Chumi Murmurs16次 國際權威酒評滿分盛讚
施拉德酒莊的噴火龍酒款不如其他酒莊提供桶裝試飲提供酒評，因為工藝非常繁複，僅在裝瓶前才完成混釀。但仍吸引國際權威酒評滿分佳評如潮
Wine Spectator、Wine Advocate、James Suckling、Jeb Dunnuck
Schrader Cellars以其深紅如鑽之卡本內蘇維濃紅酒為名，旗下知名酒款34次蟬聯Robert Parker百分寶座，最為人熟知的即為OLD SPARKY噴火龍酒款。該酒莊具Napa谷最好的卡本內蘇維濃AVA產區 (如Beckstoffer,Beckstoffer George 3, Becksoffer Las Piedras 等)，以最奔騰的氣勢展現最具代表性的葡萄品種-卡本內蘇維濃。
Double Diamond酒與著名的施拉德酒莊之噴火龍酒款(Schrader Cellars )來自同一座著名的葡萄園，完全來自納帕谷世界著名的奧克維爾法定產區(Oakville AVA)的同系列優質葡萄園，包括噴火龍酒款已註冊商標之圖卡龍園(To Kalon Vineyard®)。
《 施拉德酒莊雙紅龍鑽卡本內蘇維濃紅酒》
這是一款具噴火龍釀造實力的「輕奢」、「即享」的卡本內蘇維濃紅酒由釀酒師Thomas Rivers Brown按照施拉德酒莊的傳統精心釀造，提供整個納帕谷最好的卡本內蘇維濃葡萄。Jeb Dunnuck評其為94分，並指出該款酒使用70%圖卡龍(To Kalon)名園的葡萄，『想要以更實惠的價格感受噴火龍酒莊魅力的讀者一定會喜歡這款美酒。它現在己經很好入口了，我看沒必要再耽擱了』—Jeb Dunnuck此款酒具了我們熟悉的黑巧克力口感，更有烤雪松樹皮、薄荷、烏龍茶、薰衣草等細緻的風味。
每年Wine Spectator百大名單出爐的時刻，絕對是酒界年度盛事之一。今年的冠軍，正是『火龍雙鑽』！『雙鑽石』是噴火龍酒莊以立品牌方式發表的新作，採用與旗艦款—Old Sparky aka噴火龍同一果園之葡萄釀製而成.
2021醒酒時間約: 1小時至1.5小時(品飲日期:1/11)
套組內含：
Schrader CCS Cabernet Sauvignon 2021 施拉德酒莊CCS卡本內 *1瓶
Schrader Heritage Clone Cabernet Sauvignon 2021 施拉德酒莊 祖產園 *1
Schrader Wappo Hill Cabernet Sauvignon 2021 施拉德酒莊 勇敢 瓦波丘園 *1瓶
Schrader RBS Cabernet Sauvignon 2021 施拉德酒莊RBS卡本內 *3瓶
套組內含:
CCS • Beckstoffer To Kalon Vineyard 2018 CCS 貝克多佛-圖卡龍園
T6 • Beckstoffer To Kalon Vineyard 2018T6 貝克多佛-圖卡龍園
RBS • Beckstoffer To Kalon Vineyard 2018 RBS 貝克多佛-圖卡龍園
LPV • Beckstoffer Las Piedras Vineyard 2018 LPV 貝克多佛-石頭園
Schrader Heritage Clone Cabernet Sauvignon 2018 施拉德酒莊 • 祖產園
GIII • Beckstoffer Georges III Vineyard 2018 貝克多佛-喬治三園