香氣中帶有皮革、李子、成熟櫻桃和牡丹花香，與 Pommard 的香氣非常接近，尤其更偏向 Rugiens 而非 Santenots。緊接著出現了摩卡咖啡、熟龍蒿、櫻桃的氣息與典型的覆盆子和草莓香。酒體柔順而富有彈性，令人忍不住想再喝一口。
這無疑是近二十年來最易飲於的年輕年份之一，相近於 2000 年親民程度，但完全沒有稀釋感。果味的持久度極具誘惑力，迷人、柔和且溫潤，是一款如畫般優美且甜美的 Santenots 。
作者: joy
Domaine Mikulski：勃根地「粉筆酒莊」—— 真實、優雅、純淨的奢華代名詞
品牌精神：超越傳統，定義精品
「Authenticity（真實）、Elegance（優雅）、Purity（純淨）」是 Domaine Mikulski 釀酒哲學的核心。這不僅是品味，更是一種對勃根地風土最純粹的表達。
創始人 Francois Mikulski 於 1991 年在 Meursault 成立酒莊，憑藉對高品質白葡萄酒的極致追求，迅速在全球打響名聲，現已成為 Meursault 產區最受矚目的新星，是您絕對不可忽視的精品酒莊。
視覺識別：獨一無二的「粉筆酒莊」故事
- 一眼難忘的設計： Domaine Mikulski 的酒標設計，是葡萄酒界一股清流。它採用簡單粉筆文字與透明酒標貼紙的組合，極簡而精緻，讓它在眾多繁複的酒標中脫穎而出，被酒友暱稱為「粉筆酒莊」。
- 深厚的歷史底蘊： 這個獨特的設計並非隨機，它靈感源自勃根地釀酒過程中，使用粉筆在橡木桶上做記錄的古老傳統。這個設計不僅創新，更巧妙地將勃根地的歷史與現代美學融合，讓每一瓶酒都承載著古老的記憶與工匠精神。
✨ 明星酒款聚焦：超級一級園紅酒—— Sautenots du Milieu
雖然 Domaine Mikulski 以白酒聞名於世，但其紅酒的品質同樣令人驚豔，尤其是這款被譽為「超級一級園」的紅酒：
真的應驗了那句話：好酒值得等待！
第二天，這瓶酒像是完全睡飽了一樣，徹底地「醒開」了，表現簡直是脫胎換骨，比起第一天更上一層樓！
本來一提到孔納斯（Cornas），腦中可能會浮現出那種厚重、濃郁的形象，有點像一位上了年紀、滿身歲月痕跡的強壯老者。結果，這瓶 Mark Haisma 卻給了一個大大的驚喜！
它的香氣是討喜的果香路線，清新又迷人。
更令人讚嘆的是口感：
- 質地：雖然它的力量感依然強勁，但不可思議的是，它的質地卻處理得細膩又優雅。就像一位內功深厚的武術家，出招有力，卻又輕盈漂亮。
- 平衡：單寧（澀感）和酸度（活力）找到了完美的平衡點，和諧得令人舒服。
- 整體感受：口感細緻、酒體豐滿，而且隨著在口中停留，那種集中的力量感不斷地向上堆疊，餘韻綿長，甜度也拿捏得恰到好處，完全沒有厚重的壓力。
總結來說，它不僅強壯，還很優雅，是一瓶力量與細緻完美結合的 Cornas！
您眼前的，不僅是一瓶酒，而是一段被星空封存的南澳傳奇。來自被譽為「世界最偉大酒莊之一」的 Clarendon Hills，這款 Astralis 星光園紅酒，是創辦人Roman Bratasiuk畢生釀酒哲學的巔峰結晶，也是 Robert Parker 口中與勃根地頂級名莊齊名的曠世之作。
這款酒為何令全球藏家瘋狂追逐？
- 百年星輝，一瓶難求：
「Astralis」之名，源自南半球純淨夜空的滿天星光。瓶中封存的，是來自1880年代歐洲移民親手栽種的百年老藤希哈。每公頃僅產約170公升，極致的低產量，換來的是濃縮至極的風味精華。 - 生物化學家的極致匠藝：
創辦人Roman Bratasiuk以生物化學家的精密思維，結合對風土的絕對尊重。他堅持 「單一葡萄園、單一品種、老藤」 原則，摒棄科技干預，讓這片古老土地透過葡萄藤，說出最純粹、最複雜的故事。 - 感官的星空之旅：
開瓶，便是撲鼻而來的黑莓、紫羅蘭與異國香料氣息；入口後，橄欖與礦物感的鹹鮮風味層層展開，勾勒出宏大卻細緻無比的結構。這是一款擁有驚人陳年潛力的藝術品，每一次品飲，都像探索一片新的星空。 - 權威背書，傳奇地位：
國際酒評權威 Robert Parker 給予 97-100 分的至高評價，澳洲最權威的蘭頓分級更將其評為最高等級 「Exceptional 表現卓越」。這是投資級藏酒的名單上，永不缺席的名字。
✨ 限量珍藏機會 ✨
我們很榮幸能獻上這款傳奇之作的 2005 年份——一個已進入適飲期的黃金年份，風味圓融複雜，正值巔峰。
- 單瓶珍藏價：$11,000
- 三瓶以上收藏家優惠價：每瓶僅 $10,500（為您的酒窖或重要場合增添星光）
這瓶酒，適合獻給誰？
- 獻給追求極致體驗、懂得欣賞時間與風土價值的品飲家。
- 獻給重要的里程碑時刻——周年、慶功、值得永誌的紀念日。
- 獻給眼光精準的藏家，作為投資與品味兼具的頂級窖藏。
數量極其有限。當您擁有它，您擁有的不僅是頂級佳釀，更是一片觸手可及的傳奇星空。
A Legend Beneath the Stars, Shining for the Privileged Few: Clarendon Hills Astralis 2005
