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無論多大年紀都帶著青春的精神 —《一生青春特別純米酒》

 

無論多大年紀都帶著青春的精神 —《一生青春特別純米酒》

 無論多大年紀都帶著青春的精神《一生青春特別純米酒》

【曙酒造】
曙酒造是1904年建立於會津坂下町,初代創業者鈴木幸四郎原先在當地味噌造擔任總管一職
,某天嘗到了小農生產的美味稻米,而興起了成立清酒造的念頭。曙酒造至今的百年歷史中,曾連續三代由女性擔任藏元,酒質柔軟易飲,在以男性為主的清酒造來說是相當稀有的事;也因這段歷史,曙酒造又被稱為「女系の酒蔵」。
2011年的「311東日本大地震」不僅衝擊日本關東地區,曙酒造更受到巨大的傷害,地震不僅讓庫存的酒類到處散落,創業所建造的酒造母屋也在地震中全毀。曙酒造在這巨大的衝擊下重生,並發表「ハート天明」做為應援,為福島復興盡一份心力。
《一生青春特別純米酒》
掛米:夢の香
麴米:山田錦
整體來說是一支爽朗俐落的清酒,入口酸澀感首先充斥口腔,米旨的甘甜浮現後到達一個平衡點隨即停止,略顯輕盈不黏口的酒體讓整之久耐飲度十足,搭配沾黃芥末的關東煮、野菜料理都相當合適。
曾連續三代由女性擔任藏元,酒質柔軟易飲!
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青春優惠價:$ 1590/
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