Chumi Murmurs由蘇格蘭知名的威士忌世家MORRISON FAMILY一手打造，憑藉曾經成功經營三間酒廠Bowmore、Glen Garioch、Auchentoshan的經驗，在這個除了以工業與足球聞名，一個世紀前曾是威士忌重鎮的「格拉斯哥」，重新運作首座專以威士忌生產的「克萊薩單一麥芽威士忌酒廠」。
以皇后碼頭的倉庫舊建築為基地，使用100%國家公園卡特琳湖水源，七個契作小農的在地大麥，以及已故大師Dr. Jim Swan生前特別制定的木桶政策，三個最簡單的元素，不簡單的來源，創造專屬於蘇格蘭低地威士忌的清新風味。
輕盈雀躍，英式花園風格
Sweetness flowers。甜美的花香調
Tropical fruits。熱帶水果奔放自由
Orchard berries。鮮摘莓果天然清新
Beautiful young。美妙的年輕生命力
自然酒色 ◆ 非冷凝過濾 46%ALC/VAL ◆ 70CL
瑪哪天然蘇打礦泉水(無氣) MANNA Natural Soda Mineral Water (Non-sparkling)
水源人翻山越嶺，終於發現水中藍寶石「瑪哪」
瑪哪，源於希伯來語 MANNA 「上天賜予的神聖糧食」的意思。世界三大冷泉之一五大連池，做為清朝龍興之地，如今已有 200 多年飲用及 療養的歷史，具有「神泉」美譽。
水源人畢生研究大健康產業，有感於地球上健康純淨的水源日漸稀少，歷經二十年歲月翻山越嶺，實地探訪世界數十處水源地，經過不眠日夜，終於找到地球上難得的天然弱鹼小分子珍稀泉源，從地底隱隱散發出光芒，瑪哪水的旅程從此展開。
源自於世界三大冷泉之一，天然火山冷泉地質
MANNA 瑪哪水源地位於世界三大冷泉之一－五大連池，同時也是國家水源保護區、聯合國教科文組織 (UNESCO) 首波批准的世界地質公園。自 60 萬年前，火山熔岩爆發，阻斷訥謨爾河支流，形成五個火山堰塞湖，五大連池因此得名。大自然的充沛水氣與冰冷雨滴，緩慢滲入火山地底 250 米下的岩層， 歷經數萬年淬煉沉澱，從中汲取天然小蘇打與豐富礦物質，最後成就泉水天然甘甜圓潤的口感。
MANNA瑪哪取自世界稀有的碳酸氫鈉冷泉，泉水常年恆溫2-4度c，豐富且適量的碳酸氫鹽，能逆轉代謝力，佐餐能幫助消化，搭配好酒更能提升酒品的風味與層次。
52Hz 的弱鹼性小分子團水，滲透力及溶氧量高，能通過人體 0.3 奈米的水通道。經過大自然的淬煉，MANNA瑪哪用最簡單的方式幫你達成體內環保，促進新陳代謝，解身體的渴。作為喝的保養品，瑪哪水更能用於沖泡冷泡茶、冷萃咖啡，極小水分子讓營養及水份更好吸收，健康加分。
人體必需的礦物質5%-20% 需從飲用水中攝取。MANNA瑪哪富含人體必需微量元素，包含稀有的偏矽酸、鍶、鈣、鎂、鉀等，適當補充能夠調節生理機能，維持健康好體質。
世界級純正品質 限量開採稀有珍貴
MANNA瑪哪汲取自地底250公尺下的火山岩層，經由全自動化現代生產設備，原地裝瓶封蓋，從採水到封箱限定於 2 小時內完成，全程無人工參與，不受外界污染。為嚴格控管品質，水源地每年限量開採。因此，身體細胞吸收的每一滴水，都是最天然獨特純粹的 MANNA 瑪哪天然蘇打礦泉水。
榮獲國際雙料冠軍 10項以上國際級認證
憑藉卓越品質，瑪哪通過10項以上國際級認證，包括美國FDA、阿聯酋品質標章EQM等，同時SGS塑化劑及塑膠微粒0檢出。
絕佳的天然水質及獨特口感，也獲得「食品界諾貝爾奬」世界品質評鑑大賞Monde Selection最高榮譽－特別金獎(Grand Gold Quality Award)，以及「食品界米其林」國際風味評鑑所iTi－3星風味絕佳獎章。
