Chumi Murmurs嘿！喜歡白酒的你注意啦～不用花大錢就能喝到勃艮第菁英酒莊的實力派作品！墨林酒莊可是被內行酒友稱為「馬貢產區隱藏BOSS」的超級名家🔥
✨ 主打推薦 ✨
❤️ 布根地夏多內白酒 2021
▫️ 熱帶水果+白桃香氣爆炸
▫️ 濃郁飽滿卻超清新！
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莊主Olivier Merlin超有故事性——從採收小工奮鬥成釀酒大師，還帶著兩個兒子一起堅持自然有機種植！他們家的葡萄園不用除草劑，產量控管超嚴格，喝到的每一口都是平衡純淨的精華💎
同場加碼三款必收神作：
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▶️ 馬貢岩巖礦石園 – 限量單一園！海鮮絕配 $1500
現在不用飛法國，就能喝到勃艮第專業酒評狂推的隱藏名莊～隨便帶一支搭海鮮、烤雞都讓餐桌瞬間升級成米其林等級🍽️
⚠️ 貼心提醒：自然系酒莊產量少，喝過真的會回不去～手刀下單前記得確認庫存啊！
馬爾桑是法國北隆河（Northern Rhône）最具代表性的白葡萄品種之一，以其豐潤的酒體、優雅的礦物感與出色的陳年潛力聞名。相較於其他白葡萄，馬爾桑能釀造出兼具力量與細膩的酒款，年輕時展現新鮮的柑橘、白桃與蜂蜜香氣，隨陳年發展出杏仁、堅果與複雜的礦物層次，是行家鍾愛的隱藏版珍釀。
這款 M. Chapoutier Saint-Joseph Les Granilites Blanc 2020 精選來自聖約瑟夫（Saint-Joseph）產區的百年老藤馬爾桑，葡萄園坐落在風化花崗岩（Granite）土壤上。這種貧瘠的土壤迫使葡萄根系深入地下，吸收豐富的礦物質，賦予酒液獨特的燧石風味與驚人的結構感，完美展現「風土即靈魂」的釀酒哲學。
✅ 100% 馬爾桑單一品種——純粹展現品種與風土的對話
✅ 生物動力法種植——M. Chapoutier 為隆河頂尖名莊，堅持自然永續
✅ 《Wine Spectator》93分高評價——權威背書的卓越品質
✅ 年輕可飲，陳年更佳——現在品飲充滿白花、梨子與檸檬柑橘香氣；窖藏5-10年後將演化出蜂蜜與堅果的深邃風味
⁂ 搭配龍蝦、干貝等海鮮，突顯酒款的礦物清新
⁂ 油脂豐厚的烤雞或奶油醬汁料理，平衡酒體的圓潤感
⁂ 陳年後可搭配松露燉飯或陳年起司，層次更顯奢華
馬爾桑在台灣市場相對少見，但卻是葡萄酒愛好者不可錯過的隱藏寶藏。M. Chapoutier 作為隆河傳奇酒莊，將聖約瑟夫的風土精髓濃縮於此酒中，以親民價格（約NT$1,600）提供媲美頂級 Hermitage 白酒的體驗。無論是初探隆河白酒，或尋找值得陳年的收藏款，這款 Les Granilites Blanc 2020 都是絕佳選擇！
立即探索馬爾桑的深邃魅力，感受花崗岩與北隆陽光的完美交響！ ✨
「阿瑪羅內之父」Giuseppe Quintarelli 畢生心血之作
全球葡萄酒愛好者公認的「維內多大師」，以百年風乾工藝與近乎苛求的釀酒哲學，打造出改變味蕾體驗的傳奇酒款。每一瓶皆為手工標籤、限量生產，是收藏家與品鑑家眼中無可替代的藝術珍品。
⏳ 預購截止：2025年8月31日
“我們不追求產量，只等待時間給出的答案。” —— Giuseppe Quintarelli
禁止酒駕 · 未滿18歲請勿飲酒
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✨蘇格蘭傳奇釀藝✨
THE DALMORE 15年單一麥芽威士忌
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✅ 香氣：糖漬橙皮、太妃糖、雪莉酒香
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✅ 餘韻：溫暖香料與木質調悠長繚繞
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在勃艮第（Burgundy）的核心地帶——Vosne-Romanée，Mongeard-Mugneret 酒莊以八代人的堅持，釀造出兼具力量與細膩的黑皮諾（Pinot Noir），成為頂級葡萄酒愛好者的珍藏之選。
自 1786 年 紮根於此，Mongeard-Mugneret 擁有 Vosne-Romanée、Gevrey-Chambertin、Échezeaux 等精華地塊，其中 Échezeaux Grand Cru 更是酒莊的巔峰之作，展現出深邃的果香、絲滑的單寧與礦物層次，完美詮釋勃艮第特級園的非凡底蘊。
酒莊遵循勃艮第傳統釀造工藝，手工採摘、低干預發酵、橡木桶陳年，同時精準控制萃取程度，使酒款既保有經典的結構感，又散發新鮮活躍的果味，適合陳年亦適飲。
探索 Mongeard-Mugneret，感受勃艮第黑皮諾的極致優雅。
