Weekend Mania荔枝香蜂蜜酒,猶如蜜月般甜蜜感
極致工藝造酒,堅持簡單即是精品
堅持不使用任何添加物,保持單純,只有「水、酵母、蜂蜜」三個原物料造就這一支新的台灣經典。
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蜜月口味上開瓶有清新蜜香,入口甘醇酒輕,荔枝香氣縈繞口中,尾韻有股淡淡的米香,令人入口難忘,酒感清爽的能一口接一口。
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經過多次嘗試與繁瑣的釀造工法,耗時半年的慢工,我們得以一展不同於坊間的「蜂蜜酒」,問世不滿一個月就獲得廣大的喜好與回購。
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蜂蜜酒號稱史上最古老的釀造酒之一,諸多書籍都有介紹,像《本草綱目》中也提到蜂蜜酒可以療風疹、風癬等疾病。歐州也稱度蜜月時一定要品飲蜂蜜酒,增強體力也增進夫妻之間幸福。可謂好處盡出的美酒,然而,蜂蜜酒是一款相較於其他酒品,是容易在嘗試中失敗的酒。
釀造後不再添加其他物則沒有蜜香。
在釀造中因為蜂蜜與酵母的衝突導致失敗。
不夠甜、蜜感不夠清晰⋯⋯都是它困難的地方。
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荔枝蜜取自台灣台中霧峰,深耕養蜂40年的傳統養蜂戶
堅持自然製巢、無餵食糖水,
如寵物般細心呵護,才能得出風味醇厚又富有層次、屢次得獎的蜜。
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若您還沒嘗試,歡迎也來上一支!
蜜月 720ml*1瓶
蜜日 330ml*2瓶
【日月一組: $1300/組】
再送免運一次!