安柏夫人馬塞爾
阿曼斯 布根地大區白酒
主要選自馬貢與夏隆內丘的白葡萄·展現出迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息,適合做為開胃酒、搭配海鮮魚類等,是一款舒服輕鬆的布根地佳釀。
分類: 個別介紹
Champagne Taittinger –2022 FIFA世界盃官方指定香檳
即將於6月隆重舉行的世界盃，選定Champagne Taittinger為國際足協官方香檳，並於其舉行的活動上獻給VIP及VVIP貴賓專區享用。它標誌着香檳廣受世界性的高度認可，經典佳釀Taittinger Brut Réserve，將伴隨萬眾期待的國際體壇盛事，呈獻在世界觀眾面前． Champagne Taittinger酒體呈現金黃色，並伴有細小而精緻的氣泡及泡沫。香氣奔放，甚具表現力，果味與奶油香氣兼備，更散發出蜜桃、山楂花、相思樹花、以及香草的芳香。口感活潑清新，平衡度極佳，是一支令人充分享受到新鮮果味與蜂蜜味的佳釀。值得一提是Taittinger Brut Réserve會在酒窖陳釀三至四年，因此酒香特別馥郁，極具陳年潛力。
利用十四代高木酒造自家研發的酒造好適米酒未來，清酒爽身，有果香和米飯的鮮甜。
製造者：宮泉銘醸株式会社
出品年份: 2020 Aug
內容量：720ml
使用米：酒未来
精米步合：50%
酒精度：16%
紫蘿蘭色澤，異國風味的花香及帶核水果味，烘托出紅藍莓果，成熟李子及櫻桃濃郁香氣，摩卡及巧克力的微妙氣息於後段散發，豐富奔放的野莓風味，帶點八角及櫻桃的味道，細緻單寧展現美麗酒質及美妙纖細的悠長尾韻
2021 JH 年度最佳酒莊
WE 新世界年度最佳酒莊
雙冠王
淡青檸色調新鮮柑橘花香，伴隨礦物味及一絲胡椒、八角香氣口感綻放，不同層次的葡萄柚、柑橘和礦物濃郁風味互相緊密交錯，展現優美的精彩深度，帶出悠長，清爽不甜的尾韻
JH年度最佳 Riesling
西班牙Bodega Las Cepas是一家傳承三代的家族酒莊，位於Rioja產區的精華區Rioja Alta。從1996年起本酒莊就實施有機的農法，種植了Rioja的多樣品種：Tempranillo、Garnacha、Graciano、Maturana、Viura、Verdejo等；而Las Cepas很引以為傲的一點，他們是Graciano和Maturana這兩個稀有品種最具代表性的生產者。
本酒莊的葡萄園的土壤含有大量石灰岩，加上乾燥的氣候，得以種植高品質的Rioja的品種。目前擁有52公頃的葡萄園，並且他們的目標是擁有百年樹齡的葡萄園，其中已經有12公頃是樹齡介於60到100年。
Garnacha 1921是一款很先驅性的紅酒，以百歲Garnacha老藤的果實釀製；這些老樹在葡萄根瘤蚜蟲肆虐西班牙時活下來了。這款酒的原料是來自3處獨特的葡萄園：Viayon 0.8公頃、Balsa Pedro 0.6公頃、Valsemana 0.5公頃。Grenache因其對環境的適應能力很頑強，可以抵抗許多挑戰，但是這些老藤也需要手工細心採摘，並利用釀酒師的技術來呈現其最佳表現。產量極低，每公頃大約只能採收到800公斤，平均年產量約5000瓶，Garnacha 1921紅酒可說是Rioja產區的珍貴遺產。 其外觀是偏深的酒紅色，乾淨而明亮。它呈現出濃郁的香氣，有成熟的漿果香如櫻桃、黑莓和柔和的橡木、烤麵包香氣；口感飽滿圓柔，香味豐富，帶有蔓越莓、紅櫻桃、葡萄乾等果味，以及椰子、西洋杉和些許燒烤香味。
New Palace 30y highland single malt scotch whisky（精美木盒） New Palace 30Y 單一純麥威士忌
容量：700ml 產地：蘇格蘭高地
酒精濃度：40％
知名獨立裝瓶廠【Ian Macleod Distillers Ltd】精選蘇格蘭高地Highland的30年單一麥芽威士忌，以高地產區特有的麥芽、洋梨與五穀香氣以及柔順濃郁的芳醇口感，為頂級老饕帶來最高品質卻平價的享受！ Ian Macleod Distillers Ltd: 伊恩麥克勞德公司 (Ian Macleod Distillers Ltd.)由成立於1933年，名列蘇格蘭前三大獨立裝瓶廠， 為蘇格蘭威士忌界最具創造力裝瓶公司。2003年自愛丁頓集團收購旗下酒廠-格蘭哥尼釀酒廠GLENGOYN，晉升成為擁有釀酒廠之獨立裝瓶公司，在擁有自己的單一純麥(Single Malt)品牌後，更積極向蘇格蘭全區釀酒廠精心選購單一純麥原酒，創造出許多蘇格蘭膾炙人口的威士忌酒款。 伊恩麥克勞德釀酒團隊，由擁有『蘇格蘭調和教父』美譽的首席釀酒師GORDON DOCTOR領軍。 GORDON DOCTOR，不只親自操刀，展現收購格蘭哥尼GLENGOYNE釀酒廠後傑出的調和釀製藝術。更以30年以上的釀酒師素養，保持鼻腔的無染，只為原酒的基調而敞開調息。讓伊恩麥克勞德出品的威士忌品牌，總屢獲國際大獎，擄獲全球酩酒人士青睞。
