Chumi Murmurs

Vivino 4.3高分 | 超級托斯卡尼天王二軍
安蒂諾里家族傳奇人物 Lodovico Antinori 親自打造，與 Solaia Toscana、Tignanello Toscana IGT 等頂級家族名酒系出同門，實力毋庸置疑。

亞洲首位葡萄酒大師（MW）李志延盛讚：「價格親民，超好喝！」
她更進一步推薦：「比 Biserno 更易入口，親民又討喜。」

2022 年份二軍榮獲 J. Suckling 94分，價格不到一軍的一半，卻能輕鬆見識義大利新天王的風采。口感適中宜人，果香奔放，更易親近，是日常品飲或入門頂級義酒的絕佳選擇。

酒款風味
深邃紅寶石色澤，開瓶釋放出熟櫻桃與深紅野漿果香氣，酒體豐腴，點綴巧克力和紅茶韻味。優雅飽滿中帶有細緻質地，酸度均衡，濃郁果香在口中綿延不絕。

三大權威一致肯定 · 千元級超值之選

• JS 94分
• RP（WA）92分
• WS 90分
• 全球消費者平台 Vivino 4.3 顆星高分

千元價位，體驗六位數名莊風骨
貝色納酒莊血統不凡，來自義大利釀酒世家安蒂諾里，酒質與風格皆屬上乘。這款 Il Pino 伊皮諾紅酒，完美繼承頂級義酒的深厚實力，卻以不到兩千元的驚喜價格登場——絕對是您不容錯過的極致性價比之選。

貝色納酒莊 Il Pino 伊皮諾紅酒 2022
牌價 $2,350
VIP 優惠價 $1,880

【超越五級的酒魂：Pastourelle de Clerc Milon 2022，與一軍同根的波雅克藝術】

不想再喝平庸的波爾多？這瓶 Pastourelle de Clerc Milon 2022 擁有與一軍相同的「波雅克（Pauillac）」頂級風土戶籍。根據《Decanter》與《James Suckling》團隊針對該年份的產區報告，2022 是波爾多「太陽能年份」，果實成熟度與單寧結構達到完美平衡——而這款二軍，正是此經典年份的直球對決。

隸屬羅斯柴爾德（Rothschild）家族麾下，與 Château Clerc Milon 共享同一片葡萄園、同一組釀造團隊。釀酒總監曾說：「二軍不是次級品，而是我們對風土的另一種解讀。」（取材自 2023 年該酒莊技術總監 Éric Boissenot 於波爾多春酒週的訪談）。Pastourelle 2022 使用更高比例的老藤梅洛，讓入口的紅櫻桃與雪松香氣較過去年份更顯優雅，這是釀造團隊刻意「向上調校」的年份印記。

英國權威葡萄酒作家 Jane Anson 在 2025 年初的年份回顧中提及：「2022 年的波爾多二軍酒，已非昔日的陪襯品，尤其是波雅克產區的作品，Pastourelle 展現了令人驚喜的深度與持久的尾韻。」（出處：Jane Anson, Inside Bordeaux, 2025 年 1 月產區報告）。這不是宣傳，而是國際酒評家為這瓶酒掛上的品質保證。

單瓶 NT$1,500** 已是超值，但我們更建議您直攻 **6 入單瓶價 NT$1,350——這等於用超級二軍的價格，買到接近一軍 70% 的靈魂。市場上同產區、同集團的二軍，均價早已突破 NT$1,800（參考 2024 年台北葡萄酒展市調），Pastourelle 2022 此刻的定價，正是最佳切入點。

它不需要再放十年才能喝。現在開瓶，醒酒 40 分鐘，搭上烤鴨或熟成牛排，就是對 2022 這個偉大年份最直接的致敬。數量有限，這批貨賣完，下一批價格就不是這個數字了。

立即下單，用親民代價收藏波雅克的年份印記。

全球第五古老的香檳世家，260餘年的傳承底蘊

1760年，François Delamotte於香檳區漢斯（Reims）創立了黛拉蘿香檳酒廠。走過超過260個年頭，黛拉蘿是全球第五古老的香檳酒廠──這份歷史厚度，是任何年輕酒莊都無法複製的底氣。

