分類: eDM

拉豐蘿雪堡二軍 是法國波爾多梅多克產區的拉豐侯雪堡 (Château Lafon-Rochet) 所生產的副牌葡萄酒。這支酒莊在1855年的波爾多分級中被評為四級莊，其二軍酒也承襲了酒莊的一貫高品質。

命名由來

• Les Pelerins 法文意為「朝聖者」，相傳在過去，朝聖者們曾在酒莊現址蓋了一座教堂，因此二軍酒以此命名，象徵著對葡萄酒釀造的虔誠之心。

葡萄品種與風味特色

• 葡萄品種： 主要由梅洛 (Merlot)、品麗珠 (Cabernet Franc) 和少量的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 混釀而成。
• 風味特色： 二軍酒相較於一軍酒，風格更為柔順易飲，通常展現出紅色漿果、櫻桃、覆盆子的香氣，口感圓潤，單寧細緻。

與一軍酒的差異

• 葡萄藤年齡： 二軍酒的葡萄來自較年輕的葡萄藤，而一軍酒則來自更古老的葡萄藤。
• 陳年時間： 二軍酒的陳年時間較短，因此風格更為果味奔放。
• 產量： 二軍酒的產量較高，價格也相對親民。

品嚐建議

• 搭配食物： 拉豐蘿雪堡二軍適合搭配紅肉、烤肉、燉菜等風味濃郁的食物。
• 醒酒時間： 醒酒30分鐘至1小時，可以讓酒香更充分釋放。
• 最佳飲用期： 二軍酒的陳年潛力較一軍酒稍短，通常建議在年輕時飲用，以享受其果味飽滿的特色。

總結

拉豐蘿雪堡二軍是一款品質優良、價格親民的波爾多葡萄酒。其果香濃郁、口感柔順，非常適合初入門的葡萄酒愛好者。如果您想品嚐經典的波爾多風格，又不希望花費太高的預算，拉豐蘿雪堡二軍絕對是一個不錯的選擇。

Lafon Rochet Les Pelerins de Lafon Rochet 
拉豐蘿雪堡二軍
2013 / 2017 /2018 年份
6入一箱
6入單瓶均一價: $1300/瓶

Cos d’Estournel 的傳奇故事

Cos d’Estournel 絕對是波爾多酒莊中一個充滿傳奇色彩的名字。它的故事不僅僅是一瓶酒，更是一段跨越數個世紀的歷史與創新的結合。

東方情懷的波爾多酒莊

• 異國風情的建築： 最讓人印象深刻的莫過於酒莊獨特的東方風格建築。這在以傳統莊園建築為主的波爾多地區，無疑是一股清流。酒莊的創始人Louis-Gaspard d’Estournel深受東方文化影響，將中國式的屋頂、裝飾融入酒莊設計，創造出一個獨一無二的葡萄酒王國。
• 印度的淵源： d’Estournel對印度有著濃厚的興趣，他將酒莊的葡萄酒大量出口到印度，甚至被當地人尊稱為「聖埃斯泰夫大君」。這種跨越國界的貿易，在當時是非常罕見的。

挑戰傳統的釀酒哲學

• 品質至上： d’Estournel一直以來都堅持釀造高品質的葡萄酒，他不僅注重葡萄的種植，更在釀造工藝上不斷創新。
• 超級二級的崛起： 在1855年的波爾多分級中，Cos d’Estournel被列為二級酒莊。然而，它的品質和聲譽卻遠遠超越了二級的範疇，被譽為「超級二級」的代表。

歷經風雨的傳承

• 家族傳承： Cos d’Estournel歷經了數個世紀的變遷，但酒莊一直秉持著創始人的精神，不斷發展壯大。
• 現代的創新： 在保留傳統釀造工藝的同時，酒莊也積極引入現代化的技術，以提升葡萄酒的品質。

Cos d’Estournel 2021
成箱6入單瓶價: $7180/瓶
WE: 96分

 丹麥銀雕工藝大師Georg Jensen聯名作品

【Georg Jensen Hallmark Cuvée Sparkling NV】

★瓶身外觀獲得國際設計大獎第3名。
★澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分。
★顧客回饋超高評價4.3分。
★來自丹麥的銀雕工藝大師【Georg Jensen喬治傑生】

源自丹麥的Georg Jensen喬治傑生，自 1904 年創立以來已超過一百年的歷史，他的理念是創作出既美觀又實用的新穎設計。他將經典斯堪地納維亞設計結合獨特工藝、功能性與藝術美學傳遞喜悅及優雅，希望透過珠寶或是家居用品等生活飾品反映個性與風格。

