Chumi MurmursDelas Freres酒莊創立於1835年，是法國隆河區的頂尖生產者。在創立之初便迅速在市場上建立起良好的聲譽。1960年，第四代莊主Michel Delas 接任時，酒莊已寄身成為隆河代表性生產者之一，如今在新東家香檳名廠Deutz的經營下，品質更不斷被提升。
Delas最著名的產品是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒，像是Hermitage les Bessards、Hermitage Domaine des Tourettes、Cote Rotie la Landonne等都是風靡全世界愛酒人士的名園；而事實上，Delas的全系列產品涵蓋了南北隆河，從基本款地區級到各個著名酒村的單一葡萄園都有生產，並且都有極高的水準；在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中，Delas亦被選入介紹，可見其水準之高！
噶瑪蘭是宜蘭的舊稱，最早的原住民族以踏實辛勤將此地耕耘成一塊瑰寶，冀望回饋土地賦予的恩賜，噶瑪蘭威士忌以此為名讓金黃酒液的醇香映出這片寶地的美麗風情
金車集團創辦人李添財董事長源自嚮往一座百年酒廠的起點，夢想一個威士忌的新故鄉噶瑪蘭巡訪踏遍蘇格蘭與日本知名的威士忌酒廠，以信念完成挑戰，用毅力克服萬難終而創建台灣唯一自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠
於是噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島，在山海交融的蘭陽平原擁百年雪山的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭伴隨橡木桶緩慢呼吸山海獨特的芬芳天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌
噶瑪蘭威士忌秉持金車企業的突破創新與堅守品質持續將台灣的優質威士忌推向世界各地，讓寶島美名發揚國際。
【Dominus】多明尼斯酒莊
Dominus Estate來自於波爾多右岸Pomerol的傳奇人物Christian Moueix之手，在波爾多是無人不曉的Chateau Petrus的主人，也是本世紀最傳奇的釀酒師之一。在1960年代末期曾在加州留學，深知加州的釀酒潛力；在經過多年的研究和尋找後，終於在那帕谷地(Napa Valley)找到理想的葡萄園「Napanook園」。
Dominus在拉丁語中的意思為「上帝的園地」，是Napa Valley山谷中最早的葡萄園之一。Christian Moueix和Napanook園的所有者Robin Lail與Marcia Smith姊妹合作成立了Dominus酒莊開始釀酒，1983年份開始正式生產。這是繼Opus One之後，又一膾炙人口的法美合作之頂級紅酒。
1996年份起，本酒莊也開始生產二軍酒，就以葡萄園的名字Napanook來命名，是年輕時就美味好喝的紅酒，用來釀造Napanook的葡萄，只使用位於Yountville，歷史悠久的小葡萄園，這裡的果實被細心照顧，單寧柔美，達到最美好的成熟。
【Montes】蒙帝斯酒莊
蒙帝斯酒莊由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的 Aurelio Montes 蒙帝斯先生。如今蒙帝斯已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。為了就近照料確保釀酒品質，酒莊在科恰瓜（Colchagua）以及庫利科（Curico）這兩個谷地建立了五個釀酒廠。1987年創業力作｢蒙帝斯阿法卡本內紅酒｣以濃郁複雜、獨特高雅之酒質，首次對世人展現出智利葡萄酒釀製工藝的能耐，奠定智利高級葡萄酒之原型。
