分類
eDM

窖藏39年:Piper-Heidsieck 1982 Hors-Série

這是一款與時間深度對話的香檳。Piper-Heidsieck「跳出框架」系列繼1971年後,推出其第二款作品——1982年份Hors-Série。酒液在窖中與酵母共同陳釀39年,直至2022年1月才進行除渣裝瓶。

葡萄與工藝

  • 品種: 60%黑皮諾,40%夏多內。
  • 來源: 蘭斯山區特級村莊與白丘Avize村。
  • 陳年: 浸渣陳年39年。
  • 特色工藝: 未進行乳酸發酵,除渣後僅以4g/L的同年份香檳進行補液。

風味品鑑
酒款展現出糖漬金橘、乾燥鳳梨、生薑與烤吐司的複雜香氣。口感絲滑而具力量,帶有礦物感與細緻鹹味,尾韻流露淡淡可可風味。其鮮活的酸度與層次,獲得James Suckling 95分與Angus Hughson 98分的評價。

1982 Piper-Heidsieck Hors-Série
6瓶單入一瓶裝
$24,500 / 瓶

分類
eDM

尾牙春酒精選用酒推薦:五款法國葡萄酒助興指南

尾牙春酒季即將到來,為宴會挑選合適的酒款是營造氣氛的重要環節。以下是五款精選法國葡萄酒,涵蓋不同產區與風格,適合各種乾杯場合與餐點搭配,讓您的尾牙春酒更加精彩難忘。

☀️ 酒款清單與基本資訊

酒款名稱年份數量(瓶)乾杯建議價產區/類型
Le Petit Ducru Beaucaillou2021102瓶$1,200波爾多二級酒莊副牌
Echo de Lynch Bages202060瓶$1,850波亞克五級酒莊副牌
La Petite Marquise 小侯爵園二軍2021120瓶$1,150聖愛美濃列級酒莊二軍
Le Spirit de Chevalier202046瓶$1,050格拉夫列級酒莊副牌
Chasse Spleen202060瓶$1,250慕里斯中級酒莊

❄️ 各款酒特色與推薦理由

1. Le Petit Ducru Beaucaillou 2021

  • 特色:來自波爾多聖朱利安產區的二級名莊副牌酒,品質穩定,帶有黑醋栗、雪松與香料的經典風味,單寧細緻。
  • 適合場合:正式尾牙、高級主管桌次、紅肉主餐搭配。
  • 搭配建議:烤牛排、羊排、陳年起司。

2. Echo de Lynch Bages 2020

  • 特色:波亞克名莊副牌,結構紮實,果味濃郁,帶有黑莓、煙燻與皮革層次,尾韻悠長。
  • 適合場合:獎勵績優團隊、重要客戶宴請。
  • 搭配建議:炭烤肋眼、野味料理、蘑菇類菜餚。

3. La Petite Marquise 小侯爵園二軍 2021

  • 特色:聖愛美濃列級酒莊二軍酒,以梅洛為主,口感圓潤柔順,充滿紅果與花香,親和力高。
  • 適合場合:全員乾杯、輕鬆交流時段。
  • 搭配建議:烤雞、豬肋排、義大利麵。

4. Le Spirit de Chevalier 2020

  • 特色:格拉夫列級酒莊副牌,常帶有紅黑果實交織的香氣,礦物感明顯,風格優雅平衡。
  • 適合場合:精緻餐會、偏好典雅風格的賓客。
  • 搭配建議:鴨胸、烤蔬菜、輕熟成乳酪。

5. Chasse Spleen 2020

  • 特色:慕里斯中級酒莊中的佼佼者,酒體飽滿,富有黑櫻桃、可可與煙草風味,性價比高。
  • 適合場合:熱鬧歡騰的乾杯時刻、慶功宴主角。
  • 搭配建議:BBQ、燉肉、披薩。