★來自澳洲Tasmania涼冷清逸的【Heemskerk酒莊】

Heemskerk酒莊位於超級涼爽的Tasmania島，白酒跟氣泡酒當然是它的強項，選用Pinot Noir富含果香、Chardonnay提供酸度與結構支撐口感，超越NV香檳陳年規範發酵完成後與酵母共存24~36個月展現綿密氣泡與濃郁香氣，之後再將多年份混合裝瓶以保持瓶都有相同品質。

◎《Georg Jensen Hallmark Cuvée Sparkling NV》喬治傑生聯名氣泡酒 銀色不鏽鋼瓶蓋

Georg Jensen Hallmark Cuvée是丹麥Georg Jensen與澳洲Tasmania島Heemskerk酒莊合作，將Georg Jensen的設計美學擴展到精緻可重複使用的密封瓶蓋上，整體設計結合了Georg Jensen優雅、純淨的氣質。開瓶展現蜂蜜檸檬、青蘋果，緊接著帶出剛出爐烘烤香氣，入口活躍而綿密、輕巧的氣泡在口中彈跳，後韻、口感兼具優雅與力道。

◆酒精濃度：12%
◆葡萄：Chardonnay 60%、Pinot Noir 40%
★汰暄獨家私房價
◎單瓶特價：$1700/瓶
◎6入成箱：$9000/瓶
☆未達6入，酌收運費200元

◎《Georg Jensen Hallmark Cuvée Sparkling Rose NV》喬治傑生 玫瑰金限量粉紅氣泡酒 銀色不鏽鋼瓶蓋

限量版“玫瑰金”瓶塞展現出低調而奢華的氣質！
瓶身外觀獲得國際設計大獎第3名！
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分！

低溫萃取出Pinot Noir新鮮草莓冰沙的芬芳氣息，緊接著出現葡萄柚，入口活躍而綿密、輕巧的氣泡在口中彈跳，鼻腔中豐富的覆盆子果香撞上冷冷的礦石氣息，造就出優雅的線條。

◎心動優惠價：$ 1750 /瓶
◎6入成箱：$9300/瓶
◎酒瓶附有Georg Jensen LOGO的香檳塞可以重複使用！
◎購滿六瓶即享免運優惠

又是你們！麟洋配！再次用你們的汗水和努力，為臺灣贏得奧運金牌。你們的堅持和拼搏精神，永遠是我們的榜樣。

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麟洋配金牌紀念，永恆傳奇！重溫那激動人心的時刻，收藏這份屬於冠軍的榮耀。

【羽球造型酒！麟洋奪金週年紀念】

金門酒廠為紀念麟洋奪金週年，以挑戰玻璃極致工藝的16面切角錐形酒瓶設計「麟洋LIVE YOUNG紀念酒」，還原了由16根羽毛組成的羽球造型，也完美還原了那顆撼動人心、光耀台灣的「in」，更是金門酒廠不斷挑戰自我的終極展現。

瓶身上鑲有閃電圖樣的麟洋配英文縮寫「LY」，從瓶蓋貫穿至瓶底，不只是代表兩人名字的縮寫「LIN & YANG」，更是期許將奪金的感動永久典藏，讓所有人如同麟洋般永遠「Live Young」。雙瓶裝盒彰顯這對最佳拍檔，永遠相輔相成，在球場上一靜一動，有人進攻就有人補位，呈現羽球雙打的完美平衡。

麟洋LIVE YOUNG奪金週年紀念酒

酒精濃度：53%

容量：200ml（每盒2入裝）

特色：採用挑戰玻璃極致工藝的16面切角錐形酒瓶設計。

#麟洋配、#李洋、#王齊麟、#奧運金牌、#奪牌、#奧運、#金門高梁、#李洋16年紀念酒 、#羽球造型酒 、#重溫那激動人心的時刻

當代普普藝術大師 菲利普·科爾伯特操刀設計

龍蝦先生 x 約翰走路碰撞新火花

英國當代流行大師菲利普·科爾伯特（Philip Colbert）其風格為新普普藝術，運用標誌性元素「龍蝦」象徵「超現實主義」以及對藝術歷史文化的影響。

約翰走路藍牌是從少數蘇格蘭最出色珍稀的威士忌中，精選淬煉而成頂級珍釀。在一萬桶酒藏中，只有一桶能呈現約翰藍牌超凡卓越的風味，將數種珍貴的酒液融合，打造出圓潤柔順的口感，深受廣大喜愛。

