🌟JS 三冠王! 托普德酒莊榮登全球知名酒評家 James Suckling 三大英雄榜：
🌟2019年度全球百大酒款、2019年度澳洲百大酒款、2018年度澳洲百大酒款!
🌟英國權威『品醇客(Decanter)』雜誌：「最佳新世界單一園黑皮諾」
🌟澳洲知名酒評Andrew Graham：「夏多內與法國布根地一級園白酒並駕齊驅，售價卻只需其一半，太容易的選擇!」
大師血統「來自世界的盡頭」 塔斯馬尼亞是澳洲南部一小島，是全球最南端的葡萄種植區，全澳洲最涼爽的葡萄酒產區之一，生產著極為少量的世界級白酒、黑皮諾、氣泡酒。也曾吸引了許多法國香檳大廠(例如酩悅香檳、水晶香檳)投資、更吸引全球頂尖釀酒師競相前往大展身手，其中包含「澳洲雙大師酒莊蕭史密斯」於2011年在此創立Tolpuddle托普德莊。托普德單一園精釀黑皮諾葡萄酒非常珍稀，目前在澳洲當地的酒商通路限額每人最多不到一箱
大部分甚至售罄，在台灣若您能看到，敬請把握!
Vineyard 葡萄園:
不若大部分酒莊集中於島上北部，托普德酒莊建立在島上南部煤河谷(Coal River Valley)，酒莊單一園更贏得「2006年度塔斯馬尼亞最佳葡萄園」﹗這裡土壤底層擁有類似法國布根地的海洋貝殼成分，此處的夏多內兼具清脆口感及礦物感尾韻，黑皮諾優雅而緊實，價格卻不若布根地水漲船高；手工摘採與分揀,其中40%採用完整葡萄果與二戰前流行的高超的整串發酵技術,在開放式木製和不銹鋼發酵罐中溫和地進行發酵。在法國橡木桶中陳釀9個月，其中約1/3是新桶
Tasting Notes品飲筆記:
MATTEW JUKES :【2022/2023年-100款澳洲最佳葡萄酒報告】2021年的這款煤河谷黑皮諾和它同時出產的夏多內一樣歌頌其產地，帶有大地的氣息，並且沉穩和冷靜，使它們與其它產區相比鶴立雞群；它天生具備宏偉酒款該有的力量和精細之間的完美平衡，雖然香氣聞起來非常和諧且有親和力，但卻潛藏了巨大的力量在它的核心中，因此雖然這是一款可以馬上喝的美酒，但在您忍不住想打開它時，盡量想想它的陳年潛力!
Aging陳年方式: 法國橡木桶中陳釀9個月，其中約1/3是新桶
Rating 專家評分:
DECANTER 98; THE WINE MAGAZINE 98; WINE ADVOCATE 96+ ;
JAMES SUCKLING 95 ; 2022 AUSTRALIA TOP 100 #12
✴️2022年國際葡萄酒高峰會大賞，2018年份Topuddle黑皮諾獲得【(除法國布根地外)近期發佈全球最佳黑皮諾紅酒款】，與DRC的 1999 La Tâche 踏雪 特級園獨佔園【最佳布根地紅酒獎】同列榜單!
✴️2021年皇家墨爾本葡萄酒獎 (ROYAL MELBOURNE WINE AWARDS)五冠王:最佳年輕白葡萄酒大獎&最佳單一園大獎 &最佳夏多內獎&最佳塔斯馬尼亞地區夏多內獎&永續卓越獎