皮埃爾·吉拉丹（Pierre Girardin）是一位奇才，從5歲起就開始在勃艮第地區的酒桶上鞏固自己的地位。不要讓他的年齡迷惑了你，這位26歲的年輕人在傳統和現代之間找到了完美的平衡。
Pierre Girardin Bourgogne Blanc “Éclat de Calcaire” 2020
這款酒由80％梅爾索（Meursault）和20％沃尔奈（Volnay）混合而成，來自三個特定地點：「馬尼」（Magny）、「萊斯赫博」（Les Herbeuax）和「蒙普蘭」（Monpoulain）。它散發出蘋果、亞洲梨、檸檬/青檸、百里香、龍蒿、橙皮屑、酒石酸奶油香氣和富含礦物質的酸度。