《躍兔迎春》新年限定版 台灣獨家 藍牌兔年珍稀典藏
金兔似錦福同至，春意盎然步步升，免有一稱作「卯兔」，卯時為早晨之際 寓意黎明與希望，期盼迎來2023復甦生機
獨家限定包裝，攜手國際知名服裝設計師打造 精緻立體琺瑯工藝，搭配瓶身燙金台灣地標
以兔子、高山、雲彩意象，帶出祝福長壽之意 藍牌《兔年典藏》台灣限定46%珍釀 酒體的濃郁香醇，口感豐盈綿長 萬桶唯一珍選的頂級威士忌，醇厚風味交纖細膩酷香
分類: 個別介紹
前安倍首相曾受其感動而造訪的酒造
廣島百年歷史 賀茂鶴（かもつる） 生產的酒，常常是日本酒金賞獎的得獎酒款，其中”一滴入魂 純米吟釀”倍受大家感動喜愛
一滴入魂是釀酒師將精神、全心全意投入其中，使每一滴清酒都傾注了釀酒師的靈魂，釀造出深受大家喜愛的清酒。
釀酒師保留代代相傳的頑強工藝和對材料的承諾，以創造一種不干擾用餐味道，質量第一清酒為原則，這款酒可適應不同的溫度和各種搭餐喔
“一滴入魂 純米吟釀”採用廣島縣豐盛的自然環境栽培出優質好米，透過精心挑選及細心精米，引發出酒米米香，成為了充滿圓渾香氣的純米吟釀酒，展現出酒造細心釀酒的特性。開瓶時層巒綿延的香氣於酒杯中散發，入喉有綿柔感，同時帶微微辛口，餘韻令人回味無窮。
波爾多德斯巴涅家族從事葡萄酒已經超過250年，從1655年開始至今傳承到第七代，家族旗下有Château Rauzan Despagne 、Château Bel Air、Château Lion Beaulieu 等超過300頃葡萄園，他們自己種植，釀造的酒款，在世界各比享有極高的評價。
Ch. Mont-Perat是「神之雫」主角此生第一次品嘗的葡萄酒，並形容為該酒有皇后合唱團沙啞、衝擊力的嗓音，既經典又有現代感，書中大篇幅出現該酒和對該酒莊主的專訪，可見作者對Mont-Perat的喜愛
《Mont Perat Special Selection》蒙佩哈特選紅酒
繼 Chateau Mont-Perat的成功之後，釀酒團隊在120公頃的葡萄園中規劃出15公頃的特選葡萄，精心打造出這款與眾不同的酒款，為Mont-Perat的粉絲提供一個全新選擇。
開瓶散發著黑漿果、李子和些許黑胡椒的香氣，酒體呈現深紅寶石色澤，酒體飽滿，酸度平衡，適合搭配紅肉。
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Monbousquet
酒莊於1993年被Gérard Perse買下。Gérard Perse本來經營法國超市，出於對紅酒的喜愛，他一口氣買下了波爾多的許多名莊，因此他同時還擁有Château Pavie、Château Pavie-Decesse等多家著名酒莊；他不惜砸下重金大刀闊斧整頓葡萄園、重建廠房設備，以及建造新的陳年酒窖，甚至邀請到大名鼎鼎的Michel Rolland來當釀酒顧問，讓Château Monbousquet的水準提升到前所未有的境界，終在2006年晉身到聖美愛倫產區優良特級葡萄園(Saint-Emilion Grand Cru Classé)之列。
Château Monbousquet現在已經是聖愛美倫(Saint-Emilion)地區最耀眼的新星之一，深獲知名酒評家Rpbert Parker喜愛，品質與價格的C/P值亦獲世人認同。
《Monbousquet》夢伯星酒莊紅酒
這款酒具有豐富而迷人的成熟果香，黑莓、李子等黑色水果的香氣尤為顯著，伴有些許香料的氣息，酒體飽滿，單寧順滑，風格優雅，餘味極為悠長。
酒液帶著深濃亮麗的紅寶石色澤。豐富的香草、菸草、肉桂、雪
松木和辛辣味等木頭香和果香結合得天衣無縫，餘韻散發出桑椹、櫻桃等香氣。在口中豐富而圓潤的單寧既柔順且優雅，餘韻深長，帶著香草味，相當和諧。人工採收園中最好區塊的50年老藤葡萄，釀造後在酒莊裡再經過篩選，挑出其中的佳釀放入法國橡木桶中陳年12個月，顯現出細致而複雜的香氣，現在飲用或是陳放10年皆適宜。
