在布根地夜丘（Côte de Nuits）的夜．聖喬治村（Nuits-Saint-Georges）中，隱藏著一座極具傳奇色彩的獨佔一級園——Château Gris（格里斯城堡）。這座罕見以「梯田（Les Terrasses）」形式種植的獨佔園（Monopole），全數由百年名莊 Albert Bichot 獨家擁有與精心打造。
海拔 280 公尺的陡峭坡度與黏土石灰岩土壤，結合平均樹齡逾 40 年的老藤有機耕作，讓這塊獨特風土在 2023 年展現出無與倫比的純淨度與結構美感！
✨2023 年份佳釀特色與品飲筆記
2023 年的布根地是個「純淨優雅、果香奔放」的絕妙年份。得益於溫和雨水與採收期的完美陽光，黑皮諾（Pinot Noir）展現出古典而精緻的極致風格：
- 香氣表現：奔放的紅櫻桃、覆盆子與黑莓果香交織，隨後綻放出紫羅蘭花香與細緻香料氣息。
- 口感結構：質地順滑、果香飽滿，帶有極為精緻的單寧與清爽宜人的酸度，尾韻優長且礦石感十足。
- 國際高分肯定：
- Robert Parker (Wine Advocate) 96 分 —— 「結構精緻，展現夜丘的純淨與深度。」
- Jasper Morris (MW) 92 分
❤️ 最佳餐酒搭配 suggestions
- 經典紅肉：嫩煎肋眼牛排、香烤羊排、法式櫻桃鴨胸。
- 精緻熱菜：中式醬燒禽類、紅燒肉或烤乳鴿。
- 起司搭配：熟成度適中的布根地在地起司（如 Époisses）。
⏰ 限時尊榮促銷優惠
這款兼具高分肯定與獨佔園罕見風土的珍釀，數量極為有限，特別推出限時預購優惠：
Albert Bichot Nuits–Saint–Georges 1er Cru “Chateau Gris” Monopole, Chateau Gris 2023
- 建議售價：
NT$ 6,600 / 瓶 - 尊榮限時優惠價：NT$ 4,000 / 瓶（現省 NT$ 2,600！）
如此高性價比的夜丘一級獨佔園佳釀，無論是即飲感受其精緻果香，或是納入酒窖長期藏酒，都是不容錯過的絕佳選擇！
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【警語】禁止酒駕 🔞 未滿十八歲禁止飲酒
