歷史沿革
- 1857年:由喬梵·貝提斯塔(Giovan Batista)與嘉泰諾·貝塔尼(Gaetano Bertani)兩兄弟創立於義大利維羅納城北的瓦潘提納(Quinto di Valpantena)。
- 創始人背景:嘉泰諾曾師從法國釀酒權威哥由教授(Professor Guyot),並將先進技術帶回義大利。
- 皇室認可:酒莊因卓越品質獲義大利皇室頒贈榮譽標章,成為品質的象徵。
釀酒理念
- 革新與傳統並重:
- 採用當時最先進的葡萄栽種與釀製技術。
- 尊重當地風土條件及農業傳統。
- 國際參與:積極參加國內外酒展,推動釀酒科技發展。
經典酒款與莊園
- Villa Novare葡萄園:
- 20世紀中葉購入,佔地220英畝,位於瓦波利切拉(Valpolicella)。
- 歷經50年研究,成功釀製出傳世酒款「阿瑪羅尼(Amarone)」,首釀年份為1958年。
行業地位
- 為「義大利葡萄酒協會」(Union of Italiana Vini)創始會員,持續引領產業發展。