Chumi Murmurs⭐️Galloni大讚: 「最佳Barolo之一！」
⭐️Barolo最具代表性酒莊之一
⭐️2020 Wine Spectator，Massolino Barolo名列第七名
釀造該酒款的果實來自數個位於塞拉倫加阿爾巴（Serralunga d’Alba）產區葡萄園內的內比歐露（Nebbiolo）。葡萄5-360公尺高，佔地共七公頃，土壤組成以含鈣的砂石土壞為主。葡萄藤的平均年齡約10-45歲。這是支以傳統方羅洛，採收後的葡萄經過約15天的發酵期後，置入桶中陳年至少30個月，再瓶陳一年始釋出。
這支酒是瑪索利諾的初階款，是酒莊建立其名聲的開端，因為這支初階巴羅洛不但價位可親，更輕鬆易飲，搭餐及單飲都合適，還可以說是義大利巴羅洛最親民、柔軟的表現。
Montalcino 蒙達奇諾位於義大利中部托斯卡尼，葡萄園就在村莊四周的山腰和山腳處，不同地塊的土質和氣候都有分別。一般來說，可分成三個子產區：北部，中部與南部。北部光照少，出產的葡萄酒具有酸度高、色澤淺的特點；中部位於高地，架構最強；南部光照條件好，出產的葡萄酒具有色澤深，果香濃郁且酸度低的特點。
本莊目前擁有530公頃的土地，主要位在蒙達奇諾村南方的 Sant’Angelo In Colle村，海拔介於150 – 400公尺間。其中140公頃為葡萄園。由於本村離海邊不到100公里，地勢較高，涼爽的氣候非常適合葡萄適度的成長，海風的吹拂亦調節了濕度，讓此區的葡萄較少有霉菌的侵襲，是個得天獨厚的環境。
十九世紀時，Franceschi家族的族長聽聞一位牧羊人說起在蒙達奇諾村南麓的山坡，是個水草豐美、景色怡人的地方，遂買下大片土地欲開墾為農莊。數十年後，由Biondi-Santi家族所改良的 Brunello布內羅葡萄問世，Franceschi家族決定將此農莊改建為酒莊，開啓了家族釀酒史。到了二十世紀初期，蒙達奇諾產區總共只有四家酒莊，在國際市場尚未出名。在 Franceschi家族與 Biondi-Santi家族大力推廣下，現在蒙達奇諾產區的酒莊已百家爭嗚；更因為他們的努力，產區地位提昇至可與皮蒙特產區的巴洛洛 Barolo與巴巴瑞斯克 Barbaresco相提並論。
★2001年分榮獲WS 2006年度-百大第一名
2013 – RP 97、WS 96、JS 98
2015 – RP 98+、JS 99、Decanter97
2016 – RP 97+、JS 99、Decanter97
2017 – RP 96、JS 94、WS 93
Wine Spectator – Montalcino 10大頂尖名莊
BdM 酒迷必喝名莊
位於義大利中部托斯卡尼的蒙塔奇諾(Montalcino)，500公頃的土地中，只有63公頃是葡萄園。
因為不夠具有風土特色的土地，不拿來種植葡萄，不生產低品質的酒，有些年份未達酒莊的標準，甚至不生產。
這樣的堅持，讓他們在以Brunello di Montalcino酒款聞名於世， 主要的葡萄酒評鑑雜誌都至少給過一次100分!
