西班牙百年老藤紅酒【Nekeas Vivantis La Tormenta Old Vines Garnacha尼其朵蔓百年老藤紅酒】
西班牙百年老藤紅酒【Nekeas Vivantis La Tormenta Old Vines Garnacha尼其朵蔓百年老藤紅酒】
★納瓦拉緊鄰著著名的Rioja里奧哈東側，屬大陸性氣候，擁有炎熱且乾燥的夏季，年平均雨量僅625毫米，日照充足，是相當優異的葡萄酒產區，釀酒歷史可追溯到15世紀。這款葡萄酒來自於樹齡70-115年，被視為西班牙至北靠近大西洋的歌海娜葡萄園，葡萄收成產量極低，是款珍貴又極具意義的紅酒。
◎70至115年老藤歌海娜葡萄釀造；香氣帶有辛香料及巴沙米克氣息，老藤果實賦予成熟又細膩的果香；口感圓潤滑順，恰到好處的輕柔橡木風味來自於5-6月的橡木桶陳放。這是款胡椒／甘草等香料氣息豐富，表現似黑皮諾般優雅的紅酒。
◆葡萄品種：Garnacha(格納希)
◆國際酒評：【JR】17/20pts 【JS】93；西班牙2021百大81名(2019);Intl Wine & Spirits Competition CC-94(2018)
◆Food Pairing配菜建議: 燒烤或燉煮紅肉如羊、豬、鴨等料理，風味十足的豆類菜品，或陳薰芝士。
單瓶優惠價: $1200/瓶
六入特惠價: $5700(950/瓶)
阿根廷酒王【Nicolas Catena Zapata 2018】搶先釋出
阿根廷酒王【Nicolas Catena Zapata 2018】
★阿根廷最好的酒均出自Catena Zapata-By Wine Spectator
阿根廷名莊Catena Zapata以Malbec為主要葡萄品種，釀製的佳釀獲得全球酒評家禮讚，並建立其成為阿根廷酒王至高無上的地位。2001年Catena Zapata酒莊參加了在英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽，其中參賽的有法國五大頂級酒莊Chateau Latour、Chateau Haut-Brion以及加州頂級酒，最後Catena Zapata酒款總評為第一名，奠定了Catena Zapata酒莊在世界舞台稱霸的地位，成為阿根廷葡萄酒的驕傲。
◎《Nicolas Catena Zapata 2018》尼可拉斯紅酒2018
◆葡萄品種：35% Malbec & 65% Cabernet Sauvignon
◆國際酒評：【JS】96 【VINOUS】96 【RP】96
◆適飲期:2020 – 2035
★單瓶特價：$2800/瓶
★6入成箱：$2500/瓶
☆未達6瓶，酌收運費250元。
Henri Jayer精神延伸: 天地人【La Maison Lou Dumont 2019】
融合布根地風土的【La Maison Lou Dumont 2019】
★由日本人仲田晃司(Nakada Koji)於2000年七夕成立，承襲了布根地的傳統釀造方式，同時融入創新的釀造理念，在傳統與創新之間領悟出葡萄酒的本質與精髓。
★深受Henri Jayer薰陶的仲田先生，將Jayer先生及自己的信念合而為一，以「天、地、人」三個漢字詮釋兩人的釀造精神：「釀造家的本位在於對大自然真摯與尊敬。」
◎《La Maison Lou Dumont 2019》天地人布根地紅酒
◆葡萄品種：100% Pinot Noir
◆產區: 法國/勃根地/Cote d'Or
★單瓶特價：$1050/瓶
★6入單瓶價：$990/瓶
★12入成箱：$11400/瓶
☆未達6瓶，酌收運費250元。
倒酒片是一種長得有些像光碟的倒酒工具，因此，英文稱此種物質為“Disk Pourer”。倒酒時如果使用這種小工具，可防止酒液溢出瓶口灑在桌子上，同時避免污染酒標。
使用倒酒片時，需要先撕開倒酒片空白面保護膜，之後再清洗倒酒片，待水液幹掉後卷起倒酒片，插入瓶口即可。記住，每次使用後要及時用清水沖洗，這樣就可以重複使用倒酒片。
當倒酒者感到杯中的酒量快要達到要求時，可將身體稍稍遠離酒瓶，再輕微旋轉酒瓶底部並快速收瓶，這樣就能在沒有任何工具護佑的情況下也能避免滴酒。
10片/組
位於Napa Valley的Chateau Montelena成立於1882年，於1976年巴黎品酒會上勇奪白酒組的冠軍，於後又被改編成電影「Bottle Shock戀戀酒鄉」除白酒外，Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon更是招牌中的招牌，Robert Parker私人酒窖每年必採購的珍釀。
Opus One私房酒【Opus One Overure N.V.】
Opus One私房酒【Opus One Overure N.V.】
★Opus One在1993年開始釀造Overture，這款世界頂尖的NＶ無年份紅酒，和Opus One一使用了五款波爾多葡萄品種: Caberent Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Malbec和Petit Verdot，因為使用了多年份的葡萄不標示年份，產量極低，一開始只在莊內販售，一直到2016才有機會在市面上亮相，價格不到Opus One的一半，相當平易近人，物超值。
