布根地最令人嚮往的【Domaine Robert Groffier】

Domaine Robert Groffier是在19世紀由Federic Groffier所創立，從創立以來一直由同一個家族所經營，如今傳承至第五代。酒莊位在布根地的Morey Saint Denis村中，但其絕大多數的葡萄園都位於Chambolle-Musigny和Gevrey-Chambertin村，並以其高水準的酒質，以及身為超一級園愛侶園的最大擁有者而受到矚目。

Robert Groffier現今受到全球知名酒評及愛酒人士如此高度的推崇，歸功於第三代莊主Robert和兒子Serge對於果實特性、葡萄成熟的採收時機、發酵時間、新舊桶比例等精準的掌控，展現出Groffier家族的釀酒功力及天份，讓Robert Groffier所出產的酒款品質之優異，每年皆與優質美酒劃上等號。

Robert Groffier對葡萄的品質非常重視，樹齡平均約40年。採收後進行除梗，近年則依年份嘗試保留少部分進行釀造發酵。在短時間低溫浸泡後，將發酵溫度上升到35℃，搭配一天四次的踩皮作業，構成濃郁中帶有豐富香氣層次的滋味。培養時的新橡木桶比例，一般的AOC僅使用3-4年的舊桶；村莊級約為25%。愛侶園及特級園酒款則會使用 80% 比例新桶，其餘一級園新桶使用比例約為 60%。所有酒款裝瓶皆不過濾與澄清。

★酒迷戀酒【限量】VIP私房價，數量有限，售完為止。

☆單筆未達6入，酌收運費200元。