What stands before you is not merely a bottle of wine, but a South Australian legend sealed in starlight. Hailing from Clarendon Hills—lauded as one of the “World’s Greatest Estates”—the Astralis is the pinnacle of founder Roman Bratasiuk’s winemaking philosophy. It is a masterpiece that Robert Parker himself places on the same pedestal as the premier Grand Crus of Burgundy.
Why does this wine drive collectors worldwide into a frenzy?
Centuries of Starlight, A Rare Find
The name “Astralis” is inspired by the pristine, star-filled night skies of the Southern Hemisphere. Sealed within this bottle is the essence of century-old Syrah vines, hand-planted by European immigrants in the 1880s. With an extremely low yield of only about 170 liters per hectare, this scarcity ensures a flavor profile of ultimate concentration.
The Biochemist’s Ultimate Craftsmanship
Founder Roman Bratasiuk applies the precision of a biochemist combined with an absolute reverence for terroir. Adhering strictly to the principles of “Single Vineyard, Single Varietal, Old Vines,” he rejects technological intervention. He allows this ancient land to tell its purest, most complex story through the vines.
A Sensory Journey to the Stars
Upon opening, the nose is greeted by an explosion of blackberry, violet, and exotic spices. On the palate, layers of savory olive and mineral notes unfold, outlining a structure that is grand yet incredibly detailed. This is an art piece with astounding aging potential; every tasting is like exploring a new constellation.
Authoritative Acclaim, Legendary Status
International wine authority Robert Parker has awarded it a supreme rating of 97-100 points. Furthermore, Australia’s most prestigious Langton’s Classification ranks it at the highest tier: “Exceptional.” It is a name that is never absent from the lists of investment-grade collections.
✨ Exclusive Limited Opportunity ✨
We are honored to present the 2005 Vintage of this legendary work—a golden year that has entered its prime drinking window. The flavors are rounded, complex, and currently at their peak.
- Single Bottle Collection Price: $11,000
- Collector’s Special (3+ Bottles): Only $10,500 per bottle (Add starlight to your cellar or grand occasions)
Who is this wine for?
- For the Connoisseur: Who seeks the ultimate experience and understands the value of time and terroir.
- For Milestone Moments: Anniversaries, celebrations, and days worth remembering forever.
