這款酒莊的旗艦紅葡萄酒是使用平均50年以上的葡萄釀製，葡萄在人工採收後在不鏽鋼桶中發酵21天後在法國橡木桶內陳放14個月後裝瓶。這其中有百分之50的是全新的橡木桶裝瓶後繼續在瓶中靜置一年後才貼標上市。鮮艷濃郁的櫻桃色， 帶有豐富的紅色水果的香氣 。成熟的李子和地中海區的水果味 結構紮實酸度適中又有很長的尾韻。
分類: 舊世界名酒
Muriel Wines 集團成立於西元1926年，經過多年的經營和併購 ，現在其下擁有6個酒莊。 其中有4個在Rioja區 他們一隻腳踏在葡萄園的土地上，另一隻腳也跟世界接軌 ，他們不但在葡萄酒界發光發熱也贊助許多開發中國家的兒童。
「我們並沒有創造任何東西，因為它 2000 年前就在這裡了，我們能做的僅是承襲先人教導我們的勤奮與文化。 我們被賦予照顧這片土地的責任，它是我們與後代的未來，將來就由我們將這份信念傳達給我們的子孫。」─ Vito Catania, 古妃創建人暨現任莊主
西西里島葡萄酒產量曾是義大利前三名，但過度生產的結果，導致西西里的葡萄酒多淪為佐餐酒。90 年代，西西里政府大規模重整這個地區，而 Gulfi 酒莊的現任莊主 Vito Catania 也在這時候跳出來，致力回復西西里榮光，證明西西里葡萄酒的品質！
古妃酒標圖騰：
這是一個古典與浪漫的圖騰，是希臘神話中相當知名的：「Eros 艾洛斯(愛神；羅馬神話中的邱比特)與 Psyche 賽姬」的唯美愛情神話故事。 由於美神 Venus 的忌妒，Eros 隱藏了對 Psyche 的愛，並歷經千辛萬苦地只為了見對方一面，這份真情最後終於得以幸福美滿！Gulfi 酒莊以此古老的圖騰為象徵，將Gulfi對於其土地的熱愛，就宛如 Eros 對 Psyche 的愛情，並以這些精采的酒款來表達最純粹的喜悅！
釀造：石灰岩 、黑黏土、紅色砂質土壤。九月下旬手工採收，浸皮發酵。乳酸發酵後，採用 500 公升的橡木桶陳放 24 個月,裝瓶後靜置 12 個月。
葡萄品種| 100% Nero d’Avola
產 區 | Sicilia IGT 西西里
海拔高度| 50公尺
土 壤| 石灰岩 、黑黏土、紅色砂質土壤
酒精濃度| 14%
佐餐建議| 炭烤牛小排、熟成帕馬森起司、紅酒燉肉
釀 造 法| 九月下旬手工採收,浸皮發酵
熟成方式| 乳酸發酵後,採用500公升的橡木桶陳放24個月,裝瓶後靜置12個月。
品飲筆記|
GULFI是義大利推行單一園概念先驅，在GULFI的每一塊單一園裡NEROD’AVOLA都有自己鮮明立體的輪廓。
BUFALEFFI布伐蕾妃是一款以種植葡萄園為名的單一葡萄園的酒款,酒體呈現深邃的紅寶石色澤,深色莓果的香氣輕柔地舒展,並藏有一絲肉豆蔻的香料與充滿大地氣息的誘人花香,入口後優雅緊緻的單寧與酸度達到完美平衡如絲綢般柔順,將品種的風味發揮至淋漓盡致,BUFALEFFI布伐蕾妃在年輕時同樣展現NERO D’AVOLA的剛烈與清晰直接,經過陳年,則充分融合木桶風味及酸度達到完美的平衡,展現出NERO D’AVOLA出複雜多變的樣貌,也展現出相當的陳年實力。
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艾吉安諾(Argiano)酒莊自1888年起，就開始選用莊園最好的桑嬌維榭(Sangiovese)葡萄品種來釀造此款布魯內羅紅葡萄酒(Brunello di Montalcino， 全世界最有名的紅葡萄酒之一)。並透過不同橡木桶的熟成，使其酒體結構圓潤飽滿，深具複雜性，達成完美的平衡。
產區：托斯卡納(Toscana)大區，蒙塔奇諾(Montalcino)產區。
葡萄：100%桑嬌維榭(Sangiovese)。
葡萄園：平均葡萄藤齡12-55年。土壤組成為泥灰岩、古老黏土，富含石灰石。海拔高度280-310公尺。採傳統種植法(Cordon Spur-trained)，有機耕作，每株葡萄藤祇生產少量葡萄。
釀造：發酵前先低溫浸漬以萃取顏色及香氣，使用溫控不鏽鋼桶中行自然發酵，水泥槽中續行乳酸發酵。之後於1,000、1,500、3,000、5,000公升等不同容量的斯洛伐尼亞橡木桶中陳釀約30個月。翌年4-5月配合於最佳月象時裝瓶，再瓶陳一段時間。
顏色：深石榴紅。
香氣&口感：香氣寬闊複雜，但仍乾淨清新，帶有經典的紅色水果氣息，混和著香草和香料味。酒體寬廣、強勁、可口，單寧柔滑，餘味新鮮悠長。
酒精濃度：14.5% vol.