百年來，黛拉蘿始終與香檳至尊Salon比肩而立。兩者共享白丘（Côte des Blancs）特級村的頂級葡萄園；Salon僅在絕佳年份推出年份香檳，其餘年份的優質葡萄果實，便全數移作黛拉蘿香檳之用。黛拉蘿，是Salon名副其實的「姊妹酒莊」──以同樣的風土標準，詮釋另一種日常優雅。

權威酒評高分背書，品質不容置疑

黛拉蘿經典香檳（Delamotte Brut NV）橫掃國際權威酒評高分：

• ★ Decanter 93分
• ★ Wine Spectator 92分
• ★ Decanter 91分

三項權威高分認證，是品質最直接的保證。

傳奇酒評家與葡萄酒大師一致盛讚

全球最具影響力的酒評家Robert M. Parker Jr.，在其權威刊物《The Wine Advocate》中，公開盛讚黛拉蘿是 「精緻手工香檳中，最超值的選擇之一」（one of the best buys in exquisitely crafted Champagne） 。

美國知名葡萄酒作家Karen MacNeil，在其經典著作《The Wine Bible》中，更將黛拉蘿的白中白香檳列為她「荒島必備」（desert island）的香檳首選，並收錄於「必知香檳」（Champagnes to Know）榜單之中。

傳統品種混釀的迷人風味

黛拉蘿經典香檳採用香檳傳統三大品種精心混釀：

• 夏多內：全數來自白丘特級村（Grand Cru），奠定酒款純淨優雅的風格基調
• 黑皮諾：帶來更豐富的層次感與飽滿果香
• 皮諾莫尼耶：以少量點綴，賦予迷人的圓潤風味

瓶中二次發酵30-36個月，低添糖的純粹哲學

每一瓶黛拉蘿經典香檳，皆經過長達30至36個月的瓶中二次發酵（遠超法定15個月標準），並採取低添糖（low dosage）工法。時間與耐心，讓氣泡更為細緻綿密，風味更趨圓潤平衡──這份對品質的堅持，正是260年古老酒莊的傲骨。

結語

不是每一瓶香檳，都擁有260年的歷史厚度；不是每一瓶香檳，都與香檳至尊Salon共享同一片特級村風土；不是每一瓶香檳，都能獲得Robert Parker「最超值的精緻香檳」如此盛讚。

黛拉蘿經典香檳（Delamotte Brut NV）──以實惠的價格，收藏姊妹酒莊的頂級風土。

禁止酒駕．飲酒過量．有害健康

純淨馬爾堡的瓶中詩篇——2024 NAUTILUS Estate Sauvignon Blanc

1985年，紐西蘭馬爾堡僅有80家酒莊。NAUTILUS Estate就在那時誕生，以鸚鵡螺殼的自然之美為靈感，用將近四十年時間，釀造出表達風土、平衡精緻的葡萄酒。如今，紐西蘭已有近700家酒莊，NAUTILUS依然堅持小規模、家族經營的初心，專注於這片純淨而壯麗的土地。

2024年份的NAUTILUS Estate Sauvignon Blanc，正是這份堅持的最新見證。

低產量，高強度。 透過嚴格的選址與低產量種植，這款酒展現出集中濃郁的風味與悠長的餘韻。夜間機械採收，確保果實以最新鮮的狀態進入釀造環節。低溫不鏽鋼槽發酵，部分使用非酵母菌與芳香酵母的巧妙搭配，賦予酒液豐富的質地與香氣層次。長達五個月的酒渣陳釀（lees-aging），更帶來了滑順的奶油質感與風味的完美融合。

香氣，是一場紐西蘭夏日的味覺旅行。 2024年份散發出強烈的檸檬草、新鮮黑醋栗芽與成熟葡萄柚的奔放香氣。入口後，百香果、柑橘、桃子與白葡萄柚的 juicy 果酸在舌尖交織；伴隨而來的青豌豆、青蘋果與礦物鹹感，讓整體風味更加立體而迷人。明亮爽脆的酸度，包裹著豐富的果味，尾韻純淨而持久。

