Chumi Murmurs啟發亞歷山大‧考威博士的品味之旅
「達夫鎮的野獸(The Beast of Dufftown)」由亞歷山大‧考威博士親手打造，他隻身從異國回鄉，意外地承繼了父親(George Cowie)所擁有的慕赫威士忌酒廠和威士忌，踏上品味之旅。由香港啟航，酒廠創辦人之子亞歷山大‧考威博士憑藉自身的醫學背景，為慕赫酒廠創造獨一無二且舉世驚豔的2.81蒸餾工藝「The Way 」 ，造就岀有別於一般斯貝賽區的輕盈花果風格，而是更多層次的醇厚風味。
如今為大家所認知的慕赫由熱愛旅遊，深受亞洲文化影響的亞歷山大‧考威博士匠心打造，融合了科學的邏輯思維創造了其獨特的釀酒方法。自1896年起，傳承至今，未曾改變。
Aberfeldy艾柏迪酒廠創立於1896年，位於柏斯郡地區歷史與地理的中心，在這片美麗草原上，流經清澈純淨的皮提里河，空氣中洋溢著石楠花與樺木的清香，還有滿佈金黃麥穗的麥田，形成人與自然和諧共處、豐富細膩的生態寫照。
1898年起，艾柏迪酒廠以獨有的4個造型與尺寸獨特的蒸餾器，讓酒品散發出甜美果香風味的大型傳統西伯利亞落葉松發酵槽，佐以釀酒師百年相傳的純熟傳統技術，淬煉出舉世無雙的艾柏迪單一純麥威士忌。第一年產量即達一萬公升，除了兩次世界大戰期間因為大麥短缺而短暫關閉數年，以及1930年代停產一段時間外，從1898年至今，艾柏迪酒廠持續釀製品質卓越的單一麥芽威士忌。
艾柏迪酒廠的結構大致維持不變， 70年代初，酒廠增設第二組銅鍋蒸餾器，酒廠局部使用原建物的石塊重建。多年來，酒廠不斷擴建及更新設備，酒廠的訪客中心，展示蘇格蘭最傑出、最具聲望的威士忌家族悠久的釀酒歷史。
年份悠久的艾柏迪21年單一純麥威士忌，帶有橙皮與烘培椰子甘味，口感豐富，具有悠長、強勁的辛香餘味。
其獨特的石楠花甘味將其尊貴及深度張顯得淋漓盡致，更為此款21年單一純麥蘇格蘭威士忌贏得無數激賞，包含已連續三年獲得Monde Selection世界酒類食品品質評鑑大會金牌獎。
威士忌大師Jim Murray在威士忌雜誌的評論道盡艾柏迪單一純麥威士忌的珍貴與獨特，他說：「最能展現單一純麥的豐富口感與內涵，非艾柏迪Aberfeldy莫屬，第一次品酌就予人未曾發現的驚豔，餘味深長、久久不能忘懷」。
色澤：深琥珀色
香氣：豐富的蜜糖味跟隨著花香與乾果香，橡木桶的木質味令人沉醉
口感：飽滿的滑順口感，蘇格蘭蜂蜜的香甜與豐富的橙皮香滿溢於口中，隨即而來的奶油香、香草及橡木風味帶來滑順的平衡口感。
尾韻：層次豐富又深長圓潤的餘味
2008年IWSC國際葡萄酒暨烈酒大賽獲得銀牌
2008年Jim Murray威士忌聖經評比為86分高分
2014年WWA金牌World Whiskies Awards 2014：Best Highland Single Malt
吉拉 1975 波特桶 LMDW 60週年版
在1975年被蒸餾，並在法國威士忌公司LMDW(La Maison du Whisky)成立60週年之際於2016年裝瓶。
限量共784瓶。
•色澤:深棕褐色。
•香氣:有黑巧克力及水果濃郁香氣彰顯泥炭的香氣。
•口感:活潑而辛辣。令人難以置信的異國風味（芒果，百香果，柿子，番石榴等）果香和花香。
噶瑪蘭經典獨奏系列之一。由調酒師所特選之美國白橡木(American white oak Quercus alba)前美國波本桶(American ex-bourbon casks)所單獨呈現出的經典威士忌。北美風格，簡直大方。此概念強調單一麥芽、單一酒桶、單一瓶號，限量收藏，稀有風味無冷凝過濾，天然原色不調整，喝出最純粹的原味威士忌，首席釀酒師專業品評選桶。
顏色:迷人、生動之金黃色黃頭鷺 (金車酒廠棲息的野生鳥類之一) 。
香氣:純淨、清新之熱帶水果香氣與豐富的椰子、香草和木頭辛香味交錯呈現。
