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義大利

Luca Maroni 三大風味一次滿足!義大利【Barbanera】風乾葡萄酒!

★高評常勝軍【Barbanera首席酒莊】

Barbanera(黑鬍子)首席酒莊位於托斯卡尼區的Cetona山腳下,從1938年創立至今,是已經進入第四代的家族事業,目前由第三代的兄弟檔Marco跟 Paolo Barbanera經營。他們在1978接手後開始大力擴張,2008年在Chianti產區擴建了九公頃的Vecciano大型莊園外,在過去的十年也開始擴展南義大利Puglia與西西里島的產品線,並且暢銷世界各地。

首席酒莊旗下的兩大品牌是Bar-banera 與Duca di Saragnano (Saragano公爵),皆為Luca Maroni評分中的常勝軍,包含了2018與2020年的最佳酒莊,以及2012、2014年該評鑑的最高分酒,旗下的產品幾乎每年都有高評分。

★酒迷戀酒這次特別以低於6折的超優惠,推出三大產區不同風味的風乾葡萄酒,讓大家一次滿足!

◎《Barbanera Primodi Puglia Appassite》首席酒莊 普利亞 精釀乾紅酒2019

◆產區:Puglia‧Italy  ◆葡萄品種:Primitivo、Negroamaro

◎《Barbanera Primodi Terre Siciliane Appassite》首席酒莊 西西里 精釀乾紅酒2020

◆產區:Sicily‧Italy  ◆葡萄品種:Merlot、Nero D’Avola、Shirz

◎《Barbanera Primodi Toscana Appassite》首席酒莊 托斯卡尼 精釀乾紅酒2019

◆產區:Tuscany‧Italy  ◆葡萄品種:Cabernte Sauvignon、Merlot、Sangiovese

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「葡萄酒界賈伯斯Paul Hobbs」Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016

「葡萄酒界賈伯斯Paul Hobbs」Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016

The Steve Jobs Of Wine: Winemaker Paul Hobbsby Forbes
「葡萄酒界賈伯斯」
Paul Hobbs保羅•霍布斯對於所有喜好美國酒的酒迷們絕對是再熟悉不過,甚至稱其為膜拜酒天王也理所當然。2013年,《富比士》雜誌發表了篇文章《The Steve Jobs Of Wine: Winemaker Paul Hobbs》,將蘋果創辦人Steve Jobs賈柏斯 Paul Hobbs 相提並論,因為兩人都是在各自專業領域上有著異於常人般狂熱的『執著』。這份執著充份反應於其酒款的品質上! 至今七個滿分酒款、2度被Robert Parker評為年度風雲人物加上旗艦酒款”Bechstoffer To Kalon”被全世界酒迷公認為全球最偉大的5款酒之一,您怎能錯過?!
 
 
七個滿分酒締造者!
富比士雜誌稱讚Paul Hobbs保羅•霍布斯為「葡萄酒界的賈伯斯」!
兩度獲得葡萄酒皇帝Robert Parker評選為「葡萄酒年度風雲人物Wine Personality of the Year」!
英國權威酒評The Drink Business 評定Paul Hobbs保羅•霍布斯為全球10大最具影響力釀酒顧問前三名!
Wine Searcher評價Paul Hobbs 酒款Cabernet Sauvignon, Beckstoffer To Kalon Vineyard保羅霍布斯貝克斯托弗托卡龍葡萄園卡貝納蘇維翁紅酒2013為”近25年全球最偉大的5款酒之一 The top five wines of the past 25 vintages
齊名Schrader噴火龍 & The Debate辯證酒莊,Napa超級名園”托卡龍Beckstoffer To Kalon”全球3大名酒之一
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西班牙百年老藤紅酒【Nekeas Vivantis La Tormenta Old Vines Garnacha尼其朵蔓百年老藤紅酒】