權威酒評家這樣說。 澳洲最具影響力的葡萄酒作家James Halliday給予這款酒極高評價：「這款酒始終保持新鮮與活力，風味、質地與爽朗酸度達到絕佳平衡，物超所值。 」國際葡萄酒媒體也盛讚：「口感爽脆新鮮，滿載百香果、青豌豆與青蘋果的風味，帶著海鹽般的礦物鹹感，非常出色。 」

NAUTILUS Estate的Sauvignon Blanc，早已不只是紐西蘭馬爾堡的代表作，更是全球白葡萄酒愛好者心中的經典指標。

餐酒搭配，無限可能。 明亮的酸度與新鮮果香，讓它成為海鮮與蔬食料理的絕佳夥伴。風味的強度足以駕馭帶有辣度的菜餚，而酒中的草本香氣更與泰式料理中的羅勒、檸檬草完美呼應。無論是清爽的涼拌海鮮、香辣泰式沙拉，還是簡單的烤時蔬，都能與這款酒碰撞出令人驚喜的火花。

2024 NAUTILUS Estate Sauvignon Blanc——來自純淨馬爾堡的瓶中詩篇，等待你親身品味。

夏天不講道理。
你也不必。

與其等風來，
不如親手炸開一瓶 6°C 的澳洲白夜。

夏多內的冷冽果酸是蓄謀已久的伏擊，
黑皮諾的柔潤單寧是塵埃落定的擁抱。
氣泡不是點綴，是微型炸彈——
在舌尖爆破，把 38°C 的煩躁
轟成碎渣。

嚥下去的那一秒，世界不是安靜了，
是投降了。

De BORTOLI Brut Cuvée
別忍。喝掉它。

夏多內負責清醒，
黑皮諾負責原諒。
剩下的，交給澳洲的太陽。

6 瓶，NT$3000/箱。
平均每場救贖只花 NT$500。
比心理諮商便宜，
比空調外機安靜。

HEFU MARTHA Reserva 2014 | 西班牙禾富瑪莎珍藏紅酒

不只是紅酒，這是一場與百年傳奇相遇的儀式

2019年，倫敦格羅夫納豪斯酒店，英國頂級豪車品牌賓利（Bentley）百年慶典晚宴上，鎂光燈聚焦的不是超跑，而是這一抹深邃的寶石紅——HEFU MARTHA Reserva 2014。能與百年賓利同席，絕非偶然。這款酒承載的，是西班牙裡奧哈（Rioja）頂級名莊的底蘊，是時間與風土的極緻淬鍊。

✨ 貴族血脈．裡奧哈的「石子谷」傳奇

HEFU MARTHA Reserva 2014 來自西班牙裡奧哈產區的石子谷酒莊（Finca Valpiedra）——一個被譽為裡奧哈「皇室」級別的單一莊園。酒莊坐落於埃布羅河（Ebro River）的河灣處，獨特的微氣候與遍布石灰岩、鵝卵石的貧瘠土壤，賦予葡萄超凡的濃郁度與礦物質底蘊。這片風土，更讓石子谷酒莊成為裡奧哈唯一入選西班牙頂級單一莊園協會（Grandes Pagos de España） 的成員——這是對「風土」二字最高的致敬。

✨ 匠心釀造．時間的藝術

這款2014年份的珍藏級紅酒，以 90% Tempranillo 為主體，輔以 Graciano 與稀有品種 Maturana Tinta 點綴。果實皆以人工採摘，經28-30°C控溫發酵與乳酸發酵後，移入法國橡木桶陳釀近兩年，出桶後再於瓶中靜置長達27個月——三年時光，只為成就這一瓶的雍容與複雜。

✨ 感官盛宴．杯中風土

• 目視：深邃的櫻桃紅，邊緣透著濃郁的石榴紅光澤。
• 鼻嗅：香氣極度濃縮而優雅——成熟的黑櫻桃、覆盆子與黑醋栗撲面而來，繼而是菸草、香草與辛香料的溫暖層次，最終浮現石墨、礦物與一絲咖啡烘烤的悠長尾韻。
• 品味：酒體飽滿豐盈，單寧如絲緞般滑順細膩，完美平衡了成熟黑色水果、石榴、夏季櫻桃與白巧克力的豐富風味，餘韻中帶有一抹蔓越莓醬的清新明亮。

