帶著煙燻與礦物的蜜漬柑橘果味、白花與洋甘菊的淡雅香氣,及淡淡的香草味,質地細膩、新鮮多汁的橘子與梨子果味,口感醇厚帶有辣味、餘韻綿長,並留下了奶油麵包與燉梨的甜美氣息
分類: 香檳
金色帶淡綠光澤，具有優美出眾的集中度和完整酒體。香氣豐沛成熟，融合了烘烤咖啡、乾果以及迷人的花香。口感圓潤甜美,結構均衡。氣泡綿密細膩,尾韻清新悠長。
Champagne de Sousa創始人Alfred Bonville在一次世界大戰之後購買了幾公頃的葡萄田，形成了de Sousa第一批地塊；1929年，Alfred Bonville決定改為自行裝瓶販售。1948年，女兒Zoémie Bonville嫁給了Antoine de Souza，創立了Champagne de Sousa，並開始逐步擴大酒莊的葡萄園版圖。
1986年，第三代Erick de Sousa與妻子Michelle共同接掌酒莊，法國重要的媒體《費加洛報》形容酒莊的風格「強勁而堅定」。
1986年，第三代Erick de Sousa接掌酒莊，在1999年開始施行生物動力法，並於2010年與2013年相繼取得有機與生物動力法認證。酒莊目前擁有約9公頃的葡萄田，平均藤齡高達45年，最古老的葡萄藤甚至可以追溯到1930年代初期。葡萄以人工採收，釀造時使用乳酸發酵，以往皆採用不鏽鋼桶發酵，不過在1995年之後，針對藤齡高於50年的葡萄酒則改以小橡木統發酵。裝瓶後的香檳會置於以天然白堊土建造的酒窖中繼續陳釀。而1955年以後，酒莊也會將50%的新酒製作成儲存酒，從1995年開始至2017年，已經累積了22種儲存酒。
Lieux-dits 系列6瓶套組內含
1*’Les Carelles’ Blanc de Blancs – Mesnil sur Oger Grand Cru
1*’La Cote Faron’ Blanc de Noirs – Ay Grand Cru
1*’Le Bout du Clos’ Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru
1*’Les Chantereines’ Blanc de Blancs – Avize Grand Cru (收藏箱獨有)
1*’Sous le Mont’ Blanc de Noirs – Mareuil sur Ay Grand Cru
1*’Chemin de Chalons’ Blanc de Blancs – Cramant Grand Cru (收藏箱獨有)
Krug 是香檳區最負盛名的酒莊之一，其葡萄酒是香檳區最具收藏價值和最昂貴的葡萄酒之一。 這家酒莊于 1843 年由出生於德國摩澤爾地區的約瑟夫·克魯格 (Joseph Krug) 創立，他移居法國並在當時領先的香檳酒莊 Jacquesson 工作了一段時間。
Krug Grande Cuvée 誕生於一個人 Joseph Krug 的夢想，即每年釀造他能提供的最好的香檳，無論氣候的年度變化如何。 自 1843 年以來，Krug 酒莊每推出一款新版的 Krug Grande Cuvée 都以這一願景為榮：香檳酒的最慷慨表達。
Krug Grande Cuvée 每年都會重新創造，超越年份的概念，融合了來自 10 多個不同年份的 120 多種獨立葡萄酒。 這種精心調配的藝術所達到的飽滿度或風味和香氣是無法用一年的葡萄酒來表達的。
在Krug酒莊，每一瓶Krug年份酒都展示了特定年份的獨特風格。Krug年份酒是由最富表現力的來自同一年份的葡萄酒混合而成，並在酒窖中陳釀十多年，每一瓶Krug年份酒都是獨一無二的：它捕捉了Krug所定義的該年份的音樂
Krug 2008年份酒是一個涼爽而平衡的年份的優雅而濃烈的故事，由酒莊的品酒委員會成員親切地稱為“經典之美”
愛蓮娜香檳”之創始，是從收購位於Epernay之一小葡萄園開始其“傳奇”般專業的職業生涯，目前葡萄園集中在Chouilly特級園及五個一級園Rilly-la-Montagne、Sermiers、Tauxieres、Dizy、Champillon；其中有2/3葡萄藤樹齡超過25年，1/3樹齡超過45年之荖藤。而今日已經在香檳世界上標記了一席之地。專注於葡萄的栽種，執著的特質和他的對葡萄酒工作的熱誠，使得他能屢次釀出佳品，並將精粹融入他的葡萄酒，得以出售給私人客戶作為生意之開始。