- For the Astute Collector: A top-tier cellar addition that combines investment value with impeccable taste.
Quantities are extremely limited. When you own this, you possess more than just a fine wine; you hold a legend of the starry sky within your reach.
北岡本店：餐桌上的四季協奏曲
✨ 來自奈良吉野的百年酒造——北岡本店，不僅精於清酒，更以其一系列**「餐桌友善、四季皆宜」**的特色利口酒（果實酒）聞名。嚴選在地天然食材，將清新香氣與酸甜平衡完美鎖入瓶中，無論是獨飲、搭餐或調飲，都是您日常品味的實用首選！
北岡本店・特色利口酒系列：買 3 享 9 折，滿6瓶再享免運！
厭倦一成不變？讓北岡本店的多樣風味為您的生活增添色彩！
活動至2025/12/31止
1. 濃郁甜點系 (優格/奶酒類)
| 品名 | 容量 | 酒精 | 售價 | 產品說明 |
| 草莓優格酒 | 300ml / 720ml | 6% | $490 / $950 | 奈良縣章姬草莓釀造，滿布柔軟果肉，看得到草莓顆粒與種籽，濃郁而不膩 。 |
| 白桃優格酒 | 720ml | 6% | $950 | 長野縣白桃釀造，肉眼可見大量白桃果肉，搭配北海道鮮奶製成的優格 。 |
| 抹茶豆乳酒 | 720ml | 8% | $950 | 像「抹茶甜點」般的利口酒，深邃抹茶香氣與苦味，融合濃郁甜味 。 |
| 海鹽焦糖酒 | 720ml | 5% | $950 | (預計1月新品) 猶如牛奶糖般的滋味，海鹽巧妙平衡焦糖甜度，層次分明 。 |
2. 優雅茶酒系 (日式茶香)
| 品名 | 容量 | 酒精 | 售價 | 產品說明 |
| 紅茶梅酒 | 720ml | 9% | $950 | 採用日本上等紅茶搭配南高梅，口感清爽、茶香十足的高貴和式風格 。 |
| 焙茶梅酒 | 720ml | 9% | $950 | 精心焙炒茶葉，開瓶香氣撲鼻，尾韻帶有細膩茶多酚與淡雅酒精感 。 |
| 綠茶梅酒 | 720ml | 9% | $950 | 綠茶清新淡雅與梅子微酸交織，回甘悠長，餘味瀰漫柔和茶香 。 |
3. 頑皮果實貓咪系 (豐富果肉/獨特風味)
| 品名 | 容量 | 酒精 | 售價 | 產品說明 |
| 白桃桃酒 | 720ml | 9% | $850 | 使用國產桃子，享受完熟桃子的醇香與光滑質地，搭配聰明百桃貓酒標 。 |
| 虎梅妹 (梅酒) | 720ml | 9% | $850 | 前中後段美味變化就像虎斑貓般頑皮，酸甜適中，輕鬆享用的梅酒 。 |
| 賓醋栗 (黑醋栗) | 720ml | 9% | $850 | 新鮮黑醋栗調製，酸甜不膩，適合加氣泡水或柳橙汁，搭配專屬賓士貓酒標 。 |
| 黑柚柚 (柚子酒) | 720ml | 9% | $850 | 德島縣柚子整顆磨碎，突顯清爽香氣與淡淡苦味，果肉豐富，搭配調皮黑柚貓 。 |
| 胖橘蘋 (蘋果酒) | 720ml | 9% | $850 | 北海道余市蘋果大量果肉釀製，香氣濃郁，搭配高雅的胖橘貓酒標 。 |