剛中帶柔，柔中帶剛。濃郁的花香為代表性特色。香氣跟口感變化豐富，值得細細品嘗。
人工採摘，經電腦篩選葡萄後，再一次手工篩選，隨後在可溫控的不銹鋼桶中進行自發性發酵 24 天，接著在36 個月的橡木桶陳年，隨後加上 12 個月的瓶中陳年。
強勁飽滿，濃郁的紅莓果味、黑巧克力、巴薩米可香醋、餘韻悠長，適合飲用前 2 小時便開瓶醒酒，感受完美到難以形容的滑順單寧。
Mariano Garcia 大師(Vega Sicilia旗艦酒 Unico 就是出自他) : 1960 年代中期開始作為釀酒師工作，於Madrid School of Winemaking and Viticulture 學習，並於 1968 年在 Vega Sicilia 酒莊(西班牙國寶)製作出了自己的第一批葡萄酒。在這一年，他成為這個酒莊的主釀酒師長達30年。自1980年Mauro 成立以來他一直擔任其顧問，在1998年，他成為這家公司的董事兼釀酒師。Mariano Garcia 嚴格控制產量。最大限度地尊重葡萄並保存土壤和品種的全部特點。葡萄園佔地面積為70公頃，園中土質為通氣透水的輕質土壤，其中不同地塊的石灰石和石灰質黏土的構成比例又有所差異。酒莊所處地區受大陸性氣候的影響，晝夜溫差顯著，夏季炎熱少雨，冬季寒冷乾燥，葡萄生長期較長，酸度高，風味物質積累豐富。在釀造工藝中壓榨水果並成熟單寧，遵循的哲學是獲得酒體醇厚、保存時間長的葡萄酒，但同時優質、優雅並且複雜 Mauro酒莊生產3款紅酒 Mauro，Mauro VS(精選)、以及Terreus (旗鑑酒款)，Terreus 年產量約僅8000瓶，取自單一葡萄園Paraje de Cueva Baja 僅3公頃，鬆散的沙子與黏土，在100%全新法國橡木桶陳釀26個月，採用 100% Tinto Fino (即Tempranillo 在Douro河谷別稱)。通過葡萄栽培，酸度較高，酒精度較低，橡木對葡萄酒的影響也不同。有了這種新風格。
(點我點我….)
2003
這款紅酒口感豐富且濃稠，散發著成熟、甜美的黑莓、烘烤李子、巧克力和甘草風味。單寧豐滿但融合得很好，酸度剛好能保持平衡。這款酒以特普蘭尼奧葡萄釀造而成。共生產了700箱。
2012
這款大膽的紅酒豐滿而有力，散發著黑櫻桃、黑莓、可可、烤麵包和香料風味，單寧與酸度融合良好。具有深度和和諧感，風格現代。總共生產了800箱。
【Vega Sicilia旗艦酒 Unico之父-Mariano García Fernández】
Mariano García Fernández是影響西班牙 Ribera del Duero 產區最深遠也是西班牙最受人尊敬的釀酒大師，更是對提高西班牙酒在國際上的地位功不可沒，他擔任 Vega Sicilia 酒莊的釀酒師長達31年之久 (1968-1998)，Vega Sicilia旗艦酒 Unico 就是出自他之巧手，可以說是成就Vega Sicilia成為西班牙國寶酒的靈魂人物，在任內他更成功的創造Bodegas Alion酒款，更特別的是Mariano就是在Vega Sicilia酒莊出生跟長大的，因為他的父親當時擔任酒莊的經理。由於Mariano的兒子繼承了伯父所贈與的葡萄園，雖然這種情況在歐美是非常普遍的事，Vega Sicilia不容許他兼顧兩家酒莊，他選擇離開並創立了自己的酒莊 Bodegas Mauro。
1996年Mariano另外買下一座位於 Toro產區的新酒莊 Maurodos生產Prima和Viña San Roman兩款酒，Mariano離開Vega Sicilia並自創酒莊成功後許多新興酒莊爭相聘請他為釀酒顧問，Mariano 在1998年和Ribera del Duero產區機構的主席 Javier Zaccagnini 共同創立了 Bodegas Aalto 酒莊，生產出 Aalto 和 Aalto PS 兩款廣受好評的酒款。