湛藍精美的禮盒包裝凸顯其標誌性，盒中附有 Johnnie Walker X Philip Colbert 龍蝦先生限量公仔，是菲利普·科爾伯特致敬 Johnnie Walker 的獨家設計。身穿約翰走路經典「邁步向前」紳士服裝的龍蝦先生公仔，一共有三款顏色–紅色、黑白色、銀色版龍蝦先生完美還原兩百年前的最初代造型，紀念價值非凡，黑白版配色經典，無可挑剃，而銀色版則是其中最獨特新穎的款式，摩登十足。

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英國當代流行大師菲利普·科爾伯特（Philip Colbert）其風格為新普普藝術，運用標誌性元素「龍蝦」象徵「超現實主義」以及對藝術歷史文化的影響。

XR21酒液以「三維立體工藝」完美調和，每一口都能感受到醇厚與細緻。融合蜂蜜與香草的香甜氣息，帶有些許果香，香氣蘊含馥郁濃厚的橡木熟成味，層次完美堆疊。

禮盒裡面附有 Johnnie Walker X Philip Colbert 龍蝦先生醇金品酩組之威士忌杯及杯架，杯身印有 Philip Colbert 獨家標誌。金黃龍蝦造型杯架是以三位龍蝦先生相互圍繞形成立體底座，龍蝦造型杯架以三位龍蝦先生相互圍繞形成底座，滿溢著趣味巧思，讓飲酒時充滿趣味與巧思。

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JOHNNIE WALKER 約翰走路 藍牌 2024中秋禮盒 龍蝦先生 PHILIP COLBERT
6入單瓶價: $4500/瓶

JOHNNIE WALKER 約翰走路 XR21 2024中秋禮盒 龍蝦先生PHILIP COLBERT
6入單瓶價: $2900/瓶

 

 

 

 

穿越時空，品嘗日本酒最初的風味

水端 1355 御酒日記 單瓶價: $6000/瓶
水端1355這款作品是參考室町時代的古書《御酒日記》，記載年份為西元1355年，也是作品取名由來！作品使用的釀造法為在書中提到的目前已完全失傳的「夏季釀製法」，作品在超過30度的高溫中下進行釀製，發酵作用也會相對強烈！
因為使用大甕來釀造，甕的對流性好，比較能承受高溫，所以不會讓酒醋化唷！水端1355的酒液顏色呈現香檳金的黃色，發酵溫度超過30度，因此糖化作用會更強烈，酒體略帶稠狀、風味濃醇甘甜，還帶有扎實的果實甜味！乳酸水的乳酸甜味與麴本身的木質香相互搭配，香氣豐富度高！尾韻簡潔俐落，是一款很有趣的作品！

水端 1568 多聞院日記 單瓶價: $6000/瓶
參考日本戰國時代，多聞院日記記載，西元1568年，首款寒造清酒的製作，酒體顏色呈現些微的淡黃色，清爽的青蘋果香融在酒體中，乳酸水產生的優格香與米麴木質香相互襯托，輕盈又帶有層次感的香氣非常特別！

水端 1569 單瓶價: $6000/瓶
日本NO.1 千葉麻理繪侍酒師開發，為了追求更甜美的米旨味，水端1569xEUREKA!調整了以「多聞院日記」冬季釀造三段仕込水端1568系統的釀造法，將釀造時間調整在春末，採用二段仕込投料，在其發酵結束後再投少量的酒米做再次發酵，讓整體達到更柔和甜美的味道，整體的酒感有點類似奶昔的香甜帶有些許的香蕉、蘋果以及栗子的濃醇香氣，酒精濃度維持在均衡度非常優雅的13度，加上那像奶昔般的甜美口感有一種喝了就停不下來的感覺。

優惠活動:
1.凡購買水端以上品項任2瓶，即享有88折優惠

2.水端系列任選任兩瓶贈Riedel杯
（贈品數量有限送完為止）

蒙塔奇諾的精神指標，送給威廉王子和凱特王妃的結婚之禮，卡斯提喬康朵是19世紀初少數釀造第一批 Brunello di Montalcino 酒款的莊園，也是 Montalcino 產區中歷史最悠久的莊園之一，由一個城堡和一個中世紀小鎮照管。
葡萄園享有著提升 Sangiovese 的個基本條件：300呎的海拔理想高度、西南面的陽光照射、從炎熱午後的陽光和水泥灰岩的良好排水土壤中受益。
CastelGiocondo葡萄酒因其潛力、優雅和具有長壽的特性及品質的一致性，在重要的評比中，一直維持著超過90分的分數。

