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「小葛蘭許」(Baby Grange) 2021 Bin 389

2021 Bin 389 獲得了多項葡萄酒評鑑家的高分評價,並入選了多個權威葡萄酒榜單。

奔富酒莊 (Penfolds) 是澳洲最具代表性的酒莊之一,創立於 1844 年,以其葛蘭許 (Grange) 酒款聞名於世。Bin 389 是奔富酒莊的經典酒款之一,由卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon) 和希哈 (Shiraz) 葡萄混釀而成,被譽為「小葛蘭許」(Baby Grange)。

這款葡萄酒散發出濃郁的黑醋栗、李子、甘草和香料的香氣,口感飽滿濃郁,帶有黑櫻桃、黑莓、巧克力和咖啡的風味。單寧結構紮實,餘韻悠長。

2021 Bin 389 是一款陳年潛力佳的佳釀,建議在室溫下飲用,搭配紅肉、野味或濃郁的燉菜享用。

2021 Bin 389
6入成箱單瓶價 $2,000/瓶

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1976巴黎品酒會冠軍酒莊

The Judgement of Pris

Stag’s Leap 酒莊是位於美國加利福尼亞州納帕谷 (Napa Valley) 的葡萄酒釀造廠。該酒莊以其 1976 年在巴黎品酒會 (Paris Tasting) 上擊敗波爾多葡萄酒而聞名。

Stag’s Leap 酒莊成立於 1970 年,由 Warren Winiarski 創立。Winiarski 是一位有遠見的釀酒師,他認為納帕谷可以生產與波爾多最好的葡萄酒相媲美的葡萄酒。他購買了一塊位於納帕谷上谷 (Napa Valley’s Upper Valley) 的偏遠地塊,並開始種植葡萄樹。

Stag’s Leap 酒莊以其卡本內蘇維濃 (Cabernet Sauvignon) 葡萄酒而聞名。該酒莊的葡萄園土壤排水良好,富含岩石,非常適合種植卡本內蘇維濃。酒莊的氣候也適合赤霞珠葡萄的生長,夏季炎熱,冬季溫和。

Stag’s Leap 酒莊的葡萄酒以其濃郁的風味、複雜的香氣和良好的陳年潛力而聞名。該酒莊的旗艦葡萄酒是 Stag’s Leap Estate Cabernet Sauvignon,它由 100% 的卡本內蘇維濃葡萄釀造。該酒在橡木桶中陳釀 20 個月,然後在瓶中陳釀至少兩年。

Stag’s Leap 酒莊是納帕谷最受尊敬的酒莊之一。該酒莊的葡萄酒在世界各地銷售,並獲得了眾多獎項。

Stag’s Leap 2020 SLWC Artemis Cabernet Sauvignon

99% Cabernet Sauvignon 1%Merlot
聞起來即散發出誘人的黑櫻桃及紅肉李香氣,並帶著些許香草味。入口滑順甜美果味。入口酒體中等,圓潤而絲綢般的單寧隨即充滿口中。

2019 Stag’s Leap Karia Chardonnay
豐沛的成熟蘋果蜜香和恰到好處的橡木桶滋味。細緻均衡的果酸融合飽滿口感。尾韻討喜、飄出一絲香蕉奶油威化餅的回甘滋味。

買11送1

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美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列,2024年9月 搶攻台灣!

美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列,2024年9月 搶攻台灣!

旭酒造2023年首開先例,在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」!!

●青出於藍而勝於藍的期許,挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒
●嚴密的品質控管,甚至不惜報廢4萬瓶未達標品
●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源

2024台灣首波發售,搶先預購!
紐約直送台灣,2024年僅此一檔,
一起打開新世界的大門,成就解鎖DASSAI BLUE全系列!

期間限定(即日起開放預購,先搶先贏)
【100%美國山田錦】 DASSAI BLUE Type 35 全台限量2,000瓶
【百搭全方位佐餐酒 】 DASSAI BLUE Type 50 全台限量3,000瓶

獺祭blue 系列新品
Type 35 $2250/瓶
Type 50 $1420/瓶

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歡慶7/12國際Cava節!

☆★☆★☆International Cava Day!☆★☆★☆
歡慶7/12國際Cava節!