酒食搭配：紅肉、陳年起司或燒烤肉類。
侍酒：適飲溫度18-20°C。
Production area: Montalcino, Toscana
Grape: 100% Sangiovese.
Vineyard: From 12 to 55 years old. Soil: Marl, ancient clay with high-level of limestone. Altitude: From 280 to 310 meters a.s.l. Training System: Spurred Cordon, organic farming, small quantity of grapes per vine.
Vinification: Cold soaked prior to fermentation to extract color and aromatics. Spontaneous fermentation over the course of two weeks in temperature controlled stainless steel tanks. Malolactic fermentation occurred naturally in cement tanks Aging: Aging of about 30 months in Slavonian oak barrels of different capacity (10/15/30/50 Hl). Bottling ocurred in April/May during the most favorable moon phases. Long aging in bottle.
Color: Deep red garnet
Aroma: The nose is broad and complex, yet clean and fresh, with classic hints of red fruit mixed with notes of aromatic herbs and spices.
Taste: In the mouth, the wine is broad, robust, and savory, with silky tannins and a long, fresh finish.
Alcohol content: 14.5% vol. Serving temp.: 18-20°C
Food matched: Red Meat, Aged Cheese, Roasted and Grilled Meat.
艾吉安諾酒莊 橫跨五世紀的歷史名莊
艾吉安諾(Argiano)酒莊於1580年由托斯卡納(Toscana)的西恩納(Siena)貴族佩奇(Pecci)家族所建園，堪稱十六世紀貴族建築的典範，莊園歷史甚至能追溯自古羅馬時代，擁有48公頃葡萄園，橄欖樹與森林環繞，葡萄園位於歐奇亞(Orcia)河谷的山丘上，海拔高度在300公尺以上，面南，日照良好，土壤由石灰石和黏土組成，主要種植桑嬌維榭(Sangiovese)、卡本內•蘇維儂(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西拉(Syrah)葡萄品種。19世紀末，加埃塔尼(Gaetani)家族收購酒莊，1992年由諾埃米•馬羅內•琴扎諾女伯爵(Countess Noemi Marone Cinzano)接手後，便開始以整修酒莊與擴張葡萄園展現企圖心，並以創新的方式來管理傳統的酒莊，並與義大利知名的釀酒大師賈可莫•塔奇斯(Giacomo Tachis)合作(Decanter 2011年度人物，也是Sassicaia、Solaia的釀酒師)，促成了超級托斯卡納(Supertuscan)酒款索朗哥(Solengo, 義文原意”孤獨的野豬”)”與100% Sangiovese Gross釀成的梭羅(Suolo)酒款的誕生。