| 海鹽柚子酒 | 720ml | 9% | $950 | 清新柚香帶點海鹽香氣，甜而不膩，非常適合搭配重口味食物 。 |
♦️ 傳奇酒莊的卓越獻禮：Penfolds 奔富酒莊
自1845年創立以來，奔富酒莊 (Penfolds) 便與澳洲頂級葡萄酒劃上等號，代表著跨越160年的恆久品質與改革創新。從藥用酒的初衷，到今日澳洲最大的葡萄酒集團，奔富已成為獲得海外最多獎項的澳洲酒廠，其釀酒哲學完美體現於每一瓶窖藏珍釀之中。
♠️ Bin 128：庫那瓦拉 (Coonawarra) 單一產區的風土詩篇
在奔富眾多經典系列中，Bin 128 Coonawarra Shiraz 獨樹一幟。它於1962年首釀，完整捕捉了南澳庫那瓦拉產區的獨特風土與涼爽優雅個性。
♣️ 庫那瓦拉的獨特印記
此酒的葡萄皆來自澳洲東南方頂級產區——Coonawarra 的自有葡萄園。這裡擁有平坦的地形、石灰岩基質，以及澳洲特有的珍貴紅土 (Terra rosa)，是孕育頂級Shiraz的黃金地帶。奔富旗下的頂級酒款 Bin 707 亦誕生於此，足見其卓越地位。
❤️法國橡木桶的精緻雕琢
為避免美式橡木桶的焦糖感和圓潤風格掩蓋酒款細膩的特色，Bin 128 早在1980年代便全面改用法國橡木桶。它在法國橡木桶中熟成 13 個月（其中 26% 為新橡木桶），旨在引領出更聚焦於豐沛成熟果香的經典風潮，同時保留當地的胡椒辛香與花束香氣。
✨ 品飲亮點：無法抗拒的清新與深度
Bin 128 呈現明亮的紅李色澤，品飲體驗令人心醉：
- 香氣層次： 甜美的蜜餞和果凍香氣交織著接骨木花、杉木、乾草與穀物氣息。最引人注目的，是那飄散而出的巧克力薄荷味，這是來自 Coonawarra 產區的標誌性特色！
- 口感動態： 口感鮮明活潑，充滿石榴、金桔般的清新果酸。
- 悠長尾韻： 淡淡的樟腦、薄荷，以及恰到好處的橡木桶風味，與綿密優雅的單寧共同鋪陳出悠長不絕的尾韻變化。
❄️ 限時優惠：將庫那瓦拉的精髓帶回家
這樣一款融合歷史、風土與精湛釀酒工藝的2019 Bin 128 Coonawarra Shiraz，是您品味奔富傳奇的絕佳機會。
- 單瓶優惠價： 只要 $1400/瓶。
- 成箱 6 入優惠： 聰明行家選擇！若您一次購買成箱 6 入，每瓶單價僅需 $1299/瓶。
立即把握機會，以最優惠的價格珍藏這款擁有獨特「紅土」魅力的奔富經典之作！
利奧哈的王者風範
利奧哈，西班牙僅有兩個最高等級DOCa產區之一，猶如葡萄酒世界的皇冠。慕卡酒莊坐落於上利奧哈（Rioja Alta），得天獨厚的大西洋海風孕育出酒體緊緻、酸度優雅、陳年潛力雄厚的佳釀，每一口都是風土的詩篇。
傳奇酒莊，匠心神韻
慕卡酒莊，一個堅持四代家族經營的傳奇。不僅擁有特點各異的葡萄園，分開釀造後再精心調和，確保每個年份都保持一貫卓越品質。更令人驚嘆的是，它是西班牙極少數擁有自家製桶工坊的酒莊，由一位大師級桶匠與三位製桶師親自操刀，這份對細節的執著，讓每一滴酒液都浸潤著匠人靈魂。
葡萄酒教父羅伯特·帕克譽之為「利奧哈的拉菲堡」，葡萄酒大師Tim Atkin更將其列為利奧哈十大名莊。這不僅是讚譽，更是對其不朽品質的認證。
Muga Rioja Reserva 2021：層次交織的感官盛宴
品飲筆記：
開啟瓶塞，成熟的櫻桃香氣與摩卡咖啡的醇厚迎面而來，交織著溫暖辛香料的誘人氣息。入口酒體細膩柔滑，隱約透出清脆明亮的酸度，架構出無比平衡的質地。尾韻悠長，在唇齒間徘徊不散。
