★林奇堡波雅克紅酒(三軍)【Pauillac de Lynch Bages 2017】
酒評盛讚擁有超二級(Super-Second)酒質水準之波爾多五級名莊Lynch Bages
創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。
★鳯凰美田【大地純米吟釀】基於在赤磐地區這片美麗風景中培育道地雄町的信念,還有酒造與農家間深厚地信賴關係之下,方得不斷產出最高品質的酒米。雄町之所以能夠表現出壓倒性的存在感,是因為在赤磐這塊特別的「大地」經年累月,持續刻劃著長遠的時間。 果實般柔雅香氣結合醇厚酒體,蘊含獨創性的富饒風味引人入勝。 酒米:赤磐雄町精米步合:55%酒精度:17%
★鳯凰美田【日光純米吟釀】在世界文化遺產「日光」這塊莊嚴土地所孕育出的佳釀。酒造於2017年時確保了日光的水源地,經過四年歲月,「鳳凰美田日光」終於問世,以日光的「水」為主軸,使用由日光水系的超軟水所灌溉、細心栽培的栃木縣酒米「夢ささら」;當地的源頭水為釀造用水,生酛技法更增添酒款的層次與深度。 日光的風土魅力在小林酒造的巧手打造之下表露無遺,鳳凰美田連結土地的這份純粹,值得細細品味。 酒米:栃木縣產夢ささら精米步合:55%酒精度:16%
●日本航空商務艙用酒 ●Sake Times 前50名 ●全國新酒評鑑會多次金賞
Saint-Emilion『一級酒莊』【Saint Emilion de Quintus 2018】
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全世界最佳蒸餾酒【郎巴德酒莊 Chateau de Laubade】


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Chateau de Laubade種植面積是雅馬邑區最大並唯一持續生產的莊園,百年完整的垂直年份收藏及及穩定優異的品質為產區之最,深獲知名米其林餐廳酒單及收藏家青睞。Lesgourgues家族1974年入主堅持釀造追求品質極致。2020年酒莊獲得葡萄酒評論雜誌Revue des Vins de France雜誌評選為Spirit of the Year.
★擁有自己生日年份的酒
Lesgourgues家族曾有10年之久堅持每年只釀存,不賣出任何一滴原酒,造就超過3000個橡木桶的壯觀窖藏,由1886年份到最年份,是雅馬邑區最珍貴的資產。每一瓶出廠的白蘭地都會註明出廠日期及批號。
★自家工匠打造最適合雅馬邑白蘭地陳年的原木桶
Chateau de Laubade是雅馬邑區中唯一生產自家木桶的酒廠,嚴選Gascony區域森林原木,經過三年以上風乾,從選料、乾燥到製桶不假人手
物超所值的三級酒莊【La Lagune】!


布根地最佳的酒莊之一【Louis Jadot(路易.佳鐸)】

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