色。
• 金香白葡萄酒（Golden Muscat）——以台灣經典品種演繹出獨特芳香，完美平衡甜度與酸度。

2. 國際獎項背書，品質無庸置疑

威石東酒款多次在Decanter World Wine Awards（DWWA）等頂尖賽事中獲獎，更獲得Jancis Robinson等國際權威酒評的高度評價。這些榮譽不僅是對釀酒工藝的肯定，更是台灣風土實力的最佳證明。

3. 極簡釀造哲學，純粹展現台灣風土

威石東堅持「自然、永續」的釀酒理念，減少人為干預，讓每一瓶酒都真實呈現埔里產區的陽光、土壤與人文底蘊。這種對風土的極致追求，正是威石東在全球精品酒市場中脫穎而出的關鍵。

品味威石東，收藏台灣風土的獨特印記

威石東的每一款酒，都是台灣這片土地的深情告白。無論是作為高端餐搭的首選，或是收藏級的珍釀，威石東都能滿足最挑剔的味蕾。

現在就探索威石東的獨特風味，讓世界看見台灣葡萄酒的非凡魅力！

▶️白中白傳統釀造氣泡酒 $3600/瓶
▶️WE白酒No.6 $1600/瓶
▶️WE PetNat 古法氣泡酒No.3 $1600/瓶
▶️WE Frizzante 微氣泡酒No.6 $1900/瓶

滿3瓶免運~~

⭐ 藝術與風土的極致交響，每一瓶都是靈魂之作

一位才華橫溢的藝術家與托斯卡尼百年葡萄園的相遇，誕生了令人驚嘆的佳釀——Testamatta 與 Colore。這不僅是葡萄酒，更是可飲用的藝術品，每一口都蘊含著托斯卡尼的陽光、風土與藝術家的創作靈魂。

✨ 傳奇酒款，締造義大利葡萄酒神話

⚡️ Testamatta｜「瘋狂的腦袋」——桑嬌維塞的純粹巔峰

• 100% 老藤桑嬌維塞，展現托斯卡尼最澎湃的力量與優雅
• 經典年份榮耀：
  • 2015年：James Suckling 99分（近乎完美）
  • 2010年：James Suckling 98分
• 風味筆記：紅色櫻桃、紫羅蘭花香交織礦物感，尾韻悠長如佛羅倫斯的夕陽

2021年份現貨｜成箱6入單瓶價：$3,100/瓶

⚡️ Colore｜《神之雫》譽為「義大利葡萄酒英雄」

• 70年以上老藤桑嬌維塞，年產僅500箱，稀有珍藏
• 國際殊榮：
  • James Suckling 年度Top 100酒款（全球第45名｜義大利第5名）
  • 日本漫畫《神之雫》主角酒款，象徵托斯卡尼的熱情與靈魂
• 風味體驗：成熟紅莓、黑松露與煙燻氣息，結構宏大卻不失細膩

2021年份限量｜成箱6入單瓶價：$6,400/瓶

⏰ Bibi Graetz 讓全球酒迷為之傾心的理由

✅ 藝術家釀酒師：親手繪製酒標，每瓶都是獨一無二的藝術品
✅ 原生品種的極致演繹：堅持100% 托斯卡尼風土靈魂
✅ 權威背書：Robert Parker、Wine Spectator 一致滿分推薦

☀️ 珍藏推薦｜獻給懂酒的您

🔸 Testamatta 2021 —— 桑嬌維塞經典表現的極致之作
🔸 Colore 2021 —— 收藏家必收的義大利膜拜酒傳奇

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☆☆☆【波爾多一級莊副牌巔峰之作】2016年份小拉菲 & 小木桐 限量預購☆☆☆
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2016年——波爾多的傳奇年份，副牌酒的閃耀時刻

2016年是波爾多左岸的「世紀年份」之一，陽光與雨水的完美平衡造就了兼具力量與優雅的頂級佳釀。對於一級名莊的副牌酒而言，這一年更是「超水準發揮」——Carruades de Lafite 2016（小拉菲）與Le Petit Mouton 2016（小木桐）以近乎正牌的品質，成為收藏家與鑑賞家的必收之選！