西班牙百年老藤紅酒【Nekeas Vivantis La Tormenta Old Vines Garnacha尼其朵蔓百年老藤紅酒】

西班牙百年老藤紅酒【Nekeas Vivantis La Tormenta Old Vines Garnacha尼其朵蔓百年老藤紅酒】

 
★納瓦拉緊鄰著著名的Rioja里奧哈東側,屬大陸性氣候,擁有炎熱且乾燥的夏季,年平均雨量僅625毫米,日照充足,是相當優異的葡萄酒產區,釀酒歷史可追溯到15世紀。這款葡萄酒來自於樹齡70-115年,被視為西班牙至北靠近大西洋的歌海娜葡萄園,葡萄收成產量極低,是款珍貴又極具意義的紅酒。
 
70115年老藤歌海娜葡萄釀造;香氣帶有辛香料及巴沙米克氣息,老藤果實賦予成熟又細膩的果香;口感圓潤滑順,恰到好處的輕柔橡木風味來自於5-6月的橡木桶陳放。這是款胡椒/甘草等香料氣息豐富,表現似黑皮諾般優雅的紅酒。
 
◆葡萄品種:Garnacha(格納希)
◆國際酒評:【JR17/20pts JS93;西班牙2021百大81(2019);Intl Wine & Spirits Competition CC-94(2018)
Food Pairing配菜建議: 燒烤或燉煮紅肉如羊、豬、鴨等料理,風味十足的豆類菜品,或陳薰芝士。
 
單瓶優惠價: $1200/

六入特惠價: $5700(950/)

 

 
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阿根廷酒王【Nicolas Catena Zapata 2018】搶先釋出

阿根廷酒王【Nicolas Catena Zapata 2018】搶先釋出

阿根廷酒王【Nicolas Catena Zapata 2018

 
 
★阿根廷最好的酒均出自Catena Zapata-By Wine Spectator
阿根廷名莊Catena ZapataMalbec為主要葡萄品種,釀製的佳釀獲得全球酒評家禮讚,並建立其成為阿根廷酒王至高無上的地位。2001Catena Zapata酒莊參加了在英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽,其中參賽的有法國五大頂級酒莊Chateau LatourChateau Haut-Brion以及加州頂級酒,最後Catena Zapata酒款總評為第一名,奠定了Catena Zapata酒莊在世界舞台稱霸的地位,成為阿根廷葡萄酒的驕傲。
 
 
 
◎《Nicolas Catena Zapata 2018》尼可拉斯紅酒2018
 
◆葡萄品種:35% Malbec & 65% Cabernet Sauvignon
◆國際酒評:【JS96  VINOUS96  RP96
◆適飲期:2020 – 2035
 
 
 
★單瓶特價:$2800/
6入成箱:$2500/
 
☆未達6瓶,酌收運費250元。
 
 
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Henri Jayer精神延伸: 天地人【La Maison Lou Dumont 2019】

Henri Jayer精神延伸: 天地人【La Maison Lou Dumont 2019】

 融合布根地風土的【La Maison Lou Dumont 2019

  
由日本人仲田晃司(Nakada Koji)2000年七夕成立,承襲了布根地的傳統釀造方式,同時融入創新的釀造理念,在傳統與創新之間領悟出葡萄酒的本質與精髓。
 
深受Henri Jayer薰陶的仲田先生,將Jayer先生及自己的信念合而為一,以「天、地、人」三個漢字詮釋兩人的釀造精神:「釀造家的本位在於對大自然真摯與尊敬。」
 
 
◎《La Maison Lou Dumont 2019》天地人布根地紅酒
 
◆葡萄品種:100% Pinot Noir
◆產區: 法國/勃根地/Cote d'Or
 
 
★單瓶特價:$1050/
6入單瓶價:$990/
12入成箱:$11400/
 
☆未達6瓶,酌收運費250元。
 
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週邊設備

倒酒片

倒酒片是一種長得有些像光碟的倒酒工具,因此,英文稱此種物質為“Disk Pourer”。倒酒時如果使用這種小工具,可防止酒液溢出瓶口灑在桌子上,同時避免污染酒標。