五大酒莊Chateau Latour 出品的 Pauillac de Chateau Latour 首度登場於1973年，是系列中最親民的引言酒款。葡萄源自年輕樹藤與未達到副牌Les Forts de Latour標準的葡萄，採用和城堡酒相同嚴謹標準釀製，完美比擬拉圖堡氣勢與神韻，其中Merlot葡萄比約45%，無需陳年久候就能夠領略拉圖堡的無窮魅力。
2016年波爾多是近代波爾多偉大年份之一，左岸表現突出，2016 Pauillac具備黑櫻桃、石墨、甘草、香料和皮革香氣，散出優雅鮮花氣息。細緻口感具有極佳張力和細密單寧，展現柔滑奔放的滋味，精彩表現獲得Vinous 93分評鑑，建議適飲期：2022-2036年。
單瓶優惠價: $3350/瓶
6入成箱價: $19800/箱
Line ID: @699htlkt
https://line.me/R/ti/p/%40451cilup
汰暄國際貿易有限公司
徐思翔Joy: 0981-100591
潘君泰 Jim：0909-314188
連絡專線: 02-23650988
E. Guigal 不僅是隆河谷最大的酒莊之一(亦是北隆河重中之重)，同時也是獲得最多酒壇榮譽的酒莊。 酒莊的代表作 Côte-Rôtie 葡萄酒在多個年份都獲得 Robert Parker 100 分的滿分評定。
最近更獲 Drinks International Magazine 選為 [ 世界最具魅力品牌 ] 第十一位以及 [ 法國最具魅力品牌 ] 第二位。Drinks International Magazine 主編強調：” 在這個享有盛譽的榜單上贏得一席之位是一個巨大的成就。全世界有成千上萬的葡萄酒莊爭奪殊榮，但只有 50 個卓越品牌成功登場。”
Guigal Condrieu La Doriane 耀眼的隆河黃寶石
神之雫稱之為「耀眼的隆河黃寶石」，使用單一葡萄園100% Viognier，北隆河的 Condrieu 恭德里奧是隆河特有品種 Viognier 維歐尼耶發源地，因不易栽種，二十世紀中葉時僅存八公頃，瀕臨滅絕。所幸八十年代以 Guigal 為首的隆河酒莊發起復興運動，讓 Viognier 再度回到世人眼前，Guigal 也成為 Condrieu 最具代表性的酒莊之一，佔了該地總產量的三分之一。
Viognier 白酒有著馥郁的白色鮮花香氣和杏桃、柑橘、蜜香等氣息，展現有別於夏多內的一番風味。 Guigal 一共釀造了兩款 Condrieu 白酒，當中最頂尖的 La Doriane 更被漫畫神之雫讚譽為「 耀眼的隆河黃寶石」，在Guigal 父子精湛釀造技術下將早熟、酸度低的 Viognier 釀成令人垂涎的頂級白酒，以2010年寫下 Wine Advocate 滿分 100 分成績，另外也分別以 09、15年獲得99分評鑑。 La Doriane 選自 Guigal 自有五座單一葡萄園，100% Viognier，全新橡木桶培養 12 個月，年產量僅 20,000瓶。
2020 年份酒體飽滿豐富，適度咸味完美平衡統香，品質一如既往地優異，新鮮杏桃和熟美的鳳梨、蜂蜜柑橘果醬、鮮花以及奶油氣息清新可口，華麗複雜的滋味表現出優美的酸度與後韻。Guigal 再一次成功演繹該產區的巔峰之作。英國 Decanter 雜誌給予 95 分評鑑，建議適飲期：2022-2030 年。
國王的威士忌