醒酒之後，魔法才真正開始： 水果的鮮活、花香的優雅與辛香料的層次徹底綻放，風味更加深刻迷人，每一刻都有不同的驚喜。
珍藏此刻，品味非凡
原價：$1,500 / 瓶
尊榮珍藏價（6入出貨）：$1,200 / 瓶
這不僅是一瓶葡萄酒，更是值得收藏的藝術品。無論是重要慶典、商務饋贈，或為自己的酒窖增添一抹星光，慕卡酒莊窖藏級紅葡萄酒都是無可取代的選擇。
體驗西班牙頂級名莊的傳承與創新，讓每一杯都成為難忘的記憶。
« 榮耀認證｜中級莊中的隱藏寶藏
來自波爾多上梅多克（Haut-Médoc）的聖保羅酒莊，不僅連續多年穩踞「中級莊」官方榜單，更是行家私藏清單中低調而耀眼的名字。2020年再度獲選，印證其跨越時間的卓越品質。
« 三百年風土傳承｜老藤深植的匠心
始於17世紀的拉卡茲家族，將歷史融入每一寸土壤。22公頃葡萄園沉澱著礫石與黏土的礦物力量，平均樹齡40年的老藤，深深扎根，凝萃出層次豐沛的果實風韻。
« 精工醞釀｜現代與傳統的完美對話
- 手工採摘，嚴選每一串葡萄
- 不銹鋼控溫發酵，鎖住鮮活果香
- 法國橡木桶陳釀12個月，賦予絲滑單寧與優雅骨架
- 莊內獨立裝瓶，確保純淨風味如一
« 名家雕琢｜國際級釀酒大師加持
自2009年起，由全球知名釀酒師 Stephane Derenoncourt 親手指導，將經典波爾多精神與現代美感巧妙融合，讓聖保羅躍升為中級莊中兼具深度與靈動的代表作。
« 品飲筆記｜時光淬鍊的平衡藝術
開瓶即飄散黑醋栗、李子的濃郁果香，伴隨雪松、香料與輕盈煙燻氣息。酒體飽滿而結構分明，單寧細緻如絲，尾韻綿長而富礦物感。年輕時已充滿魅力，陳年後更顯複雜深邃，無論即飲或收藏皆宜。
« 珍藏推薦｜獻給懂酒的您
這不僅是一瓶波爾多，更是一幅流淌於杯中的風土畫卷。適合獨自品味靜好時光，亦適合作為贈禮，傳遞深邃而優雅的祝福。
✨珍藏價
單瓶｜NTD $1,200
整箱（12瓶）｜每瓶 NTD $1,050（節省 $1,800）
數量有限，邀您一同收藏這份來自波爾多的歲月禮物。
各位威士忌玩家與精品收藏家，你們等待的年度逸品來了！
坦杜生肖系列今年不只獻上高品質酒液，更攜手國際精品御用藝術家——鄒駿昇，將經典《八駿圖》化為現代藝術酒標。一瓶在手，既是藏品，亦是品味象徵🎨
▪️硬核數據搶先看：
✅ 酒精濃度 53.8% － 原桶強度，風味飽滿不稀釋！
✅ 全台限量 1750 組 － 手慢即錯過，收藏價值滿分！
✅ 單瓶價 $2650 － 以這個品質與設計，CP值直接衝破天花板！
✅ 6入整箱免運 － 收藏分享兩相宜，湊箱更划算！
▪️ 品飲筆記：一場感官的華麗旅程
⚫️ 香氣：開瓶如開啟寶盒！溫暖辛香率先綻放，接著是濃郁雪莉香氣包裹著葡萄乾的甜潤，細緻蜂蜜輕柔飄過～光是聞就讓人陶醉！
⚫️ 口感：入口飽滿圓潤，彷彿奶油薑餅在口中融化，交織著燉煮西洋梨的細緻果香，中段浮現一絲高雅木質辛香，層次分明不刺激。
⚫️ 餘韻：尾韻悠長富有張力，麥芽的厚實感與辛香調在喉間舞動，最後以橙皮微酸微甜的精緻氣息收尾，讓人回味無窮～
▪️ 這瓶為誰而生？
⚫️ 生肖屬馬或愛馬之人 － 火馬年主題+藝術設計，自藏送禮皆耀眼！
⚫️ 雪莉桶忠實粉絲 － 坦杜的雪莉工藝，在這支發揮得淋漓盡致！
⚫️ 限量與藝術品愛好者 － 1750瓶，每瓶都是獨一無二的藝術收藏！
