《Catena Zapata Malbec Argentino 2020》卡帝娜酒莊重生馬爾貝克紅酒
無論任何年份，此款酒皆使用來自超過百年的老葡萄藤。它代表了卡帝娜家族釀造出世界頂級阿根廷馬爾貝克紅酒的輝煌歷史。
2020年份酒款帶有李子、藍莓、乾燥玫瑰、紫羅蘭、檸檬皮、巧克力、松露和雪茄盒的誘人芳香。酒體飽滿，卻又如此優雅曼妙，單寧細緻、無暇，尾韻美麗而悠長。
◎第一個在世界上掀起「阿根廷馬爾貝克」風潮的酒廠
分類: 新世界名酒
阿根廷酒王 —【Catena Zapata】
【Catena Zapata】卡帝那沙巴達酒莊
Catena酒廠位於海拔1500公尺的高原之上，酒廠以復育馬爾貝克，以及在門多薩安地斯山麓開墾高海拔土地的先驅而聞名。在1990年代，Catena家族是第一個在世界上掀起「阿根廷馬爾貝克」風潮的酒廠。
Catena酒廠致力於將門多薩的葡萄酒推廣到世界各地，現今酒廠的葡萄酒，來自六個歷史悠久的葡萄園：Angélica、La Pirámide、Nicasia、Domingo、Adrianna和Angélica Sur。Catena家族傾注了生命、熱情、汗水和精神，將沙漠中的高海拔綠洲轉變為世界上最美麗的葡萄園。將家族歷史的葡萄藤與先進的栽種技術相互結合，創造出傑出的葡萄酒。
在2001年，Catena參加在英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽，參賽酒款包含Château Latour、Château Haut-Brion、Opus One，而Catena的酒款在這場盲飲比賽中被總評為第一名，從此奠定了Catena酒廠在世界的知名度，成為阿根廷葡萄酒的驕傲。
Château Pavie前莊主領軍 – 打造細膩波爾多風格酒款
Viña Vik 維克酒莊由創辦人Alexander Vik協同Château Pavie前莊主Patrick Valette，同時也是頂尖法國與智利酒專家，一同攜手合作，並由釀酒師、氣候學家、地質學家、葡萄栽培學家和農業學家等組成的菁英團隊，在智利Millahue Valley ”Place of Gold”黃金之地建立了Vik酒莊！Millahue Valley擁有12個不同類型的土釀區塊及小型微氣候，是智利獨一無二的罕見風土，Viña Vik多元的專業團隊在這裡大展身手，更聘請Château Margaux前釀酒師Cristian Vallejo，在同一片葡萄園，依土壤和環境的差異，種植不同葡萄品種！堅強陣容讓Vik有媲美五大的實力！
極低產量淬煉南美第一品質
Viña Vik 維克酒莊擁有4,500公頃的土地上僅種有386公頃葡萄樹，以波爾多品種為主，天時地利人和的條件下釀出成熟內斂又均衡優雅的世界級美釀; 華人世界最好的葡萄酒作者林裕森即在其著作中稱讚「: 智利的梅洛向來帶有粗獷氣息，與一般國際主流風格迥異，Viña Vik憑藉豐富的種植經驗，一反常態透過砧木創造出風格細膩柔和的梅洛，賦予混釀酒款更高雅婉約的質地元素，深深打動人心！」
超越傳統名酒 – 豎立智利新天王頂尖地位
雖成立才短短13年，但Viña Vik氣勢如日中天，獲得多家權威酒評Wine Spectator、James Suckling、Wine Enthusiast、Tim Atkin、Sommelier Wine Awards等高分認證！同名旗艦紅酒Vik更曾在James Suckling智利酒報告中，在超過一千兩百款酒中脫穎而出，一舉拿下近乎完美的99高分成績，超越多間傳統智利名酒大將！
Vivino 智利前十大波爾多混釀紅酒
Vik晉升天王界的閃耀新星，獲選為Vivino 2018年度智利前十大波爾多混釀紅酒，與Almaviva、Seña齊名！富比士雜誌更稱它是「杯中閃耀的寶石」！
「最佳現飲智利酒」─ Decanter Best
實力堅強的Vik更入選”Decanter Best”最佳現飲智利酒榜單！濃郁新鮮果味，醇厚細膩，均衡持久，除了擁有絕佳窖藏實力，更比波爾多酒款具備即飲能力！紐約郵報更稱Vik為最頂尖的品味!