✨ 權威肯定．實力見證

• Tim Atkin：95分
• Wine Enthusiast：92分
• Guía Peñín：92分
• Decanter：90分

✨ 品味時刻

• 純飲：建議16-17°C享用，開瓶後醒酒30-60分鐘，風味更臻圓融。
• 搭餐：烤羊排、Prime Rib牛排、番茄燉肉、扁豆料理——皆能與之完美共鳴。

HEFU MARTHA Reserva 2014，一款為百年榮耀而生的酒，如今在你手中。每一口，都是西班牙裡奧哈的陽光、碎石與河風；每一滴，都是時間與匠心的結晶。

✨ 限時優惠方案（數量有限，售完為止）

購買數量	單瓶優惠價	整箱特價
2入嚐鮮價	NT$1,150 / 瓶	—
6入單瓶優惠	NT$1,050 / 瓶	NT$6,300（一箱6瓶）
12入單瓶優惠	NT$900 / 瓶	NT$10,800（一箱12瓶）

本酒款在台灣曾推出限定版本，數量極其珍稀，錯過不再。

為值得紀念的時刻，開一瓶值得被記住的好酒。現在就入手，與百年傳奇共飲。

懂清酒的朋友請冷靜！
讓大家久等了，清酒之王 「十四代」 2026 年最新出廠的生力軍，終於抵達倉庫！
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3. 庫存極度危險：幾乎每款都只有 2瓶、4瓶、最多 6瓶！
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在布根地（Bourgogne）這片被上帝親吻的土地上，有一個家族的名字，已經和葡萄酒緊緊相繫了將近八個世紀。

彼修家族（Bichot Family）的歷史，最早可追溯至1214年。1350年，他們來到布根地的 Châteauneuf-en-Auxois 定居，並以「雌鹿」（biche）作為家徽——這個優雅的標誌，從此成為亞柏彼修（Albert Bichot）每一瓶佳釀上最耀眼的印記。

1831年，伯納德·彼修（Bernard Bichot）在伯恩村附近建立了葡萄種植與葡萄酒銷售公司。1912年，阿爾伯特·彼修二世將總部遷至伯恩（Beaune），正式以「Albert Bichot」之名，開啟了這個品牌近兩百年的輝煌篇章。

如今，亞柏彼修集團旗下擁有超過100公頃的葡萄園，遍及布根地南北，從夏布利（Chablis）到馬貢（Mâconnais），從夜丘（Côte de Nuits）到伯恩丘（Côte de Beaune）。現任掌門人亞柏希·彼修（Albéric Bichot）更以「樂團指揮」自詡，致力於將家族傳統與創新視野完美融合。近年來，集團全面推動有機耕作，從根本提升每一顆葡萄的品質——這份對風土的執著與尊重，正是亞柏彼修每一瓶酒都能感動人心的祕密。

今天，我們為您精選四款最能代表亞柏彼修靈魂的經典酒款——從清新活潑的馬貢村莊級白酒，到優雅細膩的布根地大區級紅白酒，一次收藏布根地的多元風土之美。

✨ 2024 Albert Bichot Mâcon-Villages｜亞柏彼修 馬貢村莊級 白葡萄酒

產自布根地南部的馬貢（Mâconnais），這裡的氣候較為溫和，葡萄園覆蓋80多個市鎮的山丘與山谷。100% 夏多內（Chardonnay）釀造，散發著金合歡與金銀花的迷人花香，襯托著清新的礦石氣息。入口果香濃郁、花香四溢，口感圓潤討喜，尾韻清爽怡人。

無論是搭配簡單料理的魚類與海鮮，或是作為開胃酒單飲，都能展現出布根地白酒最純粹的魅力。建議侍酒溫度 11-13°C。

❤️ 2023 Albert Bichot Aligoté “Champ Renard” Bourgogne Domaine Adélie｜亞柏彼修 布根地大區級 阿里哥蝶 白葡萄酒，雅黛莉莊園

