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Napa Valley Merlot Three Palms Vineyard

DUCKHORN VINEYARDS NAPA VALLEY MERLOT THREE PALMS VINEYARD 2019
美國達克宏棕櫚園梅洛紅葡萄酒(2017百大第一名酒款)

三棵棕櫚樹的標誌是Duckhorn的美麗傳說,在這個溫暖的山谷,葡萄園以其三棵標誌性的棕櫚樹命名,其貧瘠的土壤,讓葡萄藤能更深入地底扎根尋找養分,因而釀造出具有複雜果香和礦物氣息且層次豐富、濃郁的酒款,完美打造出一款具指標性的新世界梅洛紅酒。在2017榮獲Wine Spectator 獲頒百大第一名的最高肯定後,更成為愛酒人士的夢幻酒款。於100%法國橡木桶陳年18個月(75%新桶、25%舊桶)。

DUCKHORN 達克宏榮獲2017 Wine Spectator年度百大第一名酒莊! 1976年,Duckhorn達克宏酒莊由Dan Duckhorn和他的太太Margaret Duckhorn共同創立,酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感,酒莊目前擁有7個葡萄園,以種植 Cabernet Sauvignon, Merlot 與 Sauvignon Blanc為主。 1978年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒,從此開始 享有「美國的Petrus」美名。 2009年獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒,其歷史地位更不可言喻。 Duckhorn達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統,花了四十年的時間成為首屈一指的 Napa谷葡萄酒莊,更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。

1978年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒,從此Duckhorn開始享有「美國的Petrus」美名。

2009年Duckhorn獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒。

2017 Wine Spectator年度百大第一名酒莊。

DUCKHORN Portfolio於2021年3月18日在美IPO上市。

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Scarecrow

🔷納帕的拉菲堡🔷【Scarecrow稻草人】

🌟美國超級膜拜酒黑馬
🌟美國第二昂貴膜拜酒(僅次於Screaming Eagle)
🌟2007/13/14/16/19直奪100分

🔻稀世珍釀世界百大酒莊之一
🔻倫敦國際葡萄酒交易所的Liv-ex指數,百大品牌價格漲幅最大的一款酒

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鷹羽酒莊Ch igai Takaha

世界最神秘的加州膜拜酒 

鷹羽酒莊莊主-杉本隆英(Takahide SUGIMOTO)與其夫人-杉本美代子(Miyoko SUGIMOTO),兩人對加州葡萄酒情有獨鍾,並於數十年前離開科技業,開始推廣加州葡萄酒的志業。 隨著「神の雫」爆紅,RP以及WE都給予高分評價,杉本夫婦於2010年決定將酒款冠上自己的品牌-「Ch.igai Takaha 鷹羽酒莊」。

一樣由名釀酒師Greg Brewer釀造,一樣少量釀造,僅提供給「日航頭等艙」、 「五星飯店」、「米其林餐廳」、 「高級旅館」…一樣堅持不出口海外,令所有嚮往鷹羽酒莊的行家都得飛趟日本去品嚐。

鷹羽酒莊首席釀酒師-Greg Brewer是加州頂尖釀酒師,亦是莊主-杉本夫婦多年的好友,以釀造頂級Pinot Noir和Chardonnay聞名,且僅為鷹羽酒莊釀造此兩個品種。

鷹羽酒莊葡萄酒皆來自Santa Rita Hills產區、並由頂尖釀酒師擔任首席釀酒師,Greg釀造的Pinot Noir榮獲Wine Spectator 選為百大葡萄酒第八名,名列世界名人釀酒師之列。

頂尖葡萄加上知名釀酒師操刀,這些都是杉本夫婦的堅持的「武士釀酒道」,也是鷹羽酒莊名列膜拜酒莊的原因。
更珍貴的是目前因應風土條件因素,每年只能生產出各一桶酒,也就是各500-600瓶,分給全世界的藏家。

最神秘加州膜拜酒款-#鷹羽酒莊

🔺比布根地產量還少的 #膜拜酒款
🔺年僅千瓶,99%僅在日本販售
🔺米其林三星餐廳指定葡萄酒
🔺世界百大葡萄酒第六名釀酒師親釀
🔺漫畫-神の雫 大力推薦酒款

💯天地人合一的膜拜酒莊
💫#絕不妥協的武士釀酒道
頂尖的產區❗️
頂尖葡萄園❗️
頂尖釀酒師❗️

“鷹羽酒莊” 漢字系列 共有六款酒,以往皆由曾榮獲 #世界百大第六名葡萄酒的釀酒師- Greg Brewer 親手打造

Greg 是釀造Pinot Noir以及Chardonnay的天才
因此六款漢字酒皆為此二品種

今年開始”鷹羽酒莊” 做出重大改變
Greg將專注釀造兩款葡萄酒
-#侍 Chardonnay
-#園 Pinot Noir

而莊主為創造更多可能,特別邀請多年好友,不出世的釀酒天才-Paul Lato先生,釀造極少量的四款漢字葡萄酒,並配合各漢字寓意,使用四種不同品種釀造各300瓶,分別是:
-#花偲 Sauvignon Blanc 2020
-#美夜 Chardonnay 2019
-#風音 Pinot Noir 2019
-#鼓動 Cabernet Sauvignon 2019

全世界加起來只有300組

日本10月上市

台灣全球首發

Paul Lato先生作品量少,但卻是榮獲最多Robert Parker 95分以上評鑑的釀酒師,名符其實的 #釀酒天才

日航頭等艙,多家米其林三星餐廳與日本高級料亭指定酒款

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Kistler奇斯勒酒莊

Kistler酒莊是位於在Russian河谷的一家小而美、具有家族企業色彩的釀酒廠,專精於釀造具有布根地特色的夏多內和黑皮諾。
Kistler家族於1978年建立Kistler酒莊。在1979年產出第一個年份的酒,年產量只有3,500箱。經由緩慢成長後,平均的年產量大約25,000箱。
Kistler酒莊有2個靈魂人物- Steve Kistler和Mark Bixler。Steve Kistler畢業於史丹佛大學,就讀過加州戴維斯大學和(美國加州)夫勒斯諾州立大學2年,並且在尚未建立Kistler酒莊之前,在Ridge酒莊當過2年的助手。
葡萄來源有些來自納帕和索羅馬的頂級酒莊。在經過幾年的規劃後,1992年在Russian河谷建造新的Vine Hill葡萄園。此葡萄園最主要是生產限量、高品質的夏多內和黑皮諾。

奇斯勒酒莊最老的葡萄藤樹齡有36年,而最年輕的葡萄藤則栽培於2002年。奇勒斯酒莊的釀酒葡萄大部分源於自有自種的葡萄園,同時亦與索諾瑪、納帕谷產區最佳葡萄農長期合作,收購最優質的葡萄。1992年,酒莊為其在俄羅斯河谷的藤丘葡萄園(Vine Hill Vineyar)打造設備最先進的嶄新釀酒廠,以釀造莊園最高品質的限量夏多內與黑皮諾佳釀。
 

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蒙特雷納Chateau Montelena

位於Napa Valley的Chateau Montelena成立於1882年,於1976年巴黎品酒會上勇奪白酒組的冠軍,於後又被改編成電影「Bottle Shock戀戀酒鄉」除白酒外,Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon更是招牌中的招牌,Robert Parker私人酒窖每年必採購的珍釀。