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【布根地百年名家 ✕ 獨佔園經典】亞伯彼修酒莊 Pommard “Clos des Ursulines” 限時尊榮特惠!

⭐ 百年歷史,傳承世紀的勃根地傳奇

亞伯彼修酒莊(Albert Bichot)自1350年獲封勃根地土地、以雄鹿為家徽以來,已傳承數個世紀。1831年購入首塊葡萄園後轉型為獨立酒莊,並於1912年落腳伯恩丘(Beaune)釀酒重鎮。如今酒莊擁有超過100公頃遍布勃根地的自有葡萄園,堅持「自種自釀、不做貼標酒」,標示每款酒所屬酒莊與產地,展現最純粹的風土特色

現任莊主 Albéric Bichot 自1996年接手後,全面推動有機與可持續農法。同時,Bichot 更是自1859年以來伯恩濟貧院慈善酒拍的最大買家,長年支持這項歷史悠久的公益盛會。秉持「釀出最好的酒,讓品質自己說話」的理念,完美呈現風土與年份的真諦

⭐ 獨一無二的風土印記

位於玻瑪村(Pommard)的「烏抒林園(Clos des Ursulines)」為酒莊旗下帕維雍莊園(Domaine du Pavillon)所獨家擁有的Monopole(獨佔園)。獨佔園代表著酒莊對該塊土地土壤、微氣候與葡萄生長的絕對掌握與極致演繹。

James Suckling 93分 高分肯定

「展現玻瑪的深邃結構與優雅平衡,是一款極具陳年潛力的佳釀。」 —— James Suckling

Burghound (Allen Meadows) 89-91分 專業評鑑

「展現出純淨迷人的香氣,帶有多種紅色漿果,並融合豐富的土壤與腐植氣息。中等濃郁度的風味飽滿且富有活力,口感鮮明可口,收尾緊緻,略帶年輕時的收斂感,尾韻持久。整體品質優異,適合中期熟成。」

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來自獨佔園的純粹風土,只為真正懂布根地的您

Albert Bichot Pommard “Clos des Ursulines” Monopole, Domaine du Pavillon 2023

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