自 1855 年創立至今,胡氏父子酒莊(Domaine Roux Père & Fils)歷經五代家族傳承與百餘年的耕耘。酒莊版圖涵蓋布根地超過 70 公頃葡萄園、跨越 50 個精選風土地塊(Climat),身為 Saint-Aubin 村最大的獨立酒農翹楚,始終堅持不使用除草劑、100% 手工採收與尊重自然的釀酒哲學。
第五代傳人 Matthieu 與 Sébastien 兄弟上任後,將百年傳統與現代技術精妙結合,不僅追求極致的風土表達,更讓胡氏父子酒莊成為全球超過 100 家米其林星級餐廳的指定選酒!包括世紀廚神 Paul Bocuse 同名餐廳、連續 50 年獲三星的 Troisgros、Guy Savoy、CORE by Clare Smyth 以及 Jean-Georges 等頂級殿堂。
本次為您嚴選兩款布根地松特內(Santenay)一級園經典紅白佳釀,限時 VIP 尊榮特價熱銷中!
推薦酒款一:一級園的深沉與柔順
❤️胡氏父子酒莊 松特內一級園「大胡梭園」紅酒 2024
Roux Père & Fils Santenay Premier Cru Grand Clos Rousseau
- 產區:伯恩丘(Côte de Beaune)
- 葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)
- 風味特色:綻放玫瑰花、牡丹、紫羅蘭的優雅花香,交織著紅色水果與甘草氣息。酒體力量集中而深沉,單寧堅實且質地柔順圓厚,帶有豐沛的黑醋栗、蔓越莓等莓果風味。
- 定價:$2,600
- VIP 獨享特價:$1,690
推薦酒款二:媲美頂級園的繁複白酒
❤️胡氏父子酒莊 松特內美景一級園白葡萄酒 2023
Roux Père & Fils Santenay 1er Cru Beauregard
- 產區:伯恩丘(Côte de Beaune)
- 葡萄品種:夏多內(Chardonnay)
- 風味特色:來自白酒釀造專家胡氏父子的精彩力作!香氣濃郁且層次繁複,散發荔枝、鳳梨與鮮明柑橘芬芳,展現出足以媲美 Grand Cru 頂級園的卓越品質。
- 定價:$3,000
- VIP 獨享特價:$1,950
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