菲馬爾酒莊 操之在我 紅酒Femar IN ME Negroamaro Zinfandel
產區：Puglia, Italy
葡萄品種：Negroamaro, Zinfandel
酒精濃度：15%
適飲溫度：16-18°C
年份：2020
- 2019 Gold Medal Berliner Wine Trophy
- Luca Maroni 98 points
明亮的寶石紅色。香氣上有香脂，黑莓、藍莓和覆盆子，然後是辛辣和蔬菜氣息。入口非常濃郁，果香濃郁辛辣，順滑，非常優雅，持久度很長。食物搭配適合意大利千層麵、牛排、燒烤、燉菜、豬肉和奶酪。
融合了我們每個莊園的多樣性和最好的品種。基部是 Cabernet Sauvignon，具有結構感，而 Merlot 則帶來紅色水果和口感。
Carmenere增添了重量和柔軟度，以及與 Petit Verdot 光滑，複雜的表面完美融合的香料。最後，Cabernet Sauvignon 呈現出優雅和執著。最好的農作物被收割和混合。三分之一的葡萄酒在 5000 L 的酒中陳化了12個月，其餘的則在法國橡木桶中陳化18％。
食物搭配適合烤肉和燒烤排骨。
品種：Merlot,Carménère,Petit Verdot,Cabernet Sauvignon
白酒酒莊為皇后酒專業釀造酒莊，位於Neive產區的Bordini村，也是本款旗艦波帝尼園所在，精選園中30年老藤樹齡所產葡萄，海拔約300米高度，園中石灰質與黏土土壤，是一款不用等候多年才飲用的酒。
2017 RP94；JS95；JR17
傳統溫控不鏽鋼桶發酵後，傳統小橡木桶中15個月熟成，裝瓶中後熟成８個月後上市。
紅寶石色澤，開瓶森林、皮革、石墨與薄荷混和泥土香氣，中度酒體，入口黑櫻桃與蜜餞，茴香與咖啡，單寧緊實帶有酸度，優雅而和諧的酒。
醒酒約１小時
白泉酒莊位於Barbaresco產區心臟位置，Neive小產區的Bordini村，為皇后酒Barbaresco專業釀造酒莊，經典款
採自有園中30年藤齡所產葡萄，海拔約300米高度，園中石灰質與黏土土讓，只採收最佳成熟度葡萄以獲得更多的優雅和新鮮感。
2016.2017.2018 連續獲得Robert Parker：93分
酒莊：FONTANABIANCA白泉酒莊
產地：Neive-Piemonte皮蒙區
葡萄：100% Nebbiolo藤齡約30年
釀造：傳統溫控不鏽鋼桶發酵後，橡木桶中12~15個月熟成，
裝瓶中候熟8個月後上市。
口感：紅寶石色澤，開瓶皮革、鳶尾花、漿菓與香料香氣，入口
櫻桃、白胡椒與菸草味，帶酸度與丹寧，優雅而和諧酒款。
搭配：燒烤、野味與起司。
侍酒：18°C 醒酒約1小時 14％vol
八海釀造於2021年首次大動作地停售了在日本暢銷30年、極受歡迎的核心作品「純米吟釀」，並以同等價位推出「純米大吟釀」取代，混合用上山田錦、 美山錦、五百萬石作使用米之餘，更把原來的精米步合50%進一步提升到45%，熟成時間長達7個月，在新潟的淡麗風格中增添了甘甜複雜的風味，口感清澈，帶着柔和淡麗的米香，就像在晴朗的冬天日光下漸漸融化的積雪，令人心曠神怡，作為餐中酒最為適合。
| 地域 | 本州 |
|---|---|
| 地區 | 新潟縣 |
| 酒造 | 八海釀造 |
| 銘柄 | 八海山 |
| 酒質 | 純米大吟釀 |
| 使用米 | 山田錦, 美山錦, 五百萬石 |
| 精米歩合 | 45% |
| 酒精度數 | 15.5度 |
| 酸度 | 1.3 |
| 容量 | 720ml |
| 飲用方法 | 冷飲 |