分類
個別介紹 法國酒

France LGI Wines fefe Red

féfé,一隻活潑頑皮的貓,透過爪子為您提供一款富有表現力和多彩的葡萄酒,滿足您的味蕾,為您的餐桌帶來創意。 同時,也是美食家、享樂主義者追隨法國的美好風格。

品飲這款紅酒就是享受真正的法式生活。這款酒結合了新世界釀酒技術和舊世界的專業知識、經驗釀造而成,是法國葡萄酒的永恆寫照。

葡萄品種:Carignan、Grenache

釀製:

        在最佳成熟時採收葡萄,並去梗分成兩部分,一部分是採用現代的熱浸皮浸漬工藝,然後在不銹鋼罐中低溫發酵,這過程提取並增強該品種的芳香特性;另一部分則以傳統方式,與皮一起發酵約10天,增添葡萄酒的結構。最後再將兩種風味混合在一起,成為一種年輕且易飲的葡萄酒。

酒質:

        明亮的紅寶石色澤,充滿紅色水果、紅醋栗和黑莓氣息,帶有一絲利口酒的香氣。口感滑順、圓潤,酒體飽滿、果香濃郁。此款佳釀適合搭配義大利辣香腸披薩、烤肉、義大利肉醬麵或軟起司。

適飲溫度:14~16 °C 酒精濃度:12.5 %