Cava是用傳統香檳法釀造的西班牙氣泡酒,通常由多種本土白葡萄品種混釀而成:Macabeo、Xarel-lo 和 Parellada。其高超品質可與世界上最好的一些氣泡酒相媲美,但價格卻是格外親民。 位於Cava氣泡酒最重要產地的Penedès產區的Jané Ventura酒莊有著百年歷史,被西班牙最著名的Peñín葡萄酒指南評鑑為最好的Cava之一。

Jané Ventura Cava Brut Nature Reserva de la Musica 2018西班牙 哈內凡度拉酒莊 卡瓦氣泡酒|Guía Peñín 92
這款被命名為「音樂」的精選Cava,標籤上的線條代表著金色氣泡如同跳躍的音符般帶著旋律與和諧,藍色則是代表著靠近海岸的葡萄園。有著優雅細緻的經典風格,呈現出純淨舒服的香氣,如蘋果、葡萄柚的新鮮果香、白色花卉和杏仁、草本香料的氣味。口感均衡,同樣帶有鮮活清爽的果香,餘韻綿長。

定價: $980
單 瓶 現金特惠價$800/瓶
滿六瓶 現金特惠價$735/瓶

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愛丁頓的饗宴

雪莉桶專業戶:愛丁頓集團

總部位於蘇格蘭格拉斯哥(Glasgow)的愛丁頓集團(Edrington Group Ltd.),是一間從威士忌釀造、調和到裝瓶都十分專精的企業,歷史相當悠久,也是蘇格蘭威士忌產業中唯一擁有完整西班牙雪莉桶供應鏈的集團。

令愛丁頓崛起的關鍵,就是在1999年收購了Highland Distillers,將這家公司的標誌性品牌威雀(The Famous Grouse)、麥卡倫(The Macallan)和高原騎士(Highland Park)收歸旗下。如今,這些著名的威士忌品牌在國際市場發光發熱的同時,也打響了愛丁頓集團的名號。

內容物含:

☑️麥卡倫12雪莉6瓶
☑️麥卡倫12雙桶12瓶
☑️麥卡倫15雙桶2瓶
☑️裸鑽24瓶
☑️威雀0.7L18瓶
☑️威雀 4.5L1瓶
get one free⚡️春宴*1瓶

❤️全一套64瓶(含送的一瓶春宴) $71500/套
❤️總共:3口

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金釀台灣IPA啤酒

Buckskin Craft-COAST IPA(日光海岸金釀啤酒)】(鹿)

  • 特色: WEST COAST IPA風格啤酒,金黃色的酒體透過美式啤酒花帶出清新果香,後以新世界啤酒花冷泡,葡萄柚、柑橘水果風味脫穎而出,酒花香氣明顯,適合細細品嚐,感受水果香氣與酒花交織的美好。
  • 風味: 啤酒花香氣與獨特的苦味使得每一口都充滿了豐富的層次感。啤酒花的苦味則在口中緩慢而持久地展開,與麥芽的甜味形成完美的平衡。伴隨清新葡萄柚與柑橘香氣,替風味增添了豐富度。
  • 香氣: 由酒花帶出的果香主導,散發葡萄柚、柑橘香氣。
  • 酒體:中等
  • 酒色:如陽光般的金黃色。
  • 搭餐建議:適合搭配風味強烈的起司、雞肉與牛肉料理。
  • IBU苦度37|EBC色度15|適飲溫度7-10度
  • 容量:365ml
  • 成箱12入單瓶價: $950/箱(含運)

【Buckskin Craft-PEAK IPA(琥珀山峰金釀啤酒)】(熊)

  • 特色: 經典IPA風格啤酒,大地琥珀色酒體有豐盈果香、苦味與麥芽甜感的完美平衡;多種美式與歐陸啤酒酒花交疊;冷泡工藝,帶出草本松針與無比清新豐富酒花香氣,令人回味無窮。
  • 風味: 以濃郁的啤酒花香氣主導,伴隨甜甜熱帶水果、果乾風味,並帶有辛香料及草本氣息,獨特的苦味與麥芽的甜味交織,平衡而持久,令人愛不釋手。
  • 香氣: 松針草本氣息,滿滿酒花香氣
  • 酒體:介於中等至濃厚之間。
  • 酒色:大地琥珀色。
  • 搭餐建議:適合搭配煙燻牛肉/豬肉,烤肉等料理。
  • BU苦度45|EBC色度35|適飲溫度9-12度
  • 容量:365ml
  • 成箱12入單瓶價: $950/箱(含運)
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2015世紀年份限量預購‧修院歐布里昂堡