這款酒來自亞柏彼修集團旗下的雅黛莉莊園（Domaine Adélie） ——一個以現任掌門人女兒名字命名的溫馨酒莊。位於夏隆內丘（Côte Chalonnaise）的梅爾居雷（Mercurey）村，以100% 阿里哥蝶（Aligoté）葡萄釀造。

阿里哥蝶是布根地極具個性的白葡萄品種，這款「香帕．雷納」（Champ Renard）更將它的魅力發揮到極致。香氣中洋溢著柑橘、青蘋果、檸檬與杏仁的清新調性，伴隨著白花的優雅芬芳。經過部分橡木桶培養，增添了圓潤質地與飽滿口感——清新明亮的酸度與柔和圓潤的酒體之間，達到絕妙的平衡。適合搭配海鮮、沙拉或輕盈的蔬食料理。

✨ 2023 Albert Bichot Bourgogne Chardonnay “ORIGINES”｜亞柏彼修 布根地大區級 白葡萄酒

「Origines（起源） 」系列，是亞柏彼修向布根地風土致敬的代表之作。葡萄精選自種植於石灰質黏土上的多個地塊，不同的向陽與海拔條件，交織出豐富而多樣的風貌。

2023年份的香氣明亮迷人——清新的柑橘與白花香氣率先綻放，隨後逐漸轉化為蜂蜜與果乾的溫暖調性。入口清新與圓潤巧妙平衡，活力與豐醇共存。無論是年輕時享用其奔放果味，或陳放2至3年後品味其複雜層次，都令人期待。建議侍酒溫度 10-12°C。

✨ 2024 Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir “ORIGINES”｜亞柏彼修 布根地大區級 紅葡萄酒

同樣來自「Origines」系列，這款黑皮諾（Pinot Noir）紅酒完美詮釋了布根地紅酒的優雅靈魂。精選自伯恩丘與夜丘的多個地塊，不同的向陽與海拔形成多樣的風土風貌。

香氣鮮美細膩，散發著覆盆子、黑醋栗等紅色與黑色水果的芬芳。入口果味豐沛、酒體飽滿柔順，單寧細緻、酸度清爽，整體風格優雅而平衡。尾韻清新怡人，令人回味無窮。建議搭配烤或燉煮的紅白肉類，以及風味適中的乳酪。年輕時飲用果味奔放，亦可陳放3至4年。

✨ 限時套組優惠

現在，這四款經典佳釀，我們為您推出了兩種超值套組選擇——讓您用最實惠的價格，一次收藏亞柏彼修的布根地風味地圖：

套組	內容	原牌價	特價	現省
A套組	4款各1瓶（共4瓶）	$6,000	$3,950	$2,050
B套組	4款各3瓶（共12瓶）	$18,000	$11,500	$6,500

無論是與親友共享、日常品味，或是作為饋贈親友的精緻酒禮，亞柏彼修經典四重奏都是您不容錯過的選擇。

B套組平均每瓶不到$960，就能擁有來自布根地百年名門的頂級風土佳釀——這樣的機會，錯過不再！

亞柏彼修曾說：「讓風土發聲」。近兩百年來，這個家族始終堅持著這份信念——尊重每一塊土地的獨特個性，用最細膩的釀造工藝，將布根地的風土之美裝進每一瓶酒中。

現在，就讓這四款經典佳釀，帶您踏上穿越時光的布根地風味之旅。

數量有限，售完為止。立即選購，品味布根地的永恆經典。

⛔️未滿6瓶，酌收$200運費⛔️

飲酒過量，有害健康。未成年請勿飲酒。

如果說布根地夜丘（Côte de Nuits）是黑皮諾的聖殿，那麼 香波-蜜思妮（Chambolle-Musigny） 就是聖殿中最優雅、最溫柔的王后。

今日限量鉅獻 ── 布根地百年名廠 Maison Louis Latour（路易拉圖） 的巔峰一級園力作：Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Charmes” 2021