  使用倒酒片時,需要先撕開倒酒片空白面保護膜,之後再清洗倒酒片,待水液幹掉後卷起倒酒片,插入瓶口即可。記住,每次使用後要及時用清水沖洗,這樣就可以重複使用倒酒片。

當倒酒者感到杯中的酒量快要達到要求時,可將身體稍稍遠離酒瓶,再輕微旋轉酒瓶底部並快速收瓶,這樣就能在沒有任何工具護佑的情況下也能避免滴酒。

10片/組

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品牌 新世界名酒 美國

蒙特雷納Chateau Montelena

位於Napa Valley的Chateau Montelena成立於1882年,於1976年巴黎品酒會上勇奪白酒組的冠軍,於後又被改編成電影「Bottle Shock戀戀酒鄉」除白酒外,Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon更是招牌中的招牌,Robert Parker私人酒窖每年必採購的珍釀。

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Opus One私房酒【Opus One Overure N.V.】

Opus One私房酒【Opus One Overure N.V.】

 Opus One私房酒【Opus One Overure N.V.

 
Opus One1993年開始釀造Overture,這款世界頂尖的NV無年份紅酒,和Opus One一使用了五款波爾多葡萄品種: Caberent SauvignonMerlotCabernet FrancMalbecPetit Verdot,因為使用了多年份的葡萄不標示年份,產量極低,一開始只在莊內販售,一直到2016才有機會在市面上亮相,價格不到Opus One的一半,相當平易近人,物超值。
 
1979Opus One由美國Robert Mondavi和法國波爾多五大酒莊Mouton Rothschild摧手合作成立
 
 
酒迷年節搶一波推薦中
成箱優惠價: $4750/
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紀念全球第一款智利頂尖酒款問市30年【Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Years Limited Edition 2018】

紀念全球第一款智利頂尖酒款問市30年【Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Years Limited Edition 2018】

紀念全球第一款智利頂尖酒款問市30年【Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Years Limited Edition 2018
 
1988年酒莊發表了Alpha卡本內蘇維濃紅酒,酒質濃郁複雜、獨特高雅、驚艷四方,不僅是酒莊第一款酒,更是全球首款智利高級酒款。30年後Montes已成為智利酒業的領頭羊,世人對Alpha系列的喜愛更是歷久彌新,始終高居酒廠最暢銷酒款,也是國內外眾多星級餐廳的使用酒。
 
為紀念Alpha系列這些年來的成功,酒莊特別推出暱稱Alpha M”30週年紀念酒款。
 
★酒質:94%Cabernet Sauvignon卡本內蘇維濃,6%Cabernet Franc卡本內弗朗;2018年成長季的均溫較往年略低,果實成長速度因而減緩,得以孕育出香氣複雜與漂亮酸度的葡萄。深紅寶石的濃郁色澤,成熟黑色莓果香氣,香甜菸草與香料氣息交織。酒的風味在口中持續產生迷人變化,口感圓融,具衝擊性的清新明亮感,單寧細緻與悠長尾韻。
 
 
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Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Y Limited Edition 2018
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年度推薦十大酒款【春節家宴推薦】

年度推薦十大酒款【春節家宴推薦】

年度推薦十大酒款【春節家宴推薦】
 
★從粉紅酒一直到白酒、紅酒,從義大利、美國、法國、智利….搜羅了各式舊世界及新世界的紅白酒,包括餐前氣泡酒都含括在內,無一遺露,連新年份會遇到的窘境也為您考慮到了,滿$5000即贈一只醒酒器,讓您在家團園之際,不用耗費時間等待過長的時間醒酒,即能與家人把酒言歡,快意生活,想像此此,我都想跟您一起過年了~
 
年節,宒配大哥們緊張送貨,請早點下單,為您的家人即早準備『過年』。
 
 
 
 
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