酒莊不斷挑戰自我，1996年推出令世人刮目相看的高檔旗艦酒款｢蒙帝斯阿爾發“M”｣後，2000年上市的Montes Folly 成為智利頂尖希哈（Syrah）葡萄酒的先驅典範，啟發其它酒莊追隨仿效。2005年再度領先群雄以幾乎在波爾多絕跡的卡門內爾（Carménère）品種釀出紫天使紅酒 Purple Angel，讓本莊在國際媒體上再度聲名大噪。為補捉風土精妙、呈現完美酒質，Alpha M、Folly以及Purple Angel這「蒙帝斯三傑」僅在極佳年份並經過一連串桶邊試酒的嚴格汰選才釀產，盡現智利釀酒之最高能耐。也因為這三款名釀的葡萄原料幾乎全部來自阿帕塔谷地，也造就了阿帕塔谷地的崇高聲譽。
Napa最具藝術收藏的精品酒
精品級高端酒莊”Vice Versa” 由法裔加拿大葡萄酒商 Patrice Breton 於 2003 年創立。
Vice Versa 以出產極緻優質獨特的赤霞珠葡萄酒聞名，而這些葡萄酒皆來自納帕谷最傑出的葡萄園。
Patrice Brenton 和釀酒諮詢公司( AtelierMelka )的釀酒師 Philippe Melka & Maayan Koschitzky 採用嚴格的葡萄栽培及釀造法生產令人垂涎的小批量葡萄酒；Vice Versa 一直在不斷壯大，如今已穩居納帕精英酒莊之一的地位，獲得頂級酒評家 98-100 分的多項評分
連結藝術、文化和歷史是 Vice Versa 生產限量葡萄酒純粹而大膽表達的核心，從該品牌上市 Spinning Plates 2019 前，就先發佈新酒標藝術創作中就能感受到
Spinning Plates 2019的酒標創作者是一位居住在加拿大的法國畫家－Tone
他的作品曾多次在國際展出。Tone受到塗鴉運動和他的建築學研究的啟發，於 2007 年轉為全職藝術家。他擅長用圖形設計結合塗鴉創作出撼動人心的藝術品
偷偷跟酒迷們說
https://lin.ee/sIeOU4f 有限量的 Vice versa Spinning Plates 2019 
【Chateau Angelus】金鐘堡
波爾多右岸與白馬酒莊齊名的金鐘堡(Chateau Angelus)，在聖愛美濃分級制度中，是最高等級的『一等頂級酒莊A』，最頂尖的四間酒莊之一，等同於波爾多左岸五大名莊之地位。
金鐘酒莊有一小塊古老的葡萄園，地處一個天然形成的階梯式圓形劇場的中央，擴音效果明顯。因此這裡工作的葡萄農可以同時聽到當地三個教堂傳來的鐘聲，信徒們常常隨著響亮的鐘聲誠心的禱告，而這幅風景也被法國印象派畫家米勒(Jean-François Millet)記錄下來，也就是他的不朽名作《晚禱》(Angélus)。
金鐘堡曾兩度被Live-ex評為『世界第二大葡萄品牌』，此外，金鐘堡紅酒也在電影007當中多次出現。最新年份2019年表現非凡，獲國際酒評幾近滿分肯定!
愛蓮娜香檳”之創始，是從收購位於Epernay之一小葡萄園開始其“傳奇”般專業的職業生涯，目前葡萄園集中在Chouilly特級園及五個一級園Rilly-la-Montagne、Sermiers、Tauxieres、Dizy、Champillon；其中有2/3葡萄藤樹齡超過25年，1/3樹齡超過45年之荖藤。而今日已經在香檳世界上標記了一席之地。專注於葡萄的栽種，執著的特質和他的對葡萄酒工作的熱誠，使得他能屢次釀出佳品，並將精粹融入他的葡萄酒，得以出售給私人客戶作為生意之開始。
從一開始即設定為葡萄的種植者和香檳的釀製者。並在其唯一的兒子Pierre的協助下，源源不竭的努力和高瞻遠見最終取得了令人矚目的成果。 Pierre皮埃爾是一個天生的葡萄種植者，透過他的妻子和四個兒子的協助，所以能夠繼續收購新的葡萄園，以增加產量及銷售，提高品牌知名度和更新設備技術現代化。今天愛蓮娜香檳仍然是一個家族企業，每一個兒子依照他自己的特殊材能和專業能力，如釀酒，行政或葡萄園管理等各司其職，負責一個特定的部門。如今，孫子輩也參與酒廠的經營工作，也因此能提供品質持續性及規律性的高性價比的Ellner香檳。
白泉酒莊是皮蒙特典型家族酒莊，釀造皇后酒Barbaresco與傳統品種為主，1969成立時由祖父Franco Pola與友人Ottavio Ferro共同於Barbaresco產區的Bordini村莊，14公頃葡萄園採有機種植，每年釀出約7萬瓶傳統酒款。第二代Aldo Pola與Bruno Ferro因經驗與風土釀造出優質酒款，旗下Bordini波帝尼尼園展現鈣質土與南面園特色，濃郁果香，Serraboella塞拉博埃拉葡萄園西南向，溫度較低，充分展現優雅酒風，使白泉成為葡萄酒愛好者的選項。
