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蒙帝斯旗艦酒款 紫天使

Montes Purple Angel 2021

  • 2011時任美國總統歐巴馬訪問智利,紫天使被選為國宴用酒,『總統酒』美名不脛而走
  • 2021年 JS:97分
  • 連續七年98 以上高分!

紫天使代表著蒙帝斯酒莊的全球崛起。這款酒於2005年首次推出,其廣受歡迎,使這個100%智利擁有和經營的品牌在國際舞台上嶄露頭角。它既大膽又平易近人,既可即飲,也可陳年。紫天使由92%的卡門內爾和8%的小維多組成,來自位於科查瓜谷的Finca de Apalta和El Arcángel de Marchigüe莊園的葡萄園。土壤為花崗岩起源,質地多樣,以不同類型的河流和冰川石的存在而著稱。

酒體特徵: 這款酒體中等的葡萄酒在杯中呈現出豐富的紫色,帶有石榴石的閃爍。口感豐滿,單寧中等,結構良好。水果向前,一開始是豐滿的黑莓和藍莓,然後變得濃郁和集中,呈現出乾李、櫻桃果醬和黑醋栗糖果的香氣。在法國橡木桶中陳釀18個月,賦予了酒體烤麵包的香氣、堅果味和甜香料。口感緊隨著深色水果的香氣,然後出現皮革、可可和香脂的味道。這款酒適合搭配家禽或任何以豬油為主的菜餚,如豬肉、香腸、肋排等。它也可以搭配陳年奶酪、奶油燉飯或培根蛋酱意大利面

Montes Purple Angel 2021
成箱單瓶價: $3100/瓶