Chumi Murmurs智利四大天王之首，在酒界掀起炫風的漫畫－神之雫，第12集裡介紹到Almaviva，西班牙語意思是“活力的靈魂”。自推出以來，每個年份都在國際間獲得極高評價，堪稱智利第一美酒，同時也是世界級的佳釀。
智利第一大酒廠Concha y Toro與波爾多一級酒莊Château Mouton Rothschild精心合作下誕生的佳釀，可說是波爾多先進的釀造技術與智利優異風土條件的結晶。不僅被視為世界級的頂尖膜拜佳釀，更有「智利酒王」的霸氣美名。
酒名取自法國劇作家包瑪榭原著喜劇「費加洛婚禮」中的人物－阿瑪維瓦公爵。後來，莫札特更將其改編為歌劇。酒標描繪的是智利古代宇宙與大地圖騰。
《Catena Zapata Nicolás 2018》尼古拉斯紅酒
這款尼克拉斯紅酒以莊主命名，是酒莊的旗艦款紅酒！精選自卡帝沙巴達葡萄園最好的 Cabernet Sauvignon 及 Malbec 葡萄園，以阿根廷最獨特拿手的Malbec混釀，贏得了全球酒展與酒評家的讚嘆，無愧於阿根廷酒王的地位。
帶有黑莓、烤肉、黑醋栗和潮濕泥土的香氣。酒體飽滿緊緻，富含濃密的深色漿果香味。單寧細膩，餘味悠長，成熟度完美。
◎最值得收藏的阿根廷紅酒
《Catena Zapata Nicolás 2019》尼古拉斯紅酒
2019年是第一個將馬爾貝克和卡本內氟朗葡萄種植比例幾乎相同的年份。這是一款令人陶醉的葡萄酒，口感爆發出經典的卡本內氟朗香氣，黑色水果、巧克力、鉛筆心和一絲香料。卡本內氟朗葡萄為這款酒帶來了果香和礦物質，使其在任何盲品中都獨具特色。口感上結構豐富而柔滑，結合了涼爽氣候的卡本內氟朗和絲滑的馬爾貝克的優勢。
《Catena Zapata Malbec Argentino 2020》卡帝娜酒莊重生馬爾貝克紅酒
無論任何年份，此款酒皆使用來自超過百年的老葡萄藤。它代表了卡帝娜家族釀造出世界頂級阿根廷馬爾貝克紅酒的輝煌歷史。
2020年份酒款帶有李子、藍莓、乾燥玫瑰、紫羅蘭、檸檬皮、巧克力、松露和雪茄盒的誘人芳香。酒體飽滿，卻又如此優雅曼妙，單寧細緻、無暇，尾韻美麗而悠長。
◎第一個在世界上掀起「阿根廷馬爾貝克」風潮的酒廠
【Catena Zapata】卡帝那沙巴達酒莊
Catena酒廠位於海拔1500公尺的高原之上，酒廠以復育馬爾貝克，以及在門多薩安地斯山麓開墾高海拔土地的先驅而聞名。在1990年代，Catena家族是第一個在世界上掀起「阿根廷馬爾貝克」風潮的酒廠。
Catena酒廠致力於將門多薩的葡萄酒推廣到世界各地，現今酒廠的葡萄酒，來自六個歷史悠久的葡萄園：Angélica、La Pirámide、Nicasia、Domingo、Adrianna和Angélica Sur。Catena家族傾注了生命、熱情、汗水和精神，將沙漠中的高海拔綠洲轉變為世界上最美麗的葡萄園。將家族歷史的葡萄藤與先進的栽種技術相互結合，創造出傑出的葡萄酒。
在2001年，Catena參加在英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽，參賽酒款包含Château Latour、Château Haut-Brion、Opus One，而Catena的酒款在這場盲飲比賽中被總評為第一名，從此奠定了Catena酒廠在世界的知名度，成為阿根廷葡萄酒的驕傲。
Château Pavie前莊主領軍 – 打造細膩波爾多風格酒款