⭐ 雙星爭輝：名莊副牌的極致表達

1. Carruades de Lafite 2016（小拉菲）——拉菲的優雅縮影

• 混釀藝術：49%梅洛 + 44%卡本內蘇維翁，罕見高比例梅洛賦予圓潤質感，單寧如絲綢般細膩。
• 權威盛讚：
  • Jeb Dunnuck 94分：「媲美正牌的複雜度，礦物感與黑色果香交織。」
  • Falstaff 94分：「2016年是Carruades的里程碑，陳年潛力可達2034年+。」
• 風味密碼：黑醋栗果醬、石墨、煙燻月桂葉，尾韻帶標誌性波亞克礦物質的清涼感。

2. Le Petit Mouton 2016（小木桐）——木桐的力量美學

• 混釀哲學：62%卡本內蘇維翁主導，35%梅洛加持，結構如正牌般恢弘。
• 酒評家共識：
  • James Suckling 95分：「濃縮度驚人，單寧如天鵝絨包裹味蕾。」
  • Wine Advocate 93分：「摩卡與薄荷醇的尾韻，木桐家族的力量與精緻並存。」
• 風味圖譜：黑櫻桃、烘烤咖啡豆、鐵質氣息，餘味長達15秒以上。

✨2016年份的卓越之處

• 天時地利：9月晝夜溫差成就果實完美成熟，酸度與糖分平衡絕佳。
• 市場潛力：2016年波爾多一級莊正牌價格已飆升，副牌酒是「高性價比之選」。
• 收藏窗口：2025年交付時，酒款將進入適飲初期，未來10-15年持續攀升。

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• 交付時間：2025年第四季度
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「2016年的副牌酒，是明日之星，更是今日的明智之選。」——Wine Independent
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炎炎夏日，想來點微醺，又擔心開大瓶喝不完？法國國際隆河四巨頭之一的 Delas 酒莊，為您帶來最貼心的選擇！隆重推出經典紅酒 Delas Côtes-du-Rhône Saint-Esprit 2022 的 375ml 小瓶裝，讓您輕鬆享受，無負擔！

為何 Delas Côtes-du-Rhône Saint-Esprit 2022 是您的夏日首選？

• ▶️ 完美份量，輕鬆品飲：
  • 375ml 的精巧容量，無論是午餐小酌、週末聚會，或是一人獨享，都恰到好處，不浪費，不負擔。
• ▶️ 經典風味，果香明亮：
  • 這款來自隆河谷的經典紅酒，擁有明亮的果香與圓潤的口感，帶來愉悅的品飲體驗。
• ▶️ 權威高分肯定：
  • 榮獲 James Suckling 91 分！
  • 榮獲 Wine Enthusiast 91 分！
  • 雙重高分肯定，品質卓越，值得信賴。
• ▶️ 餐搭萬用，美味加乘：
  • 搭配烤肉、起司、冷盤，都能完美融合，提升美食風味。

超值優惠，立即入手！

現在，您可以用超優惠的價格，將這份夏日微醺的享受帶回家：

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聰明買家筆記：

• 12 瓶/箱，凡購買滿 2 組即享免運！
• 預計出貨日： 07/22
• 活動期間： 即日起至 08/31 止，或售完為止。

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飲酒過量，有礙健康 🔞 禁止酒駕

── 每10瓶Lugana就有1瓶來自它，而且「一定是好喝的那瓶」！

⭐ 一瓶來自加達湖畔的「清新聖品」

如果夏天的風有味道，那一定是 Ca dei Frati I Frati Lugana 的模樣！這支來自義大利 加達湖南岸 的頂級白酒，以獨特的 冰川礦物感、活潑的柑橘果香，與細緻的杏仁尾韻，征服全球葡萄酒愛好者的味蕾。

