新舊世界頂級對決 — 澳洲 V.S.西班牙
新舊世界頂尖對決— Wine Searcher前十超值酒款 V.S. Wine Spectator百大酒款第7名
【Muruve】酒莊
Muruve為Frutos Villar 集團底下的酒莊。Frutos Villar 集團1920年在Toro產區成立酒莊，以釀造及銷售Toro產區的酒為主，
《Muruve Crianza Toro 2016》木魯桶熟紅酒多蘿葡萄酒
這款呈現出各種黑醋栗、桑椹、黑莓和藍莓的香氣。以其優雅的干爽口感令人印象深刻。是一款真正優質的葡萄酒，它明顯地從簡單的品質中脫穎而出，因此這款西班牙葡萄酒以最乾爽的平衡著迷。味道不一定需要很多醣。充滿壓力和復雜性，這款平衡的紅葡萄酒呈現在您的味蕾上。由於水果酸度適中，Muruve Crianza 具有令人愉悅的口感，同時又不乏多汁的活力。
◎產區：Toro , Spain
◎葡萄品種 : 100%Tempranillo
◎酒精濃度 : 14.5%
◎年份 : 2016
【Schild Estate】酒莊
席爾德酒廠座落於南澳巴羅莎谷地，席爾德的酒款求精不求多，雖坐擁182公頃的土地，所有的酒款也僅有16款不等。Schild家族在這塊土地上種植葡萄已有數十年之久。2011年是酒莊第一個自種自釀的年份，不過在此之前，家族已在當地累積了多年經驗，也對巴羅莎谷地的風土地形瞭若指掌。因此也有不少人形容席爾德酒廠的酒款──特別是希哈，能提供最純正的巴羅莎體驗。
《Schild Estate Barossa Valley Shiraz 2019》希爾德神農之手精選陳年希哈
葡萄酒成熟12-14個月在桶中通常進行輕微過濾和精煉，明亮活潑的黑醋栗和桑椹果香一直到味覺，在那裡加入一些經典的黑胡椒香料和黑巧克力。上顎表現出一些早期飽滿的圓潤度在微妙的格子單寧框架提供真正的結構、平衡和控製酒在口中的流動。食物搭配適合砂鍋菜或烤火腿和奶酪三明治。
◎產區：Barossa , South Australia
◎葡萄品種 : 100% Shiraz
◎酒精濃度 : 14.5%
◎年份 : 2019
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