⚙️ 尾牙用酒規劃建議

  1. 數量分配:可依桌數與預算,選擇2–3款酒混合供應,例如:
  • 主力酒款:La Petite Marquise(數量最多,適合全場乾杯)
  • 升級選擇:Echo de Lynch Bages(招待貴賓或主管)
  • 高CP值款:Chasse Spleen(中段熱場使用)
  1. 侍酒提醒
  • 建議提前醒酒30–60分鐘,風味更開放。
  • 若預算允許,可準備白酒或氣泡酒作為開場,再進入紅酒環節。
  1. 成本控制:以「乾杯價」為基準,可依採購量與供應商談判優惠,或搭配飲料方案。

✨ 結語

選擇合適的葡萄酒能為尾牙春酒增添品味與儀式感。以上五款酒各具特色,從經典波爾多到親民佳作,都能在歡聚時刻舉杯共飲,凝聚團隊向心力。建議根據公司文化、餐點內容與預算,打造專屬的尾牙酒單!

飲酒請適量,歡聚之餘不忘安全。建議安排代駕或交通接駁,讓每位同仁盡興而歸。

祝您尾牙春酒圓滿成功,新的一年業績長紅!

分類
eDM

【臻藏典獻】納帕頂級風華:三大傳奇酒莊,窖藏時間的禮物

在葡萄酒收藏的世界裡,有些名字,超越了年份,成為衡量風土與匠心的標竿。它們不僅是一瓶佳釀,更是一段被封存的歷史,一個特定陽光、雨水與山巒的記憶。今日,我們為您精選來自納帕谷與亞歷山大谷的三大傳奇酒莊核心酒款,每一瓶,都是等待被開啟的時光寶盒。

傳奇之一:Silver Oak — 對單一葡萄品種的終極詮釋

Silver Oak 酒莊以其近乎執著的專注聞名於世——只生產頂級卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)。其兩大產區作品,各具風骨:

酒莊酒款年份價格(台幣/瓶)風味紀要
Silver OakAlexander Valley CS20074,000來自索諾瑪的亞歷山大谷,風格更顯優雅與細膩。16年光陰的淬鍊,單寧已化作天鵝絨般絲滑,綻放出成熟的黑色漿果、雪松與淡淡的菸草氣息,正值顛峰飲用期。
Silver OakNapa Valley CS20136,800納帕谷的經典代表作。2013年是納帕的卓越年份,酒體結構宏偉而平衡,充滿黑醋栗、櫻桃利口酒與香草的複雜香氣,力量中蘊含深邃的細節,陳年潛力無可限量。

行家洞察:收藏Silver Oak,如同收藏美國卡本內的編年史。2007年份的即飲魅力與2013年份的陳年實力,為您提供了兩種不同維度的頂級體驗。

傳奇之二:Heitz Cellar — 單一葡萄園的永恆聖殿

若論納帕谷的偶像級作品,Heitz Cellar的「Martha’s Vineyard」 絕對是無法繞過的傳奇。這個被譽為「美國葡萄酒史上第一個引起全球關注的單一葡萄園」酒款,以其獨特的「尤加利樹」與薄荷的標誌性香氣,俘獲無數藏家之心。

酒莊酒款年份價格(台幣/瓶)風味紀要
Heitz CellarMartha‘s Vineyard Napa CS201310,500偉大年份遇上傳奇葡萄園。酒體濃郁集中,結構如建築般精準,經典的薄荷與尤加利氣息與深色果香、礦物感交織,展現出驚人的深度與活力。
Heitz CellarMartha‘s Vineyard Napa CS201410,500緊接卓越年份後的2014年,品質同樣出類拔萃。相較於2013年的磅礴,更多一分鮮活與精緻的果味,同樣具備數十年的陳年潛能,是收藏鏈中不可或缺的一環。

行家洞察:Martha‘s Vineyard是投資級別的美酒。擁有它,不僅是擁有頂級口感,更是擁有一份葡萄酒歷史的股權。連續年份收藏,更能完整見證這塊聖地的風土表達。