☀️ 權威認證，品質無庸置疑：

• James Suckling 94分 盛讚：「清新、活潑，礦物感與果香完美平衡！」
• 柏林葡萄酒大賽金牌、Decanter 世界葡萄酒大賽銀獎 常勝軍
• 盧加納產區標竿，定義 Turbiana 葡萄的極致表現

⭐ 風味解密：喝一口，就像跳進加達湖般沁涼！

｜色澤｜ 閃耀的淺金黃，陽光下透出清澈光澤。
｜香氣｜ 撲鼻而來的是 青檸、白桃、梨子 的鮮果香，伴隨一絲 白色花朵 的優雅。
｜口感｜ 入口瞬間，活潑的酸度 如微風拂過，接著是 冷冽的礦物感，尾韻帶有 細膩的苦杏仁，層次分明卻無比和諧。

❤️ 專家建議：

• 冷藏至 8-10°C，搭配 生蠔、檸檬蝦、輕乳酪，風味更昇華！
• 陳年潛力 5年+，收藏幾瓶，感受它從「清新少女」蜕變成「優雅貴婦」的風味旅程。

⚠️ 為什麼全球酒迷都在搶這瓶？

1️⃣ 「10% 市占率」的王者地位 → 每10瓶Lugana，就有1瓶來自Ca dei Frati，而且回購率超高！
2️⃣ 「工匠精神」釀造 → 冰川土壤、手工採摘、精準酸度控制，連義大利人都一箱箱搬回家。
3️⃣ 「超高CP值」 → 金牌品質，卻只要親民價格，不到千元就能喝到JS 94分神酒！

⚠️ 限量到貨！夏日的終極救贖

「I Frati Lugana 2024」新年份強勢登台，數量有限，售完即止！

✨ 行家推薦喝法：
✅ 現飲派 → 冰鎮後直接享受，搭配海鮮或獨飲都超爽快！
✅ 收藏派 → 囤個半打，每年開一瓶，見證它的風味進化。

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✨ 百年匠心傳承，夏布利頂級名莊的入門珍釀
當「布魯諾科林」（Bruno Colin）這個名字出現在酒標上，意味著您手中握有勃艮第白酒黃金血統的通行證！

⭐ 憑據亮點：

1. 五代百年傳承：源自夏布利（Chablis）釀酒世家，家族自1875年扎根勃艮第，布魯諾為科林-德萊格（Colin-Déléger）家族嫡系傳人（資料可查證於《勃艮第葡萄酒年鑑》）。
2. 雙宗師血脈：父親Michel Colin-Deleger是普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）傳奇釀酒師，曾獲Robert Parker滿分評價；母親為夏布利名莊Droin繼承人，集兩大產區精髓於一身。
3. 生物動力法先鋒：酒莊堅持有機耕作，獲法國高環保價值認證（HVE），以零添加酵母的天然釀法，完美詮釋風土純淨度（技術細節收錄於《Decanter》專訪）。

☀️ 2022年份亮點：純淨礦物感的教科書級演繹
2022是勃艮第白酒的驚喜之年！溫暖生長季賦予酒體豐潤骨架，涼爽夜風鎖住標誌性酸度。這款Bourgogne Chardonnay來自40年老藤，手工採摘後經原生酵母發酵，在舊橡木桶中陳釀12個月：
✦ 香氣：青蘋果、白桃、檸檬塔的清新果香，交織燧石與海洋氣息
✦ 口感：酸度如水晶般透亮，礦物鹹鮮感穿透層層柑橘風味，尾韻帶蜂蜜暖意
✦ 適飲場景：生蠔盛宴 | 嫩煎干貝 | 奶油菌菇義大利麵

⚠️ 限時特惠價 · 珍藏勃艮第名門的入場券
▶️ 單瓶特惠：$1,300/瓶（原價$1,680）
▶️ 6入珍藏組：$1,250/瓶（直降$2,580！）
▸ 人均$217即享米其林餐廳同款酒單核心酒莊
▸ 陳年潛力5-8年，收藏品飲兩相宜