「超省智利王」
2018年Vik旗艦紅酒已列名智利十大最貴葡萄酒單，2013年份國際均價持續狂飆上漲、增值空間大、獲利空間足，趁低入手正是時候!!
選在涼爽的夜晚採收葡萄，並立即運回酒莊榨汁。為保留新鮮的果味與細緻的香氣，葡萄汁置於不鏽鋼桶中進行低溫的酒精發酵。
呈現帶有淡綠⾊的淺稻草酒色，聞有麝香葡萄的香氣；入口，新鮮的夏季水果風味充盈口腔，酸甜感平衡。
酒莊介紹
安珀莉酒莊Amberley Estate為全球第四大葡萄酒集團，總部設於澳洲的Accolade Wines譽加葡萄酒集團旗下酒莊之一。譽加葡萄酒集團自2003年起，不斷透過併購與投資擴大企業規模；目前旗下已擁有約80個葡萄酒品牌，不僅產地橫跨新舊世界，在英國與澳洲市場也取得數一數二的銷售佳績。
本莊成立於1985 年，直到1990 年生產了它的第⼀個年份。從那時起，酒莊在釀酒師蘭斯·帕⾦(Lance Parkin) 的指導下，生產屢獲殊榮的葡萄酒。
本莊的葡萄園位於西澳產區，徜徉在溫暖的陽光下，並於當地涼爽的海風吹拂下，所孕育出的葡萄充滿活力、保有誘人的水果風味。本莊秉持著優質葡萄酒始於葡萄園的理念，釀造出以濃郁的水果風味而聞名，同時保留了該區優雅特色的葡萄酒來。
加州葡萄酒代表作
世界酒王 DRC 掌舵者Aubert de Villaine娶了美國納帕 Hyde 家族的Pamela，這兩大家族就在2000年打造出了 HdV (Hyde de Villaine) Wines 酒莊。
新舊世界(美國/法國)葡萄酒聯手，以傳統布根地Domaine 的概念，釀造出充份詮釋Carneros產區風土特色的佳釀，樹立了頂尖加州葡萄酒的最新標竿。
力行自然環境維護，不使用除草劑或化學肥料，不同於大家熟知的加州酒款利用大量翻攪酒帽、萃取單寧酒色、使用新桶等手法，HdV釀酒團隊將人工干預降到最低，釀酒師甚至常笑稱自己是”Lazy Winemaker”順其自然的哲學卻意外使 HdV各酒款獲得專業酒評家的一致推薦，並成為加州葡萄酒的主流。
神之雫 第22集 稱它為”阿根廷使徒”
阿根廷最好的酒，都出自於 Catena Zapata （卡蒂娜酒莊）
偉大的葡萄酒始於葡萄園。要釀造出濃郁而令人難忘的葡萄酒，風土地塊很重要！
Bodegas Catena Zapata Malbec Argentino
（卡帝娜酒廠 重生 馬爾貝克紅酒 ）
這款酒的故事，證明了風土地塊對葡萄酒很
重要
頂級的Malbec(馬爾貝克)葡萄品種，從法國開始到阿根廷極端高海拔重生崛起
且廣受酒評們讚賞
被神之雫喻為＂阿根廷使徒＂
漫畫中還特別提到 Bodega Catena Zapata（卡蒂娜酒莊）亳無疑問是阿根廷頂級酒廠之一
本世紀傳奇釀酒師力作「上帝的園地」—【Dominus】
【Dominus】多明尼斯酒莊
Dominus Estate來自於波爾多右岸Pomerol的傳奇人物Christian Moueix之手，在波爾多是無人不曉的Chateau Petrus的主人，也是本世紀最傳奇的釀酒師之一。在1960年代末期曾在加州留學，深知加州的釀酒潛力；在經過多年的研究和尋找後，終於在那帕谷地(Napa Valley)找到理想的葡萄園「Napanook園」。
Dominus在拉丁語中的意思為「上帝的園地」，是Napa Valley山谷中最早的葡萄園之一。Christian Moueix和Napanook園的所有者Robin Lail與Marcia Smith姊妹合作成立了Dominus酒莊開始釀酒，1983年份開始正式生產。這是繼Opus One之後，又一膾炙人口的法美合作之頂級紅酒。
