1️⃣ 「小夏布利」中的不凡之作
- 雖屬入門級「Petit Chablis」,但酒質直逼更高階的夏布利!酒名「Pas Si Petit」(意為「沒那麼小」)即暗示其超越等級的飽滿結構與複雜度,性價比極高。
2️⃣ 純淨礦感與活力的完美平衡
- 產自夏布利標誌性的金麥地石灰岩土壤,帶有鮮明的白堊礦物風味,酸度明亮如青蘋果與檸檬,尾韻卻意外圓潤,展現「小酒大格局」的優雅深度。
3️⃣ 百年酒莊的革新技藝
- 由夏布利最大且歷史悠久的La Chablisienne合作社釀造,結合傳統與現代技術,既保留經典夏布利的清新,又透過精準控溫發酵提升果香集中度,適合追求「純淨不簡單」的飲家。
✨ 推薦情境:日常小酌、海鮮拼盤、或作為進階夏布利的平替首選!