《Almaviva》與《Trivento》聯手打造阿根廷旗艦酒款–【Trivento】三風酒廠
《Almaviva》與《Trivento》聯手打造阿根廷旗艦酒款
【Trivento】三風酒廠
Trivento是由 Concha y Toro 於 1996 年在阿根廷所投資的酒廠,葡萄園主要選擇位於阿根廷最理想的產區 – Mendoza,在這一塊非常乾燥的產區,陽光充足且夜晚涼爽,加上來自安第列斯山脈經年不斷的雪水灌溉之下,培育出極佳品質的葡萄樹種,一直以來都是阿根廷最重要的優質葡萄酒產地。
《Eolo Malbec 2012》風神馬爾貝克紅酒
這款酒是2012年的特別紀念酒,為了紀念1912年第一株葡萄在Lujan de Cuyo的土地紮根,使用位於海拔983公尺高,面積只有4.1公頃的葡萄園中的百年老滕葡萄樹生產的葡萄來釀造,並由打造智利王(Almaviva)的釀酒師Enrique與三風酒廠的釀酒師Victoria聯手釀造的頂級酒款,葡萄採收發酵後入法國橡木桶陳年18個月(70%新桶、30%舊桶),裝瓶後再瓶陳12個月才會上市,而且年產量不到6000瓶。
深紫黑色的酒液,濃郁的奶油、香草、紫羅蘭、櫻桃與咖啡的香氣,入口感覺到的是濃郁葡萄乾為主的果味,酸度雖高,卻能跟厚實飽滿的酒體交融,產生圓潤複雜的口感,尾韻略有點咖啡與可可,而且酒體與口感隨著醒酒的時間拉長後會慢慢轉像輕盈柔順。
◎與Almaviva同釀酒師
◎年產量僅6,000瓶
◎使用100%百年老藤釀製
◎優惠價:$3,099/瓶
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