Viña Vik 維克酒莊由創辦人Alexander Vik協同Château Pavie前莊主Patrick Valette，同時也是頂尖法國與智利酒專家，一同攜手合作，並由釀酒師、氣候學家、地質學家、葡萄栽培學家和農業學家等組成的菁英團隊，在智利Millahue Valley ”Place of Gold”黃金之地建立了Vik酒莊！Millahue Valley擁有12個不同類型的土釀區塊及小型微氣候，是智利獨一無二的罕見風土，Viña Vik多元的專業團隊在這裡大展身手，更聘請Château Margaux前釀酒師Cristian Vallejo，在同一片葡萄園，依土壤和環境的差異，種植不同葡萄品種！堅強陣容讓Vik有媲美五大的實力！
極低產量淬煉南美第一品質
Viña Vik 維克酒莊擁有4,500公頃的土地上僅種有386公頃葡萄樹，以波爾多品種為主，天時地利人和的條件下釀出成熟內斂又均衡優雅的世界級美釀; 華人世界最好的葡萄酒作者林裕森即在其著作中稱讚「: 智利的梅洛向來帶有粗獷氣息，與一般國際主流風格迥異，Viña Vik憑藉豐富的種植經驗，一反常態透過砧木創造出風格細膩柔和的梅洛，賦予混釀酒款更高雅婉約的質地元素，深深打動人心！」
超越傳統名酒 – 豎立智利新天王頂尖地位
雖成立才短短13年，但Viña Vik氣勢如日中天，獲得多家權威酒評Wine Spectator、James Suckling、Wine Enthusiast、Tim Atkin、Sommelier Wine Awards等高分認證！同名旗艦紅酒Vik更曾在James Suckling智利酒報告中，在超過一千兩百款酒中脫穎而出，一舉拿下近乎完美的99高分成績，超越多間傳統智利名酒大將！
Vivino 智利前十大波爾多混釀紅酒
Vik晉升天王界的閃耀新星，獲選為Vivino 2018年度智利前十大波爾多混釀紅酒，與Almaviva、Seña齊名！富比士雜誌更稱它是「杯中閃耀的寶石」！
「最佳現飲智利酒」─ Decanter Best
實力堅強的Vik更入選”Decanter Best”最佳現飲智利酒榜單！濃郁新鮮果味，醇厚細膩，均衡持久，除了擁有絕佳窖藏實力，更比波爾多酒款具備即飲能力！紐約郵報更稱Vik為最頂尖的品味!
「超省智利王」
2018年Vik旗艦紅酒已列名智利十大最貴葡萄酒單，2013年份國際均價持續狂飆上漲、增值空間大、獲利空間足，趁低入手正是時候!!
選在涼爽的夜晚採收葡萄，並立即運回酒莊榨汁。為保留新鮮的果味與細緻的香氣，葡萄汁置於不鏽鋼桶中進行低溫的酒精發酵。
呈現帶有淡綠⾊的淺稻草酒色，聞有麝香葡萄的香氣；入口，新鮮的夏季水果風味充盈口腔，酸甜感平衡。
酒莊介紹
安珀莉酒莊Amberley Estate為全球第四大葡萄酒集團，總部設於澳洲的Accolade Wines譽加葡萄酒集團旗下酒莊之一。譽加葡萄酒集團自2003年起，不斷透過併購與投資擴大企業規模；目前旗下已擁有約80個葡萄酒品牌，不僅產地橫跨新舊世界，在英國與澳洲市場也取得數一數二的銷售佳績。
本莊成立於1985 年，直到1990 年生產了它的第⼀個年份。從那時起，酒莊在釀酒師蘭斯·帕⾦(Lance Parkin) 的指導下，生產屢獲殊榮的葡萄酒。
本莊的葡萄園位於西澳產區，徜徉在溫暖的陽光下，並於當地涼爽的海風吹拂下，所孕育出的葡萄充滿活力、保有誘人的水果風味。本莊秉持著優質葡萄酒始於葡萄園的理念，釀造出以濃郁的水果風味而聞名，同時保留了該區優雅特色的葡萄酒來。
加州葡萄酒代表作
世界酒王 DRC 掌舵者Aubert de Villaine娶了美國納帕 Hyde 家族的Pamela，這兩大家族就在2000年打造出了 HdV (Hyde de Villaine) Wines 酒莊。
