分類: 個別介紹

「老藤為王」果實皆來自南澳巴羅薩谷(BarossaValley)北邊的次產區「幫助之石(Ebenezer)」，酒莊仍維持當地「不人工灌溉」種植傳統，讓乾燥的天氣可以孕育出極為濃縮甜美的果實，釀製出更為醇厚濃郁的酒款。旗艦款「AMON-Ra-蒼穹之眼」使用130歲老藤、「Anaperenna- 安普瑞娜」 使用120歲老藤，「Bishop- 碧莎 」使用120年希哈老藤。

酒莊不計成本使用「老藤葡萄」突顯酒莊實力: 這款「Bishop -碧莎 」是莊主母親的娘家姓氏，使用120年希哈老藤果實。

Tasting Notes 品飲筆記:
WINE PILOT:2021年份的Bishop全部來自南澳巴羅薩谷(Barossa Valley)產區北部精華地段，稱作(Ebenezer)地區。風味獨特，有黑李子以及香料風味的紅色水果。因為風味濃郁，因此能夠承受使用40%新橡木桶來陳年。大部份使用法國橡木桶，少部分使用美國桶，讓尾韻更圓潤。

Aging 陳年方式:
在40% 新橡木桶 與 60%使用2-3年的舊橡木桶 內陳釀 16個月 (2020年份，2021年份尚未公佈)

Rating 專家評分: WINE PILOT 95
WINE ADVOCATE 92

★史上澳洲第一個帕克滿分100分酒款
★葡萄酒教父帕克Robert Parker 封為「年度風雲釀酒師」
★連續兩年榮獲美國知名「葡萄酒愛好者」雜誌「年度釀酒師」殊榮

葡萄酒教父認證「天才釀酒師」
羅伯．帕克：「每當想起我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時，班．格萊佐總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼穹之眼」，強勁兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」

「老藤為王」
果實皆來自南澳巴羅薩谷(BarossaValley)北邊的次產區(Ebenezer)，酒莊仍維持當地「不人工灌溉」種植傳統，讓乾燥的天氣可以孕育出極為濃縮甜美的果實，釀製出更為醇厚濃郁的酒款。

葡萄田中擁有世代相傳老藤，甚至可找到超過百年老藤的蹤跡。老藤產量雖然僅是一般年輕樹藤1/3-1/4 甚至更少，果實的香氣層次及口感架構卻加倍濃郁細緻。酒莊不計成本使用「老藤葡萄」突顯酒莊實力:旗艦款「AMON-Ra-蒼穹之眼」使用130歲老藤、「Anaperenna- 安普瑞娜」 使用120歲老藤、「Bishop- 碧莎 」使用120年希哈老藤

Tasting Notes 品飲筆記: 「Anaperenna- 安普瑞娜」 使用120歲老藤果實
WINE ADVOCATE: 備受期待的2021年份安普瑞娜葡萄酒，以氣候涼爽、均勻且悠長的成熟期和極少的病蟲害為該年份特色。比2019/2020年份極低的產量稍微多一點，對原廠來說是如釋重負。橡木桶對這款葡萄酒的影響很大，剛開瓶時水果的風味還有點少；然而，這支酒清涼的感受流淌唇齒間，讓人驚嘆。這款酒光滑、完整，充滿紅色和紫色水果的味道。2021年份的酒在目前階段喝起來非常活潑和活躍，我很確定（剛剛看了2020年份並且也喜歡它），尚需要一些時光來融合這些風味。超級卓越的水果滋味。酒精度15%。

Aging 陳年方式:
100% 新橡木桶(法國桶92%、美國桶8%) 內陳釀 16個月
Rating 專家評分: WINE ADVOCATE 94+

★史上澳洲第一個帕克滿分100分酒款
★葡萄酒教父帕克Robert Parker 封為「年度風雲釀酒師」
★連續兩年榮獲美國知名「葡萄酒愛好者」雜誌「年度釀酒師」殊榮

葡萄酒教父認證「天才釀酒師」
羅伯．帕克：「每當想起我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時，班．格萊佐總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼穹之眼」，強勁兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」

「老藤為王」果實皆來自南澳巴羅薩谷(BarossaValley)北邊的次產區(Ebenezer)」，酒莊仍維持當地「不人工灌溉」種植傳統，讓乾燥的天氣可以孕育出極為濃縮甜美的果實，釀製出更為醇厚濃郁的酒款。

葡萄田中擁有世代相傳老藤，甚至可找到超過百年老藤的蹤跡。老藤產量雖然僅是一般年輕樹藤1/3-1/4 甚至更少，果實的香氣層次及口感架構卻加倍濃郁細緻。酒莊不計成本使用「老藤葡萄」突顯酒莊實力:旗艦款「AMON-Ra-蒼穹之眼」使用130歲老藤、「Anaperenna- 安普瑞娜」 使用120歲老藤、「Bishop -碧莎 」使用120年希哈老藤。

Tasting Notes 品飲筆記: 旗艦款「AMON-Ra-蒼穹之眼」使用130歲老藤果實 VINOUS:2021年份的Amon-Ra以其細緻的風格令人驚艷，帶有黑櫻桃、水果糖果和覆盆子果醬的香氣，並帶有微妙的香料和橡木桶帶來的甜美的風味。具有緊密而豐滿的口感，帶有新鮮的酸度和絲滑的單寧，這支酒風味持久、口感平衡也是其標誌性特色。

Aging 陳年方式: 100% 新橡木桶(95%法桶5%美桶) 內陳釀16個月

Rating 專家評分: WINE ADVOCATE 97)