✨ 為什麼這款酒值得您立刻收藏？

• 頂尖一級園的風土靈魂：
  “Les Charmes”（列夏爾園）是全村公認最頂尖的兩大一級園之一（地位緊追愛侶園）。石灰岩與黏土交織的絕佳風土，孕育出如同絲綢般的滑順單寧與迷人的花香，是資深布根地酒友心中的必收名單！
• 2021 經典古典年份的純淨深度：
  2021 年是產量極度稀少的「冷涼古典年份」。路易拉圖以 35 年老藤結合 40% 的新橡木桶陳釀，完美鎖住了野生野草莓、黑櫻桃的明亮果香，並伴隨丁香、可可的優雅木質香氣。口感兼具高雅的礦物感與明亮酸度，尾韻深長、張力十足。
• 國際權威酒評一致 93 分高分盛讚：
  • ▶️ Wine Spectator 93分：平衡精準，尾韻張力十足！
  • ▶️ Wine Enthusiast 93分：強烈礦物骨架提升了深邃的野生草莓香！
  • ▶️ James Suckling 93分：在 2021 年份背景下，展現出極出色的深度與清脆感！

✨【限時限量・尊享優惠價】

這款極具陳年潛力的一級園佳釀，現正推出驚喜特惠。不論是獨自品味、商務款待，或是與至交好友共享，都是絕佳機會：

• ☀️ 單瓶品味優惠價：$4,980 / 瓶
• ☀️ 成箱尊榮更划算（6 入）：$4,680 / 瓶（整箱再現省 $1,800！）

布根地頂尖一級園產量逐年稀少，2021 年份更是喝一瓶少一瓶。
現貨數量有限，售完即止！

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(禁止酒駕 ‧ 未滿18歲禁止飲酒)

【微醺選物】布根地最溫柔的秘密：極致絲滑黑皮諾 3A 名莊

真正的奢華，從不喧嘩。在追求純粹的現代生活中，真正的質感往往藏於內斂的細節裡。如同頂級的法式生活美學，不追求張揚，而是專注於本質的舒適與優雅。

在布根地浩瀚的紅酒世界中，若要尋找一種最能代表這種毫不費力、極簡而深邃的風格，答案無疑是香波-蜜思妮（Chambolle-Musigny）。這裡的黑皮諾褪去了厚重的單寧與棱角，以極致的精巧、空靈的花香，以及如絲綢般滑順的口感，完美詮釋了何謂舌尖上的留白。

為了讓您親自體驗這份布根地最柔軟的風土魅力，我們精選了三家具備頂尖實力與高雅品味的「3A」名莊，並挑選出極具代表性的一級園（1er Cru）絕佳年份，為您的微醺時刻提供最頂級的絲絨質地：

三大名莊與核心一級園選品

Domaine Arlaud | 純粹無雜質的有機先驅 Arlaud Chambolle Musigny 1er Cru Les Sentières 2019 作為生物動力法的指標名莊，極低的人工干預完美還原了土地的真實樣貌。2019 年份溫暖且多汁，將 Les Sentières 獨有的深邃與優雅融合得恰到好處，帶來如天鵝絨般的細緻包覆感與純淨果香。

Anne et Herve Sigaut | 織就精緻蕾絲的在地溫柔專家 Anne et Herve Sigaut Chambolle Musigny 1er Cru Les Chatelots 2020 酒莊對於 Les Chatelots 這塊以「極致柔軟」著稱的核心地塊，有著教科書級別的詮釋。2020 年份完美展現了純粹無瑕的柔美感，單寧質地極度溫順細緻，是體驗香波-蜜思妮輕盈絲滑感的不二之選。

Albert Bichot | 百年巨擘的穩定與高雅 Albert Bichot Chambolle Musigny 1er Cru Les Chabiots 2020 身為布根地歷史悠久的頂級酒莊，近年風格愈發精巧。Les Chabiots 一級園緊鄰傳奇的愛侶園（Les Amoureuses），2020 年份完美綻放了成熟的紅莓果香與精緻的花香，尾韻如絲綢般順滑且綿長。

限量釋出 專屬藏家方案

布根地 Chambolle Musigny 極致絲滑黑皮諾的三A酒莊 方案內容： 上述三款頂級一級園，任選 6 瓶 專屬定價： $32,000 / 組

無論是獨自沉澱的靜謐夜晚，還是精緻的私人晚宴，一杯極致柔軟的 Chambolle-Musigny 都能以最優雅的姿態，完美融入您的生活步調中。褪去厚重，為品味留白。