從一開始即設定為葡萄的種植者和香檳的釀製者。並在其唯一的兒子Pierre的協助下，源源不竭的努力和高瞻遠見最終取得了令人矚目的成果。 Pierre皮埃爾是一個天生的葡萄種植者，透過他的妻子和四個兒子的協助，所以能夠繼續收購新的葡萄園，以增加產量及銷售，提高品牌知名度和更新設備技術現代化。今天愛蓮娜香檳仍然是一個家族企業，每一個兒子依照他自己的特殊材能和專業能力，如釀酒，行政或葡萄園管理等各司其職，負責一個特定的部門。如今，孫子輩也參與酒廠的經營工作，也因此能提供品質持續性及規律性的高性價比的Ellner香檳。
Champagne Taittinger –2022 FIFA世界盃官方指定香檳
即將於6月隆重舉行的世界盃，選定Champagne Taittinger為國際足協官方香檳，並於其舉行的活動上獻給VIP及VVIP貴賓專區享用。它標誌着香檳廣受世界性的高度認可，經典佳釀Taittinger Brut Réserve，將伴隨萬眾期待的國際體壇盛事，呈獻在世界觀眾面前． Champagne Taittinger酒體呈現金黃色，並伴有細小而精緻的氣泡及泡沫。香氣奔放，甚具表現力，果味與奶油香氣兼備，更散發出蜜桃、山楂花、相思樹花、以及香草的芳香。口感活潑清新，平衡度極佳，是一支令人充分享受到新鮮果味與蜂蜜味的佳釀。值得一提是Taittinger Brut Réserve會在酒窖陳釀三至四年，因此酒香特別馥郁，極具陳年潛力。
《兔年限定版》
Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel香檳公司(Champagne GH Martel & CO)是由Tabourin先生創立於1869年，在1979年之後轉手到Rapeneau家族，目前由Rapeneau第三代和第四代負責經營。公司總部位於著名的「香檳大道（Avenue de Champagne）」上。
在Rapeneau家族的經營下，成為規模第六大的香檳集團。本集團旗下擁有分布在64個村莊、總數達200公頃的葡萄園的驚人資產，讓Ernest Rapeneau有豐富的原料來源釀製出好品質的香檳。
以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品，從多年前本酒廠就每年配合農曆新年推出12生肖特別限定版香檳；這款兔年香檳來自20幾個優質村莊的原料，使用100%第一榨(Cuvee)的葡萄汁和高達30%的儲備基酒(reserve wine)提升香味。清澈明亮的淺金黃色澤，泡沫細緻。複雜而細緻的香氣，像蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可之類的香氣。口感平衡而圓潤，新鮮活潑的酒質，有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味，餘味相當悠長。
※預計出貨日:2022年12月底
路易王妃早在1833年就繼承了該香檳酒莊，作為具有審美眼光的企業家，這位繼承人卓有遠見地決定豐富自己的葡萄園，因此為酒莊打造出一種風格，一種精神和一種獨特的口味。19世紀中葉，這位繼承人一反當時的做法，他獨具慧眼，本能地在名香檳產地收購葡萄園。
那個時代，其他人都買葡萄釀酒，而路易王妃卻珍視葡萄園，他對每個地塊的特點進行解密並有條不紊地獲取最佳地塊。堅信名酒源自好土，憑著對傳統的熱愛精神和對前程憧憬的激情，路易王妃就是這樣為酒莊鋪下了一個前所未有的光明大道，由此路易王妃的名字響徹至今。他的繼承人路易王妃二世秉承了同樣的遠見，對酒莊懷有相同的遺產設計概念和大膽的本能。
他酷愛讀書，兼收並蓄地收集書籍和素描，並從中捕捉其靈感。從1870年起，路易王妃酒莊的香檳便進入美國市場，而且出現在亞力山大二世這個俄羅斯沙皇的餐桌上。
高貴的品味和年深日久的潛心研究，路易王妃酒莊為這位沙皇設計了一款香檳新寵兒，即第一款的«盛譽之酒»，新款香檳取名為«水晶香檳»，柔和優雅的程度為路易-王妃酒莊贏得了卓越的聲譽。