自1865年起，Domaine des Comtes Lafon就一直屬於Lafon家族。Dominique Lafon在1985年接管了這個酒莊。它佔地約14公頃，位於Volnay、Monthélie、Chassagne-Montrachet和Meursault等市鎮，其中酒莊和其獨家擁有的葡萄園Clos de la Barre位於Meursault。
世界上很少有種植者像Dominique Lafon一樣致力於改善葡萄園，以製作出更好的葡萄酒。他不知疲倦地質疑自己和其他人的方法，不斷尋求改進。——DANIEL JOHNNES
所有的葡萄園都遵循生物動力法種植，他們自豪地擁有Meursault的每一個一級園。Dominique在2021年底退休，將掌舵權交給了他的女兒Léa和侄子Pierre。作為Lafon家族第五代釀酒師，他們將繼續維護這個酒莊在勃艮第和整個世界上的超凡聲譽。
1995年，該酒莊採用有機耕作方式，自1998年起完全實行生物動力耕作。
Comte Lafon酒莊的招牌葡萄酒是其單一特級園Montrachet，一直被列為世界上最昂貴的葡萄酒之一。該酒莊還生產各種一級園的白葡萄酒和紅葡萄酒，其中白葡萄酒一直以其高度評價而聞名，而紅葡萄酒在近年的年份中因其品質而獲得了新的認可。
1999年，Comtes Lafon酒莊在勃艮第南部的馬孔（Mâcon）地區推出了第二款酒標：Les Héritiers du Comtes Lafon。