★1979年Opus One由美國Robert Mondavi和法國波爾多五大酒莊Mouton Rothschild摧手合作成立
酒迷年節搶一波推薦中
成箱優惠價: $4750/瓶
(6入一箱;限量:60瓶)
單瓶價惠價: $5000/瓶
(未成箱酌收$220運費喔~~)
紀念全球第一款智利頂尖酒款問市30年【Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Years Limited Edition 2018】
紀念全球第一款智利頂尖酒款問市30年【Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Years Limited Edition 2018】
★1988年酒莊發表了Alpha卡本內蘇維濃紅酒，酒質濃郁複雜、獨特高雅、驚艷四方，不僅是酒莊第一款酒，更是全球首款智利高級酒款。３０年後Montes已成為智利酒業的領頭羊，世人對Alpha系列的喜愛更是歷久彌新，始終高居酒廠最暢銷酒款，也是國內外眾多星級餐廳的使用酒。
為紀念Alpha系列這些年來的成功，酒莊特別推出暱稱“小Alpha M”的30週年紀念酒款。
★酒質：94%Cabernet Sauvignon卡本內蘇維濃，6%Cabernet Franc卡本內弗朗;2018年成長季的均溫較往年略低，果實成長速度因而減緩，得以孕育出香氣複雜與漂亮酸度的葡萄。深紅寶石的濃郁色澤，成熟黑色莓果香氣，香甜菸草與香料氣息交織。酒的風味在口中持續產生迷人變化，口感圓融，具衝擊性的清新明亮感，單寧細緻與悠長尾韻。
◎酒迷戀酒全球限量‧雷射瓶雕問市中！
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30Y Limited Edition 2018
30週年優惠價: $7400/組(6入)
(原價: $9900/組)
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年度推薦十大酒款【春節家宴推薦】
年度推薦十大酒款【春節家宴推薦】
★從粉紅酒一直到白酒、紅酒，從義大利、美國、法國、智利….搜羅了各式舊世界及新世界的紅白酒，包括餐前氣泡酒都含括在內，無一遺露，連新年份會遇到的窘境也為您考慮到了，滿$5000即贈一只醒酒器，讓您在家團園之際，不用耗費時間等待過長的時間醒酒，即能與家人把酒言歡，快意生活，想像此此，我都想跟您一起過年了~～
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與松露一起長大的葡萄酒【Rinaldi Vini Monferrato Rosso Pantarei 2017】
把Monferrato的風光用葡萄保存、風乾造就一瓶美酒
★本莊位於皮蒙特大區的Ricaldone小鎮，恰巧就在Monferrato山丘，離Acqui Terme鎮不遠，附近著名的葡萄酒產區有Asti, Barolo等。此區專門生產品質優越的葡萄酒，享譽世界。
本莊為家庭式經營的小酒莊，由第一任莊主Oreste Rinaldi先生於1961年創立，目前傳承到第二代，Andrea Rinaldi先生接手。60年來，Rinaldi酒莊所生產的葡萄酒皆來自己自家擁有的20公頃葡萄園。葡萄園與大自然並存，附近也有森林等植披保護，在夏季與秋季，更可在部份葡萄園中由松露獵犬覓得松露。
本莊的產品皆來自皮蒙特大區，Asti村，Monferrato產區，甜酒、汽泡酒與紅白酒皆有，產品多元而豐富。
★品酒筆記：深紅寶石色澤，帶有黑莓與李子等果香，並有些許巧克力香氣。不僅適合年輕時飲用，陳年後風味更佳。
★建議搭餐：適合搭配紅肉、口味較為濃重的起司。適飲溫度在為 18°-20°C，飲用前一小時開瓶醒酒。
§酒迷獵酒上市中
Rinaldi Vini Monferrato Rosso Pantarei 2017
(SORRY~~限量6組60瓶)
單瓶特價:$1450
6入單瓶價:$1350
(買6瓶再加贈電動開瓶器一組)
鳳凰浴火重生的銘柄【鳯凰美田】
深度品飲、體會【鳳凰美田】與傳統生酛技法帶來的層次之美
基於在赤磐地區這片美麗風景中培育道地雄町的信念，還有酒造與農家間深厚地信賴關係之下，方得不斷產出最高品質的酒米。雄町之所以能夠表現出壓倒性的存在感，是因為在赤磐這塊特別的「大地」經年累月，持續刻劃著長遠的時間。
果實般柔雅香氣結合醇厚酒體，蘊含獨創性的富饒風味引人入勝。
酒米：赤磐雄町
精米步合：55%
酒精度：17%
在世界文化遺產「日光」這塊莊嚴土地所孕育出的佳釀。酒造於2017年時確保了日光的水源地，經過四年歲月，「鳳凰美田日光」終於問世，以日光的「水」為主軸，使用由日光水系的超軟水所灌溉、細心栽培的栃木縣酒米「夢ささら」；當地的源頭水為釀造用水，生酛技法更增添酒款的層次與深度。
日光的風土魅力在小林酒造的巧手打造之下表露無遺，鳳凰美田連結土地的這份純粹，值得細細品味。
酒米：栃木縣產夢ささら
精米步合：55%
酒精度：16%
●日本航空商務艙用酒
●Sake Times 前50名
●全國新酒評鑑會多次金賞
酒迷戀酒雙瓶多樣組合上市價！
鳯凰美田大地vs日光各一瓶
(再贈小林酒造150週年品飲筆記一本-隨機出貨)
各一瓶組合價: $3380/瓶
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