Viña Maquis座落於智利中部的Colchagua Valley，歷史可追溯到十八世紀，由耶穌會教士所開闢，十九世紀則是先後由兩位智利總統所擁有，並將該酒莊作為度假行館。後由Hurtado家族收購，建造了全新的酒莊，並聘請波爾多五大酒莊釀酒顧問Boissenot父子來指導，採用無嫁接的百年老藤葡萄，加上被兩條河流所包圍的涼爽氣候，釀造出細緻高雅口感鮮活的酒款，屢屢斬獲各項大獎，被葡萄酒媒體讚譽為智利最好、甚至是世界最佳的Cabernet Franc。自2016年起，權威酒評家Tim Atkin運用了類似波爾多的分級制度，創立智利的分級制度（一到五級以及中級共六個等級），而Maquis榮登第一級酒莊之列。
分類: 品牌
黑馬酒莊
葡萄新生地的無限可能，搖滾加州葡萄酒靈魂 Dark Horse 黑馬葡萄酒隸屬Gallo 集團旗下。品牌宗旨是釀造個性鮮明的葡萄酒， 引發意想不到的驚喜。匯聚全球頂尖的葡萄栽培及釀酒技術，以保證葡萄酒能達到最高品質。Dark Horse 品牌釀酒師 Beth Liston 深信，釀酒的過程就像尋寶一樣，需要不斷試驗各種葡萄品種與釀酒的新技術。從醇厚濃郁的混釀紅酒到細緻均衡的白酒，她的熱誠始終如一，就是創造一瓶品質超出價值、獨一無二的美酒。 Dark Horse 黑馬葡萄酒採用新興葡萄產區 – 加州的Sacramento Valley〈沙加緬度河谷〉及San Joaquin Valley〈聖華金河谷〉所生產的甜美多汁、品質超凡的葡萄，加上超有個性的美女釀酒師Beth Liston以其獨有的技術來釀酒，為消費者帶來高品質且價格合理的葡萄美酒。
名字中的“818”代表了酒的創始者Kendall Jenner的家鄉洛杉磯的區號。不論從最開始的龍舌蘭種植、材料選用、釀造及包裝等，每個環節都注重環保、永續經營。採用100%藍龍舌蘭制作，這種龍舌蘭在墨西哥被譽為最好的品種之一，因其豐富的風味而聞名。
採用傳統的蒸餾方式，每批藍龍舌蘭只經過兩次蒸餾，以保留最原始的風味和口感。再經過釀酒師多年的精湛技藝，為818 Tequila加入了現代化的工藝，讓這款酒的風味更加豐富。
De Sousa香檳酒莊在聞名的香檳區發揮著關鍵作用。與其大規模投資於行銷，De Sousa通過一流的葡萄酒強調其獨特身份和來源。
De Sousa位於科特德布朗斯的阿維茨(Avize)，專注於生態原則和質量保證。其他葡萄園位於廣受追捧的Cramant、Oger和Mesnil-sur-Oger市鎮。這些優質的土地以高含量的白堊為特色，為產生富有表現力的氣泡酒提供了理想條件。
其中值得一提的是Cuvée 3A，這是一種優雅的夏多內(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)混合酒，以及罕見的Cuvée de Caudalies，是最好的白中白葡萄酒之一。創始人埃裡克·德索薩(Erick De Sousa)將對自然的尊重以及對質量和創新的追求作為核心家庭價值觀。
自1990年代以來，De Sousa一直使用橡木桶陳釀葡萄酒，以增加額外的豐富度和奶油感。他們獨特的風格巧妙地結合了精緻、優雅和礦物質。以白堊雕刻而成的地下酒窖為溫和陳年提供了完美的條件，
美國加州San Jose的J.Lohr Vineyards ad Wine是相當著名的酒廠，美國本土就深受歡迎而相當暢銷，同時2010年獲得專業雜誌Wine Enthusiast遴選為「年度最佳美國酒廠」,這更是對本酒廠的極高肯定。
專家推薦的頂級葡萄酒產區Paso Robles，J.Lohr將其產區帶入與Napa不同的新紀元，陽光充足、炙熱而日夜溫差大形成風土條件截然不同的地區，使J. Lohr的酒款呈現多元化的差異。
百年品牌 Champagne Castelnau 自1916年成立以來，
探索風土微妙之處，精準表達情感並融入其 DNA 中。
除了對釀製時間、技術掌握和精緻的微妙結合
更追求是對靈魂獨特深度的永恆。
Castelnau 是一款適合分享的香檳。仔細的品味著我們的作品將
帶您進入一個全新的世界，並展現真實的個性。”
—— 香檳釀酒師 Carine Bailleul 卡琳·巴勒爾
款款 精心詮釋這種一致性和知識深度。
釀酒師於2021年入圍 IWC “年度汽泡酒釀酒師獎”
法國開心妞香檳 也在過去兩年入選《Drinks International》
“年度全球最受尊敬的香檳品牌”第21名
戰爭、父愛、希望
凱斯泰諾將軍(Castela是第一次世界大戰期間法著名的將軍,他指揮並領導了香檳地區很多次戰役並獲得勝利。
當時年邁的香檳莊主的兒子,在一次凱斯泰諾將軍的戰役中犧牲了;於是莊主找到了將軍,請求他允許自己用將軍的名字命名酒莊的香檳·他想用自己的方式,去繼續兒子的未竟之志。在聽過了老莊主的故事後,將軍握住他的手說:「我的孩子,也一樣在那場戰役中犧牲了。」
為所有熱愛香檳之人而生
開心妞香檳(ChampagneCastelna在過去是政府軍隊貴族以及奢侈場所中的指定用酒,其宗旨是為所有熱愛香檳之人而生酒莊擁有809公頃的葡萄園、150個特級葡萄園及2900萬瓶窖藏陳釀,以及西元2019年全球售出100萬瓶的輝煌紀錄。