傳奇之三:BV — 百年名莊的旗艦獻禮

Beaulieu Vineyard(BV)是納帕谷的奠基者之一,其旗艦酒款「喬治拉圖私藏精選」(Georges de Latour Private Reserve) 自1930年代起便是美國頂級卡本內的代名詞。它以無與倫比的穩定性與經典風格,成為眾多藏家酒窖中的基石。

酒莊酒款年份價格(台幣/瓶)備註
BV喬治拉圖私藏精選20134,800原廠6入紙箱裝。2013年的卓越品質在此旗艦酒款上展露無遺,充滿黑莓、可可粉和細緻橡木風味,結構堅實,是性價比極高的頂級收藏之選。
BV喬治拉圖私藏精選20144,800原廠6入紙箱裝。展現了BV一貫的優雅與力量結合,單寧圓潤,果味充沛,正進入美妙的發展階段。

行家洞察:以原箱形式收藏旗艦酒款,是國際拍賣市場上最受青睞的狀態。BV喬治拉圖不僅品質權威,原箱完整性更使其保值與增值潛力大增,是智慧藏家的核心資產配置。

構築您的傳奇酒窖

從Silver Oak的純粹專注,到Heitz Cellar的風土極致,再到BV百年名莊的基石之作,這三條平行而偉大的釀酒哲學線,共同編織了納帕谷的輝煌圖景。

  • 追求即飲華美與陳年潛力兼得? Silver Oak 的雙產區對比是您的完美選擇。
  • 旨在收藏美國葡萄酒的傳奇篇章? Heitz Cellar Martha‘s Vineyard 是您的必藏之選。
  • 尋找穩定、經典且具備高收藏效率的標的? BV 喬治拉圖原箱是您酒窖中不可或缺的壓艙石。

每一瓶,都是一個故事,一段等待與您共鳴的時光。現在,正是將這些傳奇納入您珍藏的最佳時機。

立即諮詢珍藏方案 | 限量典藏,席位僅為知味者留存

分類
eDM

【 GAJA 傳奇單一園|2009 & 2011 經典年份直配 】

位於皮埃蒙特巴巴列斯科產區的 Gaja 酒莊,以革新精神將單一園概念引入,重新定義義大利頂級葡萄酒的格局。其中三大經典園區——Costa Russi、Sorì Tildìn、Sorì San Lorenzo——各自展現獨特風土,成為收藏家與行家持續追隨的標竿。

▍三大單一園風格解析
Costa Russi – 香氣層次豐富,以優雅花香為主導,口感圓潤細緻。
Sorì Tildìn – 果味鮮明,結構圓潤平衡,展現和諧的集中度。
Sorì San Lorenzo – 酒體最強勁,單寧結構結實,兼具礦物感與力量。

▍2009 年份 | 一致高分評價
• Sorì Tildìn
RP/WA 96分 | JS 95分 | Falstaff 97分

• Costa Russi
RP/WA 94分 | JS 94分 | Falstaff 96分

• Sorì San Lorenzo
RP/WA 96分 | JS 95分 | Falstaff 97分

▍2011 年份 | 評分再進階
• Sorì Tildìn
RP/WA 95分 | Vinous 95分

• Costa Russi
RP/WA 94分 | WE 93分

• Sorì San Lorenzo
RP/WA 96分 | Falstaff 98分 | WS 94分

全系列均一價:每瓶 15,500 元
成箱 6 入混合價:90,000 元/箱
可自由混搭組合,滿 6 瓶即享免運。

建議可依品飲偏好進行搭配:
• 追求香氣與優雅 – 側重 Costa Russi
• 偏愛果感與平衡 – 選擇 Sorì Tildìn
• 重視結構與陳年潛力 – 聚焦 Sorì San Lorenzo

兩個年份均表現出色,2011 年在部分評鑑中分數更為突出,適合作為平行品飲比較,深入感受年份與園區之間的細微差異。

分類
eDM

市場罕見:木桐堡黑醋栗甜酒 現貨七瓶釋出

本品項為波爾多五大酒莊之一木桐堡(Château Mouton Rothschild)所生產的 Cassis de Mouton 黑醋栗甜酒。此酒款並非葡萄酒,而是以黑醋栗果實製成的香甜酒(Liqueur),傳承酒莊一貫的釀造哲學與品質要求。