皇家柏克萊（Royal Brackla）於1835年獲得王牌前綴，當時威廉四世國王將皇家認股權證授予了釀酒廠。這是第一個獲得這種讚譽的酒廠，因此這種酒被譽為”國王自己的威士忌”
Royal Brackla 12 Year Old於2015年作為Last Last Malts系列的其中之一，採用的是首批裝填的Oloroso雪利酒桶製成。
香氣:可可汽水，蛋糕，略帶綠葉味，生薑。
口感:葡萄乾，巧克力和烘烤香料和特製的糕餅。
餘韻:牛奶巧克力和少量碳酸感。
皇家布萊克拉18年在罕見的Palo Cortado sherry casks中陳釀。
香氣:草奶油、燉蘋果、檸檬蛋白酥皮和橙花
口感:桃子和香草奶油，配上酸檸檬汁和金葡萄乾。一些生薑和葡萄柚皮
餘韻:中等長度，仍然帶有一些純橡木香料的柑橘味
Giacomo Bologna暱稱是“Braida”，因其提升巴貝拉葡萄的聲譽而成為義大利酒界的傳奇人物。
巴貝拉被稱為“窮人巴羅洛Barman Man barolo”，但是，博洛尼亞對待Barbera巴貝拉葡萄的態度與頂級生產商對Nebbiolo內比歐羅葡萄的尊重一樣，其結果是可以與最優秀的葡萄酒競爭。
1961年La Monella的第一次豐收~Barbera del Monferrato熱鬧的“ La Monella”年份的第1個年份，Giacomo Bologna決定將其裝瓶。1969年Giacomo在Asti全國啤酒比賽中展示了他的葡萄酒，並贏得了金牌，他得以免費參加熱那亞，都靈和米蘭的博覽會，與其他生產商就巴貝拉進行了比較。
1982年Bricco dell’Uccellone：巴貝拉革命~1982年初Giacomo就開始嘗試用他的巴貝拉創新思想-年份特別；當Bricco dell’Uccellone出爐之後，加州釀酒師AndréTchelistcheff抵達義大利並認可該酒，並表達祝賀之意。在Rocchetta Tanaro的酒窖中還誕生了另外兩種Babera葡萄酒：1985年的Bricco della Bigotta和1989年的Ai Suma是從葡萄收穫後期獲得的。
蒙特布魯納園紅葡萄酒
Monterbruna布魯納園的整合為一獨佔園，布徠達酒莊花了35份法律文件和7年的時間，2001年開始單一品種的頂級園收穫，這是創始人Giacomo Bologna的夢想，這是具有傑出釀酒學價值的財產，當我們獲得成功時，我們非常欣喜若狂，我們給了它聲音和詩句，涉及藝術家，詩人和音樂家，他們為這個巴貝拉及其土地而歌頌。
酒莊：BRAIDA 布徠達酒莊-Barbera巨擘
產地：Piemonte皮蒙區
葡萄：100%Barbera
釀造：手工採收精選後，溫控不銹鋼桶發酵，大橡木桶中乳酸發酵後陳釀12個月，裝瓶後靜置3個月上市。
口感：紫紅色寶石紅。成熟櫻桃和紅色小果香氣非常明顯。口中味道濃郁，飽滿，和諧，並具有較長的餘韻，餘味持久性並以杏仁結尾。極佳，均衡，香氣，具有極佳的飲用性。
搭配：搭配義式面，白肉或紅肉，奶酪和香腸。 侍酒：16-18°C 醒酒約1小時 15％vol
Sabrage 手工香檳刀
SABRAGE之起源：
在特殊節日或活動的見面儀式，避開人群方向、用刀柄就瓶口突起處劃斷香檳口，一次性除去金屬鐵絲玻璃瓶塞使用方式：SABRAGE之起源：相傳18世紀的拿破倫戰爭時期、軍士們凱旋騎馬回歸家鄉、市民們攜帶香檳夾道歡迎表示感激
當時軍官在馬背上要一手要持韁繩，很難騰出手來拔瓶塞、於是就用他們的軍刀快速砍下，直接在馬上暢飲、成為歡慶的儀式! 傳到今、是傳承、也為歡慶場合更添戲劇化的歡樂效果!