慶祝坦杜創廠125周年，今年推出核心酒款最高年份的坦杜18年雪莉桶單一麥芽威士忌，2012年復廠之後，再添核心酒款系列品項，嚴選前經營者保留稀有珍貴的雪莉桶原酒勾兌裝瓶，首版上市，數量有限。目前坦杜核心酒款年份有12年、15年及18年。
125年前，西元1897年TAMDHU酒廠創建，一群懷抱著熱情抱負且志同道合的蘇格蘭企業家，全身投入創造出世界最優質的威士忌。Tamdhu酒廠的每位創業夥伴秉持著同樣信念和堅持，建造出當時最現代化的酒廠。延攬當時最具盛名的蒸餾酒廠建築師Charles C Doig加入團隊，在蘇格蘭斯佩河畔找到了完美位置，引用最先進設備和技術，堅持只使用來自西班牙最優質雪莉桶，100多年來，坦杜酒廠生產出最美好優質的蘇格蘭威士忌。2010年，因外部不可抗拒因素迫使酒廠停止營運，所幸廠房設備皆保留住。2012年一月，Ian Macleod讓酒廠大門再度敞開。堅守120多年來創廠者的傳統，坦杜酒廠所生產的單一麥芽威士忌，100%使用珍貴的雪莉桶陳年。Ian Macleod家族企業使得坦杜酒廠昔日的光煇重生，同時也保留創廠時的傳統釀酒工藝以及只使用雪莉桶陳釀的堅持，造就出一款品質卓越的威士忌。
Bruno Giacosa
酒評界權威Robert Parker讚譽其為：“除了‘Nebbiolo教授’所釀造的葡萄酒，世界上再也沒有任何酒能讓我在品嚐前就決定要買了，因此這也是我能給予Bruno Giacosa的最大讚美。“Giacosa的頂級佳釀在豐富度和復雜度上完全可媲美偉大年份的布根地，如果我只能喝一瓶意大利葡萄酒，那一定是來自Bruno Giacosa的頂級Barbaresco或Barolo。他是世上罕有的，在我品嚐前就決定每年復購的酒莊。”
Bruno Giacosa被公認為應當載入史冊的意大利偉大釀酒師，以至於當地所有的釀酒師至今仍尊稱他為“大師”，出自他之手的葡萄酒和許多意大利知名酒款一樣偉大，如Gaja, Masseto, Sassicaia, Quintarelli, Giacomo Conterno, Soldera, Sandrone, Biondi-Santi, Miani, Valentini等。 Bruno Giacosa被認為是有史以來首屈一指的酒款。
如果義大利的皮埃蒙特相當於法國的布根地，Bruno Giacosa就是這裡的康帝
如果說偉大歸於Gaja，那麼榮耀一定屬於Giacosa。
相比Gaja的勵精圖治，為產區開先河，作為Gaja精神導師的Giacosa就更加隨心瀟灑，一直以來Bruno好像都只是遵從心底想法，自然而然地去工作，去釀造，從經典路子的各園混釀，到其引領的單一園風潮，一款款好酒不斷從其手底飛出，無一不是產區標杆，而且做的那麼輕鬆隨意，游刃有餘。有人說，如果想避開Bruno Giacosa去看Barolo或Barbaresco，那你注定了解不到這兩個產區的精髓。 Bruno Giacosa可以說是皮埃蒙特，乃至整個意大利不可逾越的一座高山，羅伯特帕克謙恭地稱其為“傳奇之地的傳奇”
要講風土，Bruno對皮埃蒙特的每一塊葡萄園瞭如指掌，尤其對Barolo或Barbaresco的了解無人能出其右，他可以盲品出這兩個產區的任何一塊葡萄園，總能知道當年醉好的葡萄會出現在哪裡，由此他也被稱為“Best Palate in Piemonte”，內比奧羅教授。要講釀造，在購買葡萄釀酒的那段日子，Bruno用收來的葡萄總是能釀造出遠超園主的佳釀，同人逼死官方，一度讓園主很沒面子，出色如斯，無怪Bruno是Angelo Gaja心目中同父親一樣卓越的釀酒大師，是一位把“三分釀造”做到極致的人。
講到Barbaresco，很多人都對Angelo Gaja肅然起敬，但還有另一個人對Barbaresco以及Barolo的影響，不亞於Angelo的，他就是當地的另一個巨頭 Bruno Giacosa，很不幸地，Bruno於2018離世，享年88歲。