1996年份起，本酒莊也開始生產二軍酒，就以葡萄園的名字Napanook來命名，是年輕時就美味好喝的紅酒，用來釀造Napanook的葡萄，只使用位於Yountville，歷史悠久的小葡萄園，這裡的果實被細心照顧，單寧柔美，達到最美好的成熟。
天使守護的智利名莊 —【Montes】
【Montes】蒙帝斯酒莊
蒙帝斯酒莊由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的 Aurelio Montes 蒙帝斯先生。如今蒙帝斯已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。為了就近照料確保釀酒品質，酒莊在科恰瓜（Colchagua）以及庫利科（Curico）這兩個谷地建立了五個釀酒廠。1987年創業力作｢蒙帝斯阿法卡本內紅酒｣以濃郁複雜、獨特高雅之酒質，首次對世人展現出智利葡萄酒釀製工藝的能耐，奠定智利高級葡萄酒之原型。
酒莊不斷挑戰自我，1996年推出令世人刮目相看的高檔旗艦酒款｢蒙帝斯阿爾發“M”｣後，2000年上市的Montes Folly 成為智利頂尖希哈（Syrah）葡萄酒的先驅典範，啟發其它酒莊追隨仿效。2005年再度領先群雄以幾乎在波爾多絕跡的卡門內爾（Carménère）品種釀出紫天使紅酒 Purple Angel，讓本莊在國際媒體上再度聲名大噪。為補捉風土精妙、呈現完美酒質，Alpha M、Folly以及Purple Angel這「蒙帝斯三傑」僅在極佳年份並經過一連串桶邊試酒的嚴格汰選才釀產，盡現智利釀酒之最高能耐。也因為這三款名釀的葡萄原料幾乎全部來自阿帕塔谷地，也造就了阿帕塔谷地的崇高聲譽。
Napa最具藝術收藏的精品酒
精品級高端酒莊”Vice Versa” 由法裔加拿大葡萄酒商 Patrice Breton 於 2003 年創立。
Vice Versa 以出產極緻優質獨特的赤霞珠葡萄酒聞名，而這些葡萄酒皆來自納帕谷最傑出的葡萄園。
Patrice Brenton 和釀酒諮詢公司( AtelierMelka )的釀酒師 Philippe Melka & Maayan Koschitzky 採用嚴格的葡萄栽培及釀造法生產令人垂涎的小批量葡萄酒；Vice Versa 一直在不斷壯大，如今已穩居納帕精英酒莊之一的地位，獲得頂級酒評家 98-100 分的多項評分
連結藝術、文化和歷史是 Vice Versa 生產限量葡萄酒純粹而大膽表達的核心，從該品牌上市 Spinning Plates 2019 前，就先發佈新酒標藝術創作中就能感受到
Spinning Plates 2019的酒標創作者是一位居住在加拿大的法國畫家－Tone
他的作品曾多次在國際展出。Tone受到塗鴉運動和他的建築學研究的啟發，於 2007 年轉為全職藝術家。他擅長用圖形設計結合塗鴉創作出撼動人心的藝術品
偷偷跟酒迷們說https://lin.ee/sIeOU4f 有限量的 Vice versa Spinning Plates 2019 
酒液帶著深濃亮麗的紅寶石色澤。豐富的香草、菸草、肉桂、雪
松木和辛辣味等木頭香和果香結合得天衣無縫，餘韻散發出桑椹、櫻桃等香氣。在口中豐富而圓潤的單寧既柔順且優雅，餘韻深長，帶著香草味，相當和諧。人工採收園中最好區塊的50年老藤葡萄，釀造後在酒莊裡再經過篩選，挑出其中的佳釀放入法國橡木桶中陳年12個月，顯現出細致而複雜的香氣，現在飲用或是陳放10年皆適宜。