使用方式：
在特殊節日或活動的見面儀式，避開人群方向、用刀柄就瓶口突起處劃斷香檳口，
一次性除去金屬鐵絲玻璃瓶塞
Château Repimplet位於波爾多右岸Côtes de Bourg產區，這個產區就在Margaux的對岸。本產區主要生產Merlot為主的紅酒，也生產一部分的白酒。Faure家族從1870年開始在這裡釀酒已經有六代，現任莊主是對釀酒非常有熱情的Delphine Faure女士。
本酒莊擁有15公頃的葡萄園，土壤是黏土混合石灰石，種植的葡萄品種是Merlot 60% 和Cabernet Sauvignon 40%，平均樹齡30年以上；葡萄園採行對環境友善的永續經營農法，並已獲得法國HVE(Haute Valeur Environnementale)認證。葡萄採收後會先經過冷浸泡處理，然後在溫控發酵槽裡進行發酵，發酵和浸皮約3個星期，之後有一小部分酒液經過橡木桶熟成培養以增加香味和複雜度。
2019年是波爾多的經典好年份，葡萄有相當優良的成熟度，本年份的波爾多紅酒的特色是美味圓潤。這款酒的外觀是深石榴紅微帶些紫色，聞起來有新鮮成熟的漿果香氣，如黑櫻桃、黑李，以及些許香料氣味；口感圓潤，同時也很細膩優雅，甜美的漿果味顯得相當迷人，單寧柔和不生澀。適合搭配燒烤的肉類、禽類，以及一般口味的菜餚。它一上市就獲得法國著名的Gilbert & Gaillard葡萄酒指南金牌獎的優異評價！
獎評記錄 ： Gilbert & Gaillard – 金牌獎
Le concours des vins ELLE à table – 金牌獎
Concours International de Lyon 2020 – 銀牌獎
Kistler酒莊是位於在Russian河谷的一家小而美、具有家族企業色彩的釀酒廠，專精於釀造具有布根地特色的夏多內和黑皮諾。
Kistler家族於1978年建立Kistler酒莊。在1979年產出第一個年份的酒，年產量只有3,500箱。經由緩慢成長後，平均的年產量大約25,000箱。
Kistler酒莊有2個靈魂人物- Steve Kistler和Mark Bixler。Steve Kistler畢業於史丹佛大學，就讀過加州戴維斯大學和(美國加州)夫勒斯諾州立大學2年，並且在尚未建立Kistler酒莊之前，在Ridge酒莊當過2年的助手。
葡萄來源有些來自納帕和索羅馬的頂級酒莊。在經過幾年的規劃後，1992年在Russian河谷建造新的Vine Hill葡萄園。此葡萄園最主要是生產限量、高品質的夏多內和黑皮諾。
奇斯勒酒莊最老的葡萄藤樹齡有36年，而最年輕的葡萄藤則栽培於2002年。奇勒斯酒莊的釀酒葡萄大部分源於自有自種的葡萄園，同時亦與索諾瑪、納帕谷產區最佳葡萄農長期合作，收購最優質的葡萄。1992年，酒莊為其在俄羅斯河谷的藤丘葡萄園（Vine Hill Vineyar）打造設備最先進的嶄新釀酒廠，以釀造莊園最高品質的限量夏多內與黑皮諾佳釀。
Pauillac村是以生產全波爾多最堅實雄壯的紅酒著稱 ， Chateau Mouton Rothschild於1980年代自家葡萄園要重新種植新葡萄樹的時候，規劃種植了6公頃的白葡萄，品種包含56%Sauvignon Blanc 、 43% Semillon 和 1%Muscadelle。
1991是第一個出產年份，命名為Aile d’Argent(意為「銀翼」)。這酒的名字來自已經過世的老莊主菲利普男爵曾經為他的女兒菲莉嬪創作一個童話故事，後來出版成書，故事主角是一個神奇的茶壺，名為「銀翼Aile d’Argent」；後來菲莉嬪女士為了紀念她和她父親的父女情誼，而把這款酒以Aile d’Argent命名。現在已經成為波爾多高級不甜白酒中非常有人氣的品項。