Argiano酒莊的Brunello在1935的II Monstra Mercato deiVini Tipici d’Italia上發表， 莊園榮獲表彰兩個獎項，一是對於釀造酒的貢獻；另一是在1932年的 Brussels Food Fair食品博覽會因展出極負盛名的餐酒及甜酒而獲贈了一枚黃金獎牌。1967年Argiano酒莊用傳統釀造出經典的 Brunello di Montalcino酒款而創造了歷史；1888年，酒莊開始以最好的Sangiovese Grosso葡萄品種來釀造布魯內羅(Brunello)紅葡萄酒，偉大的義大利詩人卡祖奇(Giosuè Carducci)曾為此讚嘆：「我用Argiano的美酒來澆灌與洗滌自己，這實在是太美好了！」。
2013年初，Argiano酒莊的所有權轉讓給了巴西的財團。近期酒莊逐漸擴大Sangiovese的葡萄園，酒窖也開始翻新並呈現現代化的設計，朝精緻化方向發展。
Argiano酒莊目前共釀造7款紅酒，包含Rosso di Montalcino、Brunello di Montalcino和Brunello di Montalcino Riserva(特定年份)的”傳統經典系列酒款”；Solengo、2000年為讚揚土壤對葡萄藤的貢獻所開始釀造的 Suolo、2012年NC (Non Confunditur, 義文原意”唯一與不會出錯”)、最新年輕易飲的Rosso Toscana Sangiovese等”超級托斯卡納系列酒款”。2020年酒莊所發展單一葡萄園Brunello di Montalcino Vigna del Soulo 2015 (JS:97分)傳統經典系列酒款即將問世，也是酒莊逐步邁入精緻化的具體力作。
【Botter】博特酒莊
Botter 由 Carlo Botter 和他的妻子 Maria 於1928年在威尼斯附近的一個小鎮Fossalta di Piave創立。它最初是一家小企業，以桶裝和黛米酒的形式出售當地葡萄酒。
在60年代，兩個兒子 Arnaldo 和 Enzo 加入了公司，開始銷售瓶裝葡萄酒。他們提高了公司在意大利市場上的影響力，最重要的是，使公司得以逐步擴展到其他國家/地區，從而成為公司的主要收入來源。在20世紀70年代，Botter能夠跟上不斷發展的國際市場並擴大其範圍。
在90年代末，第三代人-Annalisa，Alessandro和Luca進入公司，而 Botter 開始見證進一步的發展。採用了一種全新的商業模式，該模式更適合動態和全球市場的需求。如今，寶特是意大利葡萄酒最大的生產商和出口商之一：出口到世界的35瓶意大利葡萄酒中，有1瓶是由Botter生產的。 Botter自1928年以來，選擇利用來自當地的葡萄品種進行釀製，完美的詮釋了Botter遍及義大利許多地區，從威尼托到西西里島和普利亞，酒莊用葡萄酒勾勒出義大利釀酒文化和其地域的風味，飽含熱情、創造力和品質。
產區 : Puglia，Italy
葡萄品種 : Lambrusco, Montepulciano,Negroamaro, Sangiovese
酒精濃度 : 14.5%
適飲溫度 : 16-18℃
釀造方式：在9月的最後十天裏，葡萄已經完全成熟，而釀酒過程從葡萄藤開始。去除葡萄的葉柄，但將它們留在葡萄藤上約 15~20 天，在此期間，其 50% 的重量會蒸發。乾燥的過程使葡萄酒具有成熟水果的典型香氣，例如李子和葡萄乾。手工採摘的葡萄經壓榨後開始發酵。葡萄皮長時間保留在於葡萄汁內，以提取風味和特有的紅色。隨後將酒在桶中存放完成乳酸發酵；這種陳釀為葡萄酒帶來了更加豐富且令人愉悅香味。鮮明的紫色光澤，隨著陳放的時間增長漸漸趨向琥珀色；乾果、果醬和櫻桃迷人而濃郁的香氣在鼻腔中散發；巧克力和橡木桶、香草和焦糖堅果的味道使酒體更加飽滿，這款酒在柔和的單寧和酸度之間達到了完美的平衡。
適合搭配、烤肉、野味和陳年奶酪。