A gem of sacred charm
and the soul
of a Premier Grand Cru
一顆具有神聖魅力的明珠
一個一級酒莊的靈魂

顏色相當深,帶有石榴紅色的亮點。從一開始,鼻子就展現出複雜性。橡木的味道透露出來,但並不過分,而且融合得很好。

當酒在杯中旋轉時,香氣中帶有巧克力和甘草的暗示,顯示出葡萄的成熟程度。

2015年的La Mission Haut Brion從新鮮水果的口味和濃郁的單寧結構開始,輕輕撫摸著味蕾。

隨著酒體逐漸發展,它逐漸增強,帶著持久的餘味,帶有摩卡和巧克力的細微差異。

2015年毫無疑問是La Mission Haut Brion酒莊中最偉大的年份之一!

2015 La Mission Haut Brion
12入原箱釋出
預計2024年12月底到貨
單瓶: $13,900/瓶
成箱單瓶價: $13,000/瓶

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好市多才找的到的價格…葛萊美香檳

✨✨✨白中白/黑中白 這價格哪找啊????

⚡️⚡️⚡️ 6瓶還免去自己親自搬運~~~

酒莊擁有專利的螺旋鋁箔帽的設計,不僅僅代表著「浩瀚無窮的香檳」的招裨,更證明葛萊美酒莊對香檳的永續熱情、最大尊重並投入最大的關懷。

Gremillet 在全球香檳市場占有率,超過千分之一,並遍佈75 個國家,70 座大使館與領事館皆選購 Champagne Gremillet。

這樣平價的香檳,品質可一點都不馬虎。由於較南端的氣候,讓葡萄更加成熟,讓香檳除了豐富如泉湧的水果香氣,更有經典的餅乾香氣,夾雜著烤土司與酵母香的豐富層次。

Gremillet Champagne
Blanc de Blancs N.V. vs Blanc de Noirs N.V.

6瓶組合單瓶價:$1350/瓶

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汰暄官網: https://www.mychumi.com/edmlist.php
禁止酒駕🚫未成年請勿飲酒

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夏天的冰涼Kim Crawford蘇維濃白酒

Kim Crawford金卡佛酒廠為全球知名的紐西蘭葡萄酒代表品牌,也是北美消費者心目中第1大紐西蘭葡萄酒品牌。Kim Crawford 以釀造最能反應產區特色、展現純淨多香並容易享受的葡萄酒為宗旨。其Sauvignon Blanc白酒與Pinot Noir紅酒是最著名的代表酒款,多次獲得各項葡萄酒大獎,而Kim Crawford ROSE粉紅酒也更成為2019與2020美國網球公開賽的指定用酒,顯見Kim Crawford是如此被全球葡萄酒愛好者所喜好。

2022 Kim Crawford Sauvignon Blanc
1) 成箱12入單瓶價: $750/瓶
2) 再送Kim Crawford夏日戶外野餐派對杯組12組

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品牌 新世界名酒 智利

Vina Maquis

Viña Maquis座落於智利中部的Colchagua Valley,歷史可追溯到十八世紀,由耶穌會教士所開闢,十九世紀則是先後由兩位智利總統所擁有,並將該酒莊作為度假行館。後由Hurtado家族收購,建造了全新的酒莊,並聘請波爾多五大酒莊釀酒顧問Boissenot父子來指導,採用無嫁接的百年老藤葡萄,加上被兩條河流所包圍的涼爽氣候,釀造出細緻高雅口感鮮活的酒款,屢屢斬獲各項大獎,被葡萄酒媒體讚譽為智利最好、甚至是世界最佳的Cabernet Franc。自2016年起,權威酒評家Tim Atkin運用了類似波爾多的分級制度,創立智利的分級制度(一到五級以及中級共六個等級),而Maquis榮登第一級酒莊之列。