新舊世界(美國/法國)葡萄酒聯手，以傳統布根地Domaine 的概念，釀造出充份詮釋Carneros產區風土特色的佳釀，樹立了頂尖加州葡萄酒的最新標竿。
力行自然環境維護，不使用除草劑或化學肥料，不同於大家熟知的加州酒款利用大量翻攪酒帽、萃取單寧酒色、使用新桶等手法，HdV釀酒團隊將人工干預降到最低，釀酒師甚至常笑稱自己是”Lazy Winemaker”順其自然的哲學卻意外使 HdV各酒款獲得專業酒評家的一致推薦，並成為加州葡萄酒的主流。
神之雫 第22集 稱它為”阿根廷使徒”
阿根廷最好的酒，都出自於 Catena Zapata （卡蒂娜酒莊）
偉大的葡萄酒始於葡萄園。要釀造出濃郁而令人難忘的葡萄酒，風土地塊很重要！
Bodegas Catena Zapata Malbec Argentino
（卡帝娜酒廠 重生 馬爾貝克紅酒 ）
這款酒的故事，證明了風土地塊對葡萄酒很
重要
頂級的Malbec(馬爾貝克)葡萄品種，從法國開始到阿根廷極端高海拔重生崛起
且廣受酒評們讚賞
被神之雫喻為＂阿根廷使徒＂
漫畫中還特別提到 Bodega Catena Zapata（卡蒂娜酒莊）亳無疑問是阿根廷頂級酒廠之一
【Dominus】多明尼斯酒莊
Dominus Estate來自於波爾多右岸Pomerol的傳奇人物Christian Moueix之手，在波爾多是無人不曉的Chateau Petrus的主人，也是本世紀最傳奇的釀酒師之一。在1960年代末期曾在加州留學，深知加州的釀酒潛力；在經過多年的研究和尋找後，終於在那帕谷地(Napa Valley)找到理想的葡萄園「Napanook園」。
Dominus在拉丁語中的意思為「上帝的園地」，是Napa Valley山谷中最早的葡萄園之一。Christian Moueix和Napanook園的所有者Robin Lail與Marcia Smith姊妹合作成立了Dominus酒莊開始釀酒，1983年份開始正式生產。這是繼Opus One之後，又一膾炙人口的法美合作之頂級紅酒。
1996年份起，本酒莊也開始生產二軍酒，就以葡萄園的名字Napanook來命名，是年輕時就美味好喝的紅酒，用來釀造Napanook的葡萄，只使用位於Yountville，歷史悠久的小葡萄園，這裡的果實被細心照顧，單寧柔美，達到最美好的成熟。
【Montes】蒙帝斯酒莊
蒙帝斯酒莊由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的 Aurelio Montes 蒙帝斯先生。如今蒙帝斯已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。為了就近照料確保釀酒品質，酒莊在科恰瓜（Colchagua）以及庫利科（Curico）這兩個谷地建立了五個釀酒廠。1987年創業力作｢蒙帝斯阿法卡本內紅酒｣以濃郁複雜、獨特高雅之酒質，首次對世人展現出智利葡萄酒釀製工藝的能耐，奠定智利高級葡萄酒之原型。
酒莊不斷挑戰自我，1996年推出令世人刮目相看的高檔旗艦酒款｢蒙帝斯阿爾發“M”｣後，2000年上市的Montes Folly 成為智利頂尖希哈（Syrah）葡萄酒的先驅典範，啟發其它酒莊追隨仿效。2005年再度領先群雄以幾乎在波爾多絕跡的卡門內爾（Carménère）品種釀出紫天使紅酒 Purple Angel，讓本莊在國際媒體上再度聲名大噪。為補捉風土精妙、呈現完美酒質，Alpha M、Folly以及Purple Angel這「蒙帝斯三傑」僅在極佳年份並經過一連串桶邊試酒的嚴格汰選才釀產，盡現智利釀酒之最高能耐。也因為這三款名釀的葡萄原料幾乎全部來自阿帕塔谷地，也造就了阿帕塔谷地的崇高聲譽。