Mariano 不僅是西班牙國寶釀酒大師，更是世界級的釀酒大師，他對世界葡萄酒產業有著無人可以比擬的偉大的貢獻，相信在他們團隊的努力之下，Bodegas Mauro絕對會成為西班牙的另一個傳奇酒莊。
【崗夏酒廠的傑出歷史】
崗夏成立於1850年，迄今已有162年的歷史，百分之百屬於Gancia家族所有，目前由第五代經營。1865年酒窖生產出第一支義大利氣泡酒，為義大利汽泡酒工業開創新的里程碑。除了汽泡酒及開胃酒為目前義大利的翹楚，崗夏酒莊在各產區(Piedmont, Veneto, Tuscany, Apulia, Sicily..等地)也精釀許多高品質葡萄酒系列。
Gancia Moscato Rose 呈現細緻且持續的粉紅氣泡，強烈及清新的果香，如水蜜桃、鼠尾草、香橙以及覆盆莓香氣，香甜的口感，較低的酒精濃度，入口後有充沛水果的氣息，如水蜜桃、草莓、柑橘，尾韻帶有檸檬的氣息。
產區: 義大利，Asti
葡萄品種: Moscato
酒精濃度: 7%
適飲溫度: 6-10°C
醒酒時間: 即開即飲
Gancia Moscato Rose 呈現細緻且持續的粉紅氣泡，強烈及清新的果香，如水蜜桃、鼠尾草、香橙以及覆盆莓香氣，香甜的口感，較低的酒精濃度，入口後有充沛水果的氣息，如水蜜桃、草莓、柑橘，尾韻帶有檸檬的氣息。
【崗夏酒廠的傑出歷史】
• 1865年第一支義大利氣泡酒。
• 第一支使用Moscato葡萄釀製的白苦艾酒。
• 1980年生產第一支”Pinot di Pinot” 氣泡酒，由單一Pinot葡萄品種釀製。
• 1984年率先採用客戶評價做廣告宣傳。
崗夏(Gancia)的歷史、價值及傳統儼然已成為義大利慶典及全世界風潮的代名詞。卓越的品質源自於對土地、葡萄及證証的生產方式一絲不苟的選擇。崗夏 代表義大利氣泡酒的歷史，是部不僅可閱讀的歷史，同時還可在其歷史酒窖品嚐到真實的感官體驗，這座位於 Canelli美麗且具歷史性的地下酒窖(Underground Cathedrals)已被聯合國教科文組織(Unesco)認可為世界遺產之一。
1850年Carlo Gancia 在其兄弟Edoardo的協助下成立崗夏酒廠(Fratelli Gancia)，開始小規模生產以傳統香檳法釀製的氣泡酒。第一批氣泡酒與當時已有知名度的葡萄酒及苦艾酒一起推出。經過15年的試驗，Carlo Gancia 創新香檳的版本，以Moscato葡萄釀製一款香氣及甜度全然不同於法國風格的氣泡酒。這就是第一支義大利氣泡酒，其以Moscato葡萄用傳統法釀製。 本著對土地的熱情及傳統的尊重，同時以創新、研發專注在品質、推廣及銷售，這些原則及規範經過160多年的歷史，一直傳遞至今並獲得驗證。
位於西班牙東南部胡米拉產區（D.0 Jumilla）的呂颂酒莊，是源自於當地二十世紀初時多素酒莊的婚姻结合，在1916年正式成立，大約在2000年左右成長到今天的規模，2005年西班牙南部的大型食品與農業集團 Grupo Fuertes 併購了呂頌酒莊，並且投人大量的資金，進一步現代化其設備與資源，致使酒品的水準升高許多，因此在歐美許多葡萄酒雜誌及酒展上，都有不錯的評償•如今，呂頌酒莊是當地最成功的生產商與出口商之一。酒莊有一萬兩千平方公尺，種植面積約500公頃，主要種植的還是當地主要的品種莫納斯特Monastrell，但也有部分其他品種，莊園主要分為兩區•一區的平均海拔是650公尺，另一區則是400公尺。