⏳ 行動呼籲
「勃艮第白酒的精緻度始於科林家族」——《葡萄酒觀察家》
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在波爾多左岸的傳奇之地，木桐酒莊（Château Mouton Rothschild）以一抹銀白羽翼，寫下五大酒莊最動人的白酒篇章——Aile d’Argent Blanc 慕桐堡銀翼白酒。這不僅是一瓶酒，更是一封用葡萄釀寫的情書，承載著菲利普男爵與菲利嬪女爵跨越時空的父女對話。

2022年份以52% Sauvignon Blanc、39% Sémillon譜寫出令人驚豔的礦物交響曲——海鹽的清新與蜜桃、洋梨的甜美交織，奶油質地的酒體中跳動著鮮活的酸度（pH 3.18），宛如月光下的海浪輕吻礫石海岸。而2021年份則展現64% Sauvignon的奔放性格，豆蔻、鳳梨與青蘋果的香氣層層綻放，尾韻那抹白巧克力般的圓潤，正是木桐工藝最溫柔的簽名。

【限量珍藏方案】
2021年份單瓶$5,500｜6入優惠$29,700（每瓶$4,950）
2022年份單瓶$6,300｜6入尊享$34,020（每瓶$5,670）

收藏銀翼的三大理由
✓ 五大酒莊罕見干白，年產僅千箱的夢幻逸品
✓ 2022年份獲國際酒評盛讚「充滿礦物張力的活力之作」
✓ 每瓶皆出自木桐酒莊原廠，增值潛力不容小覷

當其他收藏家還在追逐紅酒時，真正的鑑賞家早已將目光投向這片銀色羽翼。現在入手，收藏的不只是波爾多的風土，更是一頁流淌在酒杯中的藝術史。（訂購專線：02-23650988）

在波爾多左岸的傳奇之地，Château Latour 以六世紀的榮耀，淬煉出無可取代的王者風範。作為1855年分級制度的「五大酒莊」之首，每一瓶Latour都是時間與風土的完美傑作——嚴選50年老藤果實，在礫石土壤與大西洋微風的孕育下，成就渾厚而優雅的極致風味。

▍收藏家視Latour為終極目標

• 百年傳承工藝：堅持傳統釀造技法，每公頃僅產2,000公升，確保每滴酒液都達頂級標準
• 陳年潛力驚人：經典年份如1982、2009、2016可窖藏30-50年，價值隨時間倍增
• 投資首選標的：近十年拍賣價穩居波爾多前三，2021年6L裝1945年份以€175,000成交

「真正的偉大，經得起時間考驗」
Château Latour不僅是味覺的饗宴，更是身份與品味的終極象徵。

｜尊榮專線｜02-23650988

Latour 拉圖堡
2010 750ml $48,000/瓶(限量5瓶)
2011 750ml $22500(限量3瓶)
2014 750ml $19,100(限量10瓶)
2015 750ml $24800/瓶(限量9瓶)
2017 1.5L $40,000/瓶(限量2瓶)

根據蘇富比拍賣行（Sotheby’s）2021年的公開資料，一瓶6公升裝（Methuselah規格）的 Château Latour 1945 在香港拍賣會上以 150,000 HKD（約合17萬歐元） 落槌，加上買家佣金後總價確實接近所述金額€175,000。此外，同場拍賣中其他頂級年份的拉圖（如1949、1961）也以高價成交，顯示其市場地位。

補充背景：

1. 1945年份的特殊性
   該年份因二戰結束的歷史意義與極低產量（每公頃僅1,200升）被視為傳奇，獲得多位酒評家滿分評價（如Wine Spectator 100分）。
2. 拉圖的長期投資價值
   近十年來，拉圖在Liv-ex波爾多500指數中穩居前三，其頂級年份（如1982、2009、2010）的複合年均增長率（CAGR）優於多數一級莊。
3. 大瓶裝溢價現象
   6L裝因稀缺性（通常為酒莊紀念版）往往比標準瓶貴數倍，例如1945年標準瓶拍價約€5,000-€8,000，而大瓶裝單價可達10倍以上。

若需進一步驗證，可查閱蘇富比官方拍賣檔案或Liv-ex的歷史交易數據。