卡斯提喬康朵莊園隸屬於世界歷史最悠久釀酒世家之一的佛卡提家族(Frescobaldi)。該家族自近千年前起便於佛羅倫斯經營銀行業，全盛時期不僅是歐洲皇室的金主，甚至還代英國王室收取部分關稅，更曾資助十字軍東征。文藝復興時期的時代脈動，也與家族發展沿革緊密相連。
其釀酒史始於 1308年，所產酒品隨著家族的貿易長才揚名國際；傳承30個世代至今，始終忠於托斯卡尼，亦即家族最原始發跡的所在，在2000年才首度購入非位於托斯卡尼產區內的葡萄園，並始終以開發托斯卡尼不同地區的風土特色，忠實呈現多元性的酒風為目標。

清澈濃郁，略帶點石榴紅色調。香氣深沉複雜，以黑莓、李子果醬為前導，進而轉變為咖啡以及草本香氣息。多層次的風味，木香及帶鹹的口感帶出一點黑胡椒、以及礦物的香味做結尾。單寧緊緻豐富，卻又柔順不失優雅，與酒精和酸度有著良好的平衡，餘韻悠長令人回味不已。

Ripe al Convento Brunello Riserva DOCG 2018
(3入一箱)
單瓶優惠價 $5,000/瓶
箱入價(3瓶一箱): $12,600/套

路易拉圖酒莊

頂級夢幻夏多內James Suckling 高分推薦!
路易拉圖酒廠(Maison Louis Latour)自1797年創立以來,家族代代傳承經營，堅守傳統和品質，以優良的布根地紅、白酒品質聞名世界，是法國布根地伯恩產區五大著名酒商之一，在世界各大高級飯店與餐廳的酒單上都看得到路易拉圖，榮選為2008年G8高峰會指定用酒，更是連續四年蟬聯布根地第一名酒莊，是您不容錯過的布根地名廠。

Louis Latour Montrachet Blanc Grand Cru 2020路易拉圖 特級葡萄園蒙哈榭白酒

世界一流白葡萄酒產區，路易拉圖採取了傅統的布根地白酒釀造法，葡萄酒在橡木桶裡經過百分之百的乳酸發酵，發酵後使用路易拉圖自製的法國橡木桶陳年12個月，香味層次豐富多變化，酸度適中、酒體濃郁，非常傑出，值得珍藏。

單 瓶‧現金特惠價 NT$ 25,000/瓶
滿6瓶‧現金特惠價 NT$ 24,600/瓶

Louis Latour Chevalier-Montrachet Les Demoiselles Grand Cru 2018路易拉圖特級葡萄園騎士蒙哈榭少女園白酒

榭佛利蒙哈榭座落於蒙哈榭的上坡處·這地塊約7.36公頃的特級園，以低產量、細緻優雅且清瘦的夏多內，帶給人們驚喜，其中最珍貴的就是 Les Demoiselles少女園。具有個性，大將之風又不失儒雅，風味更加集中，木香與熟透的果香混合．酒款經8-10個月橡木桶桶陳， 100%新法國橡木桶

單 瓶‧現金特惠價 NT$ 18,000/瓶
滿6瓶‧現金特惠價 NT$ 17,800/瓶

凡購買以上酒款任乙瓶,即贈送
Louis Latour Marc de Bourgogne 路易拉圖高登格朗西渣釀白蘭地 乙瓶(可累贈)…

❤️加州膜拜酒的100分滿貫王Hundred Acre美國百畝田

❤️膜拜酒的傳奇鬼才Jayson Woodbridge極致佳釀

❤️Wraith幻影限量紅酒從推出至今幾乎年年滿分

Robert Parker.com: 幻影紅酒「重新設定100的標竿」自首釀年份2013年起,每個年份皆勇奪酒評家100分盛讚!

#Robert Parker.com:「如果有能傳世百年的酒款,那非幻影紅酒莫屬」陳年實力雄厚、原廠精裝木箱更添收藏價值
#RobertParker本人嘆:「雄壯厚實版的拉圖堡」

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限量再釋出

1. “Wrait” CS『幻影』限量酒款2016 *3瓶一箱 WA/JD:100分(限量一組)

成套價：$73,500/套

2. “Wrait” CS『幻影』限量酒款2019 *3瓶一箱 WA/JD:98分；TWI:100分(限量二組)

成套價：$73,500/套

3. “Dark Ark” CS『進化方舟園』延長桶陳限量酒款2019*3瓶一箱 WA:98+分；JD:100分；TWI:100分(限量一組)

成套價：$84,000/套