加州葡萄酒之父
20世紀葡萄酒界最具貢獻巨擘 羅伯蒙岱維酒莊(Robert Mondavi)無疑是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。被譽為加州葡萄酒之父的Robert Mondavi先生，不僅釀造出世界級的美酒，也是領導加州甚至整個世界釀酒產業的巨擘。 羅伯蒙岱維酒莊是知名的「高性價比」酒莊，率先使用低溫發酵法、不鏽鋼酒槽和法國橡木酒桶陳年，並與加州州立大學的酒質學葡萄栽培科技密切合作，持續不斷精進最新酵母菌素質、自然栽培法、葡萄密度栽種技術和橡木桶釀造時間效果，徹底運用科技來釀造媲美藝術般的瓊漿，卻仍保持親民的價格。
To Kalon為全美排行第一名葡萄園
Opus One部分葡萄也同樣來自To Kalon葡萄園
2013這款紀念羅伯特蒙達維酒莊創立50週年的葡萄酒展現了這位偉人、葡萄園和這個年份的壯麗。酒體飽滿而強勁，以樹皮、焦油和黑甘草的濃烈味道為主，並帶有椰子的點綴。在香氣上令人愉悅，帶有灰塵和柔軟感，具有豐富的複雜性和結構。在2023年及以後享用這款葡萄酒。
2014 這款葡萄酒主要以來自著名歷史遺址的卡本內蘇維濃為主，再加入6%的卡本內蘇維濃和1%的小維多。這款葡萄酒以其美麗和優雅驚艷人心，擁有豐富的力量和濃度。這是一款充滿魅力的葡萄酒，散發紅醋慄和黑櫻桃的明亮香氣，具有柔軟、滑順的口感，同時帶有潛在的握力和烘烤橡木香料。
2015年的Reserve To Kalon卡本內蘇維濃展現出美麗的紅色和深色李子、甜煙草、黑莓和黑加侖子的芳香，帶入黑加侖子、深色李子、茶葉、一絲甜煙草、一抹風味濃厚的土壤氣息和微妙的糖蜜香氣。這款葡萄酒在口感上展示出良好的濃度和厚度。丹寧在口中覆蓋，有一點點的粗糙感，但仍然細緻而順滑。這將是一款長壽的葡萄酒，將會變得非常美味。
限量:3組