關於木桐堡黑醋栗甜酒

  • 本品為酒莊正規生產之特定酒款,產量相對稀少。
  • 每瓶均為單入木盒包裝,適合收藏或作為贈禮。
  • 風味呈現黑醋栗濃郁的果實特性,口感香甜醇厚。
  • 適合作為餐後酒飲用,或運用於調製創意飲品。

供給狀況 五大酒莊之木桐堡Cassis de Mouton 黑醋栗甜酒
目前市場流通數量有限,現貨共有 7 瓶。每瓶售價為新台幣 8,500 元。

飲用建議
可純飲、加冰,或作為調製雞尾酒的基酒。建議冰鎮後享用,風味更佳。

酒類警語
飲酒過量,有害(礙)健康,未滿十八歲禁止飲酒。

分類
eDM

【香檳界新王者誕生】Adrien Dhondt — 以布根地靈魂,釀造白丘最強氣泡白葡萄酒

在香檳區最精華的白丘(Côte des Blancs),一位年輕釀酒師正以顛覆傳統的哲學,重新定義頂級香檳的高度。他是 Adrien Dhondt,22歲接掌家族酒莊,27歲即獲封「年度釀酒師」,被譽為白丘「最強接班人」。他的酒,不僅是香檳,更是帶有氣泡的偉大白葡萄酒,一推出即成為全球藏家競逐的夢幻逸品。

❄️ 引爆市場的三大傳奇亮點

  1. 最強接班人,年輕天才的釀酒革命
    Adrien Dhondt 22歲接班,短短五年內將家族酒莊推上神壇。他摒棄傳統大產量生產,引入 自然動力法,甚至親自以馬匹犁地,將布根地頂尖酒莊的釀造哲學注入香檳之中——單一地塊發酵、全橡木桶熟成、極低添糖,創造出兼具澎湃深度與極致礦物感的顛覆性作品。
  2. 無可複製的風土寶藏:老藤 × 永久基酒系統
    • 平均樹齡45–65歲的老藤,根系深扎白堊土,萃取出純淨強勁的礦物精髓。
    • 自1986年延續至今的Solera永久基酒系統,每年注入新酒,讓每瓶香檳都蘊含超過30年的時間層次與複雜度。
      這兩大資產,讓Dhondt-Grellet的風味成為無法被複製的絕版珍稀。
  3. 布根地魂 × 香檳身,重新定義頂級氣泡酒
    Adrien深受布根地大師(如Coche-Dury)啟發,追求風土極致表現。他的香檳不追求傳統豐盈氣泡,而是專注於質地、礦物與悠長餘韻,被酒評家盛讚:「這不是香檳,這是會呼吸的白堊土。」

收藏家必收:地塊系列精選

酒莊極具代表性的單一園系列,每款皆展現獨特風土個性:

  • Dans Un Premier Temps|完美入門,極致平衡
  • Les Terres Fines|來自一級園,純淨強勁的夏多內
  • Cramant Grand Cru|特級村絲滑優雅之作
  • Le Bateau|傳奇巔峰,被譽為「可與特級園布根地匹敵」的頂尖作品

⭐ 巔峰之作:Le Bateau — 白丘之王的純粹靈魂

在Cramant特級村中心,隱藏著一塊名為 “Le Bateau”(小船) 的傳奇單一園。這裡的老藤由Adrien的曾祖父於 1951年 親手種下,是酒莊最珍貴的資產。