玫瑰河畔(Rosebank)，於1993年關閉，令人垂涎的低地單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠，近來將由伊恩麥克勞德(Ian Macleod Distillers)集團接手重新開啟。其所收購的調和威士忌品牌 King Robert 及 Hedges & Butler，也在全球享有頗高的知名度， Chieftain’s老酋長也是恩麥克勞德公司（Ian Macleod Distillers Limited）旗下品牌，伊恩麥克勞德除了是數一數二的獨立裝瓶商，並擁有Tamdhu坦杜、Glengoyne格蘭哥尼及新購入Rosebank玫瑰河畔三間酒廠。
Aria di Caiarossa
酒神紅酒 2016
‘自然動力農法’
義大利 Toscana IGT
全手工人力 Biodynamic 方式釀造
來自義大利托斯卡納的─酒神酒莊 Caiarossa，是來自法國級數名莊 Chateau Giscours & Chateau Du Tertre 的莊主 Eric Albada Jelgersma 所擁有，與酒神酒莊首席釀酒師 Dominique Genot 在十年內產出兼具有機與高品質的葡萄酒。
35% Merlot
30% Syrah
15% Alicante
10% Cabernet Franc
10% Cabernet Sauvignon
精選特級園套組(共12瓶)
Chapelle Chambertin
Charmes Chambertin
Clos de La Roche
Clos Vougeot
Corton Bourdon
以上各2瓶
Corton Bressandes
Corton Caharlemagne
以上各1瓶
DUCKHORN VINEYARDS NAPA VALLEY MERLOT THREE PALMS VINEYARD 2019
美國達克宏棕櫚園梅洛紅葡萄酒(2017百大第一名酒款)
三棵棕櫚樹的標誌是Duckhorn的美麗傳說，在這個溫暖的山谷，葡萄園以其三棵標誌性的棕櫚樹命名，其貧瘠的土壤，讓葡萄藤能更深入地底扎根尋找養分，因而釀造出具有複雜果香和礦物氣息且層次豐富、濃郁的酒款，完美打造出一款具指標性的新世界梅洛紅酒。在2017榮獲Wine Spectator 獲頒百大第一名的最高肯定後，更成為愛酒人士的夢幻酒款。於100%法國橡木桶陳年18個月(75%新桶、25%舊桶)。
DUCKHORN 達克宏榮獲2017 Wine Spectator年度百大第一名酒莊! 1976年，Duckhorn達克宏酒莊由Dan Duckhorn和他的太太Margaret Duckhorn共同創立，酒標上的雁鴨圖案是以酒莊主人的姓氏為靈感，酒莊目前擁有7個葡萄園，以種植 Cabernet Sauvignon, Merlot 與 Sauvignon Blanc為主。 1978年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒，從此開始 享有「美國的Petrus」美名。 2009年獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒，其歷史地位更不可言喻。 Duckhorn達克宏酒莊締造了質量和卓越的傳統，花了四十年的時間成為首屈一指的 Napa谷葡萄酒莊，更成為酒界以及愛酒人士爭先購入的夢幻收藏。
1978年開始收成葡萄以法國名酒世家的工藝來釀製第一批波爾多型態的紅酒，從此Duckhorn開始享有「美國的Petrus」美名。
2009年Duckhorn獲選為美國歐巴瑪總統就職餐會指定用酒。
2017 Wine Spectator年度百大第一名酒莊。
DUCKHORN Portfolio於2021年3月18日在美IPO上市。