Masi 瑪西酒廠：
葡萄風乾後重量下降40%，其釀出的顏色、單寧都變得濃稠豐富，風乾過程產生的貴腐黴則使葡萄產生甘油，令酒液更加柔和可口……，義大利葡萄風乾法（Appassimento）遠從羅馬帝國就開始風行，原先多釀出甜型酒款，直到釀造時酒中酵母吃光了糖分而「意外」誕生干型酒阿瑪羅內（Amarone）而驚艷國際市場，18 世紀由Boscaini 家族擁有的瑪西酒廠，就是將義大利傳統風乾葡萄文化添入現代化思維的創新代表，更是反對一味引進國際品種、復育當地原生種的先驅者，創廠已超過200 年歷史。
瑪西現任的主人── 家族第六代桑德羅 • 波斯卡尼（Sandro Boscaini）對區域葡萄栽培法及區域土質不懈研究，致力讓每一塊單一區域都釀出無一無二的酒款，其家族經營時不僅買下該區幾處最佳葡萄園，更管理貴族 Serego Alighieri（詩人但丁後裔）擁有的超古老葡萄園，種有根瘤蚜蟲病發生前的 Molinara 原生種，現在由瑪西來代釀經銷，更顯其品質認證。
桑德羅的父親桂鐸 • 波斯卡尼（Guido Boscaini）更是位眼光獨到的創意釀酒人，曾以釀出標誌性酒莊酒（仿效法國單一葡萄園Crus）為目標，於 1950 年代打造出瑪西第一款單一葡萄園 Campolongo di Torbe，這支 cru 版本的 Amarone 被視為義大利單一園的先驅，其後桂鐸又在 1964 年獨創 Ripasso 葡萄酒 ── Campofiorina 來與超級托斯卡尼（Super Tuscan）浪潮抗衡，作法是將 Valpolicella 紅酒中加入風乾葡萄皮與渣，將 Ripasso 這般遠溯至中古時期的釀酒法強勢回歸，使 Valpolicella 不再淡薄更添滿風韻。到了其子桑德羅 • 波斯卡尼，又把 Ripasso 再進化，將父親原創再傾回「整顆」半風乾的乾縮葡萄（而非皮渣），酒體複雜度更高更優雅，將義大利原生葡萄酒再度推往創新舞台。2015 年，瑪西在義大利股票交易所中小企業板塊掛牌上市，成為當時義大利AIM 市場中市值最高的一支股票，樹立優質義大利葡萄酒的品牌形象，正位居當地葡萄酒全球化的龍頭地位。
種植 & 釀造：MASI 酒款中最能代表 Amarone 的經典款，Costasera 的完美面西向坡地，提供給釀造Amarone 酒款最好的葡萄品質，Lake Garda 加達湖面所反射的陽光以及較平和氣候，讓葡萄有絕佳的生長環境。100 % 的葡萄在經過至少 90 天的天然風乾後，風味更佳的濃郁香醇，微量的貴腐菌所產生的甘油讓 Amarone 入口後更加的柔順，優雅。有 80 % 在大橡木桶中，20 % 在小橡木桶中陳釀了 28 – 30 個月後，再裝瓶繼續陳釀 4 個月。
品酒筆記：這款 MASI 的經典 Amarone 色澤上呈現明亮的紅寶石色澤，入口後的香氣濃郁，有著烘培水果、櫻桃以及李子的香氣，伴隨著甜香料以及咖啡粉的氣息，風味圓潤飽滿，單寧柔和與酸度相互平衡。就如同 Amarone 的代名詞＂溫柔的巨人＂，有著紮實的口感，但又不失細緻的表現，完美的酸度以及如絲絨般的單寧，在口中絲毫感受不到酒精濃度稍高的口感。尾韻悠長，果香濃郁，讓人一口接著一口，越喝越純。
餐酒搭配：飽滿的酒體適合搭配炭烤紅肉料理、野味，以及有著味道強烈的起司像是巴馬乾酪。
得獎紀錄：James Suckling 93 分
多娜佳塔—原意「逃跑的女人」(Woman in Flight)，酒標上的皇后，源自於作家Giuseppe di Lampedusa的著作《豹》，由那不勒斯逃至西西里島尋求政治庇護的瑪莉亞皇后(Maria Carolina)，而庇護所正是酒莊葡萄園今日所在地不遠處。富有藝術才華的Gabriela女士，Antonio的母親，親自創意發想多娜佳塔酒標，並由西西里島著名的插畫師Stefano Vitale 設計，色彩鮮明且高辨識度的酒標設計，充分展現西西里的地方風格，賦予了多娜佳塔酒款藝術靈魂。