世界酒王製造大師 Robert Parker 如此定義 Le Pin:
「Le Pin 展現出極致享樂主義(Hedonistic)的特質,可說是梅洛(Merlot)頂級高級訂製服(Haute Couture)的化身。」
── 這不是一瓶酒,而是一件穿在味蕾上的訂製禮服。
2017 年,波爾多春霜重創,Le Pin 卻全身而退
在多數酒莊損失慘重的一年,Le Pin 的葡萄園奇蹟般未受霜害影響。
它沒有選擇喧嘩,而是釀出極致輕盈、絲滑如綢的 100% Merlot 經典。
英國權威精品酒投資商 Cult Wines 專家評價:
「當某些年份在喧鬧地炫耀其魅力時,2017 年份的 Le Pin 選擇了高貴的對話。它提供了一個與其結構一樣強大的投資主張。」
── 這是給收藏家與品味者的內斂王者之作。
三大權威高分背書
- Wine Spectator 98
- James Suckling 97
- Wine Advocate 97
適飲期:2025–2040+(已逐步進入巔峰)
酒莊主 Jacques Thienpont 的醒酒忠告
「雖然現在開瓶品嚐非常誘人(它太迷人了),但如果一定要現在喝,建議至少提前 3 小時進行醒酒。」
── 年輕時已令人難以抗拒,陳年後將無可取代。
餐搭藝術
西式|煎烤羊排、松露燉飯、油封鴨
中式|北京烤鴨、蜜汁叉燒、醬油慢燉菇
🔥 限量釋出・僅 3 瓶
2017 Le Pin
一瓶高級訂製酒的價格:$115,000/瓶
(稀缺年份,價格隨時調整)
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