⚫️ 追求高性價比的行家 － $2650即可擁有原酒強度與大師設計，機會難得！
▪️ 聰明購酒方案：
✨ 單瓶收藏價：$2,650
✨ 整箱投資價：6入即享免運（適合分享、送禮或年度收藏）
⚫️ 最後衝刺提醒：
「藝術家的手筆 × 坦杜的雪莉魂 × 原桶強度的爆發力」
今年最具話題的限量威士忌，不只是酒，更是值得傳承的藝術品！
⚫️ 1750瓶，就如駿馬奔騰，稍縱即逝。別等馬兒跑遠才追悔！ 🐎
小貼士：53.8%原酒建議純飲感受完整風味，加一滴水體驗更多層次變化～
理性飲酒，珍藏永續。
當東方生肖智慧，遇上智利魔幻風土——塔巴利酒莊榮耀呈獻 「馬年特級精選卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2024」，一款專為亞洲匠心打造的限量臻釀，全亞洲僅有少數藏家得以珍藏。
▶️ 風土與靈魂的交織
這款酒的靈魂，源自智利傳奇產區 Maipo Valley，以100% Cabernet Sauvignon手工採摘釀製。更令人驚艷的是，酒莊在裝瓶前調配了最高等級的單一園 Dom Vineyard 卡本內蘇維濃，增添酒體的層次與細緻度，每一口都是風土的深度對話。
80%於法國橡木桶陳放10個月，20%於法國新橡木桶靜釀12個月，賦予酒體優雅結構與豐富香氣。
▶️ 品飲筆記：一場感官的盛宴
- 色澤：深寶石紅色，宛如夜幕中的璀璨紅寶石。
- 香氣：成熟紅果、紅棗與草莓的甜韻交織，伴隨香草與黑胡椒的細緻辛香，層次分明。
- 口感：酒體飽滿紮實，酸度均衡柔順，果香細密綿長，尾韻帶著礦物感的優雅餘韻。
國際酒評家 James Suckling 給予90分肯定，並榮獲 V‑LABEL 素食聯盟認證，純素者也能安心享用這份來自大地的禮物。
▶️ 馬年專屬設計，收藏價值不凡
為迎接甲午馬年，塔巴利酒莊特邀設計師打造專屬東方生肖酒標，象徵奔放、自由與力量。每瓶皆為限量編號，不僅是美酒，更是值得傳承的藝術藏品。
▶️ 酒莊榮耀：智利頂尖風土代言人
塔巴利酒莊坐落於「魔力之谷」Limari Valley，鄰近阿塔卡馬沙漠南緣，獨特的日夜溫差與白堊紀岩層土壤，孕育出礦物感豐富、風味深邃的葡萄。酒莊以原住民Molle族石雕為標誌，傳承古老智慧與現代釀酒藝術。
- 榮獲 Descorchados「智利最佳酒莊2020」
- 美國《Wine & Spirits》評選「最超值酒莊」
- 2019年入選「全球百大酒莊」
- 釀酒師 Felipe Muller 五度獲選「年度最佳釀酒師」
▶️ 珍藏建議
- 單瓶典藏價：$788
- 整箱珍藏（6瓶）：限量配額，適合收藏或節慶贈禮
- 適飲溫度：16-18°C，搭配紅肉、陳年起司或中式燉煮料理皆宜。
- 現已可陳放5-8年，風味將隨時間愈發深邃。
▶️ 獻給懂得珍藏的您
無論是為生肖馬年留下紀念，或是收藏一款融合東西文化的釀酒藝術，塔巴利馬年特級精選卡本內蘇維濃，都是品味與眼光之選。
限量上市，全亞洲僅此一批。
為重要時刻，開啟一瓶有故事的酒。
塔巴利馬年特級精選卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2024
Tabali Horse Year Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2024
✨ 風土、匠心、生肖文化，盡在一瓶之中。