這款酒以布根地精神釀造:
✅ 全橡木桶發酵
✅ 不經過濾澄清
✅ 添糖量僅1–1.5g/L(Extra Brut)
✅ 完全展現白堊土的礦物張力與時間厚度

♦️ 2017年份Le Bateau — 極致的張力與純粹

2017年對香檳區雖是充滿挑戰的年份,卻在Adrien的精密掌控下,將Le Bateau老藤的驚人張力與純粹礦物感發揮到極致。

  • 風味特徵:強勁的碘鹽礦物感、柑橘皮與烘烤榛果香氣,交織出純淨而複雜的層次。
  • 口感結構:酒體緊實深邃,酸度銳利如弩箭般精準,完美展現白堊土的靈魂與骨架。
  • 收藏意義:這是一款專為追求極致結構感與礦物張力的資深藏家打造的藝術品,展現了逆境年份中無可匹敵的釀酒工藝。

♦️ 2018年份Le Bateau — 豐沛與深邃的完美平衡

2018年是溫暖豐收之年,Adrien巧妙捕捉了成熟果實與清新酸度的完美交點。

  • 風味:熟成的黃梨、紅蘋果、牛角麵包香氣,交織細碎石灰岩與白堊礦物感。
  • 口感:質地圓潤寬廣,如絲絨般柔滑,尾韻帶有標誌性的鹹鮮礦物收結,層次豐富、具肉感與表現力。
  • 地位:此年份展現了Le Bateau更飽滿的一面,既是當代巔峰工藝的結晶,也是年份特色的完美詮釋。

 為什麼必須收藏Dhondt-Grellet?

  • 稀缺性:小農生產,極少量釋出,市場一瓶難求。
  • 話題性:Adrien Dhondt已被視為香檳區最具影響力的年輕釀酒師之一,作品增值潛力看俏。
  • 革新性:結合布根地哲學與白丘風土,重新書寫香檳的可能性。
  • 收藏價值:Le Bateau老藤植於1951年,具歷史意義與不可取代的風土價值。

這不僅是一瓶香檳,更是一段正在發生的傳奇。
擁有Le Bateau,等於收藏了白丘風土的純粹靈魂,以及一位天才釀酒師的巔峰之作。

“如果你想知道當代最強接班人如何定義特級村老藤的靈魂,Le Bateau 就是唯一的答案。”

立即把握,見證傳奇。

分類
eDM

【香檳界的昂利·佳葉?】Adrien Dhondt:白丘「最強接班人」的王者之路

在香檳區白丘(Côte des Blancs)靜謐的 Flavigny 村,一場味蕾革命正悄然席捲全球。如果說當今香檳界有一個名字能讓資深藏家與權威酒評同時起立致敬,那絕對是 —— Adrien Dhondt

⭐ 22歲接掌,27歲登峰:他是公認的「香檳寵兒」

2012 年,年僅 22 歲的 Adrien 從父母 Eric 與 Edith 手中接下家族酒莊 Dhondt-Grellet。在短短幾年內,他憑藉著對風土的近乎偏執的追求,不僅讓酒莊一躍成為全球最難搶購的小農香檳之一,更在 2017 年榮獲 Trophées Champenois 「年度釀酒師」(Winegrower of the Year) 殊榮。權威雜誌《Bettane + Desseauve》更以「最強接班人回歸」為題,宣告屬於 Adrien 的時代正式開啟。

⭐ 父母留下的兩大傳世寶藏

Adrien 常說,他的成功源於父母給予的兩件「神級」禮物:

  1. 稀有的老藤遺產: 平均樹齡 45-65 歲,深植地底的根系汲取了純淨的礦物精華。
  2. Solera 永久基酒系統: 自 1986 年創立起每年持續注入的基酒,為每一瓶香檳注入了時間的深度與複雜層次。

⭐ 靈魂中的「布根地魂」

Adrien 摒棄了傳統的大產量模式,轉而走向自然動力耕作(Biodynamics),甚至使用馬匹(名為 Thor)親自犁地。他在釀造中深受布根地大師(如 Coche-Dury)啟發,堅持單一地塊發酵、低糖量(Low Dosage),並使用橡木桶熟成。
他釀的不是香檳,而是帶有氣泡的偉大白葡萄酒。

✨ 必藏地塊系列(Parcellaire)