這個來自法國的將軍香檳品牌擁有極致的耐心、對品質的追求、勇於突破和大膽創新的釀酒風格,釀酒師伊麗莎白女士和她的團隊運用精湛的釀酒技藝,創造出高品質的香檳;每一款香檳窖藏陳年至少6年,年份香檳甚至達到10年以上。
酒莊相信,歲不僅可以賦予人從容,也可使酒體細膩醇厚。開心妞釀製出來的佳釀,不僅追求現代術風格的簡單,富有魅力和韻味,同時也愛環境,支持永續發展。
De Martino 起源於1934年，創始人Pietro De Martino當年從義大利移民到智利，致力尋找夢寐以求獨特的環境釀造葡萄酒， Pietro在智利Central Valley的Isla de Maipo地區創建了De Martino酒莊，Isla de Maipo擁有天然的沖積土壤和地中海氣候，提供了完美的條件來釀造清新優雅的經典智利葡萄酒。De Martino所出產的葡萄酒都來自智利知名產區，其中包含Maipo、Casablanca、Limarí、Cachapoal、Maule、Elqui、Choapa等。
在1996年達成品牌里程碑，成為智利第一家出口「Carmenere」葡萄品種並且將其發揚光大的酒莊。擁有 80 多年歷史的De Martino酒莊目前由家族第三代、第四代共同經營，將過去三代的經歷以及具有遠見且創新的第四代理念融合永續經營。負責釀酒項目的是由家族第四代兄弟檔Marco Antonio De Martino 和 Sebastián De Martino共同經營。
1997年起De Martino酒莊開始採用有機方式種植，也將過去的晚摘轉變為提前採收，使用天然酵母進行發酵，排除了不必要的添加劑來避免任何化學物質影響葡萄酒的純淨，以完整體現每個產地的品質與純粹的在地自然風格，實行「盡可能的減少會影響葡萄酒純淨的元素，而少即是多的先進理念」。
2005年，De Martino獲得了智利最有影響力的葡萄酒指南 Guía de Vinos de Chile 的最高評分，並且分別於2005年、2009年入選IWSC國際葡萄酒與烈酒大賽-智利年度最佳葡萄酒生產商，也在2010年智利國慶200年時入選智利總統國禮酒，2011年獲得智利年度最佳酒莊獎，2017年入選Wine & Spirits世界百大酒莊。2021年Wine Spectator 年度百大排名第66名(僅有2款智利酒上榜)，Robert Parker 給予連續多年全智利第一名最高分。
獲獎無數的De Martino當然在RP評分中也榜上有名在眾多智利品牌前五大年度排名中都能看見De Martino的身影
對於Tommasi 這個品牌，相信喝義大利風乾葡萄酒的酒友都認識它，不僅因為他在台灣歷史悠久，在全世界的版圖上更是佔有一席之地。TOMMASI湯瑪士家族來自義大利浪漫之都威尼斯，1902 年創立於北義 Verona 維諾那地區。百年家族經營陸續增加四星飯店、頂級餐廳、莊園品牌等，購入Valpolicella Classico、Garde、Soave 產區共 21 個獨立葡萄園為當地之最。近年來更前進托斯卡尼地區，釀造新的酒款。其葡萄酒不僅獲得全球各大酒評家極力讚賞，更風靡世界百餘國。
Amarone這個字緣起於義大利文amaro苦，早期跟Recioto 歸屬在同一類型的酒，因為當時多數人喜歡帶甜的葡萄酒。後來，有些酒莊把Recioto 裡面的糖分完全發酵，導致於酒的酒精度到達 15%甚至16%，並出現一些苦感，而受到歐美的歡迎。直到50年代才開始大量生產，2010年Amarone 跟Recioto分開，有了自己的頂級法定產區DOCG。
希帝酒廠 Clarendelle Wines 位於法國波爾多 Bordeaux，是波爾多最佳的酒莊之一。和五大堡之一的 Chateau Haut-Brion 歐布里雍堡同屬一個集團；釀酒團隊來自 Ch. Haut-Brion 與 Ch. La Mission Haut-Brion。雖然 2005 才成立，現在已經成為享譽全球的品牌。旗下知名酒款包括：希帝波爾多紅酒、白酒、粉紅酒等。
Donnafugata源自於西西里的Rallo家族。秉持對這塊卓越土地釀酒潛力的信心，Rallo家族150年來致力生產優質酒。一直到1983年，釀酒師Giacomo Rallo與他的妻子Gabriella決定打造一個全新的品牌，並將它命名為Donnafugata。
Donnafugata的意思是「逃跑的女人」，源自於波旁皇族四世—費迪南的妻子，哈布斯堡王朝的皇后Maria Carolina。19世紀初期，從那不勒斯逃出後，在距離葡萄園幾公里的地方找到避難處。Donnafugata將這段歷史化為一張畫，也就是在每瓶Donnafugata酒上都能見到的酒標—一位秀髮隨風飄揚的女人肖像。
對Donnafugata來說，兼顧自然環境與製酒過程的品質都是非常重要的，基於這點，Donnafugata採用了最新的太陽能技術，使用乾淨且可重複使用的能源，為義大利酒莊的先驅。