創立於1950年代的羅伯葛菲酒莊，是夜丘最受尊敬的家族酒莊之一。現任莊主Nicolas Groffier延續祖父Robert的釀酒哲學，以100%去梗釀造和30%新橡木桶陳年的精湛工藝聞名全球，被權威酒評家Allen Meadows盛讚為「夜丘最優秀的釀酒業者」。
1️⃣ 香波蜜思妮愛侶園（Les Amoureuses）
2️⃣ Gevrey-Chambertin “Les Seuvrées”
✓ 愛侶園：展現勃根地極致優雅的典範之作
✓ Les Seuvrées：呈現親和易飲的溫潤風格
✓ 全系列承襲酒莊標誌性的純淨果香與絲滑質地
【羅伯葛菲酒莊精選】
探索更多勃根地風土魅力 <<
在勃艮第（Burgundy）的核心地帶，夜丘（Côte de Nuits）的特級園（Grand Cru）始終是葡萄酒鑑賞家的聖杯。其中，拉奇希爾-香貝丹（Latricières-Chambertin）以其深邃的結構與優雅的礦物感聞名，而百年名莊阿爾伯特·畢修（Albert Bichot）更以精湛技藝，將這片風土的精髓完美詮釋。
成立於1831年的阿爾伯特·畢修是勃艮第最具歷史的家族酒商之一，擁有超過150公頃的頂級葡萄園，並以「風土的忠實表達者」聞名。酒莊堅持永續種植（如HVE高環保價值認證），並由首席釀酒師Alain Serveau主導釀造，完美平衡傳統與現代技術。
畢修家族在香貝丹（Gevrey-Chambertin）產區深耕多年，尤其對Latricières-Chambertin特級園的詮備受權威酒評推崇，如《Wine Advocate》曾評其酒款「兼具力量與細膩，展現經典黑皮諾的深度」。
拉奇希爾-香貝丹（Latricières-Chambertin）是Gevrey-Chambertin村9大特級園之一，位於香貝丹-貝斯園（Chambertin-Clos de Bèze）南側，海拔略高（約280公尺），土壤以石灰岩與黏土為主，混合古老的海百合化石。這種風土賦予葡萄酒：
根據勃艮第專家Jasper Morris MW的評價，此園風格「如絲綢包裹的鐵拳」，而畢修的版本更以精準採收時機與低干預釀造，突出其風土本色。
✅ 稀缺性：Latricières-Chambertin 特級園僅7.5公頃，畢修年產不足2,000瓶。
✅ 投資潛力：近十年勃艮第特級園價格年均漲幅達12-15%（Liv-ex數據）。
✅ 佐餐巔峰：搭配鴨胸、和牛或陳年起司，展現其複雜度。
《Wine Spectator》：2015年份93分，「充滿活力與精準度」。
阿爾伯特·畢修的拉奇希爾-香貝丹，不僅是一瓶酒，更是勃艮第百年風土的縮影。無論是收藏、品鑑或投資，它都是黑皮諾愛好者不可錯過的巔峰之作。
立即探索這份來自夜丘的奢華饗宴——數量有限，敬請把握。
本報訊／AI葡萄酒專題報導
在南法隆河谷地，一個傳承近500年的葡萄酒王朝正掀起新一波風潮。Domaine Roger Sabon，這個被法國葡萄酒評鑑聖經RVF評為三星的名莊，近日推出2023年份新酒款，引發全球葡萄酒收藏家熱烈關注。
“這不僅是一瓶酒，更是一段活著的歷史。”酒莊現任釀酒師Didier Negron在接受採訪時表示。作為Roger Sabon的女婿，Negron成功將酒莊旗艦酒款推向巔峰，更獲得葡萄酒權威Robert Parker的滿分評價。
Sabon家族自1540年便扎根南隆河，1952年由傳奇釀酒師Roger Sabon正式創立酒莊。如今酒莊不僅擁有包括Clos du Mont-Olivet在內的多個三星名莊，更持續產出令人驚艷的佳釀。
本次上市的2023年份包含：
為慶祝新酒上市，酒商推出限時優惠：
✓ 單瓶75折
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「王者之酒・香貝丹傳奇」
布根地夜丘的瑰寶——哲維瑞-香貝丹（Gevrey-Chambertin），以強勁結構與優雅細緻聞名，被譽為「絲絨手套下的鐵拳」。
這裡坐擁9座特級園，其中Chambertin更是拿破崙的摯愛，傳聞他每日必飲！年輕時充滿紅櫻桃、紫羅蘭香氣，陳年後演化出松露、皮革的深邃風味，連名廚Julia Child都推薦搭配「紅酒燉牛肉」。
從7世紀僧侶釀造到1855年獲評「頂級中的頂級」，香貝丹的傳奇，值得您細細品味。
⭐ 夜丘教父Philippe Charlopin
師承「布根地酒神」Henri Jayer
獲恩師盛讚「真正懂得釀酒精髓」的嫡傳弟子！
✨ 三大必收理由 ✨
1️⃣ 【酒神真傳工藝】
✅ 僅採收完全成熟葡萄
✅ 嚴選最佳果粒
✅ 長時間浸泡+低溫發酵
✅ 橡木桶熟成完美平衡
2️⃣ 【8大特級園珍藏】
坐擁Vosne-Romanée、Chambolle Musigny
Gevrey Chambertin等頂級地塊
品質媲美名莊，價格親民超值！
3️⃣ 【極致風味體驗】
⚡️ 細如絲絨的單寧質感
⚡️ 優雅芬芳的迷人香氣
⚡️ 醇厚堅實的陳年實力
☀️ 行家私藏推薦：
「大區級和村莊級酒款同樣驚人」
「布根地高CP值首選」
「限量發售，手慢無！」