口感:自然的甘甜、香草與橡木香氣均衡發展。口感非常的圓潤、絲綢般的滑順。
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，噶瑪蘭威士忌以此為名讓金黃酒液的醇香映出這片寶地的美麗風情
金車集團創辦人李添財董事長源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠
於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌
噶瑪蘭威士忌秉持金車企業的突破創新與堅守品質持續將台灣的優質威士忌推向世界各地，讓寶島美名發揚國際。
《躍兔迎春》新年限定版 台灣獨家 藍牌兔年珍稀典藏
金兔似錦福同至，春意盎然步步升，免有一稱作「卯兔」，卯時為早晨之際 寓意黎明與希望，期盼迎來2023復甦生機
獨家限定包裝，攜手國際知名服裝設計師打造 精緻立體琺瑯工藝，搭配瓶身燙金台灣地標
以兔子、高山、雲彩意象，帶出祝福長壽之意 藍牌《兔年典藏》台灣限定46%珍釀 酒體的濃郁香醇，口感豐盈綿長 萬桶唯一珍選的頂級威士忌，醇厚風味交纖細膩酷香
慶祝坦杜創廠125周年，今年推出核心酒款最高年份的坦杜18年雪莉桶單一麥芽威士忌，2012年復廠之後，再添核心酒款系列品項，嚴選前經營者保留稀有珍貴的雪莉桶原酒勾兌裝瓶，首版上市，數量有限。目前坦杜核心酒款年份有12年、15年及18年。
125年前，西元1897年TAMDHU酒廠創建，一群懷抱著熱情抱負且志同道合的蘇格蘭企業家，全身投入創造出世界最優質的威士忌。Tamdhu酒廠的每位創業夥伴秉持著同樣信念和堅持，建造出當時最現代化的酒廠。延攬當時最具盛名的蒸餾酒廠建築師Charles C Doig加入團隊，在蘇格蘭斯佩河畔找到了完美位置，引用最先進設備和技術，堅持只使用來自西班牙最優質雪莉桶，100多年來，坦杜酒廠生產出最美好優質的蘇格蘭威士忌。2010年，因外部不可抗拒因素迫使酒廠停止營運，所幸廠房設備皆保留住。2012年一月，Ian Macleod讓酒廠大門再度敞開。堅守120多年來創廠者的傳統，坦杜酒廠所生產的單一麥芽威士忌，100%使用珍貴的雪莉桶陳年。Ian Macleod家族企業使得坦杜酒廠昔日的光煇重生，同時也保留創廠時的傳統釀酒工藝以及只使用雪莉桶陳釀的堅持，造就出一款品質卓越的威士忌。
坦杜18年雪莉桶威士忌為目前核心系列中的最高年份，全程Oloroso雪莉桶陳年，高比例來自初次裝填歐洲橡木雪莉桶，天然原色，無冷凝過濾，保留原始風味，超限量推出。香濃堅果和牛奶巧克力香氣，黑櫻桃果醬伴隨著清新的柑橘香，再來出現蘭姆酒漬葡萄乾加上烘烤燕麥香，口感醇厚圓潤，充滿紅蘋果、杏桃果醬、蜜餞和香草等多重表現，在舌上融和出美妙滋味。尾韻綿長帶有愉悅溫暖氣息，散發著燉煮蘋果醬、杏桃果乾和黑棗等甘美滋味，極適合搭配70%以上的黑巧克力一同品飲。
「二十四節氣」系列將單一麥芽威士忌和調和威士忌之間交替發布，而這次將是發表單一麥芽威士忌品項。24節氣是指將一年中的季節分成24個部分，並賦予名稱，如我們經常聽到的日升和夏至。
清明是24節氣中的第五個節氣，據說 4/5 到 4/19 是相當乾淨、明亮和美麗的時間點。這個時間點是植物和花朵活躍的季節，並可以感受到春天的氣息，這是一個新環境開始的季節，所以這是一個充滿能量的季節。
瓶身上寫著「玄鳥至 (飛燕自南方來了)」，正是取自於七十二候中，屬於清明時節的初候 (第十三候)，並裝飾著清新的藍色與綠色，還有一隻燕子的剪影，喚醒了人們的清新之感！
＊七十二候：中國古代設計的季節系統之一，將二十四節氣再區分為為三個時期，每個時期大約五天！
＊清明的三候 (日本使用的敘述與我們略有不同)：
第十三候 玄鳥至 (清明．初候)
第十四候 鴻雁北 (清明．次候)
第十五候 虹始見 (清明．末候)
