新年限定釀造極上特別限定酒 —《獺祭元旦限定純米大吟釀二割三分》
新年限定釀造極上特別限定酒 —《獺祭元旦限定純米大吟釀二割三分》
【旭酒造】
不是為了讓人一醉方休，也不是為了銷售量而釀酒，單純追求讓人回味的酒。
旭酒造旗下的獺祭是許多人的夢幻逸品，最令人嚮往的是其鑽研精米的技術，旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造，每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。另外旭酒造僅使用山田錦釀造，只有得到農民認可的優質釀酒企業，才有機會得到這種米。
獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。
酒造不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。酒造最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃密的香味加上剛剛好的酸味，這種渾然天成的平衡感在滑進喉嚨後會散發出清爽的口感，之後便是持續長久的餘韻。
《獺祭元旦限定純米大吟釀二割三分》
新年的第一瓶酒!生酒獨有的濃郁飽滿酒體，高精米度的纖細豐潤口感。宛如包覆住無比地優雅香氛與清透，旨味甜馥、餘韻雅緻。
※此為預購商品，預計於2023年初到貨！
◎購滿六瓶即享免運優惠
◎元旦預購價：$ 4392 /瓶
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