  • Dans Un Premier Temps: 完美的入門序曲,展現酒莊極致的平衡感。
  • Les Terres Fines: 來自 Cuis 村一級園,充滿力量感的純粹夏多內。
  • Cramant Grand Cru: 絲滑、優雅、展現特級村的貴族氣息。
  • Le Bateau: 傳奇中的傳奇,來自 1951 年種植的單一園老藤,是足以匹敵特級園布根地的頂尖之作。

「這不是一瓶你可以隨時在貨架上找到的香檳,這是一段正被書寫的香檳傳奇。」

分類
eDM

【限量垂飲】探索布根地之魂:Joseph Drouhin 兩大名村垂直年份套組

在布根地(Burgundy)的世界裡,同一個酒莊、同一個村莊,卻因不同年份的風土洗禮,展現出截然不同的生命力。我們特別為深度愛好者挑選了 Joseph Drouhin 的經典之作——Vosne-RomanéeChambolle-Musigny

本次推出罕見的 2020 / 2021 / 2022 垂直年份套組,讓您在一次品飲中,感受時間留下的細膩痕跡。

❤️ 精選套組內容

1. 旗艦級:Vosne-Romanée 垂直年份套組 (2020/21/22)

  • 風格: 被譽為夜丘(Côte de Nuits)最具「靈魂」的村莊,優雅、細膩且深邃。
  • 評價: 高分保證 (Jasper Morris 91-94 pts / James Suckling 93 pts)
  • 現金特價:$11,800 (原價 $16,400) —— 全台限量 24 組

2. 優雅系:Chambolle-Musigny 垂直年份套組 (2020/21/22)

  • 風格: 極致的「女性化」細膩感,以純淨果味與柔美口感著稱。
  • 評價: 高分肯定 (Jasper Morris 91-93 pts)
  • 現金特價:$10,500 (原價 $15,100) —— 全台限量 30 組

❄️ 為什麼值得收藏? 垂直年份品飲是學習布根地氣候變遷的最佳途徑。Joseph Drouhin 始終秉持內斂優雅的風格,這兩組套組是進階品酒會、私人窖藏的絕佳選擇。

分類
eDM

金門酒廠 58白金龍袖珍時光寶盒|收藏一甲子的時間軌跡

這不僅是一組酒品禮盒,更是一套能握在掌心的「微型年代史」。
我們將 58 白金龍跨越數十年的品牌歷程,濃縮於六只袖珍瓶之中,
讓你透過設計細節,直觀閱讀台灣酒文化演進的軌跡。


禮盒內容|六瓶精緻典藏

  • 歷代酒標復刻袖珍瓶(96mL) × 5瓶
    完整復刻五代酒標設計,見證雙龍圖騰、中文排版與英文譯名的時代變遷。
  • 鍍金特仕版袖珍瓶(58mL) × 1瓶
    以2019年舊金山世界烈酒大賽「最佳白酒」鍍金紀念版為原型,重現榮耀時刻。

酒精度與批次以實際標示為準;「58度白金龍」源自1962年問世之經典金門高粱酒。


設計可閱讀,細節會說話

每一款酒標都是一枚時代印記:

  • 初代雙龍圖騰的筆觸復古細膩
  • 早期中文由右至左的排版習慣
  • 英文譯名從「Kau Liang Wine」逐步轉向國際化表述
  • 貫穿多代的「FIRST QUALITY」字樣,象徵金門酒廠對酒質一致的堅持

這些設計差異不只是裝飾,更是品牌與社會對話的見證。


鎮盒之寶|鍍金特仕版的榮光再現

靈感來自2019年舊金山世界烈酒大賽奪金紀念版,
當年上市即引發收藏熱潮。本次以袖珍尺寸精工重現:

  • 採用窯製裸瓶結合真空電鍍與高溫烘烤上色
  • 金色均勻貼合瓶身曲面,光影下雙龍浮雕立體生動
  • 視覺張力集中,適合展示珍藏

風味指南|58度金門高粱典型風格

  • 香氣:清亮的高粱穀香,伴隨細緻花香與辛香料氣息
  • 口感:入口甜潤,轉為乾淨俐落,酒體紮實而收斂,尾韻回甘
  • 餘韻:清香甘甜持續,帶有淡淡堅果與胡椒的乾爽尾韻

品飲建議(讓小容量更有趣)

  1. 純飲:以小杯細聞慢品,感受穀物甜潤與層次香氣
  2. 加冰:使用大冰塊,使酒體更顯俐落,辛香更柔和
  3. 高粱Highball:以1:3–4比例搭配氣泡水,佐檸檬皮或柚子皮增添清爽
  4. 垂直品飲:一次比較五代酒標的風味輪廓,體驗微妙的時光韻味

金門酒廠|一甲子的品質堅持

創立於1952年,金門酒廠以純糧固態發酵與蒸餾工藝,
從戰地島嶼逐步走向國際。58度白金龍自1962年問世以來,
憑藉雙龍酒標的高辨識度與穩定酒質,成為金門高粱的代名詞。


收藏,是為了記住時間

「袖珍時光寶盒」不只是一套酒,
它融合品牌設計演進、國際榮耀與品飲體驗於一體,
是可保存、可展示、也可品味的立體歷史。

定價:$1,680/組
規格:8組/箱(免運費)


► 適合收藏者、設計愛好者、酒文化探索者,
也是贈禮中蘊含深度與故事的獨特選擇。

分類
eDM

布魯蒙特梅洛塔那紅酒:源自「盲飲之王」的卓越技藝

釀酒師與酒莊背景
Alain Brumont 於1980年接手酒莊,專注於塔那(Tannat)品種的釀造。1991年獲法國《Gault-Millau》雜誌評選為「80年代最傑出釀酒師」,並被評為「世界十大釀酒師」之一。

盲飲實績
旗下酒莊 Château Montus 自1985年起參與國際盲飲大賽,多次勝過波爾多名莊如白馬酒莊與木桐酒莊,因而被稱為「盲飲之王」。

酒款特色
此酒款融合梅洛的圓潤與塔那的結構,展現釀酒師對西南法產區風土的掌握,延續酒莊一貫的釀造哲學。

品飲特性

  • 色澤: 帶有深紫色調的明亮深紅色。
  • 香氣: 呈現李子、藍莓、紅醋栗與花香的混合氣息。
  • 口感: 結構良好,強勁緊實,展現多樣水果風味。

2024 Brumont (Alain Brumont) Brumont Merlot Tannat
成箱購買:6入
成箱價格:新台幣 3,360 元

酒類警語
飲酒過量,有害健康。禁止酒駕。未滿十八歲者,禁止飲酒。

Brumont Merlot-Tannat: Craftsmanship from the “King of Blind Tastings”


The Winemaker and Estate Background

Alain Brumont took over the estate in 1980, dedicating his career to mastering the Tannat grape variety. In 1991, he was named “Best Winemaker of the 1980s” by the French magazine Gault-Millau and has been recognized as one of the “Top 10 Winemakers in the World.”

Blind Tasting Pedigree

Since 1985, his flagship estate, Château Montus, has participated in numerous international blind tasting competitions. It has consistently outperformed legendary Bordeaux estates such as Château Cheval Blanc and Château Mouton Rothschild, earning Alain Brumont the title: “The King of Blind Tastings.”

Wine Profile

This specific bottling harmonizes the suppleness of Merlot with the robust structure of Tannat. It is a testament to the winemaker’s profound understanding of the Southwest France terroir and his unwavering commitment to quality.

Tasting Notes

  • Color: A brilliant deep red with intense violet hues.
  • Aroma: A complex bouquet of plums, blueberries, and red currants, accented by elegant floral notes.
  • Palate: Well-structured, powerful, and firm, showcasing a diverse range of fruit flavors.

2024 Brumont (Alain Brumont) Merlot